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Sitios de franquiciados
Cada persona, cosa o empresa tiene su propia historia. Para algunos es triste, para algunos es ordinario, y para otros es envidiable. Es la última característica que encaja perfectamente con la descripción de la historia de McDonald's. No importa cuánto se regañara a la empresa por imponer alimentos poco saludables en todo el mundo, la obesidad de la nación de los estadounidenses, etc., el enfoque comercial resultó ser extremadamente exitoso. Y nadie puede quitar eso. Por el contrario, muchas empresas admiran a McDonald's. Entonces, ¿cómo comenzó la empresa? El negocio comenzó en 1940 cuando dos hermanos, Dick y Mac McDonald, abrieron el primer restaurante de parrilladas en San Bernardino, California. Se tomaron su negocio muy en serio, y un pequeño restaurante en la intersección de la calle Catorce y la calle E, que también servía a los automovilistas, se había convertido en un lugar muy popular en todo el distrito a mediados de los años cuarenta. Pronto la popularidad ganó tales proporciones que comenzaron a aparecer competidores y, aunque el negocio no estaba fundamentalmente amenazado, hubo muchos problemas con la contratación de personal. Los pequeños restaurantes literalmente luchaban entre sí por los cocineros y los camareros. Entre otros problemas que eran un obstáculo para mayores ganancias, se puede señalar un círculo estrecho de visitantes del restaurante, en su mayoría jóvenes, así como la constante pérdida y daño de los platos por culpa de los mismos jóvenes. Ha llegado el momento del cambio. Después de analizar la contabilidad durante varios años, los hermanos McDonald descubrieron que la mayor parte de su facturación eran hamburguesas y tomaron una decisión que les cambió la vida. En 1948 cerraron su restaurante durante unos meses y tras abrir introdujeron su sistema de servicio rápido, que se convirtió en el prototipo del restaurante de comida rápida moderno. El sistema o principio en sí consistía en un servicio rápido, precios bajos y el máximo volumen de comercio posible. Aunque tal idea no era tan nueva, nadie antes de ellos había pensado en una implementación tan exitosa. Ya no había camareras que repelieran a las parejas a visitar esos restaurantes; vajilla desechable , que no necesita lavarse y volver a comprar constantemente juegos faltantes o rotos. Pero lo más importante es una cocina de restaurante completamente rediseñada, todo fue pensado hasta el más mínimo detalle con un solo objetivo: maximizar el volumen de productos, reduciendo el tiempo de cocción y servicio a los visitantes. Por cierto, fue entonces cuando apareció el personaje original de McDonald's: el cocinero Shustrik, quien en 1967 fue reemplazado por Ronald McDonald. La historia de Ray Kroc. Aunque la idea de un restaurante de comida rápida fue llevada a cabo con mucho éxito por los hermanos McDonald, la propia empresa hoy presta más atención al papel de Ray Kroc. Tal vez esto sea un poco e injusto para los hermanos, pero su contribución en el sitio web oficial solo se menciona de pasada. Así que a los hermanos McDonald se les ocurrió la idea. Ray Kroc desempeñó un papel importante en la expansión mundial de McDonald's. Fue este hombre, a la edad de 52 años, quien sentó las bases de una de las empresas más grandes del mundo. ¡El mismo caso cuando una idea encuentra un ejecutante y estamos presenciando un desarrollo increíblemente exitoso! Ray Kroc pasó toda su vida buscándose a sí mismo cuando era adolescente, dejando la escuela temprano sin recibir una educación secundaria. Durante la Primera Guerra Mundial, trabajó como conductor de ambulancias, por lo que tuvo que mentir sobre su edad. Más tarde, fue pianista, vendió vasos de papel y, finalmente, como vendedor de máquinas de cócteles, conoció a los hermanos Dick y Mac, quienes le encargaron hasta 8 mezcladores múltiples. Las cosas no iban bien para Ray y un pedido tan grande de multimezcladores lo sorprendió. Se sorprendió aún más cuando vio de primera mano el éxito con el que funciona el restaurante, que ofrece un menú muy limitado a sus visitantes: hamburguesas, papas fritas y bebidas. Ray Kroc, gracias a su vasta experiencia en el oficio, pudo ver un gran potencial en la creación de una cadena de restaurantes en todo el país. Compartió su visión con los hermanos y, dado que no había otro candidato adecuado para el puesto de agente de franquicias, los hermanos aceptaron gustosamente la oferta. Debo decir que los hermanos, incluso antes de reunirse con Krok, estaban buscando formas de expandir su negocio. A pesar de que los principios básicos de la franquicia ya se habían formulado, incluso en el campo de la comida rápida, McDonalds no pudo expandir su red de restaurantes por sí solo, pero con un éxito variable intercambiaron licencias y revelaron sus secretos a todos. gratis. Kroc, con visión de futuro, pudo ver las deficiencias en el sistema de licencias, a saber, que la mayoría de los franquiciadores vieron su papel en enriquecerse rápidamente y no controlaron al franquiciado de ninguna manera, lo que finalmente socavó todo el negocio. Este enfoque no se adaptaba a nuestro héroe, e inmediatamente se dio cuenta de que era necesario centrarse en el largo plazo. Esta idea es la principal en el posterior éxito de McDonald's Corporation, un sistema de franquicias único en ese momento. Así, en 1955, Ray Kroc fundó McDonald's System, Inc. y 5 años después compró los derechos exclusivos del nombre de McDonald's. Para 1958, McDonald's había vendido su hamburguesa número 100 millones. Ray Kroc quería construir una cadena de restaurantes que fuera conocida por su calidad constante y método de cocción versátil. Las hamburguesas, las papas fritas y las bebidas tenían que ser iguales tanto en Alaska como en Alabama. Por cierto, en 1961, Ray Kroc abrió la primera Universidad de la hamburguesa en un nuevo restaurante, Elk Grove Village, Illinois, lo que permitió que los franquiciados y los operadores se capacitaran de manera efectiva para sostener y aprovechar el éxito de McDonald's. Allí también se realizaron diversos estudios sobre la creación de nuevos productos, el almacenamiento de productos semielaborados y los métodos de servicio. Cada persona, cosa o empresa tiene su propia historia. Para algunos es triste, para algunos es ordinario, y para otros es envidiable. Es la última característica que encaja perfectamente con la descripción de la historia de McDonald's. No importa cuánto se regañara a la empresa por imponer alimentos poco saludables en todo el mundo, la obesidad de la nación de los estadounidenses, etc., el enfoque comercial resultó ser extremadamente exitoso. Y nadie puede quitar eso. Por el contrario, muchas empresas admiran a McDonald's. Entonces, ¿cómo comenzó la empresa? El negocio comenzó en 1940 cuando dos hermanos, Dick y Mac McDonald, abrieron el primer restaurante de parrilladas en San Bernardino, California. Se tomaron su negocio muy en serio, y un pequeño restaurante en la intersección de la calle Catorce y la calle E, que también servía a los automovilistas, se había convertido en un lugar muy popular en todo el distrito a mediados de los años cuarenta. Pronto la popularidad ganó tales proporciones que comenzaron a aparecer competidores y, aunque el negocio no estaba fundamentalmente amenazado, hubo muchos problemas con la contratación de personal. Los pequeños restaurantes literalmente luchaban entre sí por los cocineros y los camareros. Entre otros problemas que eran un obstáculo para mayores ganancias, se puede señalar un círculo estrecho de visitantes del restaurante, en su mayoría jóvenes, así como la constante pérdida y daño de los platos por culpa de los mismos jóvenes. Ha llegado el momento del cambio. Después de analizar la contabilidad durante varios años, los hermanos McDonald descubrieron que la mayor parte de su facturación eran hamburguesas y tomaron una decisión que les cambió la vida. En 1948 cerraron su restaurante durante unos meses y tras abrir introdujeron su sistema de servicio rápido, que se convirtió en el prototipo del restaurante de comida rápida moderno. El sistema o principio en sí consistía en un servicio rápido, precios bajos y la mayor rotación posible. Aunque tal idea no era tan nueva, nadie antes de ellos había pensado en una implementación tan exitosa. Ya no había camareras que repelieran a las parejas a visitar esos restaurantes, introdujeron platos desechables que no necesitan ser lavados y constantemente recompran juegos perdidos o rotos. Pero lo más importante es una cocina de restaurante completamente rediseñada, todo fue pensado hasta el más mínimo detalle con un solo objetivo: maximizar el volumen de productos, reduciendo el tiempo de cocción y servicio a los visitantes. Por cierto, fue entonces cuando apareció el personaje original de McDonald's: el cocinero Shustrik, quien en 1967 fue reemplazado por Ronald McDonald. La historia de Ray Kroc. Aunque la idea de un restaurante de comida rápida fue llevada a cabo con mucho éxito por los hermanos McDonald, la propia empresa hoy presta más atención al papel de Ray Kroc. Tal vez esto sea un poco e injusto para los hermanos, pero su contribución en el sitio web oficial solo se menciona de pasada. Así que a los hermanos McDonald se les ocurrió la idea. Ray Kroc desempeñó un papel importante en la expansión mundial de McDonald's. Fue este hombre, a la edad de 52 años, quien sentó las bases de una de las empresas más grandes del mundo. ¡El mismo caso cuando una idea encuentra un ejecutante y estamos presenciando un desarrollo increíblemente exitoso! Ray Kroc pasó toda su vida buscándose a sí mismo cuando era adolescente, dejando la escuela temprano sin recibir una educación secundaria. Durante la Primera Guerra Mundial, trabajó como conductor de ambulancias, por lo que tuvo que mentir sobre su edad. Más tarde, fue pianista, vendió vasos de papel y, finalmente, como vendedor de máquinas de cócteles, conoció a los hermanos Dick y Mac, quienes le encargaron hasta 8 mezcladores múltiples. Las cosas no iban bien para Ray y un pedido tan grande de multimezcladores lo sorprendió. Se sorprendió aún más cuando vio de primera mano el éxito con el que funciona el restaurante, que ofrece un menú muy limitado a sus visitantes: hamburguesas, papas fritas y bebidas. Ray Kroc, gracias a su vasta experiencia en el oficio, pudo ver un gran potencial en la creación de una cadena de restaurantes en todo el país. Compartió su visión con los hermanos y, dado que no había otro candidato adecuado para el puesto de agente de franquicias, los hermanos aceptaron gustosamente la oferta. Debo decir que los hermanos, incluso antes de reunirse con Krok, estaban buscando formas de expandir su negocio. A pesar de que los principios básicos de la franquicia ya se habían formulado, incluso en el campo de la comida rápida, McDonalds no pudo expandir su red de restaurantes por sí solo, pero con un éxito variable intercambiaron licencias y revelaron sus secretos a todos. gratis. Kroc, con visión de futuro, pudo ver las deficiencias en el sistema de licencias, a saber, que la mayoría de los franquiciadores vieron su papel en enriquecerse rápidamente y no controlaron al franquiciado de ninguna manera, lo que finalmente socavó todo el negocio. Este enfoque no se adaptaba a nuestro héroe, e inmediatamente se dio cuenta de que era necesario centrarse en el largo plazo. Esta idea es la principal en el posterior éxito de McDonald's Corporation, un sistema de franquicias único en ese momento. Así, en 1955, Ray Kroc fundó McDonald's System, Inc. y 5 años después compró los derechos exclusivos del nombre de McDonald's. Para 1958, McDonald's había vendido su hamburguesa número 100 millones. Ray Kroc quería construir una cadena de restaurantes que fuera conocida por su calidad constante y método de cocción versátil. Las hamburguesas, las papas fritas y las bebidas tenían que ser iguales tanto en Alaska como en Alabama. Por cierto, en 1961, Ray Kroc abrió la primera Universidad de la hamburguesa en un nuevo restaurante, Elk Grove Village, Illinois, lo que permitió que los franquiciados y los operadores se capacitaran de manera efectiva para sostener y aprovechar el éxito de McDonald's. Allí también se realizaron diversos estudios sobre la creación de nuevos productos, el almacenamiento de productos semielaborados y los métodos de servicio. Hasta la fecha, se han capacitado más de 80.000 personas. McDonald's y Ray Kroc están inextricablemente vinculados entre sí y, de hecho, la historia de Ray es la historia de la empresa, esta es la posición oficial. Hasta su muerte el 14 de enero de 1984, confinado a una silla de ruedas, se dedicó a trabajar en la oficina de San Diego. Su papel en McDonald's es comparable al de Henry Ford con su cadena de montaje de automóviles y el eslogan "un coche para todos" o al de Steve Jobs con su "Piensa diferente", que, tras volver a Apple en 1998, recuperó su antiguo esplendor y beneficio en pocos años. A pesar de todo, la empresa continúa siguiendo los principios inspiradores que iniciaron los hermanos McDonald y desarrollaron Ray Kroc: un menú pequeño que cumple con altos estándares de calidad, servicio amable, limpieza y accesibilidad a una amplia gama de personas. Esta fue la historia de la compañía McDonald's, amada por millones, escriba en los comentarios debajo de este video si desea mirar allí, y también levante el pulgar y haga clic en suscribirse al canal para no perderse videos aún más interesantes sobre marcas. ¡lo que tu amas!
Casi el 100% de las acciones de la empresa se encuentran en capital flotante. Capitalización a mediados de junio de 2009 - $64,2 mil millones.
Presidente de la Junta Directiva y Director Ejecutivo - James Skinner (James A. Skinner), Presidente - Don Thompson.
Activos
La gama de restaurantes incluye hamburguesas (incluyendo Big Macs), sándwiches, papas fritas, postres, bebidas, etc. En la mayoría de los países del mundo, la cerveza se vende en cadenas de restaurantes, pero en Rusia, los restaurantes McDonald's son completamente sin alcohol.
A mediados de junio de 2009, bajo la marca McDonald's, operaban 32.060 restaurantes en 118 países de todo el mundo (incluidos unos 14 mil de ellos ubicados en). De estos, una parte importante (25.578) se gestionaba mediante franquicias, por lo que la oferta de restaurantes, el tamaño y la composición de las raciones pueden variar mucho en los distintos países.
A finales de 2010, la corporación tiene 32.737 restaurantes en todo el mundo, perdiendo el campeonato ante Subway.
Año de apertura del primer establecimiento de comida McDonald's en Europa.
Uno de los proyectos de mayor desarrollo de la empresa en los últimos años se ha convertido en una red de cafeterías "McCafé".
Indicadores de desempeño
Los ingresos de todo McDonald's Corp. a fines de 2012 aumentó un 2% a $ 27,57 mil millones.
Negocios en Rusia
Historia
2020
2019
CEO despedido debido a un romance en la oficina
Compra de la empresa AI para el inicio del robot que acepta pedidos en "MakAvto"
Compra del desarrollador de software de IA Dynamic Yield
El 25 de marzo de 2019, McDonald's anunció la adquisición de Dynamic Yield, pero no mencionó el costo de la transacción. McDonald's pagó más de 300 millones de dólares, según fuentes de TechCrunch, lo que convierte a la compra en la más grande de la cadena de comida rápida en más de 20 años. Lee mas.
2018: Las nuevas tecnologías obligan a los empleados de McDonald's a huir de los restaurantes
En marzo de 2018, se supo que la introducción de nuevas tecnologías no facilita el trabajo en McDonald's. Además, debido al aumento de las innovaciones de TI, los empleados de los restaurantes tienen que trabajar más duro, muchos no pueden soportar la carga y renuncian.
McDonald's ha introducido una gran cantidad de nuevos productos electrónicos que han optimizado la fuerza laboral y mejorado el servicio al cliente. Así, aparecieron terminales de autoservicio en muchos restaurantes, lo que permitió descargar colas. Las tabletas están disponibles en algunos cafés, con la ayuda de los cuales los visitantes pueden acceder a Internet, visitar medios de comunicación social, jugar juegos, etc. mientras come.
La compañía está desarrollando activamente el proyecto Experience of the Future en todo el mundo, que proporciona un pedido independiente para un cliente que no necesita hacer una larga cola. Además, como parte de este programa, la cadena de restaurantes de comida rápida está constantemente actualizando el menú, introduciendo servicios de entrega e introduciendo varios cambio tecnológico diseñado para mejorar la eficiencia del personal. Sin embargo, la Experiencia del Futuro resulta contraproducente para los trabajadores.
Según él, la gota que colmó el vaso de la paciencia fue el lanzamiento de la posibilidad de realizar pedidos en una aplicación móvil. Debido a esta función, Dickerson renunció. Otros empleados de McDonald's también dijeron que, como resultado de varias innovaciones tecnológicas, se les han asignado más tareas, a menudo sin aumentos salariales.
Algunos restaurantes tienen largas colas debido a la confusión que se produce al pedir a través de aplicación movil, terminales de autoservicio y cajas tradicionales. Según la revista QSR, en 2017, el tiempo de espera promedio para pedir comida en McDonald's aumentó en más de 30 segundos y ascendió a unos 239. Los pedidos se procesan más lentamente que en cadenas competidoras como Burger King, Wendy's y Taco Bell.
Los empleados prefieren mantenerse alejados de la interacción con las nuevas tecnologías y opciones de menú, lo que exacerba el problema de la rotación de personal, que es muy grande en la industria de la comida rápida.
Según People Report, en 2018 la facturación fuerza de trabajo en los restaurantes de comida rápida estadounidenses saltó al 150%, lo que significa que 30 personas pasan por un café con una plantilla de 20 empleados cada año. Se trata de acerca de alta tasa desde 1995, cuando los expertos de People Report comenzaron a realizar este estudio.
El director ejecutivo de operaciones de People Report, Michael Harms, atribuyó los problemas de personal en los lugares de servicio rápido a la adopción excesivamente rápida de nuevas tecnologías, así como a los bajos salarios y el alto ritmo de trabajo.
2014: Consejos para que los empleados no abusen de la comida de McDonalds
En enero de 2014, la red McDonalds en su recurso corporativo publicó consejos para que los empleados no comieran en exceso hamburguesas, refrescos de cola y papas fritas, ya que estos productos no son buenos para el cuerpo. El “sincero reconocimiento” del gigante mundial de la comida rápida provocó toda una ola de reproches y demandas dirigidas a la empresa.
No hace mucho se estrenó la película "El Fundador" sobre Ray Kroc, el creador del imperio McDonald's. Es la cadena de comida rápida más popular del mundo. Ray es acusado de intentar borrar de la historia a los verdaderos fundadores de McDonald's, porque el gigante en realidad no tiene uno, ni dos, sino tres padres.
“Nada en el mundo puede reemplazar la perseverancia. Ni talento. Ni educación. El mundo está lleno de personas sin hogar educadas. Todopoderosa perseverancia y determinación”, es el lema de vida de Ray Kroc, gracias al cual la marca Mcdonald’s es conocida en casi cualquier latitud geográfica: tanto en Des Plaines en EEUU, donde el empresario inauguró su primer restaurante, como en Lesotho en África.
Hasta el momento en que Ray Kroc, junto con Albert Einstein y Mahatma Gandhi, fue incluido en la lista de las 100 personas más importantes del siglo XX según la revista Time y antes de que se hiciera una película sobre él, la perseverancia y determinación del estadounidense fueron repetidamente probados por el destino.
Ray era hijo de inmigrantes que vendían batidoras. Nadie pensó siquiera que permanecería para siempre en las páginas de la historia. Esto continuó hasta el momento en que cumplió 52 años.
Un día, se enteró de que un pequeño restaurante en San Bernardino, California, había pedido hasta ocho batidoras. “¿Qué restaurante prepara 40 cócteles al mismo tiempo?”, preguntó Ray. Corría el año 1954, cuando se cruzaron los caminos de Ray Kroc y los hermanos McDonald, autores de la idea y fundadores del restaurante McDonald's.
También eran descendientes de inmigrantes y siempre trabajaron en tándem. Los proyectos empresariales de los hermanos acabaron en fiasco uno tras otro, y decidieron centrarse en el sector de la restauración. En 1940 San Bernardino inauguró un pequeño restaurante para viajeros. Las camareras trajeron la orden de los autos. En la cocina, todo estaba mecanizado y cada trabajador era responsable de una sola etapa de cocción. Hornearon bollos, les pusieron tomates y cebollas, cocinaron carne para chuletas.
Pronto los ingresos de los hermanos McDonald alcanzaron los 350 mil dólares al año. El siguiente paso en su expansión fueron las nuevas instalaciones. En 1954 se abrieron 9 nuevos locales y se firmaron 21 contratos de franquicia. Pero debido a esto, la marca perdió calidad. Fue otro fiasco.
Sin embargo, en ese momento, Ray Kroc entró en escena. El vendedor de batidoras les ofreció a los hermanos negocio conjunto y se convirtió en su agente de franquicia. Krok mejoró el sistema creado por los hermanos. Ahora cada sándwich tenía que contener la misma cantidad de rodajas de pepino y aros de cebolla, cada pieza tenía que pesarse al gramo más cercano.
Los hermanos se mostraron reacios a aceptar las ideas del empresario. Las relaciones entre los socios comenzaron a deteriorarse, al final, se volvieron completamente frías.
¿Cuánto vale la empresa hoy y cómo crecieron sus acciones?
En el momento de la muerte de Kroc en 1984, McDonald's era una gran cadena con 7.500 sucursales en 31 países, y el valor de la empresa había alcanzado los 8.000 millones de dólares. Maurice Macdonald murió 10 años después de la venta de la empresa, Richard 27 años después. Los hermanos dejaron $ 1,8 millones.
McDonald's es actualmente una cadena de más de 30.000 restaurantes en más de 100 países de todo el mundo. El valor de la empresa se estima en 110.000 millones de dólares.
Las acciones de la red de Mcdonald's están en un nivel récord. Aquellos que compraron valores de Mcdonald's el año pasado se han vuelto un tercio más ricos hoy. En dos años, las acciones han subido de precio un 70 por ciento.
Los analistas creen en la mayor prosperidad de la famosa cadena de comida rápida. Ya se deben pagar más de 154 dólares por una acción que cotiza en la Bolsa de Valores de Nueva York.
Los procesos en la empresa estarán constantemente automatizados: ya ahora, al hacer pedidos, las personas están siendo reemplazadas por máquinas. Introdujo la capacidad de ordenar bienes usando teléfono móvil. Los beneficios financieros de estas decisiones ya serán visibles en los próximos años.
Los verdaderos dueños de la empresa.
La empresa es pública, por lo que no tiene un único dueño. Casi el 100% de sus acciones se encuentran en libre flotación. El 85% de todos los restaurantes son propiedad de 5000 empresarios independientes en todo el mundo.
Stephen Easterbook es el nuevo CEO de McDonald's, quien asumió el cargo en 2015. Se supone que debe mantener a la cadena de restaurantes fuera de problemas, la compañía anunció un plan de recuperación. El principal problema de la red es que la moda de una alimentación saludable y un estilo de vida activo contribuyen a que los consumidores se alejen de la comida rápida. El beneficio neto anual de la empresa es de 4550 millones de dólares.
Cómo comprar acciones de McDonald's y convertirse en copropietario de la empresa
Ningún banco proporcionará estabilidad frente a la inflación y la devaluación de la reserva de oro, y las acciones de la empresa más grande y estable a largo plazo dan una mayor rentabilidad por dividendo que el interés que ofrecen por los depósitos. Tener una propiedad en buena compañía puede sentirse tan seguro como tener dinero en un depósito a plazo.
hoy no es gran problema comprar acciones de McDonald's. En Rusia, se pueden comprar a través de un corredor habitual.
La segunda opción es acceder y comprar acciones allí. La ventaja de esta opción será un impuesto del 13% sobre los dividendos, mientras que en San Petersburgo, por cuestiones legales, tendrás que pagar el 30%.
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