Примерна схема на бизнес план за отглеждане на крави. Изграждане на животновъдни ферми. Какви документи са необходими за отваряне

внимание!Безплатният бизнес план, предложен за изтегляне по-долу, е примерен. Бизнес план, който най-добре отговаря на условията на вашия бизнес, трябва да бъде създаден с помощта на специалисти.

Когато купувате шаблон за бизнес план, трябва да имате предвид, че той има консултативен характер и служи като основа за разработване на ваша собствена стратегия. Добър примерСобственикът на млечна мини-ферма от Калининградска област Елена Владимировна Мажитова сподели използването на евтин бизнес план.

Бизнес план за млечна ферма

Как едно стечение на обстоятелствата може да промени живота ни

Не принадлежа към категорията на хората, които не са доволни от начина си на живот, мястото на пребиваване и всяко преместване е като смърт за мен. И ако не бяха обстоятелствата в живота, все още щях да живея в Казахстан и да работя като учител в детска градина.

Но се случи така, че трябваше да се преместя с двете си деца при родителите си в малкия град Гусев, Калининградска област. Отлично разбирах, че без градина и собствено домакинство няма да мога да отглеждам деца. Затова си купих къща с парцел в близкото село.

Отначало продавах зеленчуци и туршии на пазара. собствено производство, след това започнал да отглежда кокошки, а след това събрал пари за крава.

Брат ми, който живее в Германия и по това време беше създал малък строителен бизнес, помогна.

Постепенно се образува кръг редовни клиентикоито се доверяват на продуктите ми.

Но никога не съм си и помислял да превърна тази дейност в печеливш, високопродуктивен бизнес.

Брат ми дойде с идеята да започна собствена млечна ферма.

Но тогава нямах идея как да организирам всичко това.

Освен това ми се стори, че продажбата на голям обем мляко е просто нереалистична. Но в същото време бях буквално запален от тази идея и мисълта да създам собствена, поне малка ферма, никога не ме пускаше.

Имаше много въпроси, но недостатъчно знания.

Дългото ровене в интернет добави объркване и мъгла в мислите ми. Опитах се да задавам въпроси във форумите, но изглежда, че там няма професионалисти, а само губещи, които говорят за нерентабилността на този бизнес.

Това продължи, докато не се получи ясно разбиране за необходимостта от подчертаване ключови точкии изчислете необходимия размер на инвестицията. Нямах опит в конструирането на такива документи, нито беше възможно да поръчам план за луди пари.

Затова беше решено да се купи евтин шаблон, въз основа на който мога да изчисля колко пари може да са необходими за създаване на мини-ферма, кога и какъв доход мога да очаквам от нея.

Шаблонът за бизнес план ми помогна да се ориентирам и да получа ясна картина практически стъпкиотносно организирането на моя бизнес:

• Определяне на броя на добитъка и породата крави;
• Намерете помещение за поддръжката им;
• Закупуване на оборудване;
• Закупуване на фураж;
• Привличане на персонал;
• Търсете пазар за продажби.

Всъщност се оказа така: първо беше открито помещение - бивш краварник с площ от почти 1000 квадратни метра. м, предназначен за 50 глави.

Трябваше да включва всички необходими раздели:

• За настаняване на млечни крави;
• За настаняване на сухостойни крави;
• Родилна зала;
• Доилен цех;
• Отделение за прасци.

Всички тези сектори изискваха подходящо оборудване. Освен това помещенията се нуждаеха от ремонт. Стените, подовете и вентилацията бяха в неизползваемо състояние.

Като се вземе предвид цялата тази плюс емисия, средствата, необходими за стартирането, се оказаха доста големи - повече от 12 милиона рубли. - нереална сума за мен по това време.

Дори като се има предвид заемът при ниски лихви, не бих могъл да си позволя месечната вноска. Но плащанията трябва да се извършват от първия месец. Затова беше решено да се започне с популация от десет млечни крави с възможност за развитие в бъдеще.

Имах малки спестявания, брат ми обеща да преведе част от средствата, но повечето трябваше да бъдат взети на кредит. Въз основа на приблизителния бизнес план описах всички най-малки нюанси точка по точка и самостоятелно изчислих необходимата сума за започване.

Днес животновъдството на моята ферма е повече от 50 животни, включително юници и телета. Основният дял от млякото се изкупува от местния млекопреработвателен завод, малка част се продава на пазара.

Наистина има много трудности по този въпрос, но целите, които си поставих благодарение на бизнес плана, постепенно се реализират.

Безплатен бизнес план за млечна ферма

Малко полезна информация и кратко представяне на бизнес план за млечна ферма:

Бизнес план за производство на мляко

Възникваща необходимост от заместване на вноса хранителни продуктидаде възможност на местните млечни и говедовъдни ферми да се чувстват по-свободни на пазара и да увеличат производствените обеми.

В новите условия този бизнес става особено привлекателен. Засилването на държавната подкрепа на федерално и регионално ниво също е насочено към появата на нови млечни ферми.

Ако сте решили и сте готови да се посветите на този вид дейност, тогава първата и задължителна стъпка трябва да бъде изготвянето на бизнес план.

То ясно ще покаже какво е необходимо за постигане на целите на проекта и колко средства ще са необходими за това. Това зависи от поставените цели и планирания обем на производството.

Този бизнес план определя следните цели:

• Създаване на самозадоволяваща се ферма, способна да възвърне инвестицията в рамките на две години;
• Запълване на пазара с качествени продукти;
• Правене на печалби.

Необходимите кредитни средства за стартиране на проекта са 9 900 000 рубли.
Лихва по предоставения заем - 674 520 рубли.
Планираната печалба за две години е 157 060 323 рубли.

Описание на проекта

За да създадете млечна ферма, имате нужда от стая. Изборът му трябва да е съобразен с броя на добитъка, като се има предвид, че за 600 животни според стандартите трябва да има поне 40 000 кв.м.

Можете да започнете с добитък от 100 крави, които се доят в даден момент, с изключение на юници, юници и бикове и т.н. Тези сто глави ще бъдат основният източник на доходи отначало, докато се отелят юниците.

Най-добре е, ако в допълнение към дойното стадо се закупят юници, а не юници, тъй като първите могат да генерират доход в рамките на 3-4 месеца, докато възвръщаемостта от вторите ще отнеме много повече време.

Себестойността на юниците е около 12-20 хил., а ако говорим за елитна порода– достига 60 хиляди рубли.

Между другото, въпреки високите цени, стадо, състоящо се от високопродуктивни крави, в крайна сметка е много по-изгодно:

• обемът на млякото е два пъти по-голям;
• разходите за фураж, помещения, оборудване за доене и персонал по поддръжката са намалени наполовина.

Таблица №1. Потенциал на потребителите на мляко в Русия

Сграда за ферма може да бъде построена, закупена или наета. Най-изгодният вариант е да се преустрои стар, изоставен краварник, каквито у нас има в изобилие. Ако трябва да изградите от нулата, по-добре е да изберете рамков хангар. Може да има прозорци и вентилация.

Необходимо е кравите да се разпределят в 4 цеха по физиологични критерии през даден период.

Всеки от семинарите е фокусиран върху собствените си функции:

1. Грижи за сухостойни крави – създаване на специална диета;
2. Отелване;
3. Доене и осеменяване;
4. Производство на мляко.

Осигуряване на фураж

Първо трябва да осигурите необходимото количество фураж, а по-късно си струва да организирате собствено производство на фураж. В тази връзка се предвижда засяване на пасища и сенокоси с многогодишни културни треви.

За пълноценна диета са ви необходими:

• люцерна-житни;
• бобови растения и зърнени храни;
• детелино-житни растения;
• обемисти фуражи;
• фураж - можете да организирате своя собствена фуражна мелница.

Таблица № 2. Ръст на участниците на пазара за производство на мляко в Русия

Бизнес план за оборудване за преработка на мляко

• доилни зали – „Рибена кост”, „Въртележка” или роботи за доброволно доене;
• резервоари за охлаждане на мляко;
• линия за мляко;
• захранваща линия;
• автоматични четки за крави;
• машина за грижа за копита;
• системи за питейна и подгряваща вода и др.

Млечните продукти са едни от най-популярните на пазара. Ситуацията за фермерите сега е най-благоприятна по отношение на държавна подкрепаи ниска конкуренция.

И най-важното, не пропускайте шанса да се присъедините към редиците на първите предприемачи, дошли поради необходимостта от заместване на вноса. Точно сега ще бъде по-лесно да се установят партньорства и пазар за продажби - преди да са се появили толкова много предложения, че търсенето на продукта да изчезне.

Развъждането на млечни и месодайни говеда е клон на животновъдството в наше време, за съжаление, не особено печеливш. Въпреки това, с правилния подход към бизнеса, все още е възможно да получите относително добра печалба от такова предприятие.

За да вървят нещата добре, фермерът трябва да се погрижи за избора на най-подходящата порода крави, да изгради удобен обор за животните и да им осигури висококачествени фуражи. Също така, начинаещ предприемач ще трябва да състави подробен бизнес планза говедовъдство.

Откъде да започнем: регистрация на предприятие

Преди да започне да изгражда ферма, предприемачът трябва да се погрижи за нейното легализиране. Най-често такива предприятия се регистрират или катоKFC ( селско стопанство) илиЧастен домакински парцел (лично дъщерно дружество)или просто като индивидуален предприемач. Говедовъдната ферма трябва да бъде регистрирана съгласно специален код(добитък). В този случай данъците в бъдеще няма да трябва да се плащат твърде много.Повечето изгодна гледкафермерите в момента обмислят регистрация на CPK. Собственикът на такова предприятие също може да избере най-много подходяща системаданъчно облагане.

РРазвъждане на говеда за млечни продукти и месо в наше време -подкрепяни включително и от държавата. Собствениците на такова предприятие могат дори да разчитат на малка финансова подкрепа (около 60 хиляди рубли). Средствата за организиране на плевня се дават главно на индивидуални предприемачи. Можете да получите пари от местната служба по труда.

Област на дейност

Най-често кравите у нас се отглеждат за производство на мляко. Понякога обаче тези животни се отглеждат и за месо. Преди да започне да изгражда ферма, предприемачът, разбира се, трябва да вземе решение за посоката на бизнеса. Ако в близост има големи предприятия за производство на колбаси, яхнии и други подобни продукти, може да има смисъл да се организира ферма за „месо“. В противен случай е по-добре да се съсредоточите върху такъв популярен продукт като млякото. Предприятия за преработката му има в почти всеки град в Русия.

Избор на място за ферма

Композиранебизнес план за говедовъдство,на този въпрос също трябва да се обърне максимално внимание.Поставете поднеобходима плевняизберете правилно. Навеси dтрябва да се намира, разбира се,на известно разстояние от жилищни сгради и райони на населените места. Преди да закупите парцел или да сключите договор за наем, трябва да се уверите, че на това място има вода за кладенец.

Също така при избора на земя фермерът трябва да вземе предвид очаквания добитък. Смята се, че на крава трябва да има:

многогодишно растениетревни ливади - 0,5-0,7 ха;

годишно и силаж - 0,15-0,25 ха.

Също така в близост до фермата трябва да бъдат разположени земеделски предприятия, занимаващи се с отглеждане на кореноплодни култури и зърнени култури.

Персонал

Развъждането на крави като бизнес е сложен въпрос. И най-вероятно ще бъде невъзможно да се справите с него сами. В допълнение към изграждането на плевня и определянето откъде да закупи фураж, предприемач, който реши да започне да отглежда говеда, ще трябва да помисли и за наемането на работници за фермата. Смята се, че предприятие с такава специализация не може без:

доячка;

Рработници

В някои случаи собственикът на фермата може да поеме някои от отговорностите (водене на документация, продажби).

Изчисляване на рентабилността

Разходите за организиране на ферма за добитък обикновено са значителни. И така, изграждане на краварникмалъкразмери(за 7 крави и 3 бика) ще струваприблизително при200 хиляди рубли.Развъждането на възрастни животни струва около 200-300 рубли. на килограм маса. Теглото на такива крави е средно 700 кг. Тоест за 10 животни ще трябва да платите около 200 хиляди рубли. Декор предприемаческа дейностще струва около 20 хиляди рубли. По този начин действителната организация на фермата ще струва не по-малко от 420 хиляди рубли.

Отглеждането на едър рогат добитък за производство на млечни продукти, както и производството на месо, също включва разходи за храна за животни и заплати на служителите.

Фермерите обикновено купуват фураж на стойност около 40-45 хиляди рубли на крава годишно. Така за 10 глави ще трябва да похарчите 400-450 000 рубли. На служителите ще трябва да се плаща:

една доячка - най-малко 15 хиляди рубли. на месец;

един майстор 13 хиляди;

Общо на месец е приблизително28 хиляди рубли.,и на година -336 хиляди рубли. Тоест разходите за поддръжка на фермата на година ще бъдат 450 000 +336 000 = 786 хиляди рубли. Фермерът също ще трябва да плаща данъци (в зависимост от избраната схема) и да харчи пари за ремонт на оборудването.

Когато съставяте бизнес план за отглеждане на говеда, трябва да изчислите и очаквания доход. Те ще зависят от цената на продуктите, доставени на пазара. Цената на дребно за килограм мляко на пазара е приблизително 50 рубли. Една крава за разплод може да даде 4000-6000 кг за лактация. Следователно, когато продавате мляко на дребно от 7 животни годишно, можете да получите около 1 750 000 рубли.

Въз основа на тези цифри няма да е трудно грубо да се изчисли рентабилността на една млечна ферма. Разходите за отглеждане на крави за месо ще бъдат приблизително същите. Доходът се определя, като се вземе предвид цената на килограм месо. Средната цена за този продукт на пазара е400 търкайте. Теглобиковете на възраст за клане са 500-800 кг (живи). Добивът на месо в този случай може да бъде равен на 50-65%, т.е. около 300 кг. Така доходът от едно животно ще бъде 120 000 рубли. От 10 бика можете да получите 1 200 000 рубли.

Бизнес план за отглеждане на говеда: коя порода да изберете

Така че нетната печалба от животновъдна ферма от 10 животни годишно може да бъде приблизително 500 хиляди рубли. Но не всяка крава може да даде 6000 кг мляко и не всеки бик може да наддаде 800 кг тегло. Следователно фермер, който иска да спечели печалба от своето предприятие, трябва да подходи отговорно към избора на порода.

Най-продуктивната млечна крава днес е, разбира се, Холщайн. При добра грижа такива крави могат да произвеждат до 9 хиляди кг продукт годишно. Също така популярни сред руските фермери са следните породи:

червена степ;

Черно и бяло;

Холмогори и др.

Всички тези крави, в зависимост от условията на задържане, дават 4-6 хиляди кг мляко през периода на лактация. Разбира се, най-изгодно е да държите кравите Холщайн във фермата. Въпреки това, говедата, за съжаление, са доста взискателни по отношение на грижите. Следователно, начинаещият фермер най-вероятно трябва да избере „по-проста“ порода. В бъдеще можете да помислите за закупуване на Холщайн.

Развъждането на говеда ще бъде най-печелившият бизнес при избора на бикове от следните породи:

Херефорд;

белгийски;

бял аквитански.

Изграждане на животновъдни ферми

Производителността на кравите също ще зависи от това как добри условиясобственикът ще им осигури поддръжка. Ето защо към изграждането на навеси трябва да се подхожда с цялата отговорност. Размерът на фермата се определя въз основа на факта, че трябва да има приблизително 20 m 3 свободно пространство на животно. Планът на хамбара трябва да включва:

боксове с тор, фураж и напречни проходи;

помещение за приготвяне на фураж;

помещения за съхранение на оборудване, ваксинации, персонал.

Говедовъдната ферма за производство на месо също трябва да бъде оборудвана с мини-кланица и хладилно отделение.

Разбира се, през зимата хамбарите трябва да се отопляват. Следователно плевнята ще трябва да бъде оборудвана с котелно помещение. Също така проектът на фермата трябва да включва схема за вентилация на помещенията.

Разбира се, за един предприемач ще бъде проблематично да построи сам дори малка плевня за 10 глави. Във всеки случай ще трябва да наемете строителен екип. За да изградите голяма ферма, може да се нуждаете и от специалисти, които са готови да изготвят проект за плевня срещу заплащане.

Смята се, че евтините блокове от пяна са най-добрият материал за изграждане на ферма. Също така днес на пазара има готови хамбари от метални конструкции. Техните предимства са скоростта на сглобяване и относително ниската цена.

Стърн

За да получи много мляко или месо, собственикът на фермата ще трябва да разработи подходяща диета за животните. Кравите се хранят:

концентрати;

груб фураж;

кореноплодни зеленчуци.

Като концентрати обикновено се използват зърнени храни или специални комбинирани фуражи. Грубият фураж е предимно сено. Сочни - цвекло, моркови, картофи. Тази диета е предвидена за говеда през зимата. През лятото кравите обикновено се изгонват на паша. Кравите са по цял ден на поляната. Собственикът на малка ферма може да договори паша с овчар от близкото село. Собственикът на голямо предприятие най-вероятно ще трябва да наеме такъв служител отделно. През лятото на кравите се дава концентриран фураж и кореноплодни зеленчуци сутрин и вечер.

Освен зърно, сено, трева, цвекло и силаж, кравите трябва да получават и витамини, както и микроелементи, необходими за тялото им. Следователно собственикът на фермата ще трябва да закупи различни видове добавки за предварително смесване за тях.

Често собствениците на плевни включват в диетата на своите домашни любимци и приготвени по специални рецепти индустриалнокомбиниран фураж. При използването им отглеждането на едър рогат добитък и поддържането им е по-скъпо. Но продуктивността на кравите също се увеличава. Когато се използва смесен фураж в диетата, не е необходимо да се включват допълнителни премикси. Първоначално се включват в индустриални състави.

хотели

В допълнение към сергиите и помощните помещения, дизайнът на плевнята трябва да включва и стая за млади животни. Млечните телета се отнемат от майка им почти веднага. Те се хранят изкуствено. В крайна сметка млякото в този случай е основният продукт на фермата. В месодайните предприятия за отглеждане на едър рогат добитък младите животни се оставят при кравата да бозаят. Това допринася за по-бързо наддаване на тегло при телета и намалена смъртност.

Ваксинации и санитарни правила

Ползите от поддържането на ферма могат да бъдат получени, макар и не твърде големи, но доста приемливи. Въпреки това често начинаещите фермери се сблъскват с такъв сериозен проблем като смъртта на добитъка и съответно загубата на средства, инвестирани в бизнеса.

Някои болести по говедата са фатални, докато други могат да доведат до значително намаляване на продуктивността. Освен това инфекциите обикновено се разпространяват много бързо в хамбарите. Ето защо трябва да се обърне максимално внимание на санитарното състояние на помещенията за добитък. Говедовъдната ферма трябва да се почиства ежедневно. Освен това животните трябва да бъдат ваксинирани.

Наемането на ветеринарен лекар в малка ферма, разбира се, не е необходимо. В повечето случаи собствениците на такива ферми, ако е необходима ваксинация, просто канят специалисти от най-близката ветеринарна клиника срещу заплащане. В голяма ферма лекар от тази специализация, разбира се, трябва да бъде нает на персонал.

Най-често срещаните заболявания при говедата са:

бруцелоза;

левкемия;

лептоспироза;

луда крава;

туберкулоза.

Струва си да разберете точно срещу какви заболявания трябва да се ваксинират кравите в определен регион и с каква честота в регионалната ветеринарна клиника в отдела за превенция на епидемии.

Създаване на ферма: продажба на продукти

По този начин организирането на предприятие за отглеждане на едър рогат добитък е доста трудно. Това също е относително скъп въпрос. Но в днешно време е още по-трудно да се намерят пазари за продажба. Цената на млякото и месото, дадена в статията по-горе, е на дребно. Ако фермата е предназначена само за 10 животни, може би нейният собственик ще успее да намери директни пазари. При разширяване на предприятие с продажби на дребно могат да възникнат определени трудности. Собственикът на голяма ферма най-вероятно ще трябва да продава продукти на едро на предприятия с подходяща специализация. В този случай цената на литър мляко или килограм месо ще бъде много по-ниска. При изчисляването на възможните печалби това трябва да се вземе предвид.

Продажба на телета

Собствениците на ферма с говеда могат да печелят не само от продажбата на мляко или месо. Много собственици на такива предприятия също се занимават с такъв бизнес като отглеждане на едър рогат добитък. Днес родословните телета са доста скъпи. Винаги има доста ловци, които да купуват такива животни. Цената на едно чистокръвно теле на пазара днес е около 12 хиляди рубли.

Вместо заключение

Както можете да видите, изграждането на ферми за добитък е доста сложен и отговорен въпрос. Разбира се, можете да спечелите от такова предприятие. Въпреки това ще трябва да похарчите много пари за организиране на бизнес с такава специализация. Във всеки случай, разбира се, трябва да имате определени умения за поддържане на този вид селскостопански животни. Такъв бизнес най-вероятно е подходящ само за човек, който е запознат с основите на отглеждането на добитък от първа ръка.

В този материал:

Бизнес план за млечна ферма за 20 глави изисква внимателно спазване на всички точки, включително анализ на пазара и търсене на продажби на продукти. Търсенето на мляко и млечни продукти е постоянно, независимо от сезона. Поради външнополитическата ситуация в страната през последните годиниТърсенето на местни стоки, включително млечни продукти, рязко се увеличи. Освен това, вътрешната политикадържавата сега е насочена към развитие на вътрешния селско стопанство. Предлагането от съществуващите млечни ферми не е достатъчно. Това е зане само за получаване и продажба на мляко, но и на други млечни продукти. Поради това бизнес с млечни продуктиняма да бъде губещ.

Рентабилност на проекта и период на изплащане

Несъмнено млечният бизнес е печеливш бизнес, но колко и заслужава ли си тази печалба? Разходите за откриване и развитие на млечна ферма ще бъдат както следва:

1. Регистрация на фермата съгласно действащото законодателство. Средната регионална сума, която може да се изисква, варира в рамките на 50 хиляди рубли.
2. Наем или изграждане на помещения, където ще бъдат разположени добитъка. Средната цена на едномесечно плащане за ферма ще бъде 150 хиляди рубли.
3. Ремонтни дейности и последваща дезинфекция. Тази разходна позиция ще струва около 300 хиляди рубли.
4. Разходите за оборудване ще възлизат на около 1920 хиляди рубли.
5. Закупуване на 20 глави добитък. Средно една крава струва 40 хиляди рубли. 20 глави ще струват 800 хиляди рубли.
6. Ще трябва да подготвите 950 хиляди рубли за фураж и наем на пасища.
7. Средно 165 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за заплати на работниците.
8. Комунални сметки и данъци. Като се има предвид, че фермата ще бъде разположена извън града, където разходите за жилищни и комунални услуги са много по-ниски, този разход ще бъде средно 50 хиляди рубли.

Само за отваряне ще ви е необходима сума от 4385 хиляди рубли. Това е значителна инвестиция за много предприемачи. Моля, имайте предвид, че някои разходи ще се повтарят всеки месец: заплата, жилищни и комунални услуги, данъчни плащания и др. Средният период на изплащане на млечна ферма е 31 месеца. След това време фермата ще започне да генерира стабилен доход.

Цифрите са дадени за ферма с малко стадо от 20 глави добитък. За да бъдат оправдани трудът и притесненията, струва си да отворите ферма с поне 150 глави добитък. При такъв брой крави печалбата ще е достатъчна. Колкото по-голямо е стадото, толкова по-голяма е печалбата, но и толкова по-висока е първоначалната инвестиция. Тези точки трябва да се вземат предвид при изготвянето на бизнес план за млечна ферма.

Стартиране на бизнес

Разработването на проекта започва с регистрацията на предприятието в съответствие с действащото законодателство. Първо трябва да решите формата на собственост на организацията - юридическо лицеили индивидуален предприемач. След като решите, е необходимо да формализирате организацията законно. След това се открива лична сметка в банката на името на предприемача.

Останалата документация се оформя след наемане на помещението, закупуване на добитък и оборудване. Преди да започне работа фермата, тя трябва да бъде подложена на противопожарни, санитарно-епидемиологични и ветеринарни проверки. Резултатът от контрола трябва да бъде документиран и съхраняван от собственика на фирмата.

Преди да отворите, трябва да оправите счетоводството си. Счетоводителят ще трябва да състави документи финансови отчети, които ще бъдат предоставени на надлежните държавни органи. Към този въпрос трябва да се подходи отговорно, тъй като неправилно съставеният отчет може да доведе до наказателни санкции. Счетоводител може да се наеме постоянно или само за отчет.

Друг важен документ, който ще бъде съставен по време на работа, е доклад за редовния преглед на животните от ветеринарен лекар. Лекарят може да влезе постоянен персоналперсонал във фермата или като случаен служител.

След като фирмата е регистрирана, трябва да започнете да търсите място за отглеждане на добитък. Животните могат да бъдат разположени в най-близкото предградие или далеч от града. Има няколко сценария за развитие на събитията: закупуване на място, на което ще бъде построена ферма, закупуване на съществуваща, но изоставена ферма.

Подходящият вариант трябва да бъде избран въз основа на наличните средства, планирания брой добитък и очакваното време за отваряне на фермата. Ако парцелът е закупен или нает, ще има разходи за изграждане на стопански постройки. Когато работите със съществуваща ферма, ще ви трябва сложни работиза неговия ремонт и дезинфекция.

1. Трактор за превоз на фураж, тор и други битови нужди.
2. Косачка, гребла и други необходими съоръжения за приготвяне на сено.
3. Превозно средство за доставка на продукти до купувача.
4. Машини за доене.
5. Мини цех за преработка на мляко в различни млечни продукти. Придобиването му може да бъде изключено, ако няма достатъчно средства за това.
6. Оборудване за добиване и преработка на мляко.

Когато купувате говеда, трябва да обърнете внимание на неговата порода. Не бива да пестите по този въпрос, тъй като кравите от скъпа порода като правило произвеждат висококачествено мляко, което може да бъде определено на висока цена.

Можете допълнително да организирате отглеждане и продажба на млади чистокръвни телета.

За изхранване на кравите се наемат пасища и се закупуват специални концентрирани фуражи и сено.

Разходите за отглеждане на крави включват тяхното осеменяване и периодична проверка, лечение от ветеринарен лекар.

Отглеждането на млечни продукти е печеливша идея. Ако има достатъчно начален капитали търпение могат да се постигнат постоянни и нарастващи печалби.

Поръчайте бизнес план

	Инвестиции: Инвестиции 1 200 000 - 1 750 000 ₽ Концептуалното кафене People like U е основано през 2017 г. от двойка млади, но много амбициозни и креативни предприемачи. Културата на консумация на кафе и пазарът на кафе като цяло се разраства неумолимо, но не е тайна, че освен безусловното качество на предлагания продукт, зад всяка голяма марка стои и философия. Когато създавахме нашата марка, искахме да бъдем коренно различни от всички останали...
	Инвестиции: Инвестиции 80 000 - 180 000 рубли. New Chemistry LLC е част от холдинга DI-Group. Холдингът DI-Group е известен с няколко иновативни проекта, сред които млекомат за продажба на прясно мляко, SIM машина за продажба на SIM карти, както и линия от 3D принтери за отпечатване на триизмерни обекти по техни компютърни модели. На брой успешни проектиХолдингът включва такива известни марки като “Coin Attraction” - мрежа от точки за продажба...
	Инвестиции: 180 000 - 450 000 рубли. Бързо развиващата се верига кафенета "Бодрий ден" във формат "coffee to go" предлага уникален франчайз с бърз старт и кратък период на изплащане. В допълнение към основния продукт фирмата предлага прясна печива и други напитки освен кафе. Всеки ден хиляди хора в цялата страна избират продуктите на Cheerful Day. В родната мрежа на родния град франчайзът стана най-популярен -...
	Инвестиции: 160 000 - 1 500 000 рубли. Вкусно и популярен бизнес- това е притежание собствено кафенесъс световно известни напитки. Купуването на франчайз от компанията TeaFunny е стъпка към успеха и добрия доход. За компанията По света известна марка TeaFunny е основана само преди пет години, но концепцията й стана толкова популярна сред хиляди клиенти от цял ​​свят, че вече е отворена...
	Инвестиции: 240 000 - 425 000 рубли. Барман. Eco.Smart.Coffee - мрежа от федерални мини кафенета във формат "Coffee to go" и по тегло от професионалисти бизнес с кафе. Компанията Barista е основана от 4 млади амбициозни хора, които се занимават професионално с кафе повече от 7 години. Идеята беше да се развие консумацията на натурално кафе на зърна в Поволжието, за да стане достъпно за широк потребител, а не само в ресторантския сегмент. Тук…
	Инвестиции: 600 000 - 1 000 000 рубли. Ние предлагаме на нашите клиенти компактни, удобни и лесни за използване кафе машини на капсули и изключителни кафе блендове от Италия. Изключителни права за разпространение на продукта търговска марка Squesito в Русия е собственост на General Distribution Company LLC, която през 2008 г. успешно навлезе на руския пазар в сегмента „единична доза“ (кафе на капсули). През 2013 г. разширихме нашата продуктова гама...
	Инвестиции: 11 500 000 - 19 500 000 рубли. "Mama Roma" е верига от италиански ресторанти, чиято основна идея е желанието да нахрани посетителите възможно най-вкусно. „Мама Рома“, като мила, грижовна майка, винаги ще намери нещо специално за всеки гост. През целия ден готвачите на "Мама Рома" предлагат меню, състоящо се от традиционни национални италиански ястия, приготвени по старинни рецепти.Простите и здравословни съставки формират здравословна диета. Възхитително е...
	Инвестиции: 450 000 - 1 000 000 рубли. Gelati е компания на пазара от 2008г. Произвеждаме вкусен натурален сладолед по италианска технология. При нас работи истински италиански технолог, използваме само натурални млека, сметана, масло и пасти. Имаме собствени търговска мрежа- над 40 точки в цяла Русия от Санкт Петербург до Красноярск. Ние сами "запълнихме всички неравности", ние...
	Инвестиции: 280 000 - 750 000 рубли. “Eight Cups” е динамично развиваща се верига от мини-кафенета. Мисията на компанията е да покаже на хората, че истинският чай и кафе са доста достъпни продукти за всеки сегмент от населението. Натурални, здравословни чай и кафе, лесни за приготвяне и времето за приготвяне не надвишава времето за приготвяне на пакетчета чай и разтворимо кафе, а разликата между продуктите е просто колосална. Фирмата извършва и…

Млечното говедовъдство е едно от най-големите индустрииживотновъдството Организирането на миниферма започва с изготвянето на бизнес план. Той включва дизайн на фермата и подбор на добитък, възможни разходи и много други.

Изготвяне

За да могат няколко души да управляват частна ферма, е необходимо правилно да се изготви проект за животновъдна ферма за 100 животни. Бизнес планът на млечната ферма включва много важни точки.

Между тях:

• Селекция на млечни стада,
• Изграждане на краварници,
• Определяне на технологични параметри,
• Определяне на схеми за отглеждане на крави,
• Организация на стаи за доене и раждане,
• Ветеринарно-санитарни изисквания и др.

Избор на порода животно

Икономическата жизнеспособност на млечната ферма зависи от качеството и количеството на произведеното мляко.

И за това трябва да вземете предвид:

• порода,
• Условия на задържане,
• Качествен фураж,
• Ветеринарни услуги.

Най-популярните млечни породи:

• червен датски,
• Монбелиардская,
• Холмогорская,
• Еършир,
• Ярославская,
• Червена степ,
• Костромская,
• Сименталская,
• Холщайн,
• Джърси,
• финландски.

Добрите условия на отглеждане ще позволят на всяко животно да произвежда от 4 до 12 хиляди литра мляко със средно съдържание на мазнини 3,5% годишно. Максималната млечност кравите достигат едва към 5-та лактация. Но организирането на правилното доене и стартиране е важно от първата година.

Схеми за поставяне на крави

Съществува класификация на фермите според отглеждането на говеда: разплодни и търговски. Търговските животновъдни ферми се делят на:

• За млечни продукти
• Месо и млечни продукти,
• месо,
• За отглеждане на млади животни,
• Ще угоявам телета.

Развъдните ферми са специализирани в отглеждане и продажба на млади животни, работа върху генотипа и отглеждане на нови породи.

Размерът на фермите зависи от фокуса: фермите за разплод се изграждат за 400, 600, 800 и 1200 глави, а търговските ферми се изграждат за 2000, 1600, 1000, 800, 400 и 200 глави. Кравите могат да се държат както вързани, така и свободно.

Правилно организираният млечен бизнес взема предвид не само размера на животновъдната ферма, но и:

• Ниво на интензивност на доставяне на фураж,
• Осигуряване на млечната ферма с необходимите ресурси,
• Екологично състояние на района,
• Инсталирана система за производство на мляко,
• Система за отглеждане на животни
• система за хранене,
• Опции за изхвърляне на тор.

Изграждане на краварник

Развъждането на крави като бизнес включва изграждането на плевня и стопански постройки. Основната сграда за млечно стадо за 100 глави е изпълнена с размери 26 * 54 m, като са изградени два симетрични блока за 200 глави. Тази площ е достатъчна за отглеждане на животни както в кутии, така и на обилна постелка. При отглеждане в боксове боксовете се подреждат в четири реда, а за бикове се правят двойни боксове в средата.

Хранителната маса с ширина 4,5 м е разположена в центъра. За поене се използват или автоматични индивидуални поилки, или групова поилка за 10 - 12 животни. Вътрешният проход е направен с ширина 2,7 м и оборудван с автоматични врати за разделяне на стадото. Това е необходимо за биене на животни по време на доене, за ветеринарни процедури, умъртвяване или продажба. Материалите за строителството се избират въз основа на терена и климата, но обикновено се използват тухли, шлакови блокове, блокове от пяна или стоманобетонни блокове.

Доилен цех

Изграждането на млечна ферма е невъзможно без организиране на отделен доилен блок и зона за предварително доене, необходима за животните, които чакат доене. Има и порти, които позволяват изпращането на няколко крави в родилното отделение или за осеменяване наведнъж. Секцията за избор се намира на изхода от доилна залаи е с площ от 25 кв.м. Състои се от два бокса и машина за осеменяване, както и тесен бокс за кастрация на млади бичета и вземане на сперма от бичета за разплод.

Във ферма от 100 глави или повече е оптимално да се използва оборудване за рибена кост Euro Class.

Позволява ви напълно да механизирате процеса на доене и да обслужвате цялото стадо в 4 работни цикъла. За работа с инсталацията са необходими 1-2 души. Предимствата на устройството са контрол на количеството млекопроизводство, директен поток на млякото в приемника и охладителния резервоар, възможност за водене на записи на дневни, седмични и месечни млечности от всяка крава.

Родилно отделение

Развъждането на крави като бизнес включва продажба както на мляко, така и на животни за разплод. Затова във фермата трябва да има родилно отделение. Най-често се оборудва в същата сграда с доилен и млечен магазин. Родилният блок може да бъде свързан с основния хамбар чрез покрит проход. Отделението е оборудвано с десет отделни бокса за дълбоко отелване на крави, като са монтирани няколко бокса за отелване. Боксовете за родилки се изработват с размери 3,5*3,5м.

Масивна преграда огражда помещението за телета, в което са разположени боксове за 10 животни. Размерът на всеки бокс за теле е 1,5 * 1 м. Наблизо е разположена кухня за хранене - това опростява приготвянето на смеси и каша за хранене на новородени. Телето се отглежда в родилното отделение през първия месец от живота си, след което се продава или прехвърля в обор.

Организация на микроклимата

Производството на мляко зависи пряко от създаването на подходящи условия за живот на кравите. Това включва не само хранене и поливане, но и организиране на вентилация, поддържане на желаната влажност и температура на въздуха.

През зимата удобната температура за говеда е от -15 до +10 C. Изисква се наличност свеж въздухи постоянно проветряване на помещението. За да направите това, при изграждането на ферма за крави се полага определен ъгъл на покрива, а в стените се правят блокове от мрежа и поликарбонат, покрити със специални завеси.

Допълнително отопление се изисква само в родилно отделениеи доилна зала.

В основната сграда самите крави се отделят необходимо количествотоплина за отопление. Допълнителните сгради могат да се отопляват или с топлинен пистолет, или със система от водопроводи.

Ветеринарно-санитарни изисквания

Една успешна млечна ферма като бизнес трябва да отговаря на ветеринарните и санитарни правила. В противен случай ветеринарната станция няма да издаде придружаващи документи за изпращане на суровини в млекопреработвателното предприятие. Съществува единен регистърправила за млечни ферми и колективни ферми, частни млечни ферми. Основната е, че всички дойни животни трябва да бъдат регистрирани при ветеринарни лекари. По график се взема кръвен тест за туберкулоза, бруцелоза и други характерни за района заболявания.

Ако млякото или месните продукти се доставят в детски градини, училища, пансиони или лагери, тогава фермата трябва да бъде класифицирана като безопасна и да няма заразени животни в радиус от 25 км. Всички животни се проверяват на всеки две седмици от надзора ветеринарен лекар. Ежемесечно на главния участъков ветеринарен лекар се предоставя формуляр за здравното състояние на животните с резултатите от изследванията.

Ветеринарно-санитарните правила за млечните ферми предвиждат изолиране на болни животни за период, определен от карантинните изисквания на региона. Млякото от заразените индивиди се издоява ръчно в отделен контейнер и се унищожава.

Друг важен момент е изолирането и обезвреждането на крави, болни от болести, опасни за хората. Те включват бруцелоза, антракс, чума, шап.

Всички млечни помещения трябва да се поддържат чисти. Територията, съгласно ветеринарномедицинските изисквания, е оградена, а на входа е поставена дезинфекционна бариера. Торохранилището се изгражда по типов проект на 100 м от млечния блок.

Финансови разходи

Млечният бизнес изисква инвестиции, но правилна организацияизплаща се доста бързо. Основният компонент на позицията за парични разходи е закупуването или наемането на земя и изграждането на плевня. За малка семейна ферма от 100 глави минималната площ на парцела е 1000 кв.м. В идеалния случай в близост до фермата трябва да има ливади за паша на животни.

Наемането на готови сгради е по-евтино от изграждането на ферма от нулата.

Цената зависи от площта, площта на застрояването и пасищата, състоянието на кошарите и комуникациите. Предимствата на отдаването под наем са, че старите съветски ферми за отглеждане на едър рогат добитък отговарят на всички необходими стандарти.

Изграждането на типична мини млечна ферма за 200 глави ще струва приблизително 12 - 15 милиона рубли. Отделна разходна позиция е закупуването на доилно ​​оборудване и инвентар. Средната цена за изграждане на доилна зона е около 5 млн. Важна част финансово планиране- покупка на добитък. В зависимост от породата, възрастните млечни крави струват от 60 до 120 хиляди рубли, а тримесечните юници струват от 10 до 45 хиляди. По-изгодно е да купувате юници, но ще трябва да изчакате две до три години за първата млечност. Също така си струва да помислите дали да закупите цялото стадо или да оставите място за развитие и да попълните стадото с юници от саморемонт.

Друг важен разходен елемент е закупуването на фураж. Можете да изчислите разходите за цялото стадо въз основа на просто изчисление: средно една крава изяжда фураж на стойност 25 хиляди рубли годишно. Сумата включва сено, силаж, зърно, кореноплодни, сол и фураж. Можете да намалите количеството, ако имате възможност самостоятелно да произвеждате сено, слама и сенаж.

Задължителни документи

Животновъдството като бизнес изисква задължителен пакет от официални документи. Ако фермата е малка, тогава най-простата форма на регистрация е частна ферма. Това най-добър вариантЗа семеен бизнес. Средната цена на регистрация в цялата страна е около 2000 рубли, а процесът отнема не повече от 5 работни дни. При избора на вид данъчно облагане трябва да се даде предимство на единния земеделски данък. В този случай фермерът плаща от обща печалбасамо 6%.

За отглеждане на говеда е необходимо разрешение от ветеринарната служба, а за продажба на готови продукти е необходим сертификат за качество.

За да се получи, проба от мляко редовно се изпраща за изследване в лаборатория и санитарно-епидемиологична станция.

Продажба на продукти

Когато изготвяте бизнес план, е важно да вземете предвид както да направите ферма, така и как ще работи. Това изисква пазар. Млечен блок, организиран във фермата, ще позволи не само да се получи, но и да се охлади млякото. Охладеният продукт е много по-лесен за изпращане до фабрики и преработвателни предприятия, както и за продажба на пазари. Фермери с до 200 глави добитък могат да отворят малък магазин и да продават собствените си продукти. Друг вариант за продажба е продажба на дистрибутори или агенти, които ще извършват последващи продажби.

Според прогнозния набор от потребителски кошници, одобрен за 2016 г., потреблението на месо и месни продукти за средния руснак е около 60 кг годишно, мляко и млечни продукти - около 300 кг годишно. Действителните цифри обикновено са с порядък по-високи. Ако погледнете тези цифри от гледна точка не на потребител, а на предприемач, можете да видите благоприятно съотношение и възможност да печелите добри пари в производството на месни и млечни продукти.

Развъждане на крави в лично стопанство като бизнес

Кога подготвителен етаппреминали, и са създадени подходящи условия за животните, могат да бъдат закупени млади животни. Нека помислим примерен бизнес планразплодни крави по примера на най-разпространената млечна порода в Русия - черно-бяла.

За да започнете малка домашна ферма, можете да закупите 4 юници и 1 бик. Телетата трябва да се купуват от големи ферми. Трябва да се избират здрави, нормално развити животни, отглеждани от високопродуктивни крави. Подходящата възраст на кравата за формиране на стадо е 1,5 години, когато животното достига полова зрялост.

Начални разходи за бизнес

Цената на една и половина годишна юница е около 12 хиляди рубли, бик - 18 хиляди рубли.

По този начин закупуването на млади животни ще ви струва 66 хиляди рубли.

Кравите ще имат нужда задължителна ваксинацияот различни заболявания, като периодично е необходимо да се провеждат изследвания за бруцелоза и туберкулоза. Около 5 хиляди рубли ще бъдат изразходвани за ветеринарни услуги годишно.

Един от най важни въпросиживотновъдството е организацията на хранене в различни периоди от годината. През лятото по-голямата част от диетата на кравата трябва да бъде прясна трева. През зимата животното трябва да се храни с предварително приготвено сено, силаж, зеленчуци (цвекло, моркови, картофи) и смесени фуражи.

Разход на фураж, изчислен за една крава на година:

• сено - 2 тона - 7 хиляди рубли;
• слама - 1 тон - 2,5 хиляди рубли;
• силоз – 4 тона – 4,8 хиляди рубли;
• зелена маса - 10 тона - 10 хиляди рубли;
• кореноплодни зеленчуци - 2,5 тона - 10 хиляди рубли;
• концентрати – 1 тон – 7 хиляди рубли.

Оказва се, че за да се нахрани една крава за една година ще са необходими около 41 хиляди рубли. Можете да спестите пари, ако фермерът има собствена земя, която може да се използва като пасище през лятото и да се засява с трева за сено.

внимание! Задължително е да давате на кравата поне 100 г сол на ден. Това ще помогне за поддържане на киселинно-солевия баланс в тялото на животното.

За да доите крави 2 пъти на ден, трябва да закупите специална машина, която ще струва приблизително 27 хиляди рубли. Можете обаче да спестите от тази точка, ако организирате процеса ръчно.

Ако направите изчисленията, се оказва, че ще отнеме на предприемача около 300 хиляди рубли, за да стартира малка ферма за разплод на крави и първата година работа.

Кога да очакваме печалба

Фермата ще започне да генерира реален доход едва в края на първата, а по-често - през втората година от съществуването си.

Една крава може да ражда веднъж годишно в размер на 1 теле. Лактацията продължава средно 300 дни. Освен това, в първия период след отелването (2-3 месеца), 50% от кравето мляко ще се използва за угояване на телето.

Средно 1 крава дава 10 литра мляко на ден. Така през първите 90 дни от периода на лактация фермерът ще може да продава около 5 литра мляко на ден от една крава. От четири крави – съответно 20 литра.

Останалите 210 дни продажби ще отнемат всичките 10 литра на ден от една крава, което означава 40 литра от цялата ферма.

Средната цена на пълномасленото краве мляко през 2016 г. е 60 рубли. за 1л.

Следователно за една лактация фермерът ще може да спечели 153 хиляди рубли. от едно животно и 612 хиляди рубли. от всички добитък. И това е само при продажба на първичния продукт, тоест млякото. Ако се занимавате с производство и продажба на сметана, заквасена сметана, извара и масло, доходът ви може да се увеличи.

Освен това внесените телета могат да бъдат продадени като млади животни или угоени и заклани с последваща продажба на говеждо месо. В същото време младите животни могат да бъдат продадени веднага след отбиване от кравата, а отглеждането на телета за месо ще изисква около още една година угояване.

внимание! Средното тегло на млечната крава на едногодишна възраст е 300 кг, а на бика може да достигне до 400 кг. Кланичният добив на говеждо месо е приблизително 50%. Цена за 1 кг - 300 рубли. Тоест от продажбата на месо можете да спечелите от 45 хиляди рубли. до 60 хиляди рубли.

Ако съпоставим разходите за поддържане на една ферма и възможните приходи, се оказва, че отглеждането на крави е доходоносна дейност, която макар и да не се изплаща толкова бързо, в бъдеще носи много пари и има много възможности за развитие.

От лична ферма до истинска говедовъдна ферма

Дейностите в областта на селското стопанство днес също са полезни, защото всеки фермер има потенциалната възможност да получи реална помощ за развитието на икономиката от държавата.

Така всяка година от федералния бюджет се отделят значителни средства за насърчаване в регионите на целенасочена програма за развитие на семейни животновъдни ферми на базата на селски ферми. Като част от тази програма на предприемачите се разпределят:

• субсидии за създаване и развитие на ферма;
• субсидии, които осигуряват компенсация за вече направени разходи;
• преференциални кредити.

За да участва в състезанието, фермерът трябва да изпълни редица изисквания, повече подробности за които можете да намерите в областната администрация на Министерството на земеделието.

У дома » Инвестиции » Примерна схема на бизнес план за отглеждане на крави. Изграждане на животновъдни ферми. Какви документи са необходими за отваряне