Cultivar cebollas verdes para la venta. Cómo cultivar cebollas en una pluma en un invernadero en invierno y ganar dinero con él: un plan de negocios detallado. Cómo cultivar adecuadamente cebollas verdes para la venta características del material de siembra para cultivar cebollas verdes

La cebolla es un producto rico en muchas vitaminas y elementos útiles, a partir del cual se elaboran la mayoría de los platos. Si ha pensado en las cebollas no como un producto alimenticio, sino como un medio de ingresos, ha venido al lugar correcto. En este momento, le diremos cómo comenzar a cultivar cebollas como negocio, si es necesario en nuestro tiempo, qué daño causará a sus ingresos y cuánto traerá, y cómo organizar un negocio en general.

Las cebollas se consideran el producto más buscado. De acuerdo, todos los platos contienen cebollas (a excepción de los postres, por supuesto) y sin ella no saben mejor. Además, las cebollas son muy beneficiosas para la salud. Por lo tanto, las cebollas se pueden encontrar en todos los hogares en cualquier época del año. Si se pueden reemplazar otras verduras con algo, esto no funcionará con cebollas y no funcionará reemplazarlo, por ejemplo, con ajo.

Probablemente, es precisamente por esto que el cultivo de cebollas se considera un negocio rentable. Además, las cebollas no son caprichosas y se pueden cultivar durante todo el año. Además, no importa qué variedad cultives, seguirá produciendo plumas. En verano no son tan populares y son muy baratos, pero cuando hace frío el precio es cebolla verde aumenta varias veces. Lo principal es cuidar adecuadamente su cosecha adulta para que las plumas se vean decentes, tengan un sabor brillante y rico, como en el verano.

Si hablamos de la relevancia de cultivar cebollas, es poco probable que alguien tenga dudas al respecto. Como dijimos anteriormente, las cebollas se valoran siempre y en todas partes. Cada año se produce en grandes lotes para su posterior venta. En tan solo unos meses podrás incorporarte al negocio, establecerlo, estudiar el mercado y encontrar varios canales de distribución donde venderás tu producto.

En tal caso, lo principal será organización adecuada Ventas. No piense que el comprador se encontrará solo. Piense en lo que tendrá que pasar antes de tener su primera clientes regulares. Por cierto, los buscarás tú mismo. Tal vez en el futuro se comuniquen contigo, pero inicialmente debes declararte para que la gente sepa lo que haces y a quién contactar en tales situaciones.

Las personas que se han integrado y adaptado completamente en un negocio de este tipo producen cebollas durante todo el año: en verano las cultivan en áreas abiertas, en huertos, en invierno en invernaderos.

Ventajas y desventajas del negocio de la cebolla.

Hay algunas sutilezas que están presentes en cualquier negocio, y este no es una excepción.

Ventajas de crecer:

1. Con rapidez. El cultivo de cebollas tiene un ciclo de producción corto. Así, en tan solo un mes, puedes conseguir los productos y empezar a venderlos.
2. Fácil. El cuidado de la cebolla no es gran cosa. En promedio, para un sitio de 10 * 10 metros, una persona toma solo 1 hora de tiempo libre. Es decir, una persona puede procesar grandes áreas en un día.
3. profesionales no cualificados. Para plantar cebollas, procesarlas, regar y cosechar, no se requieren conocimientos especiales, por lo tanto, cualquier persona y con cualquier educación puede trabajar con esto.
4. Gran actuación. Dependiendo de la tecnología que utilice, puede ajustar la cantidad de cosecha futura. Esto significa que puede instalar camas de cebolla en varios niveles, lo que ahorrará espacio y aumentará la productividad.
5. cultura sin pretensiones. Para cultivar cebollas, solo necesita riego, iluminación (unas 15 horas al día) y la temperatura adecuada (unos 15 grados).
6. Barato. No se requieren inversiones como tales, solo para la construcción de un invernadero. Además, se pagan solos rápidamente.
7. Demanda. Como ya se mencionó, las cebollas son requeridas por todos y siempre.

Contras:

1. Condiciones. No es posible producir cebollas por su cuenta en todas partes, ya que no todas las condiciones son adecuadas para el cultivo de este cultivo. Si vive en la región norte, se requerirán costos adicionales para conducir luz y calor.
2. nutrición vegetal. Dichos fertilizantes requerirán costos adicionales.
3. Personal. Si no planea hacer este negocio usted mismo, tendrá que contratar personal, que también tendrá que gastar.

precios de semillas de cebolla

semillas de cebolla

Espacio para el cultivo de cebollas.

Puedes cultivar cebollas en el verano en una parcela de jardín simple, en campo abierto. Sin embargo, en invierno esto será imposible y entonces los invernaderos y otras instalaciones protegidas acuden al rescate.

Invernadero

No es difícil construir un invernadero ordinario. Además, puedes hacerlo tú mismo. Solo es necesario ensamblar una estructura a partir de un marco de madera, cubrirla con una densa Envoltura de plástico- y tu invernadero está listo.

El invernadero no requerirá iluminación o calefacción adicional; las condiciones naturales serán suficientes.

Le diremos en detalle cómo construir un invernadero con sus propias manos.

Sótano o garaje

La gente suele utilizar un sótano o un garaje como alternativa a los invernaderos. Solo que aquí la situación es un poco diferente y requiere un enfoque diferente.

Para empezar, dichos locales deben aislarse con espuma de polietileno o espuma. Entonces debes colocar los bastidores. Puedes comprarlos en la tienda o hacer los tuyos con medios improvisados.

¿Cómo iniciar un negocio de cebollas?

Cuando haya decidido las instalaciones y haya decidido firmemente continuar vendiendo cebollas de cultivo propio, debe pensar en registrar un negocio. Está claro que sin ella, solo puedes vender cebollas a tus vecinos o conocidos, e incluso eso es ilegal. El registro de una empresa permitirá suministrar el producto a mercados, tiendas, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos.

El primer paso es decidir qué forma de negocio ejecutará. Hay dos de ellos: LLC o IP, cada uno de los cuales tiene sus propios matices. Puede registrar su negocio usted mismo poniéndose en contacto con la oficina de impuestos en su área. Verdad un gran número de hora de preparar los documentos. Pero hay otra salida: ordenar el registro a través de bufete de abogados, que hará que todo sea más rápido, sin embargo, no será gratis.

Documentos para el registro

Como se mencionó anteriormente, hay dos formas de negocio. Cada uno de ellos tiene sus propias características y documentos.

Obtener la lista exacta documentos requeridos para registrar su negocio, puede hacerlo en la oficina de impuestos o en un bufete de abogados.

Presupuesto requerido para iniciar un negocio

Las inversiones iniciales para un negocio de cultivo de cebolla incluyen la compra de:

1. Lámparas para iluminación adicional (si no crece en invernaderos o con poca luz) - 5000 rublos.
2. Alambres - 1.500 rublos.
3. Estanterías - 6.000 rublos.
4. Baños para estanterías - 12.000 rublos.
5. Escritorio - 3.000 rublos.
6. Equipo de riego - 3.000 rublos.

Por lo tanto, para comenzar a trabajar, se requerirán 30,500 rublos. Sin embargo, este precio no es definitivo, ya que cada región puede tener sus propios precios.

Costos mensuales:

1. Compra de suelo - 3.000 rublos.
2. Iluminación - 700 rublos.
3. Calefacción - 2.000 rublos.
4. Riego - 1.500 rublos.

Total: 7200 rublos por mes para una cosecha.

Lucro

El capital inicial es un poco caro cuando no sabes lo que vas a hacer y lo que vas a ganar. Si ya tienes a tu disposición un cuarto de cultivo, necesitarás unos 30.000 rublos.

En un área pequeña (15-20 m2) puede crecer más de 50 kg por cosecha. Así, para 4 cosechas obtendrás más de 200 kg de cebollas. Si toma 200 rublos por el costo de un kilogramo de cebollas en el invierno, por una cosecha recibirá más de 10,000 rublos.

Las cebollas tienen mayor demanda en el período de octubre a abril, cuando hace frío afuera. Durante este tiempo, puede ganar más de 80,000 rublos. Derivando de los ingresos la cantidad de su capital inicial, recibirá unos 50.000 rublos de beneficio neto.

Tabla 1. Ejemplo de un plan de negocios para el cultivo de cebollas

La elección del material de siembra y la tecnología de cultivo de cebollas.

Una vez que haya registrado su negocio, equipado una habitación para crecer, puede comenzar el trabajo en sí.

Variedades de cebolla

Para empezar, debes identificar por ti mismo las principales variedades de cebollas que son aptas para el cultivo.

1. Cebolla. No es la variedad de cebolla más resistente a las heladas. Se planta mejor en otoño o finales de invierno. Debe plantarlo en pequeños contenedores o cajas que se puedan reorganizar.
2. . Para cultivar este tipo de cebolla, es mejor elegir variedades maduras tempranas. Plante semillas en lugar de bulbos. La cebolla resulta ser pequeña, y después no se usa.
3. Una variedad que aguanta bien las heladas, por lo que se puede plantar en cualquier momento. Requiere mucha humedad, esto hay que tenerlo en cuenta a la hora de regar.
4. Variedad bastante exigente en cuanto a aderezos y fertilizantes. No se recomienda cultivar dos veces en el mismo suelo. No se requiere riego frecuente.
5. El tipo más resistente a las heladas. Se cultiva en invierno, preferiblemente en diciembre. No se puede mantener en el suelo por más de un mes, las plumas estarán amargas.

precios de la cebolla

semillas cebolla batun

Tecnologías de cultivo de cebolla.

• campo abierto

Es necesario plantar en campo abierto en primavera, cuando terminan las heladas. Puedes plantar tanto bulbos como semillas de cebolla.

Aspectos positivos de la tecnología:

1. Sin costes aparte de la compra de semillas.
2. Facilidad de cultivo.

Lados negativos:

1. Puede plantar solo en el verano, no crecerán más de tres cultivos en un año.
2. Gran área de cebolla.

• método de invernadero

Lados positivos:

1. Facilidad de cultivo.
2. Gran rentabilidad.
3. Una pequeña área ocupada por cebollas, que se logra con la ayuda de varios niveles.
4. Las condiciones climáticas no afectan el cultivo.

Lados negativos:

1. Requiere mucho capital inicial.

• Hidroponia

Este método consiste en cultivar sin suelo, sobre agua.

Lados positivos:

1. Gran rentabilidad.
2. Una pequeña área ocupada por cebollas.
3. Sin gastos de terreno.
4. Las condiciones climáticas no afectan el cultivo.
5. Reducir el período de maduración de la pluma a un aspecto decente.

Lados negativos:

1. Precio: la hidroponía no es barata, pero este método es el más prometedor y es ideal para las personas que quieren entrar en este negocio seriamente y ganar mucho dinero con él.

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Cultivar cebollas en una pluma como negocio.

En general, hacer cebollas como negocio no tiene instrucciones obligatorias. Sin embargo, para mantener la calidad del sabor, se deben seguir algunas recomendaciones.

¿Qué tres factores determinan las mejores condiciones?

1. La temperatura adecuada.
2. Iluminación correctamente seleccionada.
3. Riego completo del suelo.

Hay otro factor que afecta el volumen de los productos cultivados, esta es el área de la habitación en la que se cultiva el cultivo.

Dónde cultivar cebollas verdes

Puedes cultivar cebollas verdes en casi cualquier lugar donde haya espacio. Adecuado para esto:

1. invernadero, bodega. Estas premisas ya han sido discutidas anteriormente.
2. Antepecho. Este método no requiere absolutamente ningún esfuerzo. Simplemente ponga la cebolla en el lado soleado y espere su cosecha.
3. Balcón o logia. En verano, cualquier habitación de este tipo servirá. Para cultivar cebollas en un balcón o logia en invierno, será necesario aislarlo y vidriarlo.
4. tierra y arena son la base más común para plantar cebollas. Si cultiva cebollas en el suelo en un invernadero, debe alimentarlas y aflojar el suelo.
5. Serrín- el material más barato. Se utilizan en el cultivo, ya que son los responsables de la soltura del suelo y retienen la humedad por más tiempo. Las cebollas que han sido sembradas en aserrín no requieren riego frecuente. Con un uso prolongado de aserrín, comienzan a pudrirse y, por lo tanto, requerirán reemplazo.
6. Hidroponia. En este caso, la tierra no será necesaria en absoluto, ya que la cebolla se alimentará del medio circulante. Con este método, la fibra de coco es excelente para el cultivo, que se hincha fuertemente, que retiene la humedad.

Plantar cebollas verdes en invierno.

El cultivo de cebollas es bueno porque se puede producir tanto en verano como en invierno. Solo en invierno se requerirán grandes inversiones, al menos esto es luz y calefacción.

Si no cultiva muchas cebollas, puede llevar a cabo el procedimiento para procesarlas. Esto ayudará a que las cebollas germinen y maduren más rápido.

Descubrirá cuánto dinero necesita invertir en un negocio de cultivo de cebollas en invernadero y qué tan justificada está esa idea de negocio. Lea acerca de qué tecnología de cultivo de cebolla verde funciona mejor.

¡Hola lectores de Startupoff!

¿Quieres probar suerte en la agroindustria? Una gran idea de negocio es cultivar cebollas en una pluma. A pesar de la alta competencia, esta rama de negocio es muy rentable y prometedora, mientras que no requiere un gran capital inicial.

Por qué cultivar cebollas en un invernadero es una buena idea de negocio

¿Dudas de que la empresa sea rentable?

Aquí hay algunas pruebas indiscutibles:

1. Para las semillas, las cebollas se venden a un precio de 15-20 rublos por 1 kg, y el precio de una pluma en temporada baja alcanza los 200 rublos. por kilo
2. Para abrir un negocio, no necesita un gran capital inicial y los gastos mensuales para la compra de semillas, calefacción y agua son pequeños.
3. Para la siembra, hay suficiente territorio en el patio trasero o Area suburbana.
4. Esta planta no tiene pretensiones. La tecnología de producción no requiere costos laborales y monetarios significativos.
5. Si planta una variedad madura temprana, la primera ganancia será en un mes y medio. Variedades como el batun y las cebollas familiares producen buenas verduras en 3-4 semanas.
6. Demanda estable todo el año.
7. Una pluma en un invernadero a la venta realmente se puede cultivar durante todo el año, y una cosecha se puede cosechar de 7 a 9 veces al año.
8. Venta de frescos, secos y congelados.
9. Muchos canales de venta: mercados de verduras, supermercados, tiendas de abarrotes, compradores mayoristas, asadores, restaurantes, cafés.

En mi parcela personal hay un pequeño lecho de cebolla-batún.

Es perenne y requiere poco o ningún mantenimiento. Tolera bien los inviernos del sur. Después de la poda da rápidamente nuevas plumas. La vegetación de varios arbustos es suficiente para nuestra familia en abundancia. Estoy seguro de que el cultivo de cebollas en invernadero y su comercialización bien establecida generarán ingresos estables.

Que variedad elegir

Todas las variedades de cebollas dan plumas, pero la producción en invernadero tiene sus propias favoritas. Dan una cosecha abundante, tienen un sabor excelente, conservan la frescura durante mucho tiempo y no tienen pretensiones en el cuidado.

Hablaré brevemente de cada uno de ellos.

Puerro

Externamente, las hojas de puerro se parecen al ajo. Da hojas anchas y cortas, tiene un sabor pronunciado pero delicado. Bueno para ensaladas, consumo fresco. De una cama de 9 metros cuadrados, da 20 kilogramos de plumas. Adecuado para el cultivo en invernadero durante todo el año. Crece bien en campo abierto e invernaderos.

Batún

Es perenne y anual. Da plumas anchas y tubulares jugosas. El sabor es dulce, delicado. Pluma tierna todo el tiempo de la temporada de crecimiento. Se siembra con semillas. En la primera temporada, la planta echa raíces y gana fuerza.

La fructificación activa comienza en el segundo año. La variedad tolera bien las heladas, adecuada no solo para campo abierto, sino también para invernadero, cultivo en invernadero. Da flechas con semillas. Se siembra en la tierra.

chalote

Esta es una variedad ramificada con vegetación pronunciada y bulbos pequeños. La variedad es adecuada para forzar en un invernadero, creciendo en el alféizar de una ventana. Se planta en vegetación tres veces al año: en primavera, otoño y verano. Da una cosecha temprana. La pluma es suave y jugosa durante toda la temporada de crecimiento. No da flechas. Plantado con bulbos.

egipcio

Esta variedad tiene bulbos subterráneos y aéreos. Se llama de varios niveles, ya que crecen nuevos bulbos en sus flechas, a partir de las cuales se desarrolla una planta joven. No tiene un período de latencia, dando frutos de manera constante durante todo el año. No pretencioso. Crece bien incluso a 10-12 grados de calor. Resistente a las heladas, adecuado para regiones frías.

Plante varias variedades en el invernadero a la vez. Su gama de productos será más amplia y sus rendimientos serán más estables.

¿Qué tecnología de cultivo funciona mejor?

La producción de cebollas para plumas en invernaderos se basa en varias tecnologías. Todos ellos son simples, ahorran tiempo y esfuerzo, no requieren el uso de tecnología agrícola.

Métodos utilizados activamente para el cultivo de esta planta durante todo el año:

• cultivo en aserrín;
• hidroponia;
• uso de estanterías para aumentar el área útil.

Usándolos, al final obtendrá cebollas cultivadas en casa sin un invernadero, en un cobertizo cálido, garaje, sótano u otro cuarto de servicio.

Cebolla en serrín

La estructura porosa del aserrín absorbe bien la humedad y también la delata bien. Está suelto, proporciona a los rizomas la cantidad adecuada de oxígeno. Estas son las principales ventajas del método. Antes de usar aserrín, se rocían con agua hirviendo para desinfectarlos.

Los bulbos se sumergen en una solución de permanganato de potasio. El aserrín se vierte en recipientes planos y poco profundos, sobre ellos se colocan cebollas. Vierta la "cama" preparada con agua tibia. Para germinar las cebollas más rápido, cubre la rejilla con papel aluminio.

método hidropónico

El método se basa en un sistema de plantación de plantas sin suelo en agua enriquecida con nutrientes. Necesita una configuración hidropónica para crecer. El coste de su adquisición está más que compensado por una cosecha estable y facilidad de mantenimiento.

Los agrónomos consideran el cultivo hidropónico de eneldo, fresas, hortalizas el más conveniente y metodo efectivo cultivo durante todo el año.

Cultivo en bastidores de varios niveles

Estructuras de estanterías de varios niveles: ahorran espacio y aumentan los volúmenes de cultivo. Proporcionan un buen calentamiento de los cultivos en invierno. En los estantes es conveniente regar las plantas, es más fácil cosechar y plantar nuevos cultivos.

Para la fabricación de estanterías, utilice tablas de madera o herrajes metálicos, esquinas. La instalación de estructuras se lleva a cabo en la etapa de instalación del invernadero. Puede instalar estructuras en una habitación ya equipada.

Cómo cultivar cebollas en una pluma en un invernadero en invierno: un plan de negocios detallado

Un plan de negocios es tu seguro contra gastos innecesarios. Es necesario analizar cada etapa del desarrollo empresarial, calcular la rentabilidad de un negocio y calcular los costos de puesta en marcha. La planificación ayudará a sopesar todos los pros y los contras del proyecto, encontrar dónde y cómo vender productos.

El plan de negocios incluye la elección de la tecnología de cultivo, la instalación de un invernadero y equipos, y la búsqueda de compradores. Consideremos cada una de las etapas de planificación con más detalle.

Etapa 1. Construcción de un invernadero

Para empezar basta con un pequeño invernadero de policarbonato, que cabrá en el patio trasero. Haga una base en él para una mayor resistencia estructural y un mejor calentamiento del suelo, instale un sistema de riego, calefacción e iluminación.

La compra de equipos y la instalación de un complejo de invernaderos es la mayor parte de los costos al principio. Pero sin crear condiciones para las plantas, no obtendrá altos rendimientos.

¿No tienes un capital inicial sólido? Monte el invernadero usted mismo, sin contratar especialistas. En lugar de un sistema de riego, utilice un riego por manguera convencional. Recoge bastidores de materiales improvisados.

El uso racional del calor solar le ayudará a ahorrar en calefacción. Utilice dibujos y diagramas de Internet. Adaptar dibujo terminado marco para su sitio.

Etapa 2. Selección y compra de semillas

Compre material para sembrar (juegos de cebolla, semillas) solo en tiendas especializadas o en complejos de invernaderos. Use semillas y siembra de semillas para obtener rendimientos constantes durante todo el año.

Inspeccione cuidadosamente la semilla. Los bulbos deben ser fuertes, sin podredumbre y olor característico. Semillas: del mismo tamaño, sin placa blanca o grisácea.

Etapa 3. Preparación del suelo

La cebolla no es exigente con el suelo. Es deseable que esté húmedo, suelto, que contenga comida adicional. Agregue arena al suelo para cultivarlo, para aflojarlo, así como compost preparado o comprado, ceniza de madera. suelo listo verter en cajas sobre rejillas, alisar y humedecer.

¿No está seguro de qué elegir: aserrín o tierra? Mire el video comparando la cosecha en aserrín y en el suelo:

Etapa 4. Verdes en crecimiento.

La tierra debe estar húmeda, pero no rebosante, ya que el exceso de humedad hará que los bulbos se pudran. El período de "seco" retrasará la temporada de crecimiento. Las cebollas aman la luz y el calor, pero no pueden tolerar el calor. Esté atento al nivel óptimo de temperatura en la habitación.

Etapa 5. Ventas de productos terminados

La comercialización de productos debidamente establecida es una garantía. Negocio exitoso. Vende tus cultivos en los mercados locales de verduras. Visita supermercados, establecimientos Abastecimiento, ofrece tu producto a compradores mayoristas.

Para la venta de verduras en el mercado "de mano" no se necesitan documentos comerciales. Para alquilar un punto de venta en el mercado, ventas en supermercados y tiendas de abarrotes, debe registrarse en el servicio de impuestos del estado.

Abrir IP o KFH. Código OKVED 12.1 - emprendimiento en agricultura(cultivo de remolachas, pepinos, plántulas para la venta y otros tipos de negocios agrícolas) y 12.2.- cultivo de verduras. Tributación 6% según ESHN.

Cuánto dinero necesita invertir para iniciar un negocio: los principales elementos de gasto

Los gastos comerciales se dividen en únicos (por ejemplo, la compra inicial de equipos) y corrientes, que ocurren mensualmente.

Principales elementos de gasto:

• instalación de un marco de invernadero;
• compra de equipos de iluminación, calefacción, riego;
• equipamiento agrícola;
• recipiente para embalaje;
• impuestos;
• alquilar por lugar de comercio en el mercado;
• gastos de transporte y publicidad.

Con el desarrollo de los negocios, se agregarán a los costos los salarios de los trabajadores, el pago de la renta de un terreno. El monto de los gastos depende de la escala de producción, las condiciones en las que inicia el negocio.

Tabla con el cálculo de los costos de abrir un invernadero de 50 metros cuadrados. metros en un sistema hidropónico ayudará a calcular los costos iniciales para abrir su negocio:

Forzar cebollas en plumas en un invernadero no es un negocio rentable para los perezosos. Una historia banal: "Estoy cansado de trabajar para mi "tío" y quiero trabajar para mí, especialmente porque tengo mi propia parcela libre. Que ya tiene un invernadero, o puedes construirlo. El siguiente es el tema de la tecnología. Encuentra el máximo en Internet aspecto adecuado negocios, lea diferentes planes de negocios y aquí está: la solución, forjar plumas de cebolla. Después de todo, según los asesores de Internet, este es un negocio milagroso en el que puedes ganar un buen dinero en poco tiempo con un área pequeña. La rentabilidad se acumula, lo que significa que es hora de ponerse manos a la obra.
Sí, tienes razón en lo último. Ahora es el momento más preciado cuando es realmente el momento de comenzar a conducir la cebolla hasta la pluma. La destilación de la pluma de cebolla se realiza en época de frío a partir de la cabeza de la cebolla, que también llega a tiempo este verano. El período de crecimiento de las plumas de cebolla depende de la región. En promedio, forzar una pluma de cebolla dura varios meses: septiembre, octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo e incluso abril.

Si decide forzar la pluma de cebolla, lea mi nota hasta el final. Y tal vez esta idea te deje. Y tal vez al revés, te estimulará a la acción. Llevo más de cinco años forzando la pluma, y ​​todo lo que escribo y aconsejo está avalado por la experiencia personal.

En el video, la cosecha de cebollas verdes, que está lista para la cosecha. Estos resultados te están esperando.

¿El forzado de cebolla es adecuado para mí?

Inmediatamente justificaré los matices con la división de este párrafo en "vale la pena" o "no vale la pena".

• si tiene su propia tierra, que es propiedad
• ¿Vives en esta zona o está lo más cerca posible de ti?
• el sitio está vigilado y hay todas las comunicaciones necesarias: electricidad, agua, gas (no es un requisito previo)
• hay un invernadero en la propiedad
• si no hay invernadero, pero hay financiación gratuita para su construcción
• hay fondos gratis para la compra del primer lote material de siembra
• tienes personas que están listas para ayudar en cualquier momento
• no trabajas para "tio" o estas listo para ser despedido
• Tiene su propio medio de transporte
• no eres una persona perezosa

No vale la pena:

• parcela para ser arrendada
• el sitio está a más de 10 km de usted
• No hay electricidad ni agua en la zona.
• plan de transporte a contratar
• planea pedir prestado o pedir prestado dinero para un invernadero y la compra de material de plantación
• trabajas para tu “tío”, pero da miedo correr riesgos y renunciar
• está listo para ayudar solo por un pago "adecuado"
• eres una persona perezosa

Creo que la idea es clara y muchos estarán de acuerdo con esto. Resultó que la mayoría de los puntos de "no vale la pena" coinciden con la situación, es mejor abandonar esta empresa. Además de la pérdida, la deuda y la decepción, no traerá nada. Si todo está bien y decides que forzar cebollas en una pluma te conviene en todos los aspectos, sigue leyendo.

Para comenzar a cultivar cebollas verdes, su invernadero debe estar debidamente equipado. Dado que la pluma de cebolla se expulsa en mayor medida en invierno, debería tener la menor pérdida de calor posible. Cuanto mejor sea el revestimiento del invernadero para forzar las cebollas, menor será el costo de su mantenimiento. No hay necesidad de pagar de más por calentar el aire. Bueno, esto es tan lógico, no me centraré en esto.

Para el control del crecimiento en el proceso de forzar la pluma de cebolla, la estantería es más responsable. Deben ser obligatorios. De qué construirlos depende de usted y de su situación financiera. Este matiz debe tenerse en cuenta en el entendimiento de que, en primer lugar, el aire se calienta en el invernadero y luego la tierra. Este último tarda mucho más en calentarse. Pero si la fuerza de la cebolla sobre la pluma se lleva a cabo en los bastidores, entonces el bulbo recibe calor mucho más rápido y comienza a germinar. Entonces siempre puedes controlar el crecimiento de las cebollas verdes. Si necesitas acelerar la destilación, dale más calor. Si ralentizas el crecimiento, baja la temperatura. Por supuesto, puede recurrir a tales manipulaciones con un arco en una pluma solo después de un tiempo, después de haber adquirido la experiencia necesaria.

Personalmente, recomiendo hacer estanterías de plumas en dos niveles. Pero si hay un problema real con el área del invernadero, puede ser a las tres y, a veces, incluso a las cuatro. En este caso, vale la pena considerar que cuantos más niveles, menos espacio libre entre ellos. Luke perderá la luz y se desvanecerá. Lo que afectará a la demanda y el precio en. Por supuesto, la iluminación artificial de cada nivel está justificada, pero genera costos adicionales para la instalación de la propia iluminación. Aumentando así el costo de las cebollas verdes cultivadas. Asegúrate de que los estantes no sean demasiado anchos. Cuanto más ancho sea el estante, más difícil será plantar las cebollas. La velocidad al plantar semillas y cosechar cebollas verdes juega un papel importante en el proceso de forzar las cebollas en una pluma. El estante central, al que se puede acceder desde todos los lados, se ensancha y los estantes de las paredes laterales son más estrechos, en un brazo extendido.

Foto: Rejilla para forzar plumas de cebolla.

Calentamiento para cebolla forzada

El proceso principal de forzar cebollas en una pluma se lleva a cabo a una temperatura de +11 a +25. La temperatura depende de la capacidad de la fuente de calor. Definitivamente, la caldera de gas en el invernadero es líder en estos indicadores. Pero no todos tienen la oportunidad de llevar el gas al invernadero. Personalmente, tengo un buleryan en mi invernadero, una estufa de aire caliente. Y con el enfoque correcto, hace un muy buen trabajo.

El invernadero debe ser capaz de ventilar. La humedad no debe ser demasiado alta. Y junto con el aire estancado, esto es un duro golpe para el cultivo de cebolla verde. Un arco en una pluma categóricamente no tolera el aire estancado. Debe circular constantemente. Un ventilador doméstico común, dirigido en un ángulo de 45 grados con respecto a cualquier pared, ayudará a hacer frente a esta tarea. Consume poca energía, por lo que no es caro. Si no hay circulación en el invernadero, en la etapa de forzamiento de las plumas de cebolla 2/3, con 100% de certeza, las plumas de cebolla verde comenzarán y. Esto se nota especialmente en las esquinas.

¿Quieres hacerte cosquillas en los nervios?..., no abras puertas y ventanas, de repente el calor se irá. Al mismo tiempo, cuéntame en los comentarios qué resultó.
Se debe suministrar aire fresco al invernadero dos veces al día, por la mañana y por la noche. Para ello, basta con abrir la puerta y la ventana durante cinco minutos. En caso de heladas, solo la puerta, con el ventilador encendido durante 10 minutos, no te preocupes por el calor, el oxígeno se calienta muy rápido. Entonces, forzar cebollas en una pluma procederá normalmente.

Foto: equipo de invernadero para forzar cebollas en una pluma.

Agua para regar cebollas en una pluma.

No hay tales requisitos aquí. debería ser, pero cómo implementarlo depende de usted. Sin embargo, te daré algunas recomendaciones. Si viste mis videos, notaste que tengo dos recipientes de agua. Plástico "Eurocube", para 1 cubo de agua y un barril de plástico para 200 litros. En el primero, tengo agua común, que se llena inmediatamente después del riego. Esto permite que el agua se caliente antes del próximo riego. En el segundo, diluyo permanganato de potasio y fitosporina para riego preventivo. Están interconectados por cableado. tubos de plastico en el que se instalan grifos para el ajuste.

Arco de crecimiento múltiple en una pluma para plantar

La clave de la rentabilidad misma de un negocio es una variedad de cebollas en una pluma. Hay algunas características de los cultivares de cebolla que deben cumplir con los requisitos de forzar las plumas de cebolla. Los cultivadores de cebolla experimentados tienden a usar un arco de crecimiento múltiple y cavidades múltiples en una pluma. Para lograr el objetivo, algunos surcan las extensiones de nuestro vasto país en busca de un proveedor, otros se arriesgan y piden variedades adecuadas a distancia de otras regiones. No te recomiendo empezar con acciones tan arriesgadas.

Para empezar, te aconsejo que compres un arco por una pluma en los mercados mayoristas o bases más cercanos. También puede utilizar foros de mensajes populares. Allí a menudo ofrecen comprar un arco de múltiples puntas por una pluma a buen precio. Hay algunas variedades populares, gracias a las cuales, forzar las cebollas en una pluma se vuelve más rentable. Esto se logra aumentando el porcentaje de producción de corrales por metro cuadrado. Por lo tanto, un arco de plumas bien elegido aumentará sus ganancias. Los tres principales que recomiendo encontrar y comprar cebollas por una pluma incluyen las variedades Karatalsky, Rostov local, Stuttgarter Riesen, Egyptian y Chalcedony. Sobre estas variedades, escribí una nota separada que recomiendo leer.

Foto: arco de crecimiento múltiple en una pluma.
También hay una variedad de cebollas de crecimiento múltiple en una pluma: Rostov. Pero no sé cuánto estoy diciendo la verdad. Solo me he encontrado con esta variedad una vez. Según la apariencia y las reseñas de colegas familiares de productores de cebolla, a quienes pregunté, era él. El resultado es simplemente excelente. Desafortunadamente, no pude volver a verlo. Pero, si de repente te encuentras con este arco, tómalo sin dudarlo. Eso sí, no olvides fijarte en la calidad de las bombillas. El nabo cebolla debe estar entero, sin signos de podredumbre. Al corte sano, jugoso y blanco. La presencia de negrura y suavidad del fondo de la raíz indica la infección del material de siembra. No puedes hacer una reverencia así ni siquiera por una "tapa de galletas". Habiendo infectado un invernadero con un lote de cebollas, a veces puedes olvidar lo que es forzar las cebollas en una pluma durante toda la temporada.

El calibre del arco por pluma, a su vez, afecta la velocidad de aterrizaje. Si toma muestras de cebollas con un calibre de 2-4 cm, la pluma será delgada y la plantará por más tiempo. Y si compra un nabo de cebolla para una pluma con un calibre de 5-10 cm, la pluma será más gruesa y la plantará más rápido.

Preparación y remojo de la cebolla.

Antes de comenzar a plantar, la cebolla debe estar preparada. Después de todo, quieres que la fuerza de las cebollas en una pluma sea uniforme, ¿verdad? No hay nada difícil. Lo principal es cortar el cuello de la cebolla y remojar antes de plantar. Lo mejor es cortar el cuello del nabo cebolla por 1/4 - 1/3 con un cuchillo y sin remordimientos. Debido a esto, la pluma de cebolla comenzará a crecer de manera más uniforme. Incluso si en este punto dañas los cogollos ya verdes de las cebollas verdes, no te preocupes. Unas semanas antes de la cosecha, olvidará que las puntas de las plumas de la cebolla se han dañado. Todas las heridas sanarán y la apariencia de la pluma del arco será excelente.

Foto: Remojar cebollas Después de cortar todo el nabo de cebolla, justo antes de plantar. Es recomendable hacer esto en agua tibia con la adición de permanganato de potasio. El agua durante el remojo no debe exceder los +50 grados. El agua tibia y el permanganato de potasio también desinfectarán el material de siembra. Y el agua tibia en sí misma contribuirá al despertar adicional del nabo de cebolla y comenzará la formación del sistema de raíces. Puedes remojar la cebolla desde una hora hasta un día. Todo depende de la velocidad de forzado de la pluma planificada. Cuanto más rápido se lleve a cabo la preparación y plantación de la cebolla, más rápido comenzará a forzar la cebolla sobre la pluma.

Sustrato para forzar plumas de cebolla.

El forzado de cebolla en una pluma se puede realizar en cualquier sustrato disponible. El sustrato es una especie de tierra en la que echará raíces el nabo cebolla. Los principales y más populares incluyen: por supuesto, la tierra del jardín, el compost suelto o el humus, así como el aserrín. Los cultivadores de cebolla principiantes, por supuesto, deberían comenzar a sacar las cebollas verdes en tierra común o humus. Sí, está sucio y tendrás que intentar trabajar limpio, pero seguro. Y cuando se acumula experiencia, puede cambiar a aserrín. Luego, el forzado de la pluma de cebolla procederá en un modo limpio.

El sustrato se vierte en los estantes de los bastidores. El espesor de la capa suele ser de 5 cm, es decir, los laterales en las baldas no deben superar más de 6 cm, 5 cm del sustrato y 1 cm como soporte del nabo encebollado extremo. Para que, mientras la cebolla esté sin raíces, no ruede. Por supuesto, puede hacer que la capa sea más gruesa, pero esto no justifica los costos de mano de obra. Cuanto más gruesa sea la capa de sustrato sobre las rejillas, más dura será después de cada riego. Raíces de cebolla de 5 cm de grosor son más que suficientes para un proceso normal de emplumado. Es deseable poner una película debajo del sustrato. Pero yo no beso. En algunos lugares, es deseable perforar la película con un clavo pequeño o una aguja de tejer, formando así agujeros muy pequeños. Esto le permitirá "salir" y no estancarse con exceso de humedad al regar.

Plantando una cebolla en una pluma en forma de puente.

Plantar una cebolla en una pluma en forma de puente es el proceso más tedioso y monótono. El método puente para plantar cebollas en una pluma es la colocación de los bulbos en las camas, una al lado de la otra. Lo más cerca posible, recogiendo las bombillas de modo que haya el menor espacio vacío posible entre las bombillas. En los primeros aterrizajes, lleva demasiado tiempo. Pero esto es primero, cuando te obsesionas con la corrección. Con experiencia, la selección de bulbos se realiza automáticamente y la velocidad de siembra de cebollas aumenta significativamente. Este método de plantar nabos de cebolla para cultivar cebollas verdes puede ahorrar significativamente el área utilizable en el invernadero. Área útil: esta es el área asignada en la que se planea llevar la cebolla a la pluma. No se incluyen en este concepto los caminos y otras áreas para dar servicio a los estantes con cebolla.

Foto: Método puente para plantar cebollas en una pluma.

Cálculo del rendimiento de plumas de cebolla de 1 metro cuadrado.

Al plantar cebollas, puede calcular por adelantado. cantidad requerida material de siembra Como muestra la experiencia, 1 bolsa de cebollas equivale a 1 metro cuadrado. La gran bolsa roja es china. Dependiendo de la variedad de cebollas, una bolsa contiene de 25 a 30 kg de cebollas. Con un calibre de cebolla por pluma de 5-8 cm y ajuste adecuado, caben alrededor de 400 bulbos por 1 metro cuadrado. Exactamente como en una bolsa. No pretendo ser la base, pero obtengo tal aritmética de aterrizaje. Y generalmente cierto. Error + - 10% del número planificado de cebollas para plantar. Que es insignificante. Por lo tanto, utilizando el método de siembra en puente y ciertas variedades, el rendimiento de plumas de cebolla verde por 1 metro cuadrado varía de 25 a 60%. Donde el 25% es el rendimiento de una cebolla de un solo brazo y el 60% es el rendimiento de una pluma de cebolla de un brazo múltiple (tres primordios o más). Por supuesto, el 60% no es el último indicador, algunos productores de cebolla también tienen un poco más de "techo". Pero esto ya es una excepción a la regla.

Probablemente mis palabras te molestaron porque no hay un 150 o 300% de rendimiento de pluma, como prometen el 99% de los artículos de desafortunados autores de charlatanes en diferentes sitios. Lo siento, hervido. Estoy cansado de ver cómo los autores lejos del negocio de la cebolla distorsionan la realidad, poniendo en riesgo a sus cultivadores de cebolla novatos, crédulos y ganados con tanto esfuerzo. Además, mis fotos son robadas e insertadas en artículos. Bien, podemos hablar de esto interminablemente. Volvamos al tema. Para una cifra más realista, incluya en su plan de negocios una tasa de salida promedio del 45%. Puede confiar en esta cifra y predecir ganancias negras.

Ejemplo de cálculo de producción e ingresos

Espero que haya quedado claro para usted cómo calcular la cantidad de cebollas verdes que puede obtener de 1 m2 (1 m2 de área \u003d? kg de nabo de cebolla * 45% de rendimiento \u003d? kg de rendimiento de pluma de cebolla *? frotar.=?beneficio negro). Ejemplo: 1 metro cuadrado = 30 kg * 45% = 13,5 kg. * 100 rublos. = 1350 rublos. Donde 1350 rublos, se trata de ganancias negras de 1 metro cuadrado. Ganancias negras: esta es la cantidad a partir de la cual los costos de compra de material de siembra, combustible, mantenimiento del invernadero, utilidades Publicas etc

No hay nada complicado en el proceso de forzar cebollas verdes. Queda por cuidar la siembra y esperar a que crezca la pluma de cebolla verde. Cuidado significa riego oportuno de cebollas y fumigación. Incluso con la adición de fitosporina. Inspección de bastidores y pronta limpieza de bulbos podridos o infectados. Mantener una temperatura estable en el invernadero. Ventilación y circulación de aire.

Cuando el nabo cebolla ha echado raíces y la pluma ha comenzado a crecer, es posible regular el forzado de la pluma cebolla mediante la temperatura durante un tiempo determinado. La pluma de cebolla verde se presta muy bien al "entrenamiento". Si la cebolla en la pluma necesita seguir creciendo, basta con bajar la temperatura en el invernadero. Pero no por debajo de +8 grados. Esto sucede a menudo cuando necesita llegar a tiempo para unas vacaciones o esperar un aumento en el precio de las cebollas. Por las mismas razones, se puede acelerar el crecimiento de las plumas de cebolla. Para ello, la temperatura en el invernadero sube y la cebolla crece más rápido. Forzar cebollas en una pluma dura hasta una cierta longitud de cebollas verdes. Debe ser de 40-50 cm, esta longitud no se tiene en cuenta desde la parte superior del nabo cebolla, de donde sale la pluma, sino desde el nivel del sustrato.

Cosecha y empaque de plumas de cebolla verde

Definitivamente lo más divertido de hacer. Y así, cuando la longitud del arco nos satisface por completo, la fuerza del arco sobre la pluma ha llegado al final y es el momento. Si la cebolla se queda corta, siempre la venderá con mucho éxito. A los revendedores gorrones les encantan las cebollas verdes de 25-30 cm, pero en este caso el perdedor eres tú, y están en “chocolate”. Si el forzado de la pluma se inicia más allá de los 50 cm, entonces el arco ya no se considera de presentación. Será posible venderlo con éxito solo si es un monopolio completo o si, por diversas razones, hay escasez de cebollas verdes. Cosa que prácticamente no sucede.

Foto: Cosecha de cebolla verde
El proceso de cosecha de cebollas verdes es el siguiente. A lo largo de la superficie del sustrato, la cebolla se corta con un cuchillo debajo de la raíz. Embalado en cajas y colocado en la mesa de clasificación. A continuación, se toma el bulbo y se hace un corte casi cerca del fondo de la raíz. Luego, una mano sostiene la pluma de la cebolla, la otra tira del bulbo. Aquí está la cebolla verde terminada. Solo queda quitar la vil película transparente y resbaladiza de la turgencia. Turgor es el tallo de una cebolla verde, la misma parte blanca de la pluma. Si no se elimina esta película, al cabo de unas horas comenzará a secarse y aparecerá un borde marrón. Lo que estropea la presentación de las cebollas verdes. Todos estos procedimientos se realizan con cada bombilla.

Después de pelar la cebolla, debes empacarla. El embalaje depende de usted y de quienes lo recibirán de usted. Esto debe acordarse de antemano o examinarse mercado mayorista cómo empacan las cebollas. Y empaca lo mismo. Por ejemplo, empaque cebollas verdes en periódicos, 1 kg cada uno. y ponerlo verticalmente en una banana (banana box).

Bueno, publiqué todos mis pensamientos y espero que mi nota y mi experiencia te sean útiles. Si has leído hasta el final, eres terco y estoy seguro de que lograrás forzar cebollas en una pluma.

Si fui en algún lugar alrededor de la respuesta a sus preguntas, lo agregaré en los comentarios. Hacer preguntas.

Por cierto, les estaré agradecido si les gustó la nota, hay iconos a continuación. redes sociales haz clic y comparte con tus amigos.

¡Gracias a todos por su atención y negocios exitosos en el forzado de plumas de cebolla verde!

Y como extra, un video de cómo limpio las cebollas verdes después de la cosecha.

Lectura 11 min. Publicado el 16/11/2019

El cultivo de cebollas verdes es una actividad pública y es posible incluso con inversión mínima. La rentabilidad de un negocio depende directamente del volumen de plantas producidas, y las cebollas se pueden cultivar en casi cualquier lugar: en el alféizar de la ventana de un edificio residencial, en un invernadero, en un garaje, en un sótano.

Tecnología de cultivo de cebollas verdes: ¿cuál debería ser el espacio para cultivar cebollas verdes?

El cultivo de cebollas, así como en locales cerrados equipados, garantiza ingresos durante todo el año. Al mismo tiempo, la participación humana en el proceso se reduce a las acciones más simples: el procesamiento primario de materias primas y la recolección de vegetación.

A pesar de la sencillez de la planta, aún debe seguir las recomendaciones generales para el cultivo. Esto reducirá los costos de tiempo y obtendrá una buena cosecha.

Hay tres características que determinan las condiciones ideales para el crecimiento de las cebollas verdes:

• Temperatura del aire confortable.
• Iluminación suficiente de la habitación.
• Riego de alta calidad del suelo.

El tamaño del local para hacer negocios también es importante, lo que afecta el volumen de productos elaborados.

La habitación debe estar seca, libre de moho u hongos y, si es posible, luminosa.

vamos a traer posibles opciones premisas para el cultivo de cebollas verdes:

• Invernadero

Lo más simple invernadero de verano Está hecho de un marco de madera, que está cubierto con una densa película de polietileno en la parte superior. Puede ensamblar una estructura de este tipo usted mismo, utilizando materiales y herramientas improvisados.

En la estación cálida, los invernaderos y los invernaderos no requieren iluminación ni calefacción adicionales. La temperatura natural del aire y la luz solar serán suficientes para el crecimiento de las plantas.

Cultivar cebollas verdes en un invernadero es la forma más respetuosa con el medio ambiente, ya que tales condiciones son lo más naturales posible.

• Sótano y garaje

Una alternativa a un invernadero puede ser un sótano o un garaje. Sin embargo, estos espacios necesitan entrenamiento adicional. En primer lugar, deben estar aislados. Como materiales, se utilizan aislantes térmicos seguros, por ejemplo, a base de espuma de polietileno o espuma.

El siguiente paso es instalar estanterías. Se pueden comprar confeccionados o hechos de forma independiente, por ejemplo, de madera. Si es necesario, dichos bastidores se desmontan y transportan a una nueva ubicación.

Una construcción sólida para uso a largo plazo debe ser de metal, por ejemplo, soldada a partir de un perfil o tubería. Naturalmente, requerirá inversiones más importantes.

Cultivar cebollas verdes en un sótano o garaje implica crear las siguientes condiciones favorables:

1. Calefacción . Para un crecimiento máximo de la cebolla, es necesario observar el régimen de temperatura en el rango de +18 a +22 ° C. Cualquier electrodoméstico puede usarse como calentadores, pero vale la pena recordar que los dispositivos eléctricos requerirán costos de electricidad importantes;
2. Encendiendo . Cuanto más brillante sea la luz en la habitación, más rico será el color de la pluma de cebolla. Por lo tanto, si es posible, la habitación debe estar equipada con lámparas fluorescentes;
3. Ventilación . El aire en el sótano o garaje debe circular constantemente. Es recomendable no solo instalar ventiladores internos, sino organizar el flujo de aire fresco de la calle. Esto le dará a las plantas más condiciones confortables y evitar el crecimiento de moho y hongos en la habitación.

• Antepecho

La forma más fácil de cultivar cebollas es en el alféizar de una ventana. Para esto, una logia es muy adecuada. En el verano, no se necesitarán trucos adicionales, pero en período de invierno, la logia debe estar aislada y acristalada. Si las ventanas están orientadas al norte, se puede disponer iluminación artificial.

Con buena iluminación y una temperatura del aire de +23 a +27, las cebollas verdes crecerán 30 cm en unas 2-2,5 semanas.

Cómo cultivar adecuadamente cebollas verdes para la venta características del material de siembra para cultivar cebollas verdes

Casi cualquier cosa puede usarse como material de plantación: tierra, arena, aserrín. Hay opciones en las que la cebolla crece sin suelo y se alimenta exclusivamente de agua. Este método se llama hidroponía.

• tierra y arena

Esta es la base de plantación estándar para la planta. Si cultiva cebollas en un invernadero en un terreno, se recomienda fertilizar y aflojar el suelo.

Falla: En todos los demás casos, deberá comprar mezclas especiales. El suelo debe ser versátil y tener una acidez de 6 a 7 ph.

• Serrín

El aserrín es un material barato. Su propiedad principal es la friabilidad y la capacidad de retener la humedad. Sin embargo, este material ecológico no contiene nutrientes, por lo que se necesitarán fertilizantes minerales adicionales.

Las plantas plantadas en aserrín no requerirán un riego demasiado frecuente. Cuando se cortan, las plumas de las cebollas verdes maduras permanecerán limpias (a diferencia de las que crecen en una mezcla de tierra).

El aserrín tiene un inconveniente - con un uso prolongado, comienzan a pudrirse y, mezclados con los restos de raíces de cebolla, se convierten en compost y requieren reemplazo.

El cultivo de cebollas verdes en hidroponía supone que la planta no se alimentará del suelo, sino del medio circulante que llega a las raíces. Este medio puede ser a base de agua o de una sustancia sólida porosa que retenga bien la humedad y deje pasar bien el aire.

La fibra de coco es ideal como sustrato. Es absolutamente natural, capaz de hincharse fuertemente y acumular agua, mientras pasa aire.

El sistema de plantación de cebolla debe contener canales rellenos con un sustrato sólido o soplado con una mezcla de aire y nutrientes. Las bombillas se colocan en estos canales. Según sea necesario, se lanza a lo largo de los conductos. solución de agua rico en minerales.

El orden en que se colocan las capas de hidroponía es el siguiente:

1. Raíces de cebolla.
2. sustrato orgánico.
3. Red.
4. solución nutritiva

El aspecto más importante de este método de cultivo es la aireación de alta calidad (saturación de aire) de las raíces. Por lo tanto, la malla y la solución nutritiva deben estar separadas unos 5 cm.

El rendimiento de las cebollas cultivadas en hidroponía será mayor y el costo de comprar materiales de plantación será menor.

Equipos y dispositivos para el cultivo de cebollas verdes en interiores.

El cultivo de cebollas para verduras se puede hacer de la manera más simple y conveniente posible utilizando varios dispositivos. Por ejemplo, utilice fitolámparas profesionales que estimulen el crecimiento de las plantas como fuente de luz artificial.

Los sistemas de riego por goteo son excelentes para regar cebollas en invernaderos. Con su ayuda, el consumo de agua se reduce notablemente y el líquido en sí se distribuye uniformemente en toda el área plantada.

Hay instalaciones completas diseñadas en forma de racks en los que se construyen focos de luz y contenedores de suelo. Dicho equipo ya está listo para usar, solo queda colocar cebollas en él y regarlo hasta la cosecha.

Hay sistemas hidropónicos disponibles comercialmente que funcionan de la siguiente manera:

1. En el agua.
2. Sobre el sustrato.
3. Aeroponía (aire).

Este equipo se puede utilizar de inmediato, todo lo que se necesita es comprar materias primas y preparar una mezcla de nutrientes.

Plantar y cultivar cebollas verdes en una pluma: ¿cómo cultivar cebollas verdes en invierno?

Las cebollas verdes se pueden producir con éxito en cualquier época del año. Sin embargo, esto supondrá una considerable inversiones adicionales- al menos necesitas organizar la calefacción y la iluminación. Incluso utilizando un garaje o sótano para negocios, en los que ya es necesario instalar fuentes de luz artificial, se necesitarán dispositivos de calefacción.

Si hay volúmenes relativamente pequeños en el suelo, las cebollas se pueden tratar previamente antes de plantarlas. Esto acelerará el proceso de germinación varias veces.

El procedimiento es:

• Los bulbos se colocan en un recipiente y se llenan completamente con agua fría.
• Después de una hora, se drena toda el agua.
• El aterrizaje en el suelo se lleva a cabo en un día.

Para cultivar cebollas verdes en un invernadero en invierno, debe prestar atención al factor de calidad de la estructura y organizar condiciones favorables en su interior.

Si planea hacer negocios a largo plazo, es recomendable construir un invernadero a fondo:

• El marco está hecho de metal o un perfil de madera duradero.
• Haz la base del invernadero.
• Cubra todos los techos y estructuras con pintura o imprimación.
• Cubra el invernadero con una película de policarbonato resistente.

La tasa de crecimiento de las cebollas verdes depende directamente de la temperatura del aire. ambiente o locales:

• A 12C° las cebollas maduran durante unas cuatro semanas.
• A 17C° - alrededor de 26 días.
• A 20C° - alrededor de 22 días.
• A 22C° - unos 20 días.
• A 25C° - alrededor de 2,5 semanas.

El cultivo de cebollas verdes en la estación fría se realiza mejor utilizando variedades de plantas de invierno y resistentes a las heladas. Se adaptan mejor a temperaturas más bajas y podrán producir mayores rendimientos en condiciones menos favorables.

¿Es rentable cultivar cebollas verdes en invierno y verano? Las verdaderas razones para vender un negocio de cultivo de cebollas.

Este negocio se considera bastante rentable, pero siempre hay parámetros que pueden afectar en gran medida la rentabilidad. Naturalmente, debido al número desigual de gastos obligatorios, el cultivo de cebollas de verano e invierno tiene diferencias tangibles.

Verano:

• en el invernadero Las plantas se desarrollan sólo debido a la luz solar. No se necesitan fuentes auxiliares de calor y luz.
• Sótano y garaje - los calentadores no son necesarios en absoluto o deben funcionar a la potencia mínima (por ejemplo, en un sótano frío).
• en el alféizar de la ventana Las cebollas verdes crecen solas usando la luz del sol. No es necesario ajustar la temperatura ambiente.

Invierno:

• en el invernadero - el diseño en sí debe estar hecho de materiales más caros y duraderos. Dentro del invernadero, debe crear un microclima cómodo utilizando fuentes adicionales de calor y, a veces, luz.
• Sótano y garaje - Es posible que se requieran materiales de aislamiento térmico de mayor calidad. Además, no se puede prescindir de los dispositivos de calefacción.
• en el alféizar de la ventana - si usa una logia para cultivar cebollas, deberá vidriarse, aislarse y, posiblemente, calentarse.

En la estación fría precio de mercado cebollas verdes aumenta, lo que compensa los costos forzados. La ventaja indudable es la posibilidad de un almacenamiento más prolongado de verduras ya cortadas. No todas las actividades están destinadas a tener éxito.

Existen una serie de razones que pueden entorpecer el desarrollo del negocio y dar al propietario la idea de vender el negocio:

1. Falta de vehículos personales. . Si las cebollas se cultivan en un invernadero fuera de la ciudad y para la venta deben transportarse, un automóvil no es suficiente. En este caso, es conveniente utilizar un camión pequeño, ya que los volúmenes de cosecha pueden ser impresionantes y los greens deben conservar su presentación y no arrugarse. Si no hay oportunidad de comprar un vehículo, hacer negocios puede ser muy difícil.
2. falta de rentabilidad . El cultivo de cebollas en invierno implica otro gasto: iluminación y calefacción. Si el invernadero, el garaje o el sótano están ubicados en lugares inconvenientes o en áreas con tarifas eléctricas altas, el costo de mantener la temperatura adecuada puede afectar en gran medida el margen de ganancias.
3. Elevar el precio de las materias primas. . En un año de escasez, el precio de las cebollas aumenta considerablemente, lo que afecta negativamente el costo de los productos verdes.
4. sin mercado . No todos los productores de cebollas verdes tienen las suyas. salida para la venta de los productos cultivados. Muy a menudo, los productos terminados se venden a granel a precios 1,5-2 veces más bajos que los minoristas. Si la oferta excede la demanda, el precio de compra puede reducirse a un mínimo inaceptable, haciendo que el negocio no sea rentable.

Plan de negocio real para el cultivo de cebollas verdes para la venta.

Todos los costos potenciales iniciales se pueden dividir en tres categorías:

• Compra o arrendamiento de local/terreno.
• Mejora del local (construcción, aislamiento).
• Equipamiento técnico (bastidores, aparatos, instalaciones, depósitos).

A estos costes se suman los gastos ordinarios:

• Para la compra de materias primas (bulbos, fertilizantes minerales, agua).
• Para el transporte de productos terminados.
• Mantener el microclima necesario (iluminación, calefacción, ventilación).
• Por el salario de los trabajadores.

No todos los elementos son obligatorios, ya que la instalación de cultivo de cebolla puede ser propiedad y no se requerirá mano de obra adicional.

Ventajas comerciales:

• La falta de pretensiones a las condiciones y el crecimiento rápido de una planta.
• Inversión económica mínima.
• Reembolso rápido con pequeños volúmenes.

Un ejemplo de un plan de negocios para cultivar cebollas en un invernadero:

Nombre	Parámetros
Área terrestre	100 metros cuadrados metro.
Area efectiva	75 metros cuadrados
Tiempo medio de crecimiento de las cebollas verdes.	3 semanas (21 días)
El volumen de productos cultivados durante 1 mes.	350 - 550 kg de pluma verde
Costo mayorista de material de plantación.	8 rublos / 1 kg
Costo de 1 kg de pluma verde	de 10 a 60 rublos.
Pérdidas potenciales de cultivos verdes (debido al clima, el tiempo, etc.)	30%
Costo al por mayor de vender 1 kg de cebolla en verano	30 50 frotar.
Costo al por mayor de vender 1 kg de cebollas en invierno	200 rublos.
Número de cebollas vendidas al día por los grandes productores	1000 – 3000 kg
El número de cebollas vendidas por mes por productores promedio	1500kg
La cantidad de capital inicial requerido para iniciar un negocio	100 - 150 mil rublos.
La cantidad de ganancia mensual al comienzo del negocio cuando se usa un área de 75 m2.	20 mil rublos
La cantidad de ganancia mensual al cultivar 3000 kg de cebollas por mes.	150 mil rublos

La rentabilidad del negocio de cultivar cebollas en invernadero es de alrededor del 30% en invierno y más del 50% en la estación cálida.

Esta diferencia se explica por el costo de la calefacción y el alquiler de un invernadero. Dependiendo del alcance de las actividades, una empresa puede dar sus frutos en un período de varios meses a varios años.

Incluso en la etapa de planificación comercial, debe cuidar el mercado de productos terminados. Este punto puede ser decisivo para evaluar la rentabilidad de todo el negocio. Incluso con la inversión más modesta, la cantidad de ganancias depende de la capacidad de vender cebollas verdes cultivadas de manera rentable.

• costes fijos
• Realización de cebollas verdes.
• Tecnología de inicio de negocios

Llamamos su atención sobre un plan de negocios (estudio de factibilidad) para abrir un invernadero para el cultivo de cebollas verdes con un área total de 500 metros cuadrados. M. Este es un pequeño complejo de invernaderos, que en realidad se puede ubicar en una parcela subsidiaria personal.

¿Cuánto dinero necesita para iniciar un negocio de cultivo de cebolla verde?

Comencemos por calcular los costos financieros de organizar el proyecto. Según algunos informes, la construcción de un metro cuadrado de invernadero con automatización parcial y microclima cuesta alrededor de 4.000 rublos. En consecuencia, la construcción de un invernadero con un tamaño de 500 metros cuadrados. m costará 2 millones de rublos. Además, vale la pena considerar los costos de comprar material de siembra (50 mil rublos), registrar una parcela de tierra (150 mil rublos), resumir las comunicaciones (100 mil rublos) y comprar un automóvil para transportar productos cultivados (500 mil rublos). ). .). Por lo tanto, la inversión mínima para iniciar un negocio será de 2,8 millones de rublos.

costes fijos

Los principales gastos de una finca de invernadero para el cultivo de cebollas verdes están relacionados con el pago salarios y costos de electricidad. Para garantizar el funcionamiento normal, la granja necesita: 2 invernaderos (plantas de siembra, corte, empaque), 1 personal de mantenimiento, un contador (es posible la subcontratación), un conductor (entrega de productos). El fondo de nómina para dicho equipo es de al menos 100 mil rublos por mes o 1,2 millones de rublos por año. Lo siguiente es la electricidad. La iluminación de un metro cuadrado de espacio de invernadero requiere un promedio de 246 kWh por año. Para 500 m2 M. tomará alrededor de 123.316 kWh por año. A un precio de 6 rublos por kWh, los costos anuales de electricidad ascenderán a 739 896 rublos. Se consumen aproximadamente 16.500 metros cúbicos para calefacción de gas. metros por año (para un invernadero de 500 m2), que en términos monetarios corresponde a 32.871 rublos de fondos gastados. Otros gastos están asociados a la compra de material de empaque, fertilizantes, semillas, el costo de alquiler de un terreno (si el terreno no es propio), el pago de impuestos (STS). Tentativamente, se necesitan alrededor de 1,4 mil rublos por metro cuadrado. Para 500 m2. m requerirá 700 mil rublos al año. Por lo tanto, el costo total anual de mantenimiento del invernadero es de 2,64 millones de rublos.

Descargar plan de negocios de invernadero

Realización de cebollas verdes.

La implementación de las cebollas verdes, de acuerdo con el plan de negocios, se llevará a cabo de varias maneras:

• Hacer entregas al por mayor a supermercados minoristas y cadenas minoristas. Para trabajar con las tiendas, se requieren grandes volúmenes de producción y empaques de productos de alta calidad (por ejemplo, en film estirable).
• Ofrezca cebollas verdes a distribuidores mayoristas. En este caso, el precio será un poco más bajo, pero no hay necesidad de empaquetar los productos y menos dolores de cabeza con las ventas.
• Suministrar el producto a industrias de transformación y empresas de restauración pública (cafeterías, restaurantes).

¿Cuánto puedes ganar cultivando cebollas verdes?

Las cebollas verdes son una planta rentable. De un kilogramo de material de siembra (bulbos) recibe hasta 2 kilogramos de cebollas verdes. Algunas tecnologías (por ejemplo, la plantación de puentes) permiten colocar hasta 800 bulbos por metro cuadrado. En un metro cuadrado por mes, puede cultivar hasta 5 kg de cebollas verdes. En consecuencia, a partir de 500 m2. M. la producción será de unos 2500 kg por mes. El precio al por mayor de las cebollas verdes en primavera e invierno es de 150 rublos. por kilogramo Por lo tanto, los ingresos de la industria de invernaderos, sujetos al 100% de ventas de todos los productos cultivados, serán de 375 mil rublos. Durante un año, teniendo en cuenta los no estacionales período de verano(el ingreso es 2 veces menor), puede ganar hasta 4 millones de rublos. La ganancia de la granja de invernadero para el cultivo de cebollas verdes, según los cálculos del plan de negocios, será: 4 000 000 - 2 640 000 = 1 360 000 rublos. Con tales indicadores, el proyecto se amortiza en poco más de dos años. La rentabilidad del negocio es del 51%.

Recomendado descargar plan de negocios de invernadero, de nuestros socios, con garantía de calidad. Este es un completo proyecto terminado que no encontrará en el dominio público. El contenido del plan de negocios: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas de la ejecución del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones 10. Conclusiones

Plan paso a paso para iniciar un negocio de cultivo de cebolla verde

1. Realización de un análisis situacional del negocio de invernaderos en la región.
2. Investigación de mercado.
3. Elaboración de un plan de negocios.
4. Adquisición de invernaderos, disposición de instalaciones de almacenamiento.
5. Registración de negocio.
6. Compra de semilla.
7. Preparación de equipos.
8. Iniciar un negocio.

Cómo elegir el equipo de negocios

Para cultivar cebollas verdes, es necesario equipar la habitación con calentadores de agua instantáneos, con la ayuda de los cuales se realizará el riego tibio de las plantas. Idealmente, cuando el cultivo se cultiva en suelo comprado con el uso de fertilizantes. Para la iluminación, necesitará lámparas de luz ultravioleta. Todos los equipos se pueden comprar en tiendas especializadas. Al comprar al por mayor, muchos ofrecen descuentos. Es posible reducir el período de crecimiento de la vegetación y aumentar los rendimientos cuando se utiliza el método de cultivo aeropónico. La tecnología requerirá un equipo especial que cuesta alrededor de 4 mil rublos. por 1 metro cuadrado m.Es recomendable utilizarlo para superficies superiores a 100 metros cuadrados. M. No se olvide del equipo para envasar productos terminados. Comprar dispositivos es más fácil y rentable en las tiendas online.

Qué OKVED indicar al registrar una empresa

• 12.2 - Emprendimiento en el campo de la agricultura.
• 12.1 - cultivo de hortalizas.

¿Qué documentos se necesitan para abrir un negocio?

El cultivo de cebollas verdes para sus propios fines no es una actividad comercial. Pero si se dedica al negocio de cultivar verduras, deberá registrarse en el servicio de impuestos. Para legalizar la actividad, basta con registrar a un empresario individual proporcionando una fotocopia del pasaporte, una solicitud y un recibo de pago del impuesto estatal.

Qué régimen fiscal elegir

Para un negocio de cultivo de cebolla verde, lo mejor es aplicar una UAT del 6%.

¿Necesito permiso para abrir

Dirigir un negocio de invernadero no requiere licencia ni certificación.

Tecnología de inicio de negocios

Puede cultivar cebollas para verduras en invernaderos de vidrio, policarbonato o película. Los invernaderos de vidrio son mucho más caros, pero le permiten cultivar verduras durante todo el año. Los empresarios utilizan con mayor frecuencia los invernaderos de película en la etapa inicial de hacer negocios. Los invernaderos de policarbonato son el medio dorado para el cultivo. El dispositivo moderno es duradero, duradero y le permite cultivar en la estación fría. Las cebollas se pueden cultivar de 2 maneras: a partir de conjuntos y semillas. La elección de la tecnología agrícola depende del equipo y del resultado deseado.

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