Quién cultiva hortalizas: profesión. Qué profesiones cultivan vegetales. Catálogo de profesiones (agricultura). Profesiones de trabajadores agrícolas: ejemplos Profesión que cría gansos cuál es el nombre

TODO ESO: ¿HUEVO O POLLO?

Ocho en punto de la mañana. El aullador advierte sobre el comienzo de la jornada laboral en la granja avícola Molodezhnaya. Está instalado aquí desde hace mucho tiempo, desde el siglo pasado, y, al parecer, no en vano: la sirena tiene un efecto aleccionador, y al instante me sintonizo con las hazañas laborales. Como dice el refrán, la trompeta llama al deber.
Por cierto, los preparé con anticipación y leí un artículo curioso en Internet sobre lo que apareció primero: un huevo o una gallina. Hace un par de años, científicos británicos usaron una computadora para simular el proceso de aparición de un huevo de gallina. Al final resultó que, la proteína ovocledinina juega un papel clave en su formación. Es él quien, estando en el cuerpo de un pájaro, está involucrado en la creación del caparazón. Por lo tanto, al principio había un pollo, concluyeron los científicos. En este dato interesante mi conocimiento de la avicultura, por desgracia, terminó.
Además, otra cosa es mucho más importante para el lector: ¿cómo llega el huevo a la mesa? ¿De qué se alimentan las gallinas ponedoras? ¿Y la salmonella es tan terrible como la pintan? Para obtener respuestas a estas y otras preguntas, voy al pueblo de Pervomayskoye a la granja avícola Molodezhnaya como empleado ordinario. Entonces, ¡estoy en el umbral de nuevos descubrimientos!

PROHIBIDA LA ENTRADA DE PERSONAS NO AUTORIZADAS

No solo voy a convertirme en asistente del especialista senior en ganadería Nikolai Mutylin, voy a aprender de una persona que quería trabajar en agricultura desde el séptimo grado. Imagina, para él, el trabajo diario no es una rutina, sino un sueño de infancia hecho realidad. Creo que un mentor enamorado de la profesión es un verdadero hallazgo para un principiante. Hombro con hombro con él, tengo que aprender los conceptos básicos de la avicultura, el área más tecnológica de la cría de animales, según Nikolai Petrovich.
Diré que ingresar al territorio de la fábrica no es tan fácil. Es imposible que una persona de la calle tome y venga aquí. “Prohibido el ingreso a extraños”: las señales de advertencia son fáciles de notar en los objetos más importantes: gallineros y tiendas de forraje. Sobre el control los paquetes y las bolsas se inspeccionan según sea necesario. Esto es elocuentemente "dice" un letrero en la pared. Por supuesto, las duras medidas de precaución no son un capricho de la dirección y ni siquiera un deseo de mantener un secreto comercial. Las mascotas aladas son altamente susceptibles a las infecciones y al estrés, por lo que su paz y salud están por encima de todo.

TORTILLA SIN PREOCUPACIÓN

Cumpliendo estrictamente con todos los requisitos para apariencia empleados, vestidos con un uniforme blanco: una bata de baño y una gorra, después de haber recibido varios pares de cubrezapatos, voy a la primera tarea. Es cierto que pasamos por la incubadora: incluso un periodista "agrario" no podrá ingresar, todo por las mismas razones de seguridad. Nos guste o no, este es un hospital de maternidad, solo para pájaros, y la esterilidad es una prioridad.
El primero de nuestra ruta es un aclimatador, un gallinero para la crianza de animales jóvenes de 1 a 105 días. Amable Jardín de infancia para las gallinas, donde alcanzan la edad adulta y se convierten en gallinas ponedoras. Por cierto, en la granja avícola se cría ganado holandés de la raza Leghorn - Cross Hisex white.
- En esta etapa, los gallos son sacrificados, dejando solo las gallinas. Por cierto, ¿sabes que las gallinas ponen huevos sin la participación de un gallo? - me pregunta el especialista en ganadería, a lo que rodeo los ojos con sorpresa. Un hecho conocido por muchos desde la infancia, para mí, un aldeano, ¡resultó ser una noticia real!
- El gallo sólo es necesario para la fecundación del óvulo, - continúa el mentor principal, - para tener descendencia emplumada.
Resulta que los pollos nunca saldrán del cascarón de los huevos de la tienda. ¡Fu, ahora voy a freír una tortilla sin remordimientos! De hecho, vive un siglo, aprende un siglo.

SILENCIO Y PAZ

En la pajarera, donde fuimos después, parece oscuro por costumbre. Pero gradualmente los ojos se adaptan a la iluminación de 10 lux, tenuemente, como si hubiera una luz de noche encendida. La intensidad de la luz es la condición más importante para el desarrollo de un ave. Su deficiencia hará que los pollos estén subdesarrollados, y una sobreabundancia provocará un crecimiento demasiado rápido. Otro requisito primordial es la temperatura y la humedad, así como una cantidad de alimento estrictamente definida por día. En Molodezhnaya, todos los indicadores tecnológicos son monitoreados por equipos importados. Los monitores muestran los datos necesarios para el buen funcionamiento del gallinero. La tarea de los operadores de cerrajería es ver las desviaciones de los parámetros especificados a tiempo y evitar cambios en el modo. Cualquier error en la avicultura está plagado de graves consecuencias.
- Ya sabes, una gallina pone huevos como un autómata, - Nikolai Mutylin recurre a tal comparación para describir el proceso de aparición de los huevos en el mundo de una manera accesible. - Lo que pasa es que los folículos dentro del pollo se parecen a un racimo de uvas. La "baya" más grande sale primero, luego la siguiente, y así sucesivamente. Cualquier estrés, y es posible que el folículo no se forme. - Con esta frase, comencé a fotografiar intensamente gallinas bonitas, picoteando pacíficamente el grano.
El destello brillante que iluminó la habitación obviamente no agradó a los Corydalis: cacareando en voz alta, batieron nerviosamente sus alas. Disculpándome con las gallinas ponedoras por la invasión de la privacidad, me apresuré a retirarme. Pero el fuerte alboroto de descontento se transmitió por el gallinero durante mucho tiempo. “Dejaron entrar al Zorro al gallinero”, pensé, al darme cuenta de que mi apellido en esta situación se puede interpretar de dos maneras.
En general, la conclusión se sugiere de la siguiente manera: los movimientos repentinos, los sonidos fuertes y los ruidos extraños no están permitidos en la casa; las aves se asustan de todo esto y están estresadas.

TECNOLOGÍAS Y TRADICIONES

Los trabajadores avícolas tienen quizás el trabajo más pacífico del mundo. Marina Varaksina lleva diez años trabajando en la fábrica y conoce todos los entresijos del proceso. Por la mañana, antes de las 11, y por la tarde, ella, en términos profesionales, "conduce" el huevo. En este momento, se lleva a cabo la clasificación primaria: los sucios y golpeados se colocan por separado. “El trabajo es monótono y estresante”, dice Marina, sin distraerse. Los dedos de sus manos atraviesan rápidamente los huevos: diez por diez, cien por cien.
El operador mecánico Valentin Martynov y la criadora de aves Elena Shavrina supervisan la forma en que los productos se mueven a lo largo del transportador. Con los ojos cerrados, mostrarán por qué hay tantas palancas y botones en un enorme escudo. Después de la clasificación inicial, los huevos realizan un viaje de una hora y media hasta el almacén a lo largo de la "anaconda": así llamaron los trabajadores al largo y sinuoso transportador en la calle, que parece una tubería común.
Y aquellos huevos que están manchados con excrementos de pollo, y por lo tanto resultaron ser rechazados, los dejan en un caballo enganchado a un carro. Tal y como veo tecnologías modernas coexistir pacíficamente con métodos anticuados probados. Aunque el caballo es una de las excepciones. Molodezhnaya se ha estado moviendo por los rieles del progreso durante mucho tiempo. Son las tecnologías modernas y los equipos importados los que hacen que el proceso de producción en todas sus etapas sea completamente automatizado.

PLACER DEL PROCESO

Nos mudamos al almacén, el punto final en la ruta de la zootecnia Mutylin. Siento que apenas puedo mover los pies. Cansado. Era. "¿Cuánto viento en un día?" - Me interesa, refiriéndome a la enorme extensión sobre la que se extiende la fábrica. “Kilómetros 10, probablemente, junto con la distancia a la casa”, responde Petrovich, como lo llaman sus subordinados.
El almacén está lleno y ruidoso. El proceso de envasado de huevos en envases de plástico o cartón también está totalmente automatizado. Labor manual reducido a cero. Los operadores de cerrajería, la mayoría de los cuales son del sexo justo, supervisan el funcionamiento del equipo.
- Probablemente, esto es lo principal en el trabajo: ¿ver los resultados de su propio trabajo en forma de productos terminados? Le pregunto a Mutylin.
- Gran placer - cuando llevamos a cabo el plan. Un proceso fascinante: debe pensar en la dieta para que los productos obtengan exactamente la cantidad que necesita. Para los avicultores, cada minuto cuenta: a tiempo para alimentar, retirar la basura, vacunarse y mucho, mucho más, responde el especialista en ganadería.
- Y quién controla la calidad de los productos y, lo más importante, su seguridad. ¿Cómo se combate la notoria salmonelosis?
- Para esta parte, contamos con especialistas de dos laboratorios - zootécnico y veterinario. Se verifica cada lote de alimentos y productos, dice Nikolai Petrovich. - Por cierto, mi esposa, Galina Nikolaevna, está a cargo del laboratorio veterinario, por lo que como familia garantizamos la calidad de nuestros productos, - sonríe.
- ¿Cría gallinas ponedoras en casa?
- Ahora no. Por cierto, nuestros trabajadores solo pueden mantener la raza de pollos que hay en la fábrica. Regla estricta.

MEDIO MILLÓN AL DÍA

Así que el paseo ha terminado. La cabeza da vueltas por el flujo de información. Uno, por supuesto, no puede hacer frente. No en vano, unas 125 personas están asignadas al gallinero. Ellos, a su vez, se dividen en equipos: para criar animales jóvenes, reproductores, gallinas ponedoras industriales, una incubadora, un taller de alimentación. Cada uno tiene una tarea específica.
Ahora entiendo que lo principal en el trabajo de un gallinero es la paciencia y la escrupulosidad meticulosa, porque las aves reaccionan con la velocidad del rayo ante una actitud negligente hacia ellas mismas. Como resultado, la mortalidad y la reducción de la productividad son posibles.
La escala de la granja avícola Molodezhnaya es impresionante. Aquí se producen 500 mil huevos por día. Una empresa de la categoría de "monstruos": su estructura incluye tanto el cultivo de campo como la cría de animales, así como la producción de sus propios productos lácteos y cárnicos, y una cadena de tiendas. El personal es de unas 800 personas.
Es aún más terrible darse cuenta de la situación que ha surgido en la empresa en relación con una mala cosecha en este año seco. “Lo que logramos preparar ya se ha comido”, afirma el director Yevgeny Davydov. - Precio alto porque el grano es un problema, otro es su escasez. Simplemente no hay dónde comprarlo". Con el resultado más desfavorable, Molodezhnaya puede detenerse. Pero entonces será posible alcanzar el nivel actual de producción no antes de 2018.

La redacción del periódico agradece la ayuda en la organización del proyecto "Periodista cambia de profesión"
Evgeny Davydov, director de JSC Poultry Farm Molodyozhnaya.

olga zorro
Distrito de Pervomaisky

hora del club

Tema: " La profesión de avicultor.

Objetivo: ampliar la comprensión de los estudiantes del mundo moderno de las profesiones, de las oportunidades para realizar su potencial. Desarrollo del interés por las profesiones Actualizar conocimientos sobre las profesiones de los padres; explicar a los estudiantes qué factores influyen en la elección de la profesión; inculcar el amor por el trabajo, el deseo de crecer útil a su estado.

Equipo:proverbios, rompecabezas, ilustraciones, video "Mi profesión es un avicultor".

Progreso de la lección:

Cada persona en la tierra, desde joven hasta viejo, debe trabajar, porque sin trabajo es imposible vivir. El trabajo fue, es y será la base de la vida en la tierra. Todas las mañanas tus mamás y papás van a trabajar. Realizan diferentes tareas y asignaciones, tienen diferentes profesiones. Estás sentado en el pupitre de la escuela hoy. Enseñar es también trabajo y trabajo duro. Cada uno de ustedes probablemente se preguntó qué sería cuando se graduara de la escuela secundaria. Todavía tienes mucho tiempo por delante para elegir una profesión. Pero incluso ahora podemos concluir que todos los trabajos son buenos: ¡elija según su gusto! Creo que elegirás la profesión que más te guste, pero recuerda siempre que ¡cualquier profesión es importante!

Hoy hablaremos sobre una profesión como la de un avicultor.

¿Qué crees que hace la gente en esta profesión?

Su trabajo diario es cuidar a sus "amigos" emplumados. Si no hubiera pájaros, entonces no habría una profesión tan específica.

¿Adivina qué aves cuidan los avicultores?

Me gusta no es un pájaro - no vuela,

Camina y recoge grano (pollo).

Vaga importante por el prado,

Sale del agua seco

usa zapatos rojos

Da suaves edredones de plumas (Ganso)

La cabaña es nueva, no hay inquilinos,

Aparecerá el inquilino, la cabaña se derrumbará (huevo).

Quien canta tan fuerte

¿Sobre el hecho de que el sol está saliendo? (gallo)

Se levantan sin equipo,

Van al estanque (Patitos)

Quién nacerá dos veces:

Primera vez suave

¿La segunda vez es suave? (pollos)

El avicultor trabaja en granjas avícolas y granjas avícolas, donde cuida a las aves. Prepara y distribuye alimentos, regula el suministro de agua a los bebederos, limpia las instalaciones de producción y los lugares de trabajo. También realiza medidas para aumentar la productividad de las aves: las clasifica y las sacrifica.

Se presta mucha atención en el trabajo del criador de aves a las condiciones de vida de las aves en las granjas. El avicultor regula el intercambio de aire, la temperatura y la humedad en la habitación, participa en la implementación de medidas preventivas y terapéuticas.

trabajar con proverbios

Hay muchos dichos en el mundo relacionados con una persona. Pero, curiosamente, la gente notó rasgos específicos la naturaleza y en las aves, los animales, mientras se inventan expresiones populares, refranes sobre uno u otro tipo de animal.

Aquí hay algunos dichos sobre los pollos:

El pollo es bueno con plumas, pero la carne es aún mejor.

Un pollo picotea grano a grano, pero vive lleno.

Las gallinas flacas hacen huevos flacos.

Aprende del pollo: rastrilla y recoge.

Gallina con aretes y gallo con botas.

Para trabajar con éxito en granjas avícolas, granjas avícolas y hacer frente a los medios complejos de mecanización para la alimentación, el cuidado de las aves de corral, debe adquirir ciertos conocimientos, la profesión de avicultor.

¿Cuáles son las funciones de un avicultor?

Sus actividades incluyen cocinar con posterior distribución de alimentos, regular el suministro de agua en bebederos, limpiar locales industriales, lugares de trabajo.

Asimismo, su ámbito de responsabilidad incluye la obligación de llevar a cabo medidas destinadas a aumentar la productividad de las aves de corral, para lo cual, en el proceso de crecimiento, las clasifica y sacrifica.

Trabajando con el rompecabezas "Seleccione el pájaro"

avicultor participa en medidas preventivas y terapéuticas. Además, el avicultor debe monitorear las condiciones del hábitat de las aves, para lo cual, utilizando equipos de control, dispositivos de calefacción / ventilación, según sea necesario, establezca los indicadores requeridos de intercambio de aire, temperatura y humedad del aire en la habitación, incluso en la incubadora. .

Sin embargo, para tener éxito en la cría de aves de corral, como en otras profesiones de cría de animales, el avicultor debe tener las inclinaciones especiales necesarias para trabajar con animales:

aptitud para trabajar con animales

interés práctico en zoología

observación

cuidado y preocupación por las aves

Es decir, el avicultor debe ser realmente cariñoso, amigo considerado animales, lo que permitirá detectar y prevenir oportunamente cambios en su comportamiento, que a futuro puedan afectar negativamente su desarrollo.

La profesión de avicultor, en primer lugar, está en demanda. en granjas avícolas, cuyas actividades están dirigidas a crear una abundancia de productos agrícolas.

Pero solo el dominio total de la profesión le permitirá convertirse en un trabajador competente y calificado de una granja avícola, que conoce perfectamente el complejo del trabajo realizado, desde el forraje, el mantenimiento, la alimentación y la cría de aves.

Después de todo, hoy en día los procesos principales que se llevan a cabo en las granjas avícolas están mecanizados y automatizados al máximo, por lo que a menudo una persona se encarga de miles de aves.

El primer paso es comprender claramente y comprender las complejidades del cuidado de un ave desde que es joven hasta que es adulto.

Por qué, habiendo elaborado una rutina diaria de trabajo y, en el futuro, siguiéndola estrictamente, prepare adecuadamente el alimento, seleccione el modo óptimo de mantenimiento para cada fase del crecimiento de las aves. Una persona indiferente a la naturaleza no puede ser un buen avicultor. Debe amar su trabajo, la naturaleza, los animales y las aves, sus futuros pupilos, entonces la profesión elegida de avicultor traerá alegría.

Seleccione los deberes de un avicultor:

Hacer la cena

coser ropa

Cocinar alimento

plántulas de agua

Limpia el cuarto

Clasificar

Cuidar de los animales

tratar la gripe

Regular el suministro de agua

Vigilar las condiciones de vida

TOTAL: Nuestra hora del club llegó a su fin. Lo has hecho bien. Hablaremos con usted más de una vez sobre la elección de profesiones. Después de todo, la elección profesión en el futuro Este es un asunto muy importante para todos ustedes.

Cuando decidí comprar pollos, me concentré en las razas de huevos para no matar pollos, no gastar dinero en peleas divertidas y aún así tener huevos frescos. E.Osipova

De las razas de huevos, tradicionalmente las mejores son: leggorny e híbridos de esta raza, criado originalmente en Italia (en Livorno), y ahora el más común en casi todo el mundo. Estos pollos son pequeños, de hasta 2 kg, y puedes obtener de ellos 220-250 huevos por año. No es un récord, por supuesto, pero mucho.

Tenía miedo de tomar pollos: no hay experiencia, los pájaros jóvenes son frágiles, tiernos, dejarlos es todo un arte. Es cierto que cuestan solo 50 rublos cada uno, pero aún así, de alguna manera no me corresponde poner en riesgo a las almas vivientes. Se detuvo en gallinas ponedoras de 6 meses. El precio de cada uno es de -200 rublos, por cierto, ¡algunas bellezas exóticas de gallo costarían mil quinientos por cabeza! Leghorns comienzan a poner huevos desde los 4 meses de edad.

Número de capas, que iba a comprar, calculado de antemano. Depende del área que ocupe la casa bajo techo y el potrero a cielo abierto. Por supuesto, sería posible no dejar salir a los pollos, sería más fácil y económico mantenerlos. Sin embargo, los leghorns son temperamentales y móviles, no como los cochinchins de carne de casi 5 kilogramos que son realmente flemáticos. Además, los huevos de gallinas que tienen un rango son mucho más útiles que los de aves que están constantemente en el interior.

Vengo del tamaño del gallinero, construido el otoño pasado por mi prudente esposo. El área de nuestro cobertizo de madera, similar a un bloque de servicios públicos, es de 2 × 1,5 m, aquí cabrán 6 gallinas, a razón de 0,5 m2 por ave.

Los principios de elección son los siguientes. Las aves deben estar activas, con crestas y barbas de color rojo brillante y patas amarillas (la palidez es un signo de vejez). Plumas: limpias, brillantes, cerca del cuerpo, no delgadas, pero no grasosas, de lo contrario, el pollo no se pondrá bien.
Un vecino de la casa de campo, que los ha tenido durante mucho tiempo y ha logrado un éxito considerable, ayudó a elegir pollos de un avicultor. Por cierto, usamos su consejo.

Ahorro en la compra de un gallo. Los huevos fertilizados son vivos, lo que significa que esta comida no es para vegetarianos.

Mandamientos del criador de pollos.

¡No sobrealimentes!

No entren los pollos de 9.00 a 15.00.

Siempre elógialos

Además de la puerta habitual del albergue de pollos, el esposo también construyó una pequeña (30 × 40 cm), solo para ponedoras. Por supuesto, hay un comedero en la pajarera.
Debajo del bebedor Tenemos un recipiente hondo. Vamos a tratar a las aves no solo con piensos compuestos, sino también con aditivos útiles y sabrosos: hierba, los restos del caldo con pan, mijo, cereales, pescado, productos lácteos y patatas hervidas.

También hay un canal de madera separado para el aderezo mineral: roca de concha, conchas o tiza forrajera especial. En una palabra, todo está de acuerdo con los consejos de los expertos.
Esperamos recibir 4-5 huevos orgánicos por día, 55-60 g cada uno.
De hecho, en verano, los pollos corren mucho mejor. ¡En general, un vecino de alguna manera recibió 255 piezas por año de una gallina ponedora!

Además, tendré mi propio fertilizante valioso: estiércol de pollo. ¡Criaturas verdaderamente inútiles!

referencia

Los antepasados ​​​​salvajes de los pollos producían solo de 10 a 30 huevos por año, los modernos, más de 300.
El récord se estableció en 1930: el campeón emplumado cargó 361 piezas en 364 días.
Médicos japoneses de la Universidad de Kioto descubrieron que la proteína de huevo de gallina es un fármaco que bloquea el crecimiento de las células cancerosas humanas.

notado que a las gallinas les encanta la comida azul (puedes comprar esto).
El alimentador debe ser rojo, no amarillo. Los colores verde y naranja los calman, y los pájaros perciben el azul como oscuridad total.
Los huevos dietéticos son aquellos que no tienen más de 7 días.

Opinión experta

Vladimir Malik, uno de los autores de la colección "1000 consejos para criadores aficionados"
Si el residente de verano quiere lograr la cantidad máxima de huevos de las gallinas, debe elegir las gallinas ponedoras más productivas y alimentarlas con alimentos de alta calidad. Estas aves comen un poco más. Para la formación de 12 piezas, se gastan 1,6-1,7 kg de un alimento balanceado completo.
Hoy en día, la raza francesa de pollos es muy popular en el mundo. isobraun, de la que puede obtener 300-320 huevos por año.

Las gallinas de huevo generalmente se mantienen durante un máximo de 2 temporadas. Más tiempo no es rentable. Corren cada vez menos. Los residentes de verano modernos, al salir de casa, sacrifican a sus pájaros en el otoño, ya que no tienen dónde ponerlos.

Un poco de aritmética

Alimento balanceado para las ponedoras, se preparan de acuerdo con un programa especial desarrollado por científicos. Los ingredientes se mezclan automáticamente y bajo el control del operador.
Conociendo la composición de la receta, puede cocinar los alimentos usted mismo. Para gallinas ponedoras jóvenes (¡no gallinas!) La dieta incluye: trigo, cebada, salvado de trigo, harina de pescado, fosfato, tiza forrajera, reverso, torta de girasol y soja, sal de mesa.

Si es necesario perder el tiempo, hacer una mezcla de nutrientes, cada uno decide por sí mismo.
La comida completa (PC-1) cuesta 490 rublos. por saco (40 kg). Se puede comprar en el mercado o pedir en línea a granel. Entonces pagará 11.750 rublos por tonelada. y el precio por 40 kg será de 20 rublos. debajo.

Para 6 capas una bolsa es suficiente para 38 días (un pájaro come 180 g por día). Se gastará un poco más de 2 rublos en alimento para pollos, incluso a precios elevados. por día, y ella pondrá un huevo completo. El beneficio es obvio. E.Osipova

comedero para gallinas

A los niños de todas las épocas y pueblos les encanta ver westerns. En ellos, valientes vaqueros luchan contra indios y disparan certeramente con pistolas. Sin embargo, disparar desde los Colts es solo una ocupación secundaria y extremadamente rara de los habitantes de las praderas. En primer lugar, a juzgar por la traducción literal, un vaquero cría vacas, es difícil decir si se trata de una profesión o una vocación. Sin embargo, la profesión de vaquero se puede traducir de manera más armoniosa y precisa: conductor de ganado, pastor, criador de ganado.

El arreo de ganado podía durar todo un año, por lo que los vaqueros se veían obligados a adquirir las habilidades más simples de las profesiones que normalmente servían a la vida de una vaca: ternero, veterinario, ganadero, ordeñador e incluso criador y especialista en ganado.

criadores modernos

En las explotaciones ganaderas modernas, que proveen a las grandes ciudades de un suministro ininterrumpido de carne y productos lácteos, el pastor de vacas se ha disuelto en un equipo profesional de ganaderos, cada uno con una o más especialidades. Por regla general, se trata de gente de ciudad y educación más alta. Se ha agregado uno nuevo a las especialidades tradicionales: el operador de complejos ganaderos y granjas mecanizadas.

Aquellos que se dedican a criar vacas a la antigua usanza (residentes del pueblo) generalmente se denominan ganaderos y agricultores. Éstos pueden ser ellos mismos generalistas o contratar a los mismos veterinarios, lecheras, terneros y criadores.

El trabajo de un pastor es duro. Aunque solo tengas una vaca, olvídate de los fines de semana, las vacaciones y de ir al teatro. La vaca es capaz de adherirse a ti y atarte a sí misma, con cadenas invisibles de necesidad de producción y cuidado de una criatura viva que da alegría.

Y algunos secretos...

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La agricultura es una rama separada de la economía, destinada principalmente a proporcionar alimentos a las personas. La importancia de esta industria no se puede subestimar. Hay muchas profesiones en demanda relacionadas con la agricultura. Y, por supuesto, todos requieren ciertos conocimientos y habilidades.

¿Cuáles son las profesiones de la agricultura: una lista

Las especialidades más demandadas en esta área son:

• agrónomo;
• operador de maquinaria;
• operador de máquina de ordeño;
• criador;
• gallinero;
• veterinario.

A la pregunta de qué profesiones están relacionadas con la agricultura, hay otra respuesta: un apicultor y un granjero de pieles. No son tan comunes como, por ejemplo, un operador de máquina de ordeño o un ganadero, pero también son bastante demandados.

Características de la profesión de agrónomo.

Las tecnologías para el trabajo agrícola se mejoran y cambian constantemente. Las responsabilidades de un agrónomo incluyen organización adecuada procesos de producción, cultivo, cosecha y transporte de cultivos en estas condiciones. Además, las personas de esta especialidad se dedican a la preparación de diversos tipos de informes y documentación científica. Los veterinarios suelen tener educación superior. Hasta la fecha, la profesión de agrónomo está en la lista de las más demandadas en Rusia.

operador de maquinaria

Esta es una de las principales especialidades de un sector de la economía como la agricultura. La profesión de chofer de cosechadora y tractor siempre ha sido una de las principales en el campo. Un maquinista es un especialista que es capaz de manejar todo tipo de maquinaria agrícola. Además, las funciones de estos trabajadores incluyen el conocimiento de las características de diseño de las máquinas, así como la ejecución de su mantenimiento y reparación programados.

La profesión de maquinista es considerada una de las más difíciles del campo. Las personas de esta profesión a menudo trabajan en condiciones extremadamente desfavorables: calor, lluvia y frío. Además, normalmente tienen que trabajar horas extras durante la temporada de siembra y cosecha. Afortunadamente, recientemente el diseño de tractores y cosechadoras ha comenzado a estar sujeto a mayores requisitos en términos de conveniencia específicamente para los operadores de máquinas. Las cabinas de los nuevos modelos están aisladas, equipadas con aires acondicionados y calentadores. Pero de todos modos, el trabajo de un operador de máquina siempre será difícil y, por lo tanto, honorable.

Operador de máquina de ordeño

Hay muchas respuestas a la pregunta de qué profesiones en la agricultura son las más comunes. Pero el más famoso sigue siendo el operador de la máquina de ordeño. Se hicieron muchas películas sobre personas de esta especialidad en la época soviética y se escribieron gran cantidad poemas y canciones. La profesión de lechera era entonces inusualmente honorable. Las mujeres de esta especialidad aparecían en las pantallas azules en forma de muchachas sanas, alegres y rubicundas con pañuelos en la cabeza. Sin embargo, por supuesto, la profesión de operador de máquina de ordeño es en realidad muy difícil y no tiene mucho romance.

Las lecheras tienen que levantarse antes del amanecer, a las cinco de la mañana. Sus deberes incluyen frotar la ubre de la vaca, alimentarla. Pero la ocupación principal de los representantes de esta profesión es, por supuesto, ordeñar animales. Esta operación se realiza tres veces al día. Al igual que el operador de una máquina, la profesión de lechera es muy importante en la agricultura.

criador

También es una profesión muy común en el campo. Las ocupaciones agrícolas pueden pertenecer a la cría de animales o la producción de cultivos. La principal actividad de la zootecnia es, como su nombre indica, la cría y crianza de diversos tipos de animales de granja. Los trabajadores de esta especialidad deben proporcionarles el máximo condiciones confortables mantenimiento y reproducción. Además, los deberes del criador incluyen monitorear la salud de los "pupilos" y mantener la pureza de la raza. Asimismo, las personas de esta especialidad se aseguran de que en la dieta de vacas, cerdos, ovejas, caballos y cabras estén presentes todos los componentes necesarios: vitaminas, minerales, proteínas, etc.

Entre otras cosas, los ganaderos limpian y desinfectan establos y pocilgas, participan en medidas preventivas para evitar la propagación de epidemias. También controlan el procedimiento de pastoreo de animales en Hora de verano año, así como el proceso de cosecha de forraje para ellos para el invierno.

gallinero

Los deberes de los representantes de esta profesión son casi los mismos que los de un criador de ganado. La única diferencia es que el gallinero se ocupa de los representantes de las aves: pollos, gansos, patos, pavos, etc. Esta es también una de las especialidades más comunes en un sector de la economía del país como la agricultura. Las profesiones relacionadas con el cuidado de las aves son muy complejas y responsables.

Veterinario

El hombre comenzó a criar y criar animales hace miles de años. La profesión de veterinario ha existido durante aproximadamente la misma cantidad de tiempo. En la antigüedad, personas de esta especialidad acompañaban caravanas y ejércitos, vigilando la salud de caballos y camellos, y en la Edad Media se abrieron escuelas profesionales de veterinaria. En nuestro país, esta especialidad apareció por iniciativa de Pedro el Grande. Fue este emperador quien una vez trajo veterinarios altamente calificados de Europa a Rusia.

Hoy, como ayer, la principal tarea del trabajador Agricultura esta profesión es el trato a los animales. También es responsable de la implementación de medidas preventivas. Los veterinarios dan a luz a los animales, vacunan, esterilizan o inseminan. Los representantes de esta profesión también controlan el uso de varios tipos de productos químicos en el cultivo de cultivos destinados a la alimentación de animales.

Actualmente, hay una estación veterinaria en casi todos los asentamientos. Incluso en las ciudades hay clínicas similares. Es cierto que no tratan animales agrícolas, sino domésticos comunes: gatos y perros.

Apicultor

Hay diferentes profesiones en la agricultura. Sobre el empresas modernas esta industria no solo cría animales y cultiva plantas. Pasechnik también pertenece a esta zona. economía nacional. La profesión de apicultor es bastante rara en nuestro país. Sin embargo, esto no significa que no sea interesante o que no se reclame. La profesión es fascinante, pero, como cualquier otra profesión agrícola, es bastante difícil y muy responsable.

Los deberes del apicultor incluyen la formación de nuevas colonias de abejas, asegurando su invernada y recolectando miel. Además, las personas de esta profesión luchan contra las enfermedades de los insectos que se les confían, reparan colmenas y equipos. A pesar de la relativa rareza, la profesión de apicultor siempre existirá, porque muchas personas aman la miel. Además, el producto es muy útil.

criador de animales

La cría de conejos, nutrias, zorros árticos es también una de las especializaciones de una industria como la agricultura. Las profesiones relacionadas con el cuidado de estos animales también tienen bastante demanda. Los criadores de pieles son responsables de mantener y criar conejos y nutrias. Sus deberes incluyen velar por la conservación del ganado, la pureza de la raza, procedimientos como la alimentación, prevención y cuidado de enfermedades.

Agroecólogo

Esta profesión apareció en la agricultura no hace mucho tiempo. Sin embargo, hoy en día es casi imposible imaginar la producción agrícola y ganadera sin ella. En primer lugar, el agroecólogo controla el uso de fertilizantes y diversos productos químicos en los campos cuando se cultivan plantas agrícolas. La tarea de este especialista es principalmente desarrollar recomendaciones para minimizar el daño de ellos. Además, los agroecólogos en empresas agrícolas se ocupan de la restauración de suelos agotados y erosionados.

¿Dónde puedo obtener una especialidad agrícola?

Hoy en nuestro país hay muchas instituciones educativas de diferentes niveles, cuyas tareas incluyen la formación de trabajadores en una industria como la agricultura. Las profesiones de esta orientación se pueden obtener en muchas ciudades de nuestro país. Los agrónomos y veterinarios suelen ser graduados de universidades y escuelas técnicas. Los operadores de máquinas están capacitados en escuelas y colegios técnicos. Lo mismo ocurre con las lecheras y las criadoras de aves de corral.

El alto más famoso Instituciones educacionales en las que se puede obtener la profesión de trabajadores agrícolas, en nuestro país se encuentran las universidades agrícolas:

• Oremburgo.
• Kubán.
• San Petersburgo.
• Altaico.
• Vorónezh, etc.

Además, la NSHA capacita a especialistas altamente calificados. Timiryazev. Por supuesto, el éxito del desarrollo de una industria como la agricultura depende directamente de la calidad de la formación de los jóvenes especialistas. Las profesiones (se dieron ejemplos de ellas anteriormente) de este grupo requieren que una persona tenga un ingenio rápido, destreza, pensamiento rápido y, a menudo, resistencia física. En todo caso, el proceso de formación de los futuros veterinarios, agrónomos, lecheros y maquinistas debe abordarse con toda responsabilidad.

Entre las profesiones hay muchas, cuyo nombre no se conoce bien, pero su importancia es grande. Entonces, no todos saben quién cultiva vegetales. Las profesiones de estas personas son diversas, su trabajo no es fácil, requiere experiencia, conocimientos especiales y trabajo constante, porque incluso en invierno estos trabajadores no pueden relajarse por completo: las semillas cosechadas necesitan cuidados. Y en primavera, comienza la preparación de plántulas para plantar. Le ofrecemos aprender más sobre profesiones difíciles.

Variedades de cultivo de hortalizas.

Creciente plantas cultivadas los horticultores están comprometidos, pero sus funciones son diversas. Hay varias variedades de cultivo de hortalizas. Sucede:

• Terreno abierto (cultivo de hortalizas en los campos).
• Terreno protegido (trabajo en invernaderos e invernaderos).
• Cultivo de melones (trabajo en melones, cultivo de sandías).

También hay posiciones muy similares, por ejemplo, un cultivador de campo se dedica al trabajo en los campos, el lino crece gracias a los esfuerzos de un cultivador de lino, arroz: un cultivador de arroz, un cultivador de algodón cuida el algodón y los cultivadores de granos toman cuidado de los campos de cereales. Cada una de estas especialidades es muy importante.

especialidades de cultivos

Las profesiones de las personas que cultivan vegetales son bastante diversas. Enumeramos los principales:

• Agrónomo. Este especialista se dedica al desarrollo e implementación de medidas para mejorar los rendimientos, controla la calidad del material de siembra y organiza el trabajo de siembra.
• Criador. Sin este especialista, la gente no reconocería nuevas variedades resistentes a enfermedades y de alto rendimiento. El mejoramiento es la parte más importante del cultivo de vegetales, porque le permite obtener híbridos más perfectos.
• Cultivador de hortalizas. Esta persona está ocupada con un trabajo físico difícil: cuidar papas y tubérculos. Sin embargo, no piense que el trabajo se hace totalmente a mano, a la antigua usanza. No, ahora las máquinas agrícolas vienen al rescate.
• Operador de maquinaria. Un especialista cuyo deber es trabajar en equipos agrícolas.

Estas son las principales especialidades. Respondamos a la pregunta: "¿Quién cultiva verduras?". Hay varias profesiones, pero el horticultor es el que tiene una implicación más directa en el trabajo con los cultivos.

Requisitos

Para convertirse en un productor de hortalizas, debe tener conocimientos de:

• Biología.
• Química.
• Tipologías de plantas cultivadas;
• Tipos de suelo y sus propiedades.

Además, el horticultor debe distinguirse por una buena forma física, amar la naturaleza, saber observar las plantas, ser cuidadoso y paciente.

Deberes

Continuemos nuestra consideración de las profesiones inusuales. Quién cultiva vegetales, descubrimos, este es un productor de vegetales, sus deberes incluyen todo el complejo diferentes acciones:

• Preparar el suelo para sembrar semillas, esto incluye arar, aflojar, rastrillar.
• Trabajo preparatorio con semilla.
• La plantación en sí.
• Cuídelos durante el crecimiento: riego oportuno, deshierbe, aporque, raleo, eliminación y destrucción de plantas enfermas o afectadas por plagas.
• Recolección y organización de su almacenamiento y transporte.

El horticultor realiza toda una serie de acciones que ayudan a cultivar hortalizas desde las semillas hasta los frutos terminados. Sin estos especialistas, sería imposible tener verduras frescas en la mesa durante todo el año.

Principales tipos de trabajo.

Aprendimos qué profesiones las personas cultivan vegetales. En primer lugar, estos son los productores de hortalizas. La tabla muestra los principales tipos de trabajo que realizan estos especialistas.

Además, los productores de hortalizas elaboran calendarios para la siembra y plantación de hortalizas.

Fruticultor: una breve introducción

Hay muchos más ¿Quién cultiva hortalizas además de los horticultores? Estos son productores de frutas y hortalizas, una especialidad aún más limitada en el sector agrícola, se dedican no solo a las hortalizas, sino también a los cultivos de bayas y frutas. Sus responsabilidades incluyen:

• Preparación del suelo para la siembra.
• Cultivo de plántulas.
• Cuidado de cultivos.
• Control de plagas, prevención y control de enfermedades.
• Recolección y transporte de cultivos.
• Organización del almacenamiento de frutas.

Similar en deberes es la profesión de agrónomo en protección de plantas.

Contraindicaciones

No todo el mundo puede convertirse en horticultor o horticultor, aunque tenga conocimientos necesarios y calificaciones. No se permite el ingreso a estos trabajos a personas con las siguientes contraindicaciones médicas:

• Enfermedades de la piel.
• Reacciones alérgicas.
• Problemas con la columna vertebral y el sistema musculoesquelético.
• Patología del corazón y los vasos sanguíneos.
• Problemas musculares.

Es por eso que, habiendo decidido conectar su vida con el trabajo de cultivar, es necesario someterse a un examen médico antes de ingresar a la universidad.

Cultivo de melones y otros puestos

Considere las profesiones de las personas que cultivan vegetales, lino, sandías. Estos últimos son llamados meloneros, ya que su lugar actividad laboral es el melón, y en él crecen las sandías, amadas por muchos. Además, estos especialistas se dedican al cultivo de otros melones y calabazas:

• calabazas
• melones

Estas plantas son universales, pero cultivarlas está plagado de una serie de dificultades:

• No toleran las heladas, por lo que solo pueden crecer en climas templados con veranos largos y cálidos.
• Para las calabazas, especialmente las sandías, se requieren áreas elevadas y bien iluminadas; las plantas en las tierras bajas no darán una cosecha abundante.
• Cuando se trabaja con tales cultivos, es muy importante obtener plántulas amigables, por lo que es necesario prestar especial atención a la calidad de la preparación de semillas, calentarlas y germinarlas.

Los cultivadores de lino se dedican a la preparación de semillas, la siembra de lino y la cosecha de productos de lino. Deben comprender no solo la tecnología del cultivo del lino, sino también el mantenimiento equipo especializado: trilladoras, secadoras, clasificadoras de lino.

Especificidad del cultivo de lino en Rusia.

El lino es una de las culturas más antiguas, su uso por el hombre se remonta a más de un milenio. Vamos a nombrar las profesiones de las personas que cultivan hortalizas y lino. Estos son los cultivadores de hortalizas y los cultivadores de lino, son de particular importancia en las actividades agrícolas.

El lino se utiliza activamente en la luz y industria textil, la ropa y los productos de ella son fácilmente adquiridos por extranjeros.

Aprendimos sobre quién cultiva vegetales. ¿Qué profesión se respeta? Hay muchos de ellos: horticultores y meloneros, agrónomos y criadores, horticultores y cultivadores de lino, su arduo trabajo ayuda a obtener una cosecha de frutas frescas ricas en vitaminas y que se distinguen por un excelente sabor.

hora del club

Tema: " La profesión de avicultor.

Objetivo: ampliar la comprensión de los estudiantes del mundo moderno de las profesiones, de las oportunidades para realizar su potencial. Desarrollo del interés por las profesiones Actualizar conocimientos sobre las profesiones de los padres; explicar a los estudiantes qué factores influyen en la elección de la profesión; inculcar el amor por el trabajo, el deseo de crecer útil a su estado.

Equipo:proverbios, rompecabezas, ilustraciones, video "Mi profesión es un avicultor".

Progreso de la lección:

Cada persona en la tierra, desde joven hasta viejo, debe trabajar, porque sin trabajo es imposible vivir. El trabajo fue, es y será la base de la vida en la tierra. Todas las mañanas tus mamás y papás van a trabajar. Realizan diferentes tareas y asignaciones, tienen diferentes profesiones. Estás sentado en el pupitre de la escuela hoy. Enseñar es también trabajo y trabajo duro. Cada uno de ustedes probablemente se preguntó qué sería cuando se graduara de la escuela secundaria. Todavía tienes mucho tiempo por delante para elegir una profesión. Pero incluso ahora podemos concluir que todos los trabajos son buenos: ¡elija según su gusto! Creo que elegirás la profesión que más te guste, pero recuerda siempre que ¡cualquier profesión es importante!

Hoy hablaremos sobre una profesión como la de un avicultor.

¿Qué crees que hace la gente en esta profesión?

Su trabajo diario es cuidar a sus "amigos" emplumados. Si no hubiera pájaros, entonces no habría una profesión tan específica.

¿Adivina qué aves cuidan los avicultores?

Me gusta no es un pájaro - no vuela,

Camina y recoge grano (pollo).

Vaga importante por el prado,

Sale del agua seco

usa zapatos rojos

Da suaves edredones de plumas (Ganso)

La cabaña es nueva, no hay inquilinos,

Aparecerá el inquilino, la cabaña se derrumbará (huevo).

Quien canta tan fuerte

¿Sobre el hecho de que el sol está saliendo? (gallo)

Se levantan sin equipo,

Van al estanque (Patitos)

Quién nacerá dos veces:

Primera vez suave

¿La segunda vez es suave? (pollos)

El avicultor trabaja en granjas avícolas y granjas avícolas, donde cuida a las aves. Prepara y distribuye alimentos, regula el suministro de agua a los bebederos, limpia las instalaciones de producción y los lugares de trabajo. También realiza medidas para aumentar la productividad de las aves: las clasifica y las sacrifica.

Se presta mucha atención en el trabajo del criador de aves a las condiciones de vida de las aves en las granjas. El avicultor regula el intercambio de aire, la temperatura y la humedad en la habitación, participa en la implementación de medidas preventivas y terapéuticas.

trabajar con proverbios

Hay muchos dichos relacionados con el hombre en el mundo, pero, curiosamente, la gente notó los rasgos característicos del carácter en las aves y los animales, al inventar expresiones aladas, dichos sobre uno u otro tipo de animal.

Aquí hay algunos dichos sobre los pollos:

El pollo es bueno con plumas, pero la carne es aún mejor.

Un pollo picotea grano a grano, pero vive lleno.

Las gallinas flacas hacen huevos flacos.

Aprende del pollo: rastrilla y recoge.

Gallina con aretes y gallo con botas.

Para trabajar con éxito en granjas avícolas, granjas avícolas y hacer frente a los medios complejos de mecanización para la alimentación, el cuidado de las aves de corral, debe adquirir ciertos conocimientos, la profesión de avicultor.

¿Cuáles son las funciones de un avicultor?

Sus actividades incluyen la cocción con posterior distribución de alimentos, regulación del suministro de agua en bebederos, limpieza de locales industriales, lugares de trabajo.

Asimismo, su ámbito de responsabilidad incluye la obligación de llevar a cabo medidas destinadas a aumentar la productividad de las aves de corral, para lo cual, en el proceso de crecimiento, las clasifica y sacrifica.

Trabajando con el rompecabezas "Seleccione el pájaro"

avicultor participa en medidas preventivas y terapéuticas. Además, el avicultor debe monitorear las condiciones del hábitat de las aves, para lo cual, utilizando equipos de control, dispositivos de calefacción / ventilación, según sea necesario, establezca los indicadores requeridos de intercambio de aire, temperatura y humedad del aire en la habitación, incluso en la incubadora. .

Sin embargo, para tener éxito en la cría de aves de corral, como en otras profesiones de cría de animales, el avicultor debe tener las inclinaciones especiales necesarias para trabajar con animales:

aptitud para trabajar con animales

interés práctico en zoología

observación

cuidado y preocupación por las aves

Es decir, el avicultor debe ser un verdadero amigo cariñoso y atento de los animales, lo que permitirá detectar y prevenir oportunamente los cambios en su comportamiento, que en el futuro pueden afectar negativamente su desarrollo.

La profesión de avicultor, en primer lugar, está en demanda. en granjas avícolas, cuyas actividades están dirigidas a crear una abundancia de productos agrícolas.

Pero solo el dominio total de la profesión le permitirá convertirse en un trabajador competente y calificado de una granja avícola, que conoce perfectamente el complejo del trabajo realizado, desde el forraje, el mantenimiento, la alimentación y la cría de aves.

Después de todo, hoy en día los procesos principales que se llevan a cabo en las granjas avícolas están mecanizados y automatizados al máximo, por lo que a menudo una persona se encarga de miles de aves.

El primer paso es comprender claramente y comprender las complejidades del cuidado de un ave desde que es joven hasta que es adulto.

Por qué, habiendo elaborado una rutina diaria de trabajo y, en el futuro, siguiéndola estrictamente, prepare adecuadamente el alimento, seleccione el modo óptimo de mantenimiento para cada fase del crecimiento de las aves. Una persona indiferente a la naturaleza no puede ser un buen avicultor. Debe amar su trabajo, la naturaleza, los animales y las aves, sus futuros pupilos, entonces la profesión elegida de avicultor traerá alegría.

Seleccione los deberes de un avicultor:

Hacer la cena

coser ropa

Cocinar alimento

plántulas de agua

Limpia el cuarto

Clasificar

Cuidar de los animales

tratar la gripe

Regular el suministro de agua

Vigilar las condiciones de vida

TOTAL: Nuestra hora del club ha llegado a su fin. Lo has hecho bien. Hablaremos con usted más de una vez sobre la elección de profesiones. Después de todo, elegir una futura profesión es un asunto muy importante para cada uno de ustedes.

Hay un comprador para cada producto, especialmente si el producto es de alta calidad. Hoy, los residentes de las megaciudades están tratando de consumir productos ecológicos, rechazando verduras y frutas de invernadero, huevos, carne. producción industrial. Por eso la avicultura es negocio desde casa es cada vez más popular entre los empresarios.

plan de negocios de cría de pollos

Considere las opciones de desarrollo comercial basadas en las siguientes cifras: se crían 400-500 pollos para carne y 30-40 gallinas ponedoras para huevos.

La elección de la raza de animales jóvenes es la tarea más importante al principio. Aquí es necesario tener en cuenta las condiciones de cría de aves, productividad, resistencia a las enfermedades. Hoy en día, hay muchas razas, así como cruces, que a menudo se clasifican erróneamente como razas.

Si no entra en detalles científicos, podemos decir que la cruz se puede comprar. Pero hacer crecer gallinas ponedoras productivas a partir de sus huevos es bastante difícil.

Tomamos nota de las razas de pollos más populares:

• brama
• Leghorn
• hisex
• loman marrón
• Aniversario de Kuchinsky

Tener tu propio jardín es una ventaja definitiva a la hora de organizar un negocio de cría de pollos. Los granjeros experimentados notan que, además del alimento compuesto, el primer mes el ave debe ser alimentada con ortigas, zanahorias y, si es posible, queso de cabra. El segundo mes de vida se puede variar con otras verduras (remolacha, patata, calabaza).

Hagamos cálculos simples para calcular la rentabilidad de un negocio de crianza de pollos. A la edad de 2 meses, en promedio, un pollo pesa 5 kg, 400 canales son 2000 kg. ave domestica cuesta alrededor de $ 5-7, la ganancia de 2000 kg es de $ 10-14 mil Suponiendo que la inversión inicial para la compra de pollos es de alrededor de $ 6000, la ganancia neta es de alrededor de $ 5000.

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Si el ingreso principal proviene de la venta de carne, entonces la cría de gallinas ponedoras se puede realizar como un ingreso adicional. La decisión es tuya.

La productividad de 30 gallinas es de 20-23 huevos por día. Durante un mes puedes obtener alrededor de 600-700 huevos. El costo de un producto en el mercado depende en gran medida de la región y promedia $1-1.5. Después de hacer cálculos simples, se puede ver que 30 gallinas ponedoras son capaces de generar hasta $ 1,000 por mes (sin incluir los costos de mantenimiento).

La práctica muestra que el negocio más rentable en la industria avícola es la cría de pollos de engorde, cuya rentabilidad alcanza el 70%. En cualquier caso, no debería haber problemas con la venta de productos. En casi todas las ciudades, la demanda de carne de pollo y huevos es consistentemente alta.

Si le hicieron la pregunta de un avicultor, quién es, lo más probable es que algo como esta imagen apareciera inmediatamente ante sus ojos: una persona en algún lugar del campo, alimentando animales domésticos como pollos, patos y gansos. Todo es cierto, solo en las realidades modernas, cuando cualquier industria crece en proporciones inmensas, los avicultores trabajan principalmente en fábricas.

¿Qué hace exactamente un avicultor?

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Incluso en nuestra era de automatización universal, no se puede prescindir de una persona que supervise todos los procesos relacionados con la alimentación y el crecimiento de las aves. El avicultor tiene muchas preocupaciones, debe atender a cientos o incluso miles de pollos.

Sus tareas principales incluyen:

• preparación de alimentos de acuerdo con todos los estándares tecnológicos y su distribución;
• control sobre el abastecimiento oportuno de agua a los bebederos;
• medidas para la limpieza de locales industriales;
• configurando los parámetros necesarios en la habitación, como temperatura, humedad, intercambio de aire.

Es responsabilidad del criador de aves monitorear las condiciones óptimas para mantener pollos u otras aves. Además, el avicultor participa activamente en las medidas terapéuticas y preventivas. Debe observar cuidadosamente el estado de los animales y, al menor síntoma de enfermedad, tomar las medidas adecuadas.

Naturalmente, no se permite el ingreso de personas aleatorias a las granjas avícolas. Los criadores de aves de corral reciben educación especializada y, según la antigüedad en el servicio, se les asignan rangos. V deberes oficiales avicultor de la segunda categoría incluye aves de pastoreo, mantenimiento de equipos e inventario, eliminación de aves débiles y recolección de animales que murieron prematuramente.

Los avicultores de la cuarta categoría realizan acciones destinadas a aumentar la productividad, clasificar y sacrificar productos vivos, limpiar bandejas en jaulas de escorias. Pyatirazryadniki utiliza los últimos métodos en el trabajo de selección y cría, cuida a los jóvenes, supervisa el cumplimiento de las condiciones para el crecimiento de las aves reproductoras.

Por supuesto, no hay nada que hacer en esto sin amor por los animales. El avicultor no solo debe manejar con cuidado las aves que se le encomiendan, sino también ser muy observador para reaccionar con la velocidad del rayo a los cambios en el comportamiento de sus pupilos.

Si te olvidas de las cualidades personales por un tiempo, es importante que este especialista lo entienda;

• reglas para el cuidado y mantenimiento;
• composición de desinfectantes;
• normas veterinarias y sanitarias básicas;
• normas relativas a la clasificación y el envasado de productos de huevo.

Sería útil que el avicultor tuviera responsabilidad, ya que el descuido o la negligencia en sus funciones pueden fácilmente acarrear consecuencias irreparables. Enseñan esta profesión aparentemente simple en las escuelas técnicas agrícolas, y los futuros avicultores realizan prácticas directamente en las granjas avícolas.

Es bueno que todos los días, gracias a los esfuerzos de los avicultores domésticos, aumente el crecimiento de la población emplumada rusa. Y finalmente, vale la pena señalar que un verdadero avicultor que es es una persona a quien hacer su trabajo le brinda una alegría incomparable.

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