El rendimiento de frutos secos es ideal a partir de los 4 años de edad. Negocio de cultivo de nueces. Cálculo de la rentabilidad de una idea

Hoy, cada jardinero puede convertirse en un hombre de negocios bastante exitoso. Lo principal es tener un área, variedades de plantas fértiles, una base de clientes y deseo. En este artículo, veremos una de las ideas prometedoras para las pequeñas empresas, que se basa en variedades de nueces de alto rendimiento. Para implementar nuestra idea de negocio, necesitamos conocimientos teóricos relevantes. No estará de más estudiar previamente las variedades disponibles en el país. Elija el más aceptable en términos de rendimiento y capacidad de crecimiento en una región en particular. En condiciones naturales, la duración de la productividad de un árbol es de 300 años (0,5 toneladas de nueces). En algunos casos, un árbol puede producir frutos secos durante medio siglo (un árbol 50 kg de frutos secos). Esta característica de los árboles es notable porque tal negocio puede transmitirse de generación en generación, es decir, convertirse en negocio familiar durante varias generaciones. Principalmente variedades nueces son plantas perennes que aguantan muy bien el frío. Un ejemplo sorprendente son las variedades creadas por los criadores bielorrusos.

Este espíritu empresarial es pasivo. No requiere acción significativa. Todo trabajo consiste en plantar árboles y en el posterior cuidado de los mismos. Sin embargo, para obtener un ingreso sólido, se requerirán variedades de alto rendimiento que sean adecuadas para condiciones naturales y climáticas específicas. De rendimiento a este negocio directamente relacionado con el nivel de rentabilidad. Como ha demostrado la práctica, las variedades de bajo rendimiento no permiten alcanzar un nivel positivo de rentabilidad en los primeros años. Esta situación sólo puede corregirse mediante variedades prolíficas. La mayor parte de las nueces cultivadas en el planeta se encuentra en América. En este país, los agricultores de 1 hectárea de tierra reciben más de 3 toneladas de nueces. Si cuenta con la masa de granos puros, resulta alrededor de 1,5 toneladas Naturalmente, cada variedad diferirá en su rendimiento.

¿Qué es útil la nuez?

La creciente demanda de nueces contribuye al desarrollo del negocio cada año. No hay problemas en un negocio así y con los canales de distribución. La gran demanda de frutos secos se explica fácilmente, son indispensables para la medicina y la farmacología. No debemos olvidarnos de su efecto curativo, la utilidad de los frutos secos ha sido comprobada por muchos científicos en el mundo, todavía son muy utilizados en la medicina tradicional.

Volvamos de América a Europa. Aquí, las nueces no tienen menos demanda.

Los médicos recomiendan consumir al menos 3,6 kg de frutos secos al año. Se ha demostrado que las nueces estimulan la actividad cerebral y son una fuente rica en yodo. Entre las vitaminas de las nueces, hay una gran cantidad de vitamina E para jóvenes. Como saben, esta vitamina está asociada positivamente con la potencia. Los frutos secos también son ricos en proteínas, grasas, microelementos y macronutrientes. Los nutrientes de los frutos secos se encuentran en una forma accesible para nuestro cuerpo, por lo que se absorben bien.

Opinión experta

romano efremov

Vale la pena agregar algunas palabras sobre las características de hacer un negocio de este tipo. El negocio propio de cultivo de nueces puede generar dividendos significativos y generará ingresos estables. Los beneficios clave de este negocio incluyen:

1. Pequeños costes de organización. La partida de gasto más tangible será la compra o arrendamiento de terrenos para la plantación de nueces. Si el usuario tiene su propio terreno, vive en una zona rural, entonces los únicos costos serán la compra de plántulas, fertilizantes y cosechadoras.
2. La falta de pretensiones de las plantas. Algunas variedades de nueces se caracterizan por la capacidad de tolerar varios factores adversos, como la sequía, los inviernos helados y los cambios bruscos de temperatura.
3. Sin necesidad de costosos mantenimientos. Los árboles rara vez se enferman, se caracterizan por un rendimiento bastante alto. La nuez no teme la atención de las aves, ya que no todos los picos pueden hacer frente a una cáscara dura.
4. Facilidad de almacenamiento de la fruta. Para que la nuez conserve sus características de sabor y no se deteriore, es necesario garantizar el almacenamiento en una habitación seca y aislada con una humedad mínima. ambiente. En tales condiciones, las nueces se pueden almacenar durante años, lo cual es una gran ventaja.
5. Falta de competencia fuerte. El negocio de las nueces no tiene mucha demanda. Esto se debe principalmente a la idea errónea de los agricultores rusos de que las nueces no son adecuadas para nuestro clima, así como a un período de recuperación bastante largo. Con el enfoque correcto, un hombre de negocios que decide comenzar a cultivar nueces es bastante capaz de convertirse en un monopolista de pleno derecho en la región de su residencia.
6. Alta demanda. No habrá problemas con la venta de productos. Especialmente si exporta nueces a los países de la UE, donde, según informes estadísticos, hay una escasez anual de un producto útil de 100 mil toneladas.

1. La necesidad de inversión. Aunque iniciar un negocio no es costoso en comparación con otras formas de emprendimiento, el cultivo de nueces aún requerirá capital inicial.
2. Necesidad de equipo costoso. El empresario deberá atender la compra de varios equipos de cosecha, el arreglo del sistema de drenaje y los vehículos para el transporte. También tendrá que organizar espacio de almacén en el que se almacenarán los frutos.
3. Largo período de recuperación. Después de plantar, una nuez comenzará a dar frutos solo después de 4-5 años, pero el árbol alcanzará su rendimiento máximo en 10 años de vida. Por supuesto, el negocio valdrá la pena, pero esto llevará bastante tiempo.

Las mejores variedades de nueces

Opinión experta

romano efremov

Experiencia laboral: 5 años Especialización: todas las áreas de la jurisprudencia.

Al elegir una variedad adecuada para el cultivo, debe centrarse en estos factores:

1. Resistencia a las heladas. Teniendo en cuenta las realidades del clima ruso, este es uno de los matices más importantes, ya que el cultivo de variedades que no tengan esta característica será un despilfarro en nuestro país.
2. Tiempo de maduración. Algunas variedades comienzan a dar frutos a los 3-4 años de edad, mientras que otras, a los 7-8 años. Es bastante natural que para organizar un negocio, se deba dar preferencia a aquellas variedades que se caracterizan por una maduración rápida.

Las variedades de alto rendimiento son abundantes. Cada año, los especialistas crean nuevas variedades más productivas y resistentes a factores adversos. Entre las variedades de alto rendimiento, se debe distinguir la variedad Ideal. A la edad de 20 años, esta variedad es capaz de producir unos 120 kg. La forma de la fruta es estándar. El rendimiento de núcleos es de unos 60 kg, es decir, la mitad de la masa total. Esta variedad ya en los primeros años de cultivo supera en rendimiento a otras variedades.

La primera cosecha se produce en el segundo año de vida de la planta. A modo de comparación, las plantas de otras variedades comienzan a producir a partir de los 4 años de edad. Consejo: si te propones comprar material de siembra de esta variedad en particular, luego detenga su elección en plántulas de 5 años. Entre otras cosas, las nueces de la variedad Ideal son superiores a otras nueces en términos de sabor. Esta es una planta resistente al frío: puede soportar temperaturas de -35 grados. Por lo tanto, esta variedad es muy adecuada para el cultivo en regiones del norte países. La ventaja de esta variedad es también la resistencia a una serie de enfermedades. Cabe señalar que se han creado muchas variedades de alto rendimiento sobre la base de la variedad Ideal. Como ha demostrado la práctica, es mucho más racional cultivar no una variedad, sino varias. Si uno de ellos da una mala cosecha, es probable que el segundo grado lo compense.

La segunda variedad de nueces altamente productiva es la variedad Velikan. Complementará perfectamente el primer grado en el sitio, ya que las nueces del Gigante maduran más tarde. En comparación con Ideal, las nueces de esta variedad aparecen por primera vez a la edad de 5-6 años. El gigante se distingue por la altura y la intensidad del crecimiento. La masa de frutos es de unos 30 G. De una hectárea, el Gigante aporta una media de 30 céntimos de frutos secos. Hay una serie de otras variedades que son adecuadas para nuestro país, pero ya hemos descrito las mejores.

Consejo: a la hora de elegir una variedad, la calidad de la fruta debe ser tu principal guía. Solo en este caso será posible hablar de una gran demanda de ellos.

Es deseable que al cultivar variedades, se observe el principio de una relación ideal de calidad / rendimiento. Llamamos su atención sobre el hecho de que la calidad del kernel depende principalmente de su tamaño. Cuanto mayor sea el diámetro del núcleo, mayor será la calidad. En promedio, el diámetro de las nueces está dentro de los 3,5 cm De los indicadores de calidad, el grosor de la cáscara es importante. Un indicador igualmente importante es la plenitud de la nuez con el núcleo. Las variedades que producen nueces insuficientemente llenas están sujetas a rechazo. También se debe tener en cuenta la facilidad de extracción del kernel. En este sentido, las más valiosas son aquellas variedades que producen frutos con una cáscara delgada. Son lo que prefieren los compradores. En California se obtienen variedades con cáscaras muy finas. Tal caparazón a menudo se llama "papel". El nombre de la variedad milagrosa es "Site Rosa Soft Shel". Esta variedad tiene un alto rendimiento, lo que confirma las perspectivas para su cultivo. También hay una desventaja en la variedad californiana: está sujeta a ataques de pájaros. Los núcleos ya son muy accesibles. Pero si se toman medidas para evitar que las aves entren en los árboles, esta variedad mostrará resultados muy impresionantes. El color del grano también debe atribuirse a los indicadores de calidad organoléptica. Las nueces, cuyo núcleo tiene un color claro, tienen una gran demanda. En este caso, no debería haber momentos como manchas, corrosión, hongos. No te olvides del sabor. No importa cuán atractivos se vean los granos, representarán para compradores potenciales poco interés si son insípidos.

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Tecnología de cultivo de nueces.

Independientemente de la variedad, no es realista obtener un alto rendimiento sin observar la tecnología de cultivo. Todas las variedades requerirán un sistema de drenaje. En este caso, en cualquier suelo, todas las variedades crecerán y producirán una cosecha. El agua de lluvia persistente en la superficie del suelo indica un alto contenido de arcilla. Dicho suelo bloquea el acceso de la humedad al sistema de raíces, lo que afecta negativamente el rendimiento. Este problema se resuelve, en particular, el suelo arcilloso debe enriquecerse con compost, estiércol, turba. En el proceso de cultivo de nueces, las siguientes actividades serán obligatorias: eliminación de malezas, arado del suelo, cultivo, fertilización. A medida que crecen los árboles, se debe aumentar la cantidad de fertilizante aplicado. Para ahorrar dinero, reduzca labor manual y el tiempo vale la pena elegir las áreas más adecuadas para cultivar nueces.

Si su jardín tiene suelo fértil, entonces se pueden plantar árboles usando el método cuadrado: 5 x 5 m (teniendo en cuenta la forma de la copa, la variedad, etc.). Si el suelo es infértil, la distancia entre los árboles aumenta: 7 x 7 m La orientación de las hileras de árboles es de norte a sur. Solo en este caso se garantizará el ángulo óptimo de incidencia de la luz solar sobre los árboles. En consecuencia, la orientación de los fosos de aterrizaje es similar. Las dimensiones recomendadas del hoyo para plantar son: profundidad 0,8 m, diámetro - 0,4 m Antes de plantar directamente, es necesario remojar las plántulas en agua durante dos días. Supongamos que los agujeros están listos. Los fertilizantes deben ser colocados en ellos. La composición recomendada del fertilizante: humus - hasta 15 kg, fertilizantes de fosfato - hasta 60 g, fertilizantes de potasio - hasta 30 G. Esta composición se mezcla con el suelo, se llena con agua (40 l). Si el suelo es ligero, se deben tomar medidas para retener el agua. En el proceso de plantar plántulas, asegúrese de que los cuellos de sus raíces estén por encima del suelo. El agujero debe estar bien lleno. condición requerida- la presencia de un surco alrededor de la plántula. Solo queda regar la plántula.

Cómo y a quién vender nueces

La demanda de nueces es alta y crece cada año. Cada persona sabe sobre propiedades útiles esta delicia. Todo el mundo reconoce la nuez. Según las estadísticas, la población de Europa recibe anualmente menos de 100 mil toneladas de nueces. Este estado de cosas es una garantía de que sus nueces tendrán demanda. La puesta en marcha de nuestra idea de negocio no requiere una inversión inicial significativa. La rentabilidad del negocio es alta. Después de plantar plántulas, no necesita gastar mucho tiempo y esfuerzo. Como ha demostrado la práctica de jardineros experimentados, cada 5 años el aumento de los ingresos es de casi el 50%. Por supuesto, todo depende de la variedad. Si en su jardín crecen plantas de 7 años, cada una de ellas, con el cuidado adecuado, puede producir 17 kg de nueces. Conviven hasta doscientos árboles en una parcela de 1 ha. Es fácil calcular que de esta zona se obtendrán 3,4 toneladas de frutos secos. Las nueces sin cáscara hoy cuestan un promedio de $ 1.5 por 1 kg. En este escenario, el nivel de rentabilidad al final del primer año ya será positivo. La cantidad de ingresos crecerá cada año. En nuestro ejemplo, se puede ver que se recibirán 5 mil dólares en un año. Tomará 5 años y la cantidad de ganancia recibida por año será de 7,25 mil dólares. Los ingresos crecerán un 45% en los próximos 5 años. Así, vemos que en presencia de un área pequeña, es posible realizar muy negocio rentable, que, si se desea, será continuada por hijos y nietos.

Como en otro tipo de negocios, mucho depende de nosotros. Los empresarios más exitosos del planeta asesoran para mejorar y desarrollar constantemente su negocio. No puedes parar después de alcanzar una meta. Por ejemplo, comenzó a recibir una ganancia sólida de 200 plantas. Se ha logrado la independencia financiera, se ha aumentado la comodidad en la vida. Sin embargo, debemos seguir adelante, expandir el área, plantar más plántulas. El objetivo siempre debe estar presente.

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Hay alrededor de 30-40 poblaciones de nueces en el mundo. Nueces, avellanas, almendras, anacardos, pistachos, cacahuetes (maní), coco y piñones son los tipos más comunes que mejor conocemos. La existencia de los frutos secos se conoce desde la Edad de Piedra. Contienen oligoelementos, vitaminas, proteínas de fácil digestión, carbohidratos y aminoácidos necesarios para la salud humana. Se puede hablar interminablemente sobre las propiedades beneficiosas de la nuez. Un producto útil tiene una gran demanda, tiene un precio decente, con un producto tan rentable es fácil construir un negocio rentable de nueces. El plan para este negocio es bastante simple: comprar al por mayor diferentes tipos, limpiar, freír, envasar en hermosos paquetes y vender el producto terminado. Los ingresos pueden ser del 30% o más.

Primero necesitas investigar el mercado. Los frutos secos se utilizan mucho en la cocina, por lo que es recomendable organizar la entrega en confiterías, cafeterías, restaurantes y otros lugares. Abastecimiento. También puede entregar productos a los mercados, puede discutir la entrega de nueces envasadas a las tiendas y supermercados de la ciudad, o puede organizar su propia toma de corriente o tu propia tienda online. Si los planes son desarrollar el negocio a mayor escala, entonces es posible exportar nueces a Europa, donde la demanda es de unas 100 mil toneladas por año.

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Ganar con nueces

Considere los costos y la recuperación de un negocio de nueces. Puede haber tres opciones: vender nueces silvestres recolectadas de cultivo libre, vender nueces compradas a bajo precio a la población o vender sus propias nueces cultivadas. Como saben, la nuez no es resistente a las heladas, por lo que crece principalmente en las regiones del sur de Rusia, por lo que se recomienda comprar o cultivar nueces allí. A medida que el negocio se desarrolle más, puede considerar comprar en Asia Central o Ucrania.

A menudo, los nogales crecen solos a lo largo de los caminos o en el bosque más cercano. Puede cosecharlos por su cuenta o con la ayuda de los residentes locales anunciándose en el periódico local y organizando un punto de recepción. Medio Precio al por mayor nueces sin pelar al momento de la compra - 50 rublos por kg. El precio depende de la abundancia de nueces en la región y puede ser mucho más bajo. A continuación, debe liberarlos del caparazón. Esto se puede hacer como en su propia, e involucrar en esta actividad a los chicos vecinos que quieran ganar un dinero extra. Para obtener 5 kg de nueces peladas, es necesario procesar unos 10 kg de nueces sin pelar. El precio de las nueces en los supermercados en invierno oscila entre 150 y 350 rublos. por kg, es decir, en promedio - 250 rublos.

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Recuperación de nueces

Hagamos algunos cálculos simples. Digamos que compró 100 kg de nueces por 50 rublos. Pagamos 15 rublos por los bombardeos. por kilo Se gastaron 500 rublos en embalaje. En total, todos los costos ascendieron a alrededor de 5000 + 1500 + 500 = 7000 rublos. La producción del grano purificado fue de 50 kg, que se vendió por 200 rublos. Por lo tanto, a partir de 100 kg, el ingreso es de 3000 rublos. Si trabaja usted mismo, entonces la ganancia será mayor. Los granos de nuez se pueden vender crudos o tostados. Aquí debe tener en cuenta la inversión adicional en la compra de un horno para freír, pero el precio de los granos fritos aumentará significativamente. Se pueden generar ingresos adicionales mediante la venta de cubiertas y membranas a compañías farmacéuticas y salones de belleza.

Si desea trabajar a largo plazo, tiene recursos financieros Capital inicial, entonces considere plantar un huerto de nogales. Las inversiones para la siembra de un jardín se hicieron sobre la base de 1 hectárea. Arando la tierra - 6000 rublos, preparando hoyos para plantar - 3000 rublos, comprando 100 piezas. plántulas - 30,000 rublos, costos de transporte para la entrega de plántulas y su plantación - 2,500 rublos. Regar y cuidar las plántulas por año cuesta alrededor de 15,000-20,000 rublos. Es necesario tener en cuenta el costo de alquilar la tierra y proteger el sitio. A partir de 5 edad de verano los costos para la protección de las plántulas pueden reducirse debido a su irracionalidad. La necesidad de protección será solo de 2 a 3 meses al año durante el período de fructificación.

Los árboles comienzan a dar frutos aproximadamente en el tercer año, pero con toda su fuerza, en los años 5 y 6. De 100 plántulas, puede esperar de 2 a 4 toneladas de nueces, dependiendo de la variedad de plántulas y condiciones naturales. Cada año el rendimiento aumentará en un 20%. Las condiciones climáticas afectarán significativamente la cantidad de la cosecha: durante las heladas, parte de los pedúnculos muere, lo que afecta el ovario de la fruta. Los beneficios de las nueces están garantizados durante décadas.

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Recuperación de piñones

Si la región sur de Rusia es ideal para el negocio de las nueces, entonces el norte lo es para los piñones. Estas "nueces duras" no tienen que cultivarse, la taiga madre es rica en ellas y pertenecen a las plantas silvestres. Desde septiembre, los residentes locales han estado cazando cedros y, hasta la primera nevada profunda, recolectan piñas, les quitan las nueces y las venden a granel a los compradores comerciales. Si decide recolectar conos de cedro usted mismo, deberá comprar un boleto forestal, que le permite recolectar hasta 50 kg de forma gratuita, más de 3 rublos. por kilo Contando con ganar dinero con los piñones, puede ir de dos maneras: comprar conos, procesarlos y entregar una nuez limpia a los mayoristas, o puede ir más allá: tostar piñones, envasarlos y venderlos, o limpiarlos, obteniendo la semilla, y venden ellos mismos los piñones.

Costos estimados (las cifras son promedio, en cada región pueden variar en un sentido u otro dependiendo de tu espíritu emprendedor):

• alquilar una habitación: el precio es puramente individual;
• compra de conos - 2.000 rublos. por bolsa;
• compra de una planta para procesar conos de cedro en nueces - 50,000 rublos;
• servicio para procesar conos de cedro (si no tiene su propio equipo) - una bolsa (50 kg) de conos - 25 rublos. Tenga en cuenta que las pérdidas después del procesamiento no superan el 3-5%;
• cámara de secado - de 270 mil rublos. hasta 500 mil rublos;
• máquina de envasado al vacío - 45.000 rublos;
• el aumento del costo de los talleres ensamblados y listos para procesar piñones en un grano es de 1,5 millones de rublos. hasta 11 millones de rublos dependiendo de la productividad por turno;
• precio por 1 kg de piñones sin pelar - 250 rublos;
• el precio de 1 kg de grano de cedro pelado es de 800-1000 rublos.

Documentos requeridos para la clase. actividad empresarial en nueces: registro de un empresario privado, certificados de conformidad de calidad del producto.

Ecología de la vida Una de las principales ventajas de esta dirección es que la demanda de este producto útil crece cada año, pero los empresarios que se dedican a crecer en escala industrial no tanto. ¿Por qué?

Una de las principales ventajas de esta dirección es que la demanda de este producto útil crece cada año, pero no hay tantos empresarios que se dediquen a crecer a escala industrial. ¿Por qué? Primero, está limpio. negocio de temporada, muchos no están listos para esperar y esperar que haya una cosecha y que la ganancia recibida esté a la altura de las expectativas. En segundo lugar, la falta de áreas de aterrizaje.

¿Cuáles son los beneficios de las nueces? Durante mucho tiempo han sido reconocidos como el producto más útil en la tierra. Tienen un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro y del cuerpo humano en su conjunto. Incluso los científicos recomiendan comer una docena de estas frutas todos los días, y luego no tienes miedo de ninguna enfermedad. Tal nuez en su composición contiene yodo y muchos oligoelementos útiles: proteínas, grasas y vitamina E.

Además, esta línea de negocio es una de las pocas que se puede atribuir a un tipo de ingresos pasivos. Entonces, habiendo plantado árboles una vez, podrás cosechar frutos durante muchos años. No requieren cuidados especiales y se arraigan perfectamente en el territorio de Ucrania, Rusia y Bielorrusia.
El mayor productor de nueces es Estados Unidos, así como algunos países europeos.
Uno de los principales mercados de frutos secos es la industria médica. A partir de ellos se elaboran diversas tinturas medicinales.

¿Cómo elegir una variedad de nueces?

No es ningún secreto que al elegir las variedades correctas de estas frutas, no solo puede obtener buenos rendimientos, sino también construir una estructura de maduración para diferentes estaciones. Entonces, una de las variedades de nueces más populares es "Ideal". Esta variedad no en vano lleva tal nombre, lo recibió por sus características. Por lo tanto, tiene una cáscara delgada y el peso promedio del grano es de unos 10 gramos. Un árbol de 20 años puede producir 120 kg de fruta al año. Por lo general, esta variedad comienza, trae una cosecha después de 3 años después de la siembra. Los empresarios experimentados compran este tipo de árboles a partir de los cinco años para alcanzar rápidamente un alto nivel de rendimiento.
"Ideal" es excelente para las heladas y puede soportar temperaturas superiores a -30 grados centígrados.

Pero no te centres en un solo tipo. Es recomendable diluir su plantación con otras variedades de frutos secos. Entonces, otra variedad popular puede llamarse "Gigante". Obtuvo su nombre por el tamaño de la fruta, cuyo peso promedio es de unos 30 gramos. Por lo que el rendimiento de esta variedad puede alcanzar los 35 céntimos por hectárea de plantación.

Además, los parámetros importantes al elegir una variedad son:

espesor de la pared de la concha;
tamaño del núcleo

Por lo tanto, los compradores no compran de buena gana nueces medio vacías con una piel gruesa. Se cree popularmente que cuanto más delgadas sean las paredes de la nuez y cuanto más grande sea el núcleo, más valioso será el producto en sí. Muchos científicos mundiales están tratando de desarrollar variedades que sean ideales en esta proporción. Entonces, uno de ellos es la variedad francesa: "Frankett". Y en California, sacaron completamente una nuez con el llamado tipo de cáscara de papel: "Site Rosa Soft Shell". También es bastante productivo, pero no se sabe cómo reaccionará a nuestro clima, y ​​encima será destruido por nuestras aves, que pueden hacer frente a nuestras variedades de frutos secos.

Antes de plantar, las nueces requieren un cuidado serio de la tierra en la que crecerán. Su aterrizaje será duradero. Si tienes un terreno arcilloso, necesitarás usar fertilizantes orgánicos para aflojarlo un poco y configurar un sistema de entrada y salida de agua.
Está claro que antes de plantar, el sitio debe limpiarse de malezas y el sitio puede ser cultivado.

Tecnología:

1.) Plante hileras en dirección norte-sur para una buena luz del día.

2.) El patrón de aterrizaje en suelo normal suele ser de 5x5m. En suelos pobres, es recomendable hacer distancias mayores de unos 7x7m. Pero al elegir este esquema, primero debe concentrarse en el tamaño de la parte superior del árbol de una variedad particular de nueces.

3.) El hoyo se hace de 50 cm de diámetro y unos 70 - 75 cm de profundidad.

4.) Los fertilizantes se vierten en el pozo, que debe asentarse durante 2 días. Para 12 - 15 kg de humus, se agregan aproximadamente 50 gramos de fertilizantes fosfatados y 25 gramos de fertilizantes potásicos. Después de eso, se agrega un poco de tierra y se llena con agua con un volumen de 35 a 45 litros.

5.) Simultáneamente con la preparación del sitio, las plántulas se colocan en agua durante dos días.

6.) Plantar una plántula, cuyas raíces están cubiertas con tierra suelta. Luego se riega con 35 litros de agua. Para una mejor conservación de la humedad, puede rociar pasto seco cerca del lugar de aterrizaje.

Solo el 7% de los suelos del mundo son aptos para el cultivo de nueces. Crece solo en la zona de bosque-estepa con un clima templado.

En Ucrania, este es el territorio de las regiones de Cherkasy, Kharkiv, Poltava, Kirovohrad, Vinnitsa, Ternopil, Chernivtsi, Ivano-Frankivsk, Khmelnitsky, Transcarpathian y Lviv.

La nuez entra en fructificación a la edad de 6 años y agrada con cosechas de 300 años. Distinguir variedades naturales y pieza. Los árboles de variedades naturales se caracterizan por altos rendimientos.

De un nogal, puede recolectar hasta 500 kilogramos de fruta por temporada. Y las nuevas variedades de nueces viven hasta 100 años y dan menos generosas, hasta 50 kg por árbol.

plantar una nuez

Es mejor plantar nueces. En otoño, solo se puede plantar en regiones del sur con inviernos suaves un mes antes de la primera helada. Condiciones necesarias para el cultivo exitoso de nueces:

• Zona suave o pendiente abierta.
• La ocurrencia de agua subterránea no es superior a 2,5 metros.
• Clima templado.
• Sin heladas durante al menos 160 días al año.
• Una cantidad suficiente de precipitación natural: desde 800 ml por año.
• Variedad resistente al frío, especialmente seleccionada para la zona climática.
• Material de siembra de calidad de un vivero probado.
• Riego regular los primeros 2-3 años después de la siembra.
• La distancia entre árboles debe ser de al menos 5 m, y entre filas, 12 m.

Nuez no deleitará con un crecimiento rápido y una cosecha generosa en suelos arcillosos densos, humedales con una reacción ácida.

Este es un árbol vigoroso con una copa densa y ancha. Da una sombra densa bajo la cual muchos árboles e incluso flores no pueden crecer.

Elija un lugar para aterrizar en el borde del sitio. La plantación de nueces más exitosa se encuentra en las regiones suroeste, sur y central con un clima bastante cálido y suelos húmedos.

patrón de aterrizaje

Walnut ama la humedad y el calor. Esta es una planta amante del sol. Necesitas plantar hileras con nogales de norte a sur.

Distancia entre plantas es de 5 metros. Con este esquema de plantación, el árbol dará los mayores rendimientos. Antes de plantar, las raíces se cortan a 3 cm, esta manipulación estimula la formación de un sistema de raíces fibrosas.

foso de aterrizaje

1. Tamaño 70x70cm.
2. La bola de tierra fértil superior se mezcla con humus 1: 1 y se duerme en el fondo del pozo. Se coloca una plántula encima y se rocía con tierra sin fertilizantes.
3. El cuello de la raíz de la nuez debe estar por encima del nivel del suelo.
4. Después de plantar, la plántula debe regarse abundantemente (al menos 2 cubos).

Las mejores variedades de nuez.

1. Alminsky
2. En memoria de Pasenkov
3. Cárpatos
4. Chernovetsky 2
5. Chernovetsky 1
6. Arkad
7. Klishkivski
8. Bósforo
9. Yablunivsky
10. Toporovsky
11. Bukovinskiy 1
12. rudkivski
13. Bukovinskiy 2
14. Competitivo
15. bomba de bucovina
16. Burliuk
17. Yarivsky

Buena Variedad de Nueces + Plantación Correcta = Rendimientos Generosos de Nueces

que alimentar

Dado que el exceso de nitrógeno en el suelo provoca bacteriosis, se introduce con mucho cuidado. Primeros 2 años después de la siembra, la plántula no se alimenta ni se poda.

El mejor vestido nuez con fertilizantes de fósforo y potasio aumenta la productividad. Se traen al final del verano y durante el invierno para excavaciones poco profundas. A las nueces no les gusta el aflojamiento profundo del suelo.

Riego las plántulas jóvenes son imprescindibles. Este cultivo consume mucha agua, por lo que es imprescindible regar abundantemente en primavera y principios de verano.

El valor de la nuez

La bellota de los dioses, la comida de los héroes, el árbol de la vida: todos estos son epítetos de la nuez. Después de todo, todo en esta planta es curativo y valioso: frutas, hojas y madera.

Madera, por cierto, se considera uno de los tipos de madera más caros. Y los brotes y las hojas se utilizan en medicina popular, farmacología y en la producción de cosméticos.

Ladrar la nuez se utiliza en la industria de pinturas y barnices.

Los mayores fabricantes son los Estados Unidos de América, China ocupa el segundo lugar y Chile el tercero.

Solía ​​ser costumbre plantar una nuez cuando se ponían los cimientos de una casa o el nacimiento de un niño mayor, ya que se cree que solo la próxima generación podrá darse un festín con sus frutos. The Walnut Garden es una especie de legado para los niños.

• Después de 6 años, comienza a dar frutos.
• En 10 años, el rendimiento será de hasta 1,5 toneladas por hectárea.
• Después de 20 años, la huerta de nogales comenzará a dar el mayor retorno: hasta 10 toneladas de frutos por hectárea.

Cuando se cultiva a escala industrial en espaciado se plantan arbustos de bayas y peras.

Beneficios de una combinación de nuez + pera

1. La vecindad de una nuez con una pera aumenta la rentabilidad del negocio. Las peras dan frutos 2 años después de la siembra.
2. Buena compatibilidad cultural.
3. La corona de una pera se puede formar en forma de "huso" y al mismo tiempo recibir generosas cosechas.
4. Cerca de una nuez, una pera se ve menos afectada por plagas y enfermedades.
5. La pera tolera bien la sombra.
6. Durante 3-4 años, la pera dará hasta 6 toneladas de frutos por hectárea, y desde el sexto hasta 22 toneladas.
7. El ingreso bruto acumulado durante 10 años es varias veces mayor.

Características beneficiosas

La nuez contiene 70-75% de grasa, 20-22% de proteína, muchas vitaminas, carbohidratos, ácido ascórbico, 2% de sales minerales de fósforo, hierro y calcio.

si comparamos valor nutricional kilogramo de nueces con otros productos, resulta que equivale a un kilogramo de carne, un kilogramo de pescado y pan, un litro de leche y más un kilogramo de papas, ¡peras combinadas!

Por contenido calórico las nueces son 15 veces superiores a las frutas de otros árboles, la leche - 11 veces, las papas - 7 veces, el pan - 3 veces. No es de extrañar que el legendario I.V. Michurin llamó a la nuez el pan del futuro.

Vitamina C en frutos de nueces verdes sin endurecer, 6 veces más que en grosellas negras, en escaramujos - 9, y en limones y naranjas - 40-50 veces más.

Si vive en Ucrania, Moldavia, el Cáucaso del Norte, Asia Central, Transcaucasia, entonces tiene la oportunidad de ganar decenas de miles de dólares al año invirtiendo una vez algo de dinero en un jardín de nueces. Beneficio garantizado comenzará a recibir ya en el 4º año y así durante 100-120 años, buenas perspectivas, ¿no es así?

cuanto puedes ganar

Para el cálculo, tomemos un jardín de 100 por 100 metros. En tal área, se pueden plantar 100 árboles.

• Necesidad de preparar un terreno (arado, desgarrado, cultivo) – $200
• Luego preparamos lugares para plantar plántulas (cavar hoyos, llenar con fertilizante) - $ 100
• Compramos plántulas, tomará $ 1000
• Etapa final, entrega y plantación de árboles – $800

Costo total: $2100

Después de 4 años, un nogal adulto producirá de 30 a 50 kg de nuez seca por año (dependiendo de las condiciones climáticas). Esto significa que de nuestros 100 árboles puedes recolectar al menos 3 toneladas de nueces sin pelar, lo que te costará $6000 (precio por kg $2). Si limpia las nueces y obtiene el llamado núcleo de nuez, entonces puede venderlo por $15000 (3 toneladas de nueces sin cáscara son 1,5 toneladas de una semilla de nuez, multiplique por el precio por kg de $10)

Gastos

Cualquier jardín requiere atención y cuidado.

• En primer lugar, es posible que deba comprar más plántulas, ya que es posible que algunas no echen raíces. La tasa de supervivencia habitual para las plántulas de nogal es del 80%.
• Una vez al año, será necesario arar la tierra cercana al tallo, esto se hace manualmente. Los árboles pueden necesitar ser regados dependiendo de las condiciones climáticas.
• Durante el período de recolección de nueces, deberá proteger el jardín.

Beneficios del negocio de las nueces

• Creciente demanda de frutos secos
• Casi todas las partes del nogal se pueden vender. El tronco y las ramas se utilizan en la industria del mueble. Las hojas, las raíces, la cáscara y las cáscaras de las nueces son materias primas para las industrias química y farmacéutica.
• Se pueden recibir ganancias constantes durante décadas.
• Larga vida útil del producto. condiciones especiales almacenamiento y términos simples transportación
• En Ucrania, el 60% de la cantidad gastada en aterrizaje y organización. agricultura, compensado por el estado

Aumento de ingresos

Siempre que las copas de los árboles no se hayan cerrado, puede usar efectivamente la tierra entre los árboles y plantar allí, por ejemplo, una calabaza. Esto se llama agrosilvicultura.

En los árboles maduros, las ramas se adelgazan para aumentar la productividad. Las ramas cortadas se pueden vender a los fabricantes de muebles.

Las nueces se pueden vender con cáscara, o puede vender la semilla de la nuez. Por ejemplo, las llamadas "mariposas", mitades de nuez, son 10 veces más caras.

Si no vende nueces de inmediato, sino que las envasa y almacena, entonces se pueden vender a un precio más alto.

Posibles riesgos

• Cambio climático en tu zona
• Factor humano (actitud vandálica, robo)
• Plagas naturales: polilla de la nuez (Gracillaria rosciopenella), polilla de la manzana (Cydia pomonella)

Ventas

Vender la cosecha no será un problema. Hay cientos de anuncios de compra de nueces en Internet. También puede abrir un punto de venta al por menor en el mercado local o vender frutos secos directamente a los supermercados, tiendas o fábricas de confitería.

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