Cría de perdices en el hogar. Ventajas y desventajas de la cría. Cómo hacer una criadora para pollitos

La cría de perdices salvajes es un negocio altamente competitivo y rentable, ya que la demanda y los precios de la carne y los huevos de esta ave están aumentando. Para obtener ganancias, será suficiente que los agricultores novatos equipen adecuadamente un gallinero y compren varias aves adultas.

Se cree que en pueblo ruso no hay trabajo, por lo que los que quieran ganar un buen dinero deben irse a la ciudad. De hecho, si tiene al menos una racha empresarial mínima, diligencia e ingenio, puede tener un ingreso alto y estable incluso en la aldea más remota. EN últimos años entre los habitantes de los pueblos, un tipo de ingresos como la cría de perdices está ganando popularidad. Y aunque es más difícil cuidar de esta ave, algo exótica para nuestros aldeanos, que de las gallinas, valor de mercado la carne y los huevos de las perdices es mucho mayor.

¿Dónde empezar?

En general, cualquier persona que tenga al menos un pequeño cuarto de servicio puede comenzar a criar y mantener perdices en casa. Si lo desea, puede incluso montar este negocio en un garaje, aunque es mejor para estos fines, por supuesto, Casa de vacaciones con dos docenas de acres de tierra adyacente. Además, si en un principio el negocio es ilegal, como suele pasar con nosotros, es mucho más fácil esconderse de las autoridades fiscales en el campo que en medio de una metrópoli.

Lo primero con lo que comienza cualquier proyecto comercial es con la elaboración de un plan de negocios claro. Antes de comprar materiales de construcción para un gallinero y buscar proveedores de aves de corral, debe calcular cuidadosamente todos los costos, encontrar formas de vender productos terminados y precios actuales para ellos. Solo después de asegurarse de que en las circunstancias actuales el proyecto será rentable, puede comenzar a crear una granja.

Dado que no hay tantas empresas de cría de perdices en Rusia (lo que, de hecho, es bueno, porque la competencia no será alta), es posible que el primer lote de animales jóvenes tenga que ir a otra región a varios cientos de kilómetros de distancia. Es mejor adquirir varias parejas (a diferencia de la mayoría de las aves de corral, las perdices son monógamas), habiendo recibido descendencia de la que en el futuro será posible formar el número requerido de ganado.

Por lo general, al principio se compran 4-5 parejas de perdices adultas, pero se pueden comprar pollitos o incluso huevos. La adquisición de aves adultas conlleva menos riesgos, aunque costará mucho más. Por otro lado, un empresario con amplia experiencia en la crianza aves de corral, puede comenzar con seguridad con la incubación.

Para las perdices, es adecuada la misma habitación que generalmente se usa para los pollos comunes. Es decir, se pueden mantener en un aviario espacioso, que se encuentra junto a un establo donde el ave pasa la noche, y en un área completamente cerrada. La segunda implica la cría de perdices en jaulas sin la posibilidad de deambular libremente al aire libre.

Hasta la fecha, esta dirección de la avicultura recién ha comenzado a desarrollarse, por lo que no hay consenso entre los agricultores con respecto a un método más preferido. Algunos argumentan que las perdices definitivamente necesitan caminar, porque todavía es un ave salvaje. Otros están seguros de que las perdices bien pueden vivir en jaulas compactas y aisladas. Por lo tanto, la elección final queda en manos del propio empresario.

En cualquier caso, las perdices necesitan una habitación cálida y sin corrientes de aire. El piso del gallinero (o jaula) debe estar cubierto con paja seca o heno para que el ave se sienta abrigada y cómoda. El piso debe cambiarse regularmente, al menos dos veces por semana. Si el ave no se cría para la carne, sino para los huevos, las gallinas ponedoras requieren una habitación con un buen aislamiento acústico para que el ave no tenga miedo de los sonidos externos y corra normalmente.

Es importante tener en cuenta que, a diferencia de las gallinas, las perdices vuelan perfectamente, por lo que para los paseos al aire libre necesitan no solo un corral, sino una pajarera cubierta con una red incluso desde arriba. Al mismo tiempo, en la entrada de la pajarera, es necesario equipar un pequeño dosel o vestíbulo con una segunda puerta para que el ave no salga volando en el momento en que ingresa una persona.

La dieta de las perdices es en general similar a la del pollo, aunque tiene algunas características. Al mismo tiempo, también debe controlar estrictamente la limpieza de los comederos y bebederos. La acumulación de alimentos y suciedad durante varios días en ellos es inaceptable. Si los comederos y bebederos no se limpian a diario, existe el riesgo de enfermedades infecciosas que son bastante difíciles de combatir.

Pros y contras de las perdices

Punto de vista organizativo proceso de producción criar perdices no es fundamentalmente diferente de criar pollos, patos o gansos. Las perdices tienen sus propias características específicas que deben tenerse en cuenta, pero en general no son más difíciles de manejar que las aves de corral ordinarias. Al mismo tiempo, el negocio de criarlos tiene una serie de ventajas innegables:

1. Esta ave es bastante modesta en cuanto a comida y condiciones. En general, las perdices no son más difíciles de criar que las gallinas o los gansos.
2. La carne y los huevos de perdices se valoran más que el pollo. En otras palabras, con volúmenes de inversión comparables, las ganancias serán mucho mayores.
3. La demanda de carne y huevos de perdiz supera con creces la oferta. Por el momento, muy pocas granjas se dedican a la cría de perdices en Rusia. También parte de la demanda es cubierta por cazadores. Pero, en general, el nivel de competencia en este segmento simplemente no es comparable con el nivel de competencia en el negocio del pollo.

Para ser justos, cabe señalar que la cría de perdices tiene algunos aspectos negativos:

1. El costo de un pájaro adulto es de aproximadamente mil rublos. Y para iniciar un negocio, debe comprar alrededor de una docena de personas y dedicar más de un año a formar una manada completa, o comprar varias docenas de personas a la vez, lo que costará una cantidad muy significativa.
2. Dado que la industria es bastante nueva en Rusia, no existen métodos y tecnologías bien desarrollados para criar perdices en casa como tales. Cada granja desarrolla su propio enfoque.
3. No existen medicamentos especializados contra enfermedades infecciosas en perdices, por lo que es fundamental prevenir brotes de enfermedades en una granja de este tipo. De lo contrario, el territorio de la empresa se volverá inadecuado para la cría de perdices durante muchos años.

Plantar huevos y criar crías.

Si bien el negocio de los pollos se puede construir completamente con ganado joven comprado, las granjas de cría de kurapat se ven obligadas a formar un ganado exclusivamente por su cuenta. Al principio, puede comprar varios adultos para la cría, pero cada vez será demasiado caro comprar animales jóvenes aparte. Ante esto, un emprendedor que decida iniciarse en la crianza de perdices deberá estudiar detenidamente el proceso de incubación de los huevos.

Dado que la perdiz es un ave silvestre, que hoy en día ni siquiera puede considerarse un ave domesticada, solo pone huevos de marzo a julio. En condiciones naturales, la puesta de perdices no supera los 15 huevos, pero en cautiverio una perdiz puede producir unos 60 huevos, que pueden convertirse en gallinas mediante una incubadora. Es cierto que para que un ave produzca tantos huevos, necesita una dieta equilibrada y horas de luz de al menos 15 horas (es decir, tendrá que extenderse artificialmente con la ayuda de lámparas fluorescentes).

Aquellos polluelos que hayan nacido de huevos incubados por la propia perdiz se pueden dejar con su madre durante varios días. Pero entonces todavía deben trasplantarse a una jaula separada. En el futuro, hasta el momento de su maduración, los animales jóvenes deberán mantenerse separados de las aves adultas.

Puedes conocer más sobre la cría de perdices en casa en libros y revistas especializadas.

gastos e ingresos

La cría de aves de corral es un tipo bastante común en la actualidad. negocio familiar sin mencionar el hecho de que el 90% de los aldeanos crían pollos, gansos y patos para satisfacer sus propias necesidades de carne y huevos. Sin embargo, las perdices son aves silvestres cuya cría en cautividad aún no se ha puesto en marcha. Por lo tanto, aquellos que decidan entrar en esta especie de ave en particular pueden esperar una competencia muy baja y una demanda constantemente alta. Es cierto que los consumidores de carne de perdiz se concentran casi exclusivamente en las grandes ciudades, por lo que no tiene sentido buscar mercados en los centros regionales.

Sobre inversión semilla, luego, en presencia de una finca de pueblo con dependencias, el volumen de inversiones por etapa inicial puede limitarse a la compra de un lote de aves adultas para su posterior reproducción. Y cualquier granero se puede adaptar para un gallinero, usando solo medios improvisados ​​y un poco de malla de alambre.

Pero incluso si el establo de perdices tuviera que construirse desde cero, el costo de gallinero pequeño apenas superan los 50 mil rublos. Agregando aquí 10-12 mil rublos para la compra de varios pares de perdices y otros 20 mil rublos para el suministro anual de alimentos para ellos y sus polluelos, obtenemos alrededor de 80 mil rublos de costos iniciales. Esto es muy pequeño en comparación con otros tipos de negocios.

Ahora sobre los ingresos. Los huevos de perdiz cuestan alrededor de 15 rublos cada uno, que es muchas veces más caro que los huevos de gallina. Teniendo en cuenta que cada hembra pone unos 50 huevos en el primer año, el primer lote de aves adultas compradas aparte dará 200-250 huevos. En el primer año habrá que utilizar todos ellos para ampliar la ganadería, por lo tanto, en el segundo año, el rebaño será de unos 200 individuos (hacemos una importante asignación por matrimonio). Si todos ellos se ponen inmediatamente en consumo, entonces la ganancia promedio de un cadáver será de aproximadamente 1000 rublos. Los ingresos brutos por la venta de carne serán de 200 000 rublos al año.

Por supuesto, este cálculo es altamente arbitrario. Específico resultados financieros La cría de perdices en casa depende de qué porcentaje de los huevos se destina a ampliar la ganadería, y qué porcentaje se vende. Además, el monto de la ganancia depende de la presencia o ausencia de otros gastos: salarios, costos de transporte, etc.

Debido a la facilidad de mantenimiento, las codornices domésticas disfrutan del estado de las favoritas de los propietarios, brindándoles productos útiles. Un alojamiento adecuado para estas aves es una garantía buen crecimiento y crianza, permitiendo obtener una cantidad suficiente de carne y huevos. Puedes hacer jaulas para codornices con tus propias manos usando diagramas y dibujos simples.

Requisitos básicos para jaulas de codorniz

Al decidir iniciar una codorniz, es recomendable preocuparse de antemano por la disponibilidad de jaulas fuertes y cómodas que le permitan brindar las condiciones necesarias para la vida de las aves. Los diseños se pueden adquirir en tiendas especializadas, pero para los amantes del ahorro razonable la mejor opción será su creación con sus propias manos. Esto no solo ahorrará dinero, sino que también optimizará el espacio tanto como sea posible.

Se imponen ciertos requisitos sobre las condiciones de detención y jaulas para codornices.

1. La ausencia de humedad en la habitación, el cumplimiento de un cierto régimen de temperatura dentro de 18-20 grados. Esto reduce significativamente el número de enfermedades de las aves que conducen a la muerte.
2. Al colocar codornices en jaulas, es importante observar su número. Por lo tanto, una docena de aves seleccionadas para reproducirse necesitarán una jaula de 15 a 17 dm². Y para obtener alimentos, huevos y carne, la densidad de plantación no debe exceder los 10-12 dm².
3. El tamaño de las celdas de la cuadrícula debe seleccionarse según el grupo de edad de las aves. Demasiado grande no es adecuado para animales jóvenes, los pollitos se abrirán paso fácilmente a través de él.

Al crear una jaula, debe recordarse que las codornices son muy tímidas y no toleran una gran cantidad de estímulos externos. Protéjalos de la exposición a corrientes de aire, ruidos fuertes y luz excesiva. Independientemente del tipo de construcción elegido, la jaula debe ser lo más cerrada posible y estar hecha de un material duradero.

Materiales a partir de los cuales puedes hacer células con tus propias manos.

Las opciones más aceptables para crear paredes traseras y laterales son tableros, galvanizado, plástico y madera contrachapada. Y el frente de la jaula tradicionalmente está hecho de mallas o varillas de tamaño mediano ubicadas a una pequeña distancia entre sí. Hay un comedero colgante en el frente.

El frente de la jaula es de celosía, dejando un hueco para la alimentación de los pájaros.

Para mantener la limpieza en una jaula de codorniz, su fondo está hecho de una malla fina, debajo de la cual se debe instalar una bandeja que permita la eliminación de los excrementos acumulados. Estas jaulas caseras se pueden instalar una encima de la otra, lo que ahorra espacio en la habitación.

Como muestra la experiencia de la mayoría de los propietarios de aves, las jaulas hechas completamente de material de malla son completamente inadecuadas para mantenerlas. En tales construcciones, las codornices se comportan inquietas, debido al estrés constante, prácticamente no se apresuran, aumentan de peso mal y se aplastan entre sí.

Las partes de la célula están hechas de diferentes materiales:

Una jaula de materiales combinados se puede hacer de forma independiente. Las jaulas de marco están hechas de un perfil de metal. La jaula de malla debe reforzarse con materiales densos: madera, madera contrachapada o tela. La batería de codorniz ahorra espacio

Al hacer jaulas para codornices, es muy importante tener en cuenta la edad de las aves y meta final contenido. Hay varios tipos básicos de estructuras:

• criadoras: para pollitos pequeños desde el nacimiento hasta los 10 días;
• jaulas para animales jóvenes de hasta 45 días;
• estructuras que contienen aves adultas;
• células para la obtención de un huevo alimentario;
• locales separados para los reproductores;
• Jaulas especiales para engorde de carne.

Los criadores profesionales colocan inmediatamente a los pollitos recién nacidos en criadoras especialmente equipadas. Le permiten mantener la temperatura necesaria para el desarrollo armonioso y adecuado de los animales jóvenes. Además, dichas estructuras deben estar equipadas adicionalmente con un sistema de iluminación las 24 horas, sin el cual es imposible el crecimiento completo de los pollitos. Estas jaulas deben ser de tipo cerrado con un tamaño de celda de rejilla de 10x10 mm. El comedero y el bebedero se colocan dentro de la caja. Es deseable que las codornices estén en tales condiciones durante 2-3 semanas desde el momento del nacimiento.

Criadoras de codornices - galería

Dentro de la criadora, es necesario mantener una temperatura agradable y luz Brooder ayuda a crecer hasta el 90% de las codornices jóvenes Bruder proporciona buenas condiciones para el crecimiento y desarrollo de las codornices

Las codornices más viejas deben transferirse a una jaula nueva equipada con una malla de piso más grande, lo que permite una limpieza a fondo. El tamaño de celda recomendado es de 16x24 mm. La estructura en sí también puede estar hecha de una malla con un tamaño de malla de 24x24 mm.

La mejor opción para las codornices adultas son las jaulas combinadas de madera contrachapada y malla. Para garantizar la comodidad de las gallinas ponedoras, la parte inferior de la estructura debe ubicarse con una pendiente de 7 a 8 grados hacia el bebedero. Se necesita un recolector de huevos en la jaula, que se puede organizar extendiendo la longitud del fondo, equipado con un limitador. En este caso, el tamaño de malla de la malla inferior debe ser de 16x24 mm, y una malla con un tamaño de celda de 32x48 mm es adecuada para crear paredes laterales.

Tamaños y patrones de las jaulas según el número de aves.

La tarea principal de un avicultor que cría codornices para obtener carne es crear las condiciones en las que las aves estarán inactivas. Para ello, durante la fabricación de la celda, se reducen los parámetros de su altura. Tales estructuras están hechas tradicionalmente de una rejilla con una celda de 32x48 mm, que proporciona un nivel de iluminación suficiente que afecta el crecimiento del ave.

Tamaño de la jaula en función del número de aves criadas para carne - tabla

La altura óptima de la estructura suele ser de 240 a 250 mm. Para la residencia de una codorniz, según cálculos aproximados, se requieren 1,5 dm 3 del área de toda la estructura. Con un ajuste más ajustado, no será posible lograr una buena producción de huevos y un aumento de peso.

Si estamos hablando de mantener adultos para obtener el máximo número de huevos, entonces especificaciones las celulas pueden ser:

• altura - 170–240 mm;
• ancho - 1 mil mm;
• profundidad - 600 mm;
• frente de riego - 10 cabezas por bebedero;
• frente de alimentación - por cabeza 25 mm.

Un comedero casero, utilizado tanto para criar aves de corral para carne como para aumentar la producción de huevos, debe corresponder a las dimensiones óptimas:

• ancho - 50 mm;
• altura del lado exterior - 80 mm;
• la altura del tablero interior - 50 mm.

Baterías de celdas de varios niveles

A menudo, para el uso racional del espacio en la habitación, las celdas se apilan una encima de la otra, creando un solo bloque en varios niveles.

Al crear baterías de celdas, considere algunos de los matices:

• elevar la jaula más baja por encima del suelo entre 80 y 100 cm, lo que permite un servicio cómodo y protege a las aves de los efectos no deseados de las corrientes de aire;
• el número máximo de niveles en la batería debe ser cinco, siempre que no se mantengan más de 30 codornices en una jaula. De esta manera, es posible evitar perforar el piso de malla, como resultado de lo cual los huevos dejan de rodar hacia los recolectores de huevos.
• coloque la puerta frente a la estructura. Esta opción es conveniente cuando hay varias baterías de celdas una al lado de la otra.
• para lograr la máxima estabilidad, fije la batería a la pared de la habitación. Esto ayudará a prevenir una caída repentina de toda la estructura.

Planos e instrucciones de fabricación paso a paso

Una de las jaulas más simples para codornices es una construcción de malla galvanizada. Es útil para el mantenimiento temporal de aves ya adultas y puede actuar como elemento de una estructura de varios niveles. Para hacerlo necesitarás:

• malla galvanizada - 1 m²;
• abrazaderas de alambre o plástico;
• herramienta para cortar.

1. Mida 105x70 cm de material y recorte el blanco principal.
2. Después de eso, corte dos paredes laterales de 30x30 cm de las partes restantes de la cuadrícula.
3. En el espacio en blanco principal, haga las curvas correspondientes a los siguientes parámetros: altura de la pared frontal - 16 cm, pared posterior - 14 cm, ancho - 30 cm.
4. El resto del material es útil para organizar el recolector de huevos. Al crearlo, asegúrese de doblar el extremo a una altura de 3 cm para evitar que los huevos se salgan rodando.
5. Sujete la estructura con abrazaderas de plástico o trozos de alambre.
6. Equipe el piso de la jaula con una malla adicional con una celda más pequeña cortada a medida. Sujételo con grapas de alambre.
7. En la parte superior de la estructura, corte una puerta cuyas dimensiones permitan que el pájaro se coloque libremente dentro.

Al doblar la malla, no siempre es posible hacer ángulos rectos. Puede solucionar este problema utilizando dos tableros con bordes conectados por bucles. Inserte con cuidado la malla en el espacio entre ellos y, después de medir la longitud requerida, doble las tablas.

Hacemos una jaula a partir de una malla galvanizada - video

Para la fabricación de una caja de arena, puede utilizar cualquier material tratado con antisépticos. En este caso, las paredes laterales de la estructura actúan como soporte, permitiéndole insertar fácilmente el colector de estiércol del tamaño deseado.

Jaulas de contrachapado o madera para pájaros jóvenes y adultos

No menos cómodas y funcionales son las jaulas de madera contrachapada. El bajo costo de este material le permite ahorrar significativamente en su producción. Tales estructuras son adecuadas para contener un número grande pájaros y son la mejor opción para los jóvenes

El proceso de ensamblaje de una jaula de madera contrachapada implica la creación inicial de un marco confiable. Sin embargo, en algunos casos, las paredes se pueden sujetar con bloques de madera.

Instrucciones para hacer una jaula de madera contrachapada con tus propias manos.

Varias de estas celdas, instaladas una encima de la otra, crean una batería que ahorra espacio en la habitación.

Opción de jaula de madera contrachapada de bricolaje - video

Jaula de plastico

Una jaula de plástico para codornices es una opción simple y rentable. Puede estar hecho de cajas de celosía ordinarias utilizadas como elementos de embalaje. Las ventajas de una jaula de plástico son el bajo costo, la facilidad de fabricación, el mantenimiento y la durabilidad.

Para crear una celda de este tipo, necesitará:

• tres cajas de iguales dimensiones;
• alambre fuerte y flexible;
• lima para trabajar en plástico y metal;
• cuchillo afilado.

Al elegir cajas adecuadas, se debe tener en cuenta que la altura de una de ellas debe ser de 30 cm, se ubicará en el centro de la estructura y todos los demás se convertirán en sus detalles, incluido el techo, la tapa y la paleta.

Instrucciones para la recogida de la célula.

1. Corta todas las partes sobresalientes de la caja principal a lo largo del borde superior.
2. Acóplelo al cajón inferior usando las patas y ranuras existentes.
3. Adjunte la segunda caja baja en la parte superior. Como sujetadores, use cinta de montaje de doble cara, cuerda o alambre.
4. Coloque una puerta en forma de escotilla en el techo de la jaula. Para hacer esto, haga cortes en tres lados y doble el cuarto hacia arriba. Es deseable adjuntar un lazo de bloqueo de alambre a la escotilla.
5. Corte la pared frontal exterior en varios lugares para alimentar a las aves.
6. A continuación, monte un comedero montado en forma de rampa y bebedero.

Los agujeros en la pared frontal deben ser lo suficientemente grandes para que el ave pueda sacar fácilmente la cabeza y alcanzar el comedero.

Hacer una jaula de plástico simple - video

Cómo hacer una criadora para pollitos

Los pollitos de codorniz requieren condiciones especiales que una criadora puede proporcionar. Para hacerlo necesitarás:

• una hoja de madera contrachapada de 10 mm de espesor, 1525x1525 mm de tamaño;
• viga de madera con una sección de 20x30 mm, longitud 1200 mm;
• malla galvanizada con celda de 10x10 mm;
• panel de PVC;
• tornillos autorroscantes;
• dos bucles de piano de 300 mm.

Dimensiones de las piezas requeridas - tabla

Instrucciones para hacer una criadora.

1. Primero debe hacer espacios en blanco a partir de los cuales se ensamblará la estructura principal, equipada con una paleta. Para hacer esto, corte cuatro tablones de 460x20 mm de madera contrachapada. Servirán como paredes laterales. Y también necesitará dos tiras para el final con un tamaño de 960x20 mm.
2. Luego fije las tablas con tornillos autorroscantes como se muestra en la foto en los pasos 2 y 3.
3. Cree un marco a partir de piezas preparadas previamente, que instale como se muestra en la foto (pasos 4 y 5). Instale las bisagras de la puerta en la parte delantera de los rieles laterales. Fije la estructura al cuerpo principal.
4. El siguiente paso es la fabricación de un fondo de malla que se asemeja a un sándwich. Fije el corte en blanco de la rejilla entre los tablones de madera con tornillos autorroscantes (paso 6).
5. La caja de arena está hecha exactamente de la misma manera que el piso, pero en lugar de una malla, usa un material de una sola pieza. En la parte delantera, equipe la estructura con una barra adicional para evitar que se derrame la basura (paso 7).

Criadora de bricolaje para codornices - video

La crianza y cría de perdices para la venta de huevos y carne se puede catalogar como un negocio competitivo y de rápida recuperación debido a la constante demanda de sus productos. Para comenzar las actividades, basta con equipar adecuadamente el gallinero y comprar aves adultas. Tal decisión permitirá alcanzar un ingreso estable, que se puede recibir incluso en un pueblo remoto. A la hora de elegir un nicho de negocio, muchos pasan por alto el campo de la cría y cuidado de aves silvestres, ya que cuidarla no es fácil, sin embargo, el valor de mercado de la carne y los huevos de perdiz es muy superior al de productos similares.

La cría de aves exóticas como negocio

Relevancia comercial

El cultivo de perdices es negocio real debido al alto costo de los productos y la falta de la necesidad de crear condiciones especiales para el mantenimiento de aves exóticas.

Muchos emprendedores no quieren trabajar en este nicho, porque lo consideran difícil y estrecho, por lo que prácticamente no hay competidores en él. Al participar en este tipo de actividad, puede obtener ingresos no solo de la venta de carne, sino también de los huevos.

Registración de negocio

Antes de equipar las instalaciones y comprar aves de corral, es necesario registrar la actividad planificada. En la etapa inicial, es suficiente abrir emprendimiento individual. A medida que el negocio se expande, puede pensar en cambiar el estado a entidad. Al completar la documentación, se debe indicar el tipo de actividad "cría de aves". Después de registrar el arrendamiento de locales para plantar aves de corral o su construcción, es necesario obtener permiso para comenzar a trabajar en los organismos autorizados de la SES y la inspección de incendios. El documento se emitirá sujeto a ciertas condiciones. En el paquete general de documentos, el empresario debe presentar para su consideración:

• un contrato de arrendamiento o papeleo sobre la propiedad de los edificios;
• un contrato de seguro contra incendios, cuyo beneficiario es un tercero: el arrendador o el propietario de las instalaciones cercanas;
• contrato de obras de desinfección y desratización.

En la etapa de venta del producto, es necesario que el servicio veterinario lo controle, por lo que deberá redactar otro contrato para verificar que la carne cumpla con las normas de los actos legales. Durante el funcionamiento de la granja, en la etapa de sacrificio y preparación de la carne para la venta, así como durante el almacenamiento de los huevos y su empaque, es posible realizar controles SES. Su competencia es controlar la conformidad de las instalaciones de almacenamiento de productos terminados con los requisitos reglamentarios, así como la ausencia de microorganismos patógenos en las mismas.

Riesgos empresariales

huevos de perdiz

Criar y mantener perdices en casa está asociado con riesgos debido a los matices del negocio. Las pérdidas financieras pueden estar asociadas con la muerte de un ave debido a sus enfermedades, así como a una disminución en la producción de huevos. Las perdices son propensas a diversas enfermedades infecciosas debido a su débil inmunidad. Las enfermedades se pueden prevenir mediante la introducción de vitaminas y microelementos en la dieta, así como la alimentación preventiva oportuna de las aves de corral con medicamentos.

Las hembras pierden la capacidad de poner huevos después de 9 meses, por lo que si el empresario no prepara un cambio de ganado con anticipación, tendrá que sufrir pérdidas debido a la falta de producto para la venta. La pérdida también puede ser negativa. clientes regulares para los cuales el fabricante del producto es su proveedor.

Las aves pueden perder peso o dejar de poner huevos en situaciones de estrés debido a ruidos fuertes, cambio de alimento o inconsistencia en las condiciones de temperatura y humedad en la habitación donde se mantienen las perdices. Por esta razón, antes de comprar un ave, el empresario debe familiarizarse con las características de su contenido.

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El lado negativo de los negocios es la necesidad de recibir permisos por hacer negocios. A la hora de vender productos, deberá cooperar con el servicio veterinario para obtener certificados de cumplimiento de los productos regulados. actos legales requisitos

Requisitos para el local

La cría de perdices en casa para principiantes no causará dificultades si el empresario es competente en este asunto.

Necesita estudiar la literatura relevante, así como consultar con personas que se especializan en este campo. Una de las condiciones para garantizar la vida normal de un ave es la disposición de las dependencias en las que se colocará el ave. La habitación no debe tener corrientes de aire, debe estar caliente y ventilada por un lado según sea necesario. Debe contener ropa de cama limpia y seca. Cerca del paddock, debe equipar un sitio para caminar pájaros.

Jaulas para perdices

Al determinar el tamaño del área requerida, uno debe guiarse por las normas estándar, según las cuales se necesita un metro cuadrado de espacio para la vida normal de una persona. Solo se permite tener pollitos en una jaula, y es mejor colocar un pájaro adulto en una pajarera.

Dónde empezar

Antes de registrar una actividad empresarial, es necesario probar en la práctica qué tipo de negocio es y si es adecuado. Para hacer esto, se recomienda comprar perdices para la cría, poner huevos debajo de la hembra y criar a los polluelos hasta que sean adultos. Esta solución permitirá:

• evaluar sus propias capacidades y deseo de participar en actividades en el nicho elegido;
• adquirir habilidades prácticas en el campo del cuidado de perdices;
• identificar las posibles dificultades que se pueden encontrar;
• calcular la rentabilidad del negocio.

pollitos reproductores

Para que el negocio avícola genere ganancias constantes, es necesario cuidar la actualización y el aumento del número de cabezas de ganado. Puedes comprar pollitos, sin embargo, es más rentable criar crías por tu cuenta. Al planificar una gran cantidad de ganado, se recomienda comprar una incubadora en la que pueda incubar pollitos de huevos de perdiz.

Las hembras de pájaros exóticos son excelentes madres, por lo que pueden incubar polluelos por su cuenta. En un individuo, puede incubar hasta 25 huevos. Para hacer esto, necesitan una canasta llena de heno. Ponga la cantidad correcta de huevos en él. No deben tocarse entre sí. Debes plantar una gallina en los huevos que, debido a un ciclo fisiológico especial en el cuerpo, está lista para convertirse en madre. Ella hará todo el resto por su cuenta.

cuidado de pollitos

Los pollitos salen de los huevos el día 25. Si fueron incubados por una gallina, entonces se le puede confiar el cuidado de ellos en los primeros días de su vida. Después de un máximo de una semana, se recomienda colocar los pollitos en un recinto separado. Es inaceptable colocarlos junto con un pájaro adulto.

En los primeros días, los bebés deben ser alimentados con yemas hervidas. Gradualmente, se deben introducir en la dieta verduras en forma de ortigas, dientes de león y repollo. En el quinto día de vida, se pueden introducir en la dieta carne hervida, larvas y migas de pan blanco. Poco a poco, el grano crudo triturado se debe introducir en la mezcla. Los pollitos necesitan ser alimentados dos veces al día.

alimentación de aves

La correcta alimentación de las aves es garantía del éxito de un proyecto empresarial. Las perdices deben recibir una dieta equilibrada que mejore la respuesta inmunológica de su organismo frente a diversas infecciones, además de garantizar la máxima ganancia de peso corporal y los parámetros de producción de huevos.

plato de perdiz

Las perdices son sin pretensiones en la comida. Les basta con incluir mezclas de trigo, avena y maíz en la dieta. No vale la pena sobrealimentar a las perdices, para no provocarles enfermedades del sistema digestivo, lo que provocará el cese de la producción de huevos y la pérdida de peso. La falta de alimentos puede conducir a los mismos problemas. Su cantidad debe calcularse de tal manera que en la estación cálida un individuo reciba alimentos por 300 calorías. En el período frío, la cifra debe reducirse a 90 calorías.

Y aunque las perdices se mantienen principalmente en aviarios y en habitaciones pequeñas, es posible que necesite una jaula para el mantenimiento temporal de pájaros en invierno o para mantener varias parejas durante un período breve. Para esto, por supuesto, no necesita comprar nada, ya que puede hacer jaulas para perdices con sus propias manos. ¿Cómo? Infórmate con nosotros.

Si está seriamente interesado en criar y criar estas aves, entonces se ha encontrado con esa información más de una vez de que una jaula no es el mejor hogar para las perdices. Si, eso es correcto. No son muy adecuados para la tenencia a largo plazo y como criadero principal, ya que, a diferencia del aviario, están lejos de condiciones naturales residencia de aves. No olvides que la perdiz es, ante todo, un ave salvaje que requiere una atención especial.

En diferentes países, las perdices se mantienen en todo tipo de jaulas y jaulas. Por ejemplo, en muchas granjas en Francia, es costumbre construir recintos de malla elevados sobre el suelo unos 70 centímetros para estas aves. Las paredes laterales de este tipo de casas son de madera contrachapada o plástico, el piso es de malla con celda de 1x1 centímetro, el techo es de malla fina y también se cubre con una lámina de plástico. En dichos recintos contienen hasta 50 aves a razón de 3 individuos por metro cuadrado.

En Hungría, por ejemplo, pájaros salvajes en casa, se mantienen en recintos al aire libre con paredes de tablones y una cubierta de malla. Fuera de la temporada de cría, cinco individuos viven en dichos recintos, separados hembras de machos. En Italia, las perdices suelen criarse en jaulas en batería para gallinas corrientes. Como puede ver, el concepto de mantener y hacer crecer estas "bellezas" en muchos paises extranjeros encajar de manera diferente. Nuestra experiencia en la cría de aves todavía muestra que es mejor criar perdices en aviarios o jaulas elevadas especiales.

Entonces, para hacer jaulas para perdices con tus propias manos, primero debes preparar material necesario y herramientas La cantidad de material a llevar depende de cuántas perdices vivirán en la jaula y de cuánto ganado tengas. Lo mejor es contar 1 metro cuadrado para tres personas. Para la construcción necesitamos:

• bloques o tablas de madera;
• láminas de madera contrachapada;
• malla con celda pequeña para paredes y techos, con celda mediana para el piso;
• herramientas para trabajar la madera;
• cable;
• uñas.

1. Lo primero que comenzamos a hacer una jaula con nuestras propias manos es un marco hecho de barras de madera. Primero, necesitamos hacer tres compartimentos, el medio de los cuales (longitud de aproximadamente 120 centímetros) encajaremos en todos los lados con una malla (celda de aproximadamente 1,5-2 centímetros), el resto se cubrirá con madera contrachapada.
2. Hacemos dos compartimentos laterales de 40 centímetros de largo cada uno.
3. Hay un marco, ahora lo cubrimos con material: el piso es de malla, las paredes superiores y laterales del compartimento central son de malla, los otros dos compartimentos están cerrados por todos lados (excepto el piso) con láminas de madera contrachapada.
4. Colgamos sujetadores especiales en ambos extremos de la jaula, en los que colgamos las cajas de alimentación. También los hacemos de madera contrachapada o, si es posible, de plástico. El tamaño de los comederos: altura - unos 50 centímetros, ancho - 15 centímetros. En el interior, debemos instalar un bebedero conveniente. Puede ser automático, pero lo normal es mejor.
5. Ahora hacemos patas de apoyo para nuestra jaula y listo. Solo queda plantar perdices.

Dibujo de bricolaje con las dimensiones de una jaula para perdices.

Para obtener más detalles sobre cómo debería verse una jaula de este tipo, mire la foto y el dibujo. ¡Buena suerte!

En este vídeo, utilizando el ejemplo de la guardería Don Zoo de Boris Kravchik, se puede ver cómo viven las perdices coronadas en una jaula. Averigüe cómo debería ser el espacio y cómo sería una casa así.

Faisanes en el sitio: hacemos un aviario con nuestras propias manos.

Perdiz en el jardín de la casa

Los principales métodos para la captura de perdices.

¿Necesitas consejo?

Me disculpo de inmediato, pero tan pronto como comienzas a leer, queda claro que el autor probablemente nunca hizo nada por sí mismo. Con instrucciones paso a paso, es difícil entender qué es qué. Si no hubiera un dibujo de construcción, entonces no habría entendido cómo hacer una jaula. ¡Corrija las instrucciones, porque no todos pueden leer los dibujos!

Hola. Mi pregunta es, ¿importa qué platos usar para regar las perdices? Por ejemplo, en tu foto beben de un cuenco de hojalata, pero ¿de qué otra cosa pueden estar hechos los bebederos y comederos?

Hola. Vivo en Rostov. Dime, ¿qué otros materiales se pueden usar para una jaula casera? se puede usar plastico?

La perdiz es un representante del género faisán, parientes del pollo. Esta ave prolífica no tiene pretensiones en cuanto a nutrición y cuidado. Además de los beneficios de los productos de desecho de la perdiz y la ganancia monetaria, criarlos es una actividad interesante y única. Para cría más a menudo utilizado representantes grises. En casa, no es difícil mantener individuos rojos. Pero esta raza se considera decorativa.

¡Atención! Actividad emprendedora¡la cría debe estar registrada en la oficina de impuestos!

Conceptos básicos de cría

Para la cría de perdices en casa, se capturan pájaros en la caza. Otra opción es comprar un par de pájaros de un granjero. Necesita adquirir un número igual de hembras y machos. Por lo tanto, la caza no es del todo la opción correcta. Otra forma es comprar huevos.

Para el cultivo y mantenimiento de perdices en casa, se presta atención a varios aspectos.

lugar para crecer

Encontrar el lugar adecuado para criar y mantener perdiz Casas. El aviario está conectado a un gallinero, donde el ave pasa la noche y se esconde en la estación fría. Requisitos del paddock:

• mantener un clima cálido en el interior en cualquier época del año, eliminar corrientes de aire;
• en el aviario debe estar seco y se necesita un dosel;
• es mejor colocar la vivienda en un lugar tranquilo, temen los sonidos agudos;
• la altura de la pajarera es de al menos 2 m;
• la decoración adecuada, cercana al hábitat (arbustos, hierba);
• para 1000 personas, se requiere un área de al menos 20 metros cuadrados. metro;
• organizar comederos y un área para beber.

Algunos agricultores establecieron células. Pero se cree que fuera de los espacios pequeños, las crías crecen mejor y más rápido. Además de los comederos, ponen un recipiente con arena. Se bañan en la arena, librándose así de garrapatas y otros insectos.

Cubra los pisos de la habitación con heno seco y cambie el piso regularmente. Es mejor cerrar todas las grietas con cuidado para proteger al pájaro del frío y de los roedores. perdices se necesita luz natural. Es mejor resolver este problema con anticipación cuando organice una habitación para las aves de invernada.

Cómo y qué alimentar

cuarto para tener perdices en casa equipada con comederos para comida y bebida. Los comederos deben mantenerse limpios. Esta es la garantía de la salud. Asegúrate de no quedarte sin agua limpia y fresca. Para alimentación mineral, utilice un alimentador separado. Los agricultores experimentados aconsejan adherirse a una dieta de dos tiempos.

Sin pretensiones en la comida. Su dieta difiere poco del menú de pollo. El manjar favorito es el grano de trigo, la cebada perlada, las semillas de girasol. No rechaces verduras y frutas. Con placer picoteará manzanas y peras, remolacha, repollo, pepinos. Por supuesto, no se olvide de la hierba fresca: dientes de león, tréboles, hojas de ortiga. También me gustan los piensos compuestos para alimentar pavos y pollos.

Para mantener el nivel de calcio en el cuerpo, se agregan cáscaras de huevo y tiza a los alimentos. Para la digestión, a las aves se les ofrece arena. Puede comprar un suplemento mineral listo para usar que contiene las sustancias necesarias.

Cría de perdices y cuidado de pollitos

La temporada de apareamiento comienza a fines de abril. Un mes antes de la eclosión de los huevos, se añaden al pienso vitaminas A y E. Esto estimula la actividad sexual de las mascotas. Durante la temporada de reproducción en la naturaleza, se reúnen en parejas. En su hábitat natural, una perdiz puede poner hasta 25 huevos. En casa, llevan hasta 60 huevos.

¡Importante! A principios de la primavera, plante la hembra y el macho en un lugar separado. jaula. Necesitas plantarlos en pleno verano. ¡Proporcione a las aves un buen suministro de luz a largo plazo!

Métodos de eclosión

Para incubar los pollitos, debe preparar una caja o canasta de mimbre. Cubre el fondo del recipiente con paja seca. Dentro de dos o tres semanas después de que el ave comenzó a correr, nacen los pollos. En promedio, los bebés nacen después de 18 a 20 días desde el inicio de la incubación. Después de 3 a 7 días, deben separarse de la madre y colocarse en una jaula separada.

Para una puesta, la hembra incuba solo 15-20 huevos, por lo que el resto se puede colocar en la incubadora. Las incubadoras modernas están equipadas con dispositivos de humedad y temperatura, algunos modelos están equipados con un sistema de volteo de huevos. Lo único que le queda a una persona es seleccionar correctamente los testículos y colocarlos en el dispositivo.

No se recomienda tomar huevos demasiado pequeños y con cáscaras dañadas. Para determinar la calidad criadero huevos compre un dispositivo especial: un ovoscopio. Permanecen en la incubadora durante 19-22 días.

Alimentar y cuidar a los pollitos.

En los primeros días después del nacimiento, los pollitos necesitan una dieta especial:

• el primer día, los pollos se alimentan con yema de pollo hervida, después de molerla;
• en el segundo día, se agregan alimentos vegetales: hojas de ortiga y diente de león, repollo;
• al tercer día dan requesón rallado sin sal;
• es deseable agregar insectos a la dieta de los pollitos.

Durante el mes, la cría se alimenta con ese alimento. Un mes después del nacimiento, los pollitos se trasplantan a un aviario con aves adultas y se alimentan de la misma manera que los demás.

Tres días después de la eclosión, los pollitos enjaulados se sacan al aire libre. Los pollitos necesitan Aire fresco y ultravioleta. Pero es necesario proteger a la descendencia de la luz solar directa. En los días especialmente calurosos, la jaula con los pollitos se deja a la sombra. Un mes después, los polluelos son liberados de la jaula para dar un paseo.

Enfermedades

Cría y mantenimiento perdiz en casa no causará muchos problemas. Pero el incumplimiento de las reglas puede provocar enfermedades en las aves.

Debido a la falta de experiencia y conocimiento, los agricultores novatos los alimentan con un alimento compuesto. Esto conducirá al hecho de que el ave comenzará a tener problemas digestivos y el estómago se atrofiará. Inicio emplumado necesitas una dieta equilibrada. Además, no te olvides de las conchas pequeñas y la grava. Son necesarios para la digestión normal.

Debido a la falta de alimentos vegetales y la falta de insectos en la dieta, los animales jóvenes pueden desarrollar beriberi. Para evitar esto, agregue hierbas frescas a los comederos.

A veces, las aves desarrollan insuficiencia respiratoria. Esta es una consecuencia de la mala circulación de aire en la habitación. Los excrementos contienen mucho amoníaco. Incluso la limpieza frecuente de la casa no resolverá el problema de la mala ventilación.

Las perdices deben mantenerse separadas de otras aves y animales. Esto ayudará a proteger a las aves de enfermedades infecciosas.

Ventajas y desventajas de la cría.

Hay muchos aspectos positivos en la cría y el mantenimiento. Esta:

1. No hay necesidad de adquirir conocimientos especiales. No será difícil de cultivar para los agricultores con experiencia en la cría de aves de corral. Para un principiante en este campo, el consejo de avicultores experimentados será suficiente.
2. Sin pretensiones en la comida.
3. Un pollito de dos meses ya está corriendo y puedes sacarle carne. Cría de perdices en casa encaja por beneficio rápido.
4. No requiere grandes instalaciones para la cría de aves.
5. Para la cría, dos individuos son suficientes. Esta es una gran ayuda para los hogares con recursos económicos limitados.
6. La demanda crece constantemente.

Dificultades que puede encontrar cuando cultivo:

1. Predisposición a enfermedades infecciosas. Para evitar esto, todos condiciones de detención.
2. Estas aves están estresadas. Asustada, la gallina ponedora no pone huevos durante varios días.
3. Si se cultiva para la venta de huevos y carne, es necesario obtener certificados de las autoridades veterinarias. Tomará tiempo.

La cría de perdices requiere un mínimo de conocimientos e interés. Tal ocupación no solo complacerá a sus seres queridos con productos dietéticos, sino que también generará ganancias.

Para más información sobre la cría de perdices, consulta esto.

pájaro en la naturaleza

El hábitat es grande: Eurasia, Siberia, fue traída a América y Canadá. Exteriormente, esta ave parece un pollo pequeño. Longitud del cuerpo solo 25-32 cm, peso 400-650 gramos. El color es marrón grisáceo y el vientre es blanco. El macho es más grande que la hembra. contraste las perdices grises se consideran una mancha rojiza en forma de herradura. En los machos, esta marca es más brillante. La cola es marrón.

En su entorno natural, vive entre pequeños arbustos y pastos. No se sientan en los árboles. Se alimentan de plantas e insectos. En invierno se reúnen en bandadas. La primavera divide a los pájaros en parejas. Hacen nidos con ramas y hojas secas y ponen huevos.

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