Автобус, превърнат в клубни колела. Печеливш бизнес: кафене на колела. Как да отворя кафе-бус. Списък на необходимите документи и оборудване. Как да проведете рекламна кампания

Shikarus са най-модерните и най-популярните парти автобуси днес! Shikarus е клубен автобус, лимубус, парти бус и диско бус, които са предназначени да организират най-ярките и необичайни партита и партита!

За много напреднали партийци парти в диско бус Шикарусотдавна е един от най- модерени оригинален забавления в Москва през нощта.

И не без причина!

Shikarus са клубни автобуси за партита от различни видове и модели (лимобус, парти бас или клуб на колела, трансформатор, диско бус), които оборудванипочти това, което е в обичайното нощен клуб, и за какво се изисква весели празнициили партита със запалителни танци, които вие и вашите гости ще помните дълго време.

Във всеки модел от нашите автомобили, а има и няколко единици в нашия автопарк (клубни парти автобуси, патибуси или парти автобус, лимубус и диско бус)има дансинг, успокой сеи бар, както и отлично озвучително и осветително оборудване, плазмени панели, DVD плейъри, караоке,както и димна кола. И разбира се на разположение тоалетна, водоснабдяване, климатик. Къде без съвременни удобства!

Как можеш да се забавляваш в клубен автобус?Какво може да бъде дискотека в автобуса?

Мислите, че няма достатъчно място? Не!

Един от основните акценти и характеристики на някои модели партибасов (страртистичен автобус)Шикарусов е прибиращи се стени. Далеч от всички останали партибасовима такава функция, защото всички те са направени на базата на прости автобуси. Нашите диско автобусиШикарусите се изработват на основата американски модели партибус (клуб на колела), Този уникален дизайн се използва по време на паркиране и позволява удвоете дансинга!

Как се случва това? Можеш да видиш.

ШИКАРУС ВИНАГИ Е ГОТИН, ЗАЩОТО:

ИМАМЕ МНОГО ПИЛЕТА! ОТ ТЯХ МОЖЕТЕ ДА НАЕМЕТЕ ТОЗИ ШИКАРУС (ПАРТИЙ АВТОБУС ИЛИ ЛИМОБУС ИЛИ АВТОБУС-ТРАНСФОРМОР), КОЙТО Е ПОДХОДЯЩ ЗА ВАС.

ИМАМЕ РАЗЛИЧНИ ШИКАРУСИ! ЗА ВСЕКИ ВКУС И ЗА ВСЕКИ БЮДЖЕТ!

НАШИТЕ ШИКАРУСИ НАПРАВИХА НАИСТИНА ПРОСТОРЕН ДАНСИГ.

НЕ ПУШЕТЕ В НАШИТЕ ШИКАРУСИ! НЕ ВЯРВАЙТЕ НА НИКОЙ, КОЙТО КАЖЕ, ЧЕ МОЖЕТЕ ДА ПУШИТЕ В КЛУБНИ АВТОБУСИ. ТЕЗИ ХОРА ВИ ПОЗДАВАТ В ГОЛЯМА ОПАСНОСТ.

НИЕ НЕ НАЛАГАМЕ И НЕ ВКЛЮЧВАМЕ ДОПЪЛНИТЕЛНИ УСЛУГИ В ЦЕНАТА НА НАЕМА (DJ, БАРМЕНТ, ФОТОГРАФ). НИЕ САМО ПРЕПОРЪЧВАМЕ НАШИТЕ ПАРТНЬОРИ.

НИЕ ОБИМАМЕ РЕАЛНИЯ БРОЙ ХОРА, КОИТО ЩЕ СЕ НАСТАНЯТ КОМФОРТНО В ШИКАРУС, БЕЗ ПРЕУВЕЛИЧЕНИЕ.

SHIKARUS ВИНАГИ Е ЧИСТО, ПРИЯТНО И ЗАБАВНО.

За всички любители на оригиналахора с нестандартно мислене, смели в решенията си, клубен автобус за партита Шикарусе един от най-добрите начини да покажете своето индивидуалност!

Шикарус е клубен автобус (клуб на колела)в която вие Почивкас приятели, Забавлявам се, насладете се на бюфета и се забавлявайте, пътувайки през нощна Москва, принуждавайки всички случайни минувачи да се обърнат. С Shikarus винаги имате възможност смени мястотозадържане партии, и допринасятприятно разнообразиена вашето събитие.

Към днешна дата в Москва през нощтаима много забавление, но такова разнообразие от възможни начини за провеждане на празник, като в парти автобус(парти бас или парти бус) Шикарус, няма да намерите. Винаги и навсякъде ще бъдете обвързани с формата и местоположението на институцията.

И сега всичко във вашите ръцеи ти самият:

  • помислете върху концепцията на партито, начертайте маршрут за него, така че да можете забавлявай сеи се любувайте на великолепната природа нощна Москваспоред вашия индивидуален сценарий.

  • изберете и пуснете любимата си музика, докато можете да поканите или за клуб на колела Shikarus DJ, или се опитайте в тази роля.

  • решете дали имате нужда от шоу програма и какво точно ще ви интересува.

  • носете със себе си любимите си закуски и напитки за бюфет или поръчайте доставка до парти автобуса Шикарус от кетъринг фирмата.

Забавлениекоито можете да организирате, докато пътувате до парти басШикарус от нощна Москва, ще бъдат ограничени само от общоприетите концепции за морал и законодателството на Руската федерация. :)

Дискотека в автобуса, парти с карнавални костюми, среща на съученици, вечер игри на открито или просто парти - всяко събитие ще бъде незабравимоако го похарчите в нашия Шикарус.

Цената на такова събитие няма да се различава много от цената за посещение на бар или клуб с приятели.

клубен автобусШикарус съчетава в себе си най-добрите качествавсякакви места за забавление. Всичко е удобно и оригинално едновременно!

Необичайността е ключът към успеха на всяко събитие!

Празниците бяха, са и ще бъдат неразделна част от живота ни. Матине в детска градина, рожден ден, абитуриентско парти, сватба, моминско парти, среща на абитуриентите - и това е само малка част от празничните поводи. Има много значими събития, но има ли достатъчно необичайни места за провеждането им?

Трудно е да изненадате съвременните хора: всички са отегчени от ресторанти и нощни клубове и ако във вашия град няма толкова много, тогава вероятността да се проведе оригинална почивка намалява. Къде можете да прекарате една вечер днес, така че вие ​​и вашите гости да я запомните цял живот?

Сред „находките“ на нашето време се откроява Party Bus – нощен клуб на колела. В такъв автобус можете не само да се возите из града, но и да танцувате, да пеете караоке, да пиете коктейл и да разговаряте с гостите.

Подобно необичайно забавление се появи в западните страни. Например, ученици от САЩ и Европа успешно празнуват завършването си в такива клубове на колела в продължение на много години подред. Западните майки обаче са все по-притеснени: младите хора внасят алкохол „в клуба”.

Но нека се отклоним от проблемите на чуждестранните тийнейджъри и техните родители. В Русия клубовете на колела също се радват на известна популярност, въпреки че са далеч от западните мащаби. Защо руснаците харесаха Party Bus?

Първо, "купонджиите" имат право самостоятелно да избират музиката, която ще звучи на празника, и второ, няма да има "допълнителни" хора на събитието в такъв автобус. Освен това не е нужно да преплащате за напитки, тъй като можете да ги носите със себе си. И накрая, много хора просто искат необичаен и ярък празник, който ще се помни дълго време.

Но клубът на колела е находка не само за тези, които обичат да се забавляват, но и за тези, които винаги са мечтали да отворят собствен бизнесв сферата на забавленията. Такъв автобус има редица предимства пред обикновен нощен клуб.

- Малка инвестиция. За да отворите обикновен нощен клуб, ще трябва да инвестирате чиста сума в наемане на подходящо помещение, неговото оборудване, изплащане на заплати на персонала и т.н. Буханка на колела ще изисква по-малко инвестиции. Готов и напълно оборудван автобус може да бъде закупен на цена от 2 милиона рубли.

- Простота.Един обикновен нощен клуб ще изисква много разрешения, от лиценз за продажба на алкохол до разрешения от Роспотребнадзор. Но в случая с Party Bus всичко това е по избор.

- Многофункционалност. Нощен клубне е подходящ за всички празници, там могат да се организират само „възрастни“ събития: ергенски и кокошки партита, рождени дни. Но автобусът ще ви позволи да организирате дипломиране и дори, ако желаете, детски празник.

- Състезание.Трябва ли да сравним броя на обикновените клубове във всеки град и броя на „забавните“ автобуси, които пътуват по улиците? Бухалки на колела не са навсякъде. Москва и Санкт Петербург вече са свикнали с тях, но за по-далечни градове те все още са любопитство.

Откъде да започна?

Разбира се, за да пуснете Party Bus по улиците на града, изобщо не е достатъчно да купите автобус и да наемете шофьор. Все пак е клуб, а не само средство за придвижване. И трябва да бъде съответно оборудвана.

Разбира се, процесът на подготовка на автобус не е лесна задача. Максим Григориев, собственик на Party Bus в Казан, отне около 5 месеца за преоборудване. Той припомня:

„В моменти, когато ръцете паднаха толкова силно, че исках да се откажа от всичко и да продам, за щастие, някакъв етап от строителството беше към своя край и можете да се насладите на резултатите“

Клубът на колела започва с покупката на "дарител" - автобус, чийто интериор ще трябва да бъде напълно демонтиран. Най-добре е да купувате не употребявано, а ново превозно средство.

Ремонтът е най-добре координиран със съответните структури, казва Антон Макаров, собственик на Party Bus в Екатеринбург.

Ако правилно организирате преобразуването и го регистрирате в КАТ, тогава в бъдеще няма да има проблеми

Между другото, колко дълго ще издържи автобусът зависи до голяма степен от качеството на неговото преобразуване. Следователно нерационалните спестявания ще играят срещу вас тук. На първо място, обърнете внимание на шумо и вибрационната изолация на кабината. Това не само ще гарантира комфорта на гостите, но и ще се стопли през зимата. И струва ли си да напомняме, че през лятото интериорът трябва да е с климатик?

Погрижете се и за източниците на захранване: автобусът ще изисква осветление, музика и друго оборудване (диско топка, лазер, RGB осветление, високоговорители, машина за дим и др.).

И разбира се, не забравяйте за мебелите. Клубовете на колела обикновено са оборудвани с удобни кожени дивани.

Струва си да се обърне внимание на укрепването на рамката: диваните са постоянно в движение, те се управляват от пияни хора в голям брой.

Пригответе се за факта, че през първите шест месеца, докато проектът бъде популяризиран, всъщност ще трябва да работите до нула.

Финанси

Колко приходи може да донесе вашият автобус зависи от това колко часа пътува из града. За вас няма значение дали е наета от двама души и тридесет и двама. Наемането на клуб на колела се заплаща на час и обикновено възлиза на 5-7 хиляди рубли, въпреки че можете сами да зададете цената. Често има правило, че можете да наемете автобус за поне два часа.

Основните разходи на клуба на колела като бизнес е фондът заплатии ресурси. В щата ще ви трябва шофьор с постоянна заплата и барман. Колко да им платите зависи от средната ставка във вашия район.

Party Bus - висок разход на гориво. За движението на самия автобус са необходими средно 30 литра дизелово гориво на 100 км, но за генератори, които осигуряват работата на музикално, осветително оборудване и климатик, разходът достига 2 литра на час.

Не забравяйте също, че автобусът трябва да „почива“ някъде, докато пътува из града. Това означава, че ще трябва да предвидите разходите за заплащане на паркомясто.

У нас мнозина вече са чували за новосъздадените парти басове – нова идея за забавление за любителите на партита, които вече се появиха по улиците на много големи чужди градове.

Парти автобусите са нещо като красива ускоряваща се лимузина, защото не просто се вписва в шумна и весела компания, тя осигурява почти клубни специални ефекти, дансинг, караоке и други забавления и освен това в пълен растеж.

Да, да, ние снимаме парти автобуси за деца през деня и ви казваме, че децата се забавляват! Те обичат светлините, музиката и просто слушат приятелите си в автобуса като цяло. Там всеки път, когато видят някакъв вид автобус, той светва. Обслужваме деца от всички възрасти и сме създали списък с идеи, за да помогнем на нашите родители-наематели да планират деня си.

Нашите топ спирки включват: Amy's Ice Cream и ако в центъра на града се намира на Fils' Ice House, Lamar има страхотна детска площадка, на която да се насладите с много места за сядане. Това място трябва да отидете, дори ако не наемате парти автобус.

Между другото, сега много заведения. Това, което се нарича, "качете се на колелата". Автомобилни кафенета, автобани, мобилен монтаж на гуми на колела вече не са новина, сега тук е дискотека с автобус. Между другото, в Москва и Санкт Петербург кафенета и барове, оборудвани със стари автобуси, работят успешно повече от година, макар и не в движение. Сега, ако не отидеш на дискотека, значи дискотеката идва при теб!


Основни клиенти на парти автобус

  • Ученици, които наемат автобус за абитуриентски баловеи други празници.
  • Младоженци за сватби, моминско парти, ергенски партита.
  • Предприемачи за провеждане на фирмени партита.
  • Освен това автобусът често се наема за рождени дни.

Като цяло имаше повече от достатъчно клиенти, които оцениха новото предложение в големите градове. Сега от вас зависи да приложите тази бизнес идея във вашите населени места.

Очаква се инцидент с проекта да. Факт е, че преди откриването на автобуса спирачките на старомодни гуми отказаха, никой не очакваше. Автобусът може да бъде доведен до степен, че все още е възможно късно откриване, след което автобусът е изтеглен от движението. Резервен автобус трябваше да бъде уреден в събота и неделя петък вечер в 20 часа. Това би било напълно невъзможно, ако не беше партньорът на този проект транспортни фирмиградове. Голям недостатък: Сложното етикетиране на оригиналната гума с лепкави листове не може да бъде решено.

Кой автобус да купя за бизнес

За организиране на дискотека на колела. Доста подходящи са местните марки автобуси:

  • NefAZ
  • ГолАЗ
  • Волжанин

В сръчни ръце и с малко креативност руската автомобилна индустрия може да се превърне в истински автодиско център, което успешно се потвърждава от вече реализирани проекти. Има модели автобуси, в които могат да се настанят 20-25 човека, има по 45-50. Разбира се, колкото повече място, толкова по-добре, но преди всичко, когато купувате бъдеща дискотека на колела, се ръководете от техническото състояние на превозното средство (съгласете се, няма да е много добре, ако дискотеката ви внезапно спре на височината на партито?), И, разбира се, размерът на началния капитал.

Новият автобус беше незабележим и украсен, което със сигурност не беше идеален, но все пак жизнеспособен път. Автобусът явно беше "спектакъл", привличайки вниманието на минувачите. Продажбата на карти за отстъпки в автобуса беше много бавна, тази мярка не показва успех. Субективното усещане на служителите, които работеха в автобуса този уикенд, беше по-положително. На първо място, проектът беше много интересен за участниците в проекта и имаше положителен ефект. Ако ефектът е труден за измерване отвън, дизайнът със сигурност има силен ефект отвътре.

Как да оборудваме дискотека на колела

Външният вид на вашия парти автобус е неговата визитна картичка. Ярки цветове, искрящи светлини, външни високоговорители - всичко това трябва да привлече вниманието. потенциални клиенти. Но основните довършителни и вътрешни работи трябва да се извършват вътре.

Пълното преобразяване на интериорния дизайн по никакъв начин не трябва да напомня на гостите, че се намират в превозно средство. Да, руско производство. Задължително е да се намери място за съблекалня и малък биокилер – в противен случай честите „технически” спирки на желаещите да се облекчат ще превърнат забавното пътуване в следене на маршрута на градските тоалетни.

Като член на Изпълнителния съвет той отговаря за дванадесет областни библиотеки. Предстои ли рожден ден или ергенско парти? Парти автобусът ви предлага идеалното място за тези събития. В колата можете да се насладите частно партив най-голяма степен.

Какви са различните модели?

Освен това някои доставчици предоставят автомобила си за един или повече дни, както и за максимум четири седмици. За да може всеки желаещ да наеме съответния бус за парти, са предвидени различни модели. Сред най-популярните видове строителство.


Наред с другите удобства е необходимо да инсталирате климатик, да проведете отопление и да обърнете голямо внимание на осветлението и инсталирането на цветни ефекти (каква дискотека може да прави без това?). Пространството вътре в автобуса може да бъде разделено на няколко зони:

За кого е подходящ моделът?

В зависимост от събитието и броя на хората могат да се използват различни модели. Например, голям пътнически автобус или обикновен автобус е подходящ за компании: някои от тези превозни средства могат да побират от 30 до 60 души. Ако, от друга страна, планирате частно парти за рожден ден с малка група хора, редовен автобус или малък микробус е достатъчен.

Какво представляват парти автобусите?

Поради разнообразието от различни парти автобуси, които са ви на разположение при наемане, няма нито едно оборудване. Въпреки това, моделите се състоят от основни елементи, които могат да бъдат намерени в много автобуси. Ето защо повечето парти автобуси под наем могат да бъдат разпознати по следните знаци.

  • Зала за танци със задължителна подвижна пръчка за стриптийз (какво кокошче или ергенско парти може да направи без това събитие?)
  • бар плот
  • Зона за пиене

Меките дивани ще помогнат на гостите да се отпуснат и да натрупат сила между танците или просто да седят и да чатят помежду си. Голям брой огледала по стените визуално ще се увеличат вътрешно пространство. Отделно трябва да се каже за музикалното оборудване. Ще имаш нужда:

Големите парти автобуси в много случаи имат и бар, който е оборудван с хладилник. Освен това обикновено се предоставя малка зона за танци. Професионален шофьор на автобус се резервира автоматично за повечето доставчици на автобуси под наем. Не е нужно да карате собствената си кола, но можете напълно да се съсредоточите върху вашето парти. Въпреки това, моля, проверете преди да направите поръчка дали това е така с избраната оферта.

Освен това някои наематели на парти автобуси могат да резервират персонал в бара - при някои доставчици това вече е включено в цената. По време на вашето събитие персоналът ще се погрижи всички гости да бъдат редовно снабдени с напитки и евентуално малки закуски. Така че можете да седнете и да се насладите максимално на вашето събитие!

  • DJ конзола;
  • Мощни високоговорители, монтирани в цялата кабина на автобуса;
  • Караоке оборудване за 2-3 микрофона;
  • Генератор на дим

Отлично допълнение към всичко това ще бъдат два плазмени телевизионни панела с диагонал не 80-100 см по стените.

Между другото, тези, които искат да реализират подобна идея в своя град, могат да поемат по лесния начин и да закупят франчайз от вече действащи проекти. В този случай те ще получат пълна подкрепа и съдействие при реализирането на тази бизнес идея. Научете повече за това какво е франчайз.


нает персонал

Малкият формат на помещенията също ще изисква малък постоянен персонал от работници:

  • Първо, това, разбира се, е професионален шофьор, който има съответната категория за право да управлява автобус;
  • Барман, той също е DJ, тамада, водещ и т.н.
  • Охранител за разрешаване на потенциални конфликтни ситуации.

Освен това ще трябва да сключите договор със сервизите за периодичен ремонт и поддръжка на вашия автобус; с почистваща фирма за почистване; със стриптийз клубове, за да осигурят своя персонал за предстоящото забавление.

Как да проведете рекламна кампания

Както казах, най-добрата реклама трябва да бъде появата на вашата дискотека на колела. Например в Санкт Петербург такъв автобус се движи от време на време по улиците с отворени врати, близо до които стриптизьорка танцува до стълб. Повярвайте ми, този метод е много ефективен. Е, и, разбира се, не можете да отхвърляте „от уста на уста“. Можете да бъдете сигурни - след проведени 2-3 партита, ще трябва да направите графици за тези, които искат да наемат вашата дискотека.

Напоследък по пътищата на големите градове периодично можете да видите красиво проектиран автобус, от който се чуват звуци на силна музика, а вътре има истинско парти. Този вид транспорт се нарича Party bus.

На уебсайта party-bus.kiev.ua можете да наемете такъв автобус, за да отпразнувате незабравимо всяко събитие и да прекарате положително.

Какво е оборудвано

За да превърнат обикновения автобус в място за необуздано забавление, те поставят в него:

  • уреди за отопление и климатизация;
  • хладилник;
  • място, където можете да се преоблечете и да оставите нещата;
  • тоалетна (най-вероятно суха тоалетна);
  • димна кола;
  • караоке с възможност за пеене в дует;
  • място, където можете да танцувате, оборудвано с най-новите специални ефекти и силен звук;
  • голям брой огледала;
  • плазмени панели;
  • бар плотове и добър изборнапитки;
  • малки уютни дивани, на които могат да се настанят до 20 човека.

За да получите клубен автобус, всеки домашен модел на този вид транспорт е подходящ за преработка. След като го оборудвате с всичко необходимо, можете да получите прекрасен инструмент за печелене на пари.

Защо парти басът е популярен?

Има много неоспорими предимства в провеждането на празник, като шофирате из града в парти бас:

    1. Това ще бъде много оригинално събитие. Защото малко хора ще бъдат изненадани от събирания в кафене или танци в клуб, а дискотека на колела се появи у нас сравнително наскоро и не всеки успя да оцени положителните му страни.
    2. Времето, прекарано в такъв празничен автобус, ще се помни дълго от организаторите на партито и неговите гости. Основното нещо е да определите темата на празника и да поканите приятели на нает автобус.
    3. Атмосферата на подобно тържество ще бъде най-благоприятна за релакс и забавление, защото ще бъдете в компанията на хора, които харесвате, а не до непознати, както е в обикновените клубове.
    4. Ако сравним провеждането на събитие в парти бас и апартамент, тогава отсъствието на съседи, които, меко казано, не споделят вашите музикални вкусове, и необходимостта от почистване, след като гостите си тръгнат, говорят в полза на първия вариант. Да, и места различен виднай-вероятно ще има повече забавления, отколкото в градските апартаменти.

Парти басът е чудесен начин да прекарате свободното си време, особено ако вече сте изпробвали много други начини за празнуване, малко сте отегчени и искате нови преживявания.

Какво е парти бас и колко е готино да се отпуснете в него, вижте във видеото:

Много предприемачи мечтаят за своя бизнес в областта Кетъринг. Една от доста добрите бизнес идеи е кафене на колела.

Такова кафене е необичайно по външния си вид и привлича ниски цени. Заведение от този тип може доста добре да се конкурира с обикновените кафенета и ресторанти.

Бизнес идеите на колела са нови за нашата страна. Не е нужно много, за да превърнете тази идея в реалност. Можете да изпълните такива желания на гост, които обикновен ресторант не може - елате на гости.

Спецификата на мини-кафене на колела

Преди да отворите институция от този тип, трябва да вземете решение за контингента на посетителите. В зависимост от вида на вашето заведение и цените на продуктите, децата, учениците и студентите ще ви посещават по-често.

Всеки предприемач на такъв бизнес трябва да измисли оригинален стил за своята институция. На първо място, трябва да помислите за интериора на кафенето на колела. Тъй като кафенето е мобилно, трябва да се погрижите за шумоизолацията, така че да не пречи на клиентите ви.

Би било хубаво да има аудио и видео акустика, която може да се използва не само по време на банкет, но и през делничните дни. Ако решите да провеждате събития във вашата институция, които ще ви донесат много допълнителна печалба, тогава не забравяйте за развлекателна програмаи банкетно меню.

Също така, трябва предварително да помислите за маршрутите на кафенето, не забравяйте за всички забележителности на вашия град. Можете да измислите различни промоции, подходящи за вашето заведение, например отстъпки за редовни клиенти, както и отстъпки за рожден ден. Не забравяйте да резервирате редовни клиенти, когото ще уведомявате за вашите промоции чрез SMS или по телефона.

Меню за кафе на колела

Що се отнася до менюто, тук за такава институция е необходим специален подход. За да бъдат изключени посетителите ви алкохолни продукти. В екстремни случаи можете да включите нискоалкохолни коктейли. Мобилното кафене на колела не може да има собствена кухня, което означава, че кафенето ще работи върху полуготови продукти с висока степен на готовност, тоест, които просто трябва да загреете.

Това могат да бъдат такива ястия: супи, гарнитури и хлебни изделия. Можете да сключите споразумение с всеки ресторант, кафене и дори със столова - зависи от вас. Ако бюджетът позволява, тогава, разбира се, е по-добре да поръчате в добра институция. Не забравяйте, че ако купите пържена сьомга в ресторант на една цена, няма да можете да я продадете на вашето място на същата цена, ще бъде твърде скъпо за вашето кафене.

Наемане на работници

За обслужване на клиенти ще ви трябват шофьор, сервитьор и т. нар. готвач, който ще затопли и приготви кафе. Ако искате вашето заведение да работи седем дни в седмицата и това е желателно, тогава трябва да наемете 2 или 3 човека (1 човек на смяна). Желателно е шофьорите да са с опит.

Необходими кухненски прибори

За кафене на колела трябва да вземете необходимото оборудване, но имайте предвид следното: ако изведнъж се замърси много, няма да има къде да го измиете. Вашето кафене се движи и стояща стъклена чаша на масата може да падне всеки момент. След като счупите 100 чаши, ще трябва да преброите загубата.

Необходимо оборудване за кафене:

  • Кухня.
  • 2 маси за оборудване.
  • Микровълнова печка.
  • Кафе машина.
  • Няколко хладилници.
  • Шкафове за съхранение на съдове.
  • Съдомиялна (ако съдовете са за многократна употреба) или контейнери за използвани съдове за еднократна употреба.
  • Вилици, лъжици, половин порционни чинии, малки прибори за хранене, чинийки, тави, поставки за салфетки, кошчета за хляб и др.
  • Столовете и масите са пластмасови или дървени. Всички мебели трябва да бъдат завинтени към стената и пода на автобуса.

Необходими условия за кафене

Не забравяйте за отоплението през зимата, отоплението на долните стъпала, а в горещо време - климатика. Що се отнася до паркирането, можете да го договорите с една автотранспортна фирма във вашия град. Има два начина за организиране на този вид бизнес:

  • Купете франчайз.
  • Създайте своя собствена марка.

Цената на франчайза е доста висока, тя е 90 хиляди евро, днес е 4 410 000 рубли. Това включва: двуетажен автобус (американско производство), право на използване търговска марка, инициал рекламна кампанияи рецепта. Но в Русия се опитват да не се занимават с този вид транспорт, а купуват нашите домашни и си правят кафе-бус по свой вкус. Освен това трябва да съберете необходимите документи:

  • Разрешение за отваряне на кафене в автобуса.
  • Удостоверение за медицински преглед на всички служители.
  • Разрешение от органите за пожарна безопасност.
  • Лиценз за продажба на стоки и алкохол.
  • Документ с положителни резултати от санитарни проверки.

Планирани разходи за стартиране

Автобус - 2 800 000 рубли.
Оборудване - около 150 хиляди рубли, в зависимост от това колко ще заложите.
Кафене и интериорен дизайн - 90-120 хиляди рубли.
Общо: 3 050 000-3 070 000 рубли.

Месечни разходи:
За гориво - (разход 30 л / 100 км, 100 км на ден, 25 рубли на литър) - 23,25 хиляди рубли.
Автобусна услуга - 15 хиляди рубли.
Заплати на служителите: 2 шофьори - 20 хиляди рубли, сервитьор - 15 хиляди рубли, готвач - 10 хиляди рубли, счетоводител - 7 хиляди рубли.
Общо: 142,25 хиляди рубли.

Печалба на предприятието

Ако вземем средната стойност, че мобилно кафенена колела ще се изплати след няколко години, тогава всеки месец можете да получавате 125 хиляди рубли приходи. При среден чек от сто рубли на клиент и надценка от 50%, институцията трябва да обслужва 100-120 посетители всеки ден, тези цифри са съвсем реални. С такава печалба компанията няма да работи на загуба за себе си.

Проблеми с отварянето на необичайно кафене

Кафе-бусът е необичайно заведение и доста интересно, но за съжаление санитарно-епидемиологичната станция и другите станции, отговарящи за чистотата на предприятието, са под голям въпрос. Въпросът е дали този тип бизнес може да бъде нереалистичен. Може би дори лесно, помислете за причините.

Роспотребнадзор ще бъде против такъв автобус, за да се движи из града, защото кетърингът трябва да е свързан с градските комуникации. Правилата за пожарна безопасност гласи, че заведенията за обществено хранене без изключение трябва да имат два аварийни изхода, а автобусът има само една врата.

Ако във вашия град населението не надвишава 200 хиляди души, тогава такова кафене не трябва да се отваря. Населението на такива градове има собствено мнение, за тях е по-евтино да се приберат за вечеря, отколкото да отидат на кафене. Следващият проблем са руските пътища. Всяко спиране провокира разливане на напитки и топли ястия. Въз основа на това в менюто на кафенето трябва да присъстват само пакетирани ястия.

Плюсове на мобилно кафене

Не всеки ден и не всеки сезон ще бъде печеливш. Например, през топлия сезон вашият бизнес ще бъде полезен за населението, а в мразовити или бурни дни никой няма да дойде при вас. Въпреки че самите власти са негативно настроени към този вид бизнес, такова кафене би било полезно за големи празници, като парада на 1 и 9 май и други събития.

След като изброихме всички недостатъци на такава институция, се съмняваме дали такъв бизнес ще се изплати и дали изобщо ще донесе печалба. Нормална печалба носи институция с 50 места и повече, а такъв автобус настанява около 20-30 човека. Въпреки това нищо не може да спре целенасочения предприемач и той ще го превърне в реалност. С много усилия и търпение можете да направите такъв бизнес доста добър.

В различни страни мобилно кафене на колела се счита за приемливо, например в Япония. Само в тази страна се приготвят закуски като топчета от тесто за такояки, чийто основен компонент е октопод. В допълнение към кафенета на колела, има много такива бизнеси по целия свят, например Сан Франциско.

Има мобилен ресторант, направен от стар училищен автобус, и този ресторант е много популярен. Счита се по-скоро като опция за забавление с асортимент от менюта за бързо хранене.

Първият проект на такъв мобилен ресторант стартира в Лос Анджелис през 2008 г. от главния готвач Рой Чой. Той предлагаше на посетителите корейска и мексиканска кухня. Такъв бизнес има и в Китай, където също е много популярен поради огромното население.

Преди няколко години правителството на Москва даде зелена светлина на предприемачите да открият такъв бизнес, но засега там се сервират само напитки. В много градове на Русия отиват летен периодкафе-трамваи или кафе-тролейбуси. Този тип заведение ще изглежда добре в градовете с голям приток от туристи. Ако населението иска да види такъв тип заведения за обществено хранене, тогава правителството ще позволи такъв бизнес да съществува във всеки град.