Cómo presupuestar los servicios de limpieza. Limpieza de verano de áreas urbanas: todo para MSU: un portal educativo para estudiantes. Presupuesto para obras de construcción y acabados

Limpieza - servicio profesional limpieza y mantenimiento de varios locales.

Incluso en Europa y los EE. UU. con su mercado establecido de servicios de limpieza (alrededor del 80% de todos bienes raíces comerciales atendidos por empresas de limpieza) esta área tiene un rápido ritmo de desarrollo. La lista de franquicias Entrepreneur Top 500 incluye 17 empresas de limpieza, todas las cuales están creciendo rápidamente.

En Rusia, solo una quinta parte de todos los bienes inmuebles comerciales cuentan con servicios de limpieza profesionales. Pero si hay grandes jugadores en el mercado de limpieza de locales no residenciales en Rusia, trabajando con grandes centros comerciales, centros de negocios, agencias gubernamentales, el mercado de la limpieza residencial no está consolidado. Está representada por pequeñas empresas locales que operan dentro de la misma ciudad, así como limpiadores individuales que trabajan constantemente para varios clientes. Por lo tanto, el umbral para ingresar a este mercado no es tan alto.

El objetivo de este proyecto es crear una empresa de limpieza especializada en la limpieza de locales residenciales (apartamentos, casas, cabañas) en una ciudad de más de un millón.

Factores clave de éxito para este negocio:

  • Baja competencia. Incluso en las grandes ciudades, no hay jugadores importantes en este mercado, está ocupado por pequeñas empresas o "comerciantes privados" con los que se puede competir con éxito. En ciudades con una población de menos de 500 mil personas, es muy posible que el mercado sea libre.
  • Pedir. En cualquier ciudad hay un público solvente que no quiere o no tiene la oportunidad de limpiar su casa por su cuenta. Incluso quienes limpian sus propias casas solicitan servicios adicionales, como limpieza en seco de colchones y alfombras.
  • MRR alto(ingresos recurrentes mensuales). Una persona necesita limpieza todo el tiempo, una vez cada 1-2 semanas. Si brinda servicios de calidad, el cliente lo pedirá una y otra vez, lo que, junto con un cheque promedio alto, conducirá a un aumento en MRR. Un MRR alto no es solo un ingreso mensual estable, sino también la capacidad de predecir y rastrear la rentabilidad de la empresa por adelantado.

El monto de la inversión inicial es de 325,000 rublos.

Punto de equilibrio a 4 meses.

Período de recuperación - 9 meses.

La ganancia mensual promedio es de 118,790 rublos.

2. Descripción del negocio, producto o servicio

Lista de servicios prestados:

  • La limpieza regular es la limpieza en seco y húmedo de toda la habitación. Es necesario una vez cada 1-2 semanas e incluye quitar el polvo y limpiar en húmedo todas las superficies de un apartamento o casa.
  • La limpieza general es una limpieza integral del apartamento, incluyendo el lavado de ventanas y balcones y electrodomésticos de cocina desde el interior. Se requiere limpieza general de las instalaciones una vez al mes.
  • La limpieza posterior a la construcción es un servicio único requerido después de la reparación de un apartamento o casa. Está dirigido a deshacerse de los rastros. mezclas de construcción, pegamento, cal de todas las superficies del apartamento.
  • Limpieza en seco de muebles tapizados. Servicio de limpieza profesional de muebles (colchones, sillas, sofás, sillones) mediante aspirador especial. Producido 1-2 veces al año.
  • Planchado - se realiza en el domicilio del cliente utilizando equipo y tabla de planchar de la empresa. El pago es por hora.
  • Entrega de llaves al cliente. Si el cliente no está en casa en el momento de la llegada de los limpiadores y el final de la limpieza, puede ordenar la entrega de llaves de él y para él por una tarifa.
  • Servicios aparte incluidos en la limpieza general. Por ejemplo, limpieza de cristales. Se puede pedir por separado o junto con la limpieza regular.

Horario de trabajo - de 7:00 a 22:00. Todos los servicios se prestan en las instalaciones del cliente.

3. Descripción del mercado

En 2014-15, el mercado de limpieza inmobiliaria comercial, que anteriormente ocupaba más del 90% del mercado de limpieza, entró en una etapa de estancamiento asociado al dumping de precios en un contexto de optimización de costes para grandes empresas y centros de negocios. A su vez, el mercado de limpieza residencial comenzó a crecer, debido a que los servicios de amas de casa se volvieron menos accesibles para la clase media. Por ahora, este crecimiento continúa.

En más de un millón de ciudades, hay alrededor del 10% de la población solvente que está lista para ordenar la limpieza de su casa o apartamento. En promedio, hay 2,5 habitantes por vivienda en Rusia. Estimemos el volumen de mercado potencial y real por mes para diferentes ciudades, siempre que el cliente ordene limpieza dos veces al mes por 2000 rublos:

* el cálculo se realiza teniendo en cuenta la menor proporción de población solvente en las ciudades de menos de 1 millón de habitantes.

4. Ventas y Mercadeo

Promocionar una empresa de limpieza no es tarea fácil. Tendrás que trabajar con varios segmentos a la vez Clientes potenciales responder a sus preguntas clave.

Destaquemos estos segmentos:

  • Los que no saben nada de limpieza del hogar. Su pregunta es "¿Qué, puedo ordenar la limpieza de mi casa?" Solo necesitan describir la empresa en detalle. Hay muchas personas así. Por ejemplo, el 70% de nuestros clientes regulares Primera vez que nos ordena una limpieza.
  • Los que están acostumbrados a limpiarse. “¿Por qué debería ordenar cuando puedo hacerlo yo mismo?”. Si esta es una posición de principios, no hay nada que pueda hacer, pero el resto de las categorías deben transmitir los beneficios de la limpieza profesional, la capacitación de los empleados y los estándares de trabajo.
  • Aquellos que quieren ordenar, pero tienen miedo/duda. Su pregunta es "¿Qué pasa si es inseguro/caro/incómodo?" Su tarea es refutar estas suposiciones. Y no sólo de palabra, sino también de hecho. Hoy, en la era de Internet, cualquier historia publicada de que su señora de la limpieza robó algo, o que el cheque indicado fue más bajo que el real, matará la reputación de su negocio.
  • Los que ordenan a "comerciantes privados" u otras empresas. Estudia el trabajo de estas categorías. Ordene la limpieza usted mismo y piense en qué se puede hacer mejor. Esto lo diferenciará y será la base del posicionamiento de su empresa.

En cualquier caso, el marketing activo constante anulará el beneficio de su empresa. Desempeño de alta calidad del servicio, un alto porcentaje de devolución del cliente: eso es lo que debe lograrse en primer lugar.

Precios de limpieza de apartamentos (frotar):

Precios de la limpieza de la casa (frotar):

Precios de los servicios adicionales:

Precio unitario)

500 r. por un lugar

500 r. por pieza

1000 r. por un lugar

100 r. por pieza

Lavar una ventana estándar

250 r. por pieza

limpieza de vidrieras

500 r. por pieza

Lavar un balcón estándar

1500 r. para el balcon

Balcón de vidrieras de lavado

2500 r. para el balcon

500 r. dentro de una hora

Lavar el horno por dentro

600 rublos. por pieza

Lavar el frigorífico por dentro

600 rublos. por pieza

Lavar el microondas por dentro

600 rublos. por pieza

El cheque promedio es de 3000 rublos.

5. Plan de producción

Etapa 1. Registro

En primer lugar, debe registrar su empresa.

Registrar IP. Seleccione UTII como el sistema de impuestos.

En la clasificación OKVED-2, seleccione el ítem 81.21.1 "Actividades de limpieza de apartamentos y casas particulares". Se incluye en la clase "servicios domésticos" y se incluye en UTII.

También deberá hacer y registrar un sello y abrir una cuenta bancaria. En total, gastará alrededor de 4.000 rublos para el registro.

Etapa 2. Locales

Sus actividades estarán relacionadas con el almacenamiento de productos químicos, el inventario, la entrada y salida constante de empleados. Por lo tanto, un apartamento como habitación sería una mala opción. Alquile una habitación pequeña y económica para uso gratuito. Debe tener un baño, dos cuartos, buena ventilación. Dado que no se espera la llegada de clientes, no se requiere la reparación del local. Una ventaja será la disponibilidad de estacionamiento gratuito cerca de la oficina y la disponibilidad de transporte público. En una ciudad de más de un millón, dicha oficina se puede alquilar por 25,000 rublos al mes.

Etapa 3. Compra de equipos, uniformes y químicos

Para empezar necesitarás:

  1. 20 juegos de limpieza (fregona, fregona, balde, bolsa) - 40 000 rublos.
  2. 20 juegos de uniformes - 30.000 rublos.
  3. Aspirador profesional que se puede utilizar para la limpieza posterior a la construcción - 23 000 rublos
  4. Aspirador para limpieza en seco de muebles tapizados - 47 000 rublos.

Costos mensuales:

  • Consumibles (esponjas, trapos, guantes, gorros, etc.). Todo esto costará alrededor de 500 rublos por limpiador.
  • Productos químicos: alrededor de 1200 rublos por mes para un limpiador

Total: 140,000 rublos de costos iniciales + mensual.

Etapa 4. Contratación de empleados

En primer lugar, debe contratar a un gerente de oficina. Este puesto no requiere de una persona con competencias especiales, simplemente supervisará a los limpiadores, los aceptará y los enviará a las órdenes. Dado que el tiempo de trabajo de la empresa es claramente más de 8 horas, lo más probable es que tenga que tomar dos empleados en modo 2/2. Salario empleado - 25 mil rublos.

Su principal problema será contratar limpiadores. La limpieza residencial incluye altos requisitos a los empleados, en términos de disciplina, apariencia, disposición para trabajar y mejorar sus habilidades. Pero hay una idea establecida de la limpieza como la cantidad de personal poco calificado o personas que buscan un trabajo a tiempo parcial. Según nuestra experiencia, solo 1 persona de las 75 que respondieron es adecuada.

Pero contratar personas no es suficiente, aún necesitan capacitación. Puede estudiar de forma independiente GOST, materiales en Internet, practicar con inventario para capacitar posteriormente a los empleados. Puede contratar a un tecnólogo a destajo que se ocupará de la formación pura. En este caso, cada entrenamiento de limpieza le costará al menos 2000 rublos. De una forma u otra, incluso contratar a un personal de 5 limpiadores te llevará entre 2 y 3 meses.

6. Estructura organizativa

La estructura de la empresa es simple:

  • Cabeza - 1
  • Gerentes de oficina - 2
  • Limpiadores - 20

Naturalmente, no contratará a 20 limpiadores de inmediato, inicialmente 5 personas serán suficientes. Pero es precisamente con 20 empleados que se obtiene la combinación perfecta: una alta rotación manteniendo una estructura de equipo simple. Aumentar el estado conducirá a la necesidad de crear una jerarquía adicional, y esto es una complicación adicional para usted.

Salario de los limpiadores - 60% del pedido. Horario: 2/2. Disponibilidad obligatoria de un libro médico con análisis para los empleados. servicios domésticos(por ejemplo, un salón de belleza).

7. Plan financiero

El plan financiero se calcula a partir de la factura de limpieza promedio de 3000 rublos y la norma de 18 limpiezas por limpiador por mes.

Costos/mes de trabajo

Registro

compra de aspiradoras

Consumibles

kit de limpieza

quimicos

Limpiadores FZP

oficina FZP

Mobiliario, equipo de oficina

Alquiler de oficina

Marketing

otros gastos

Gastos totales

Ingreso

Flujo de caja acumulado

Costos/mes de trabajo

Registro

compra de aspiradoras

Consumibles

kit de limpieza

quimicos

Limpiadores FZP

Conferencia sobre el tema: Mejoramiento sanitario de áreas urbanas.
Parte 5: Limpieza estival de zonas urbanas.

Limpieza de verano de zonas urbanas.

Durante la limpieza estival de las zonas urbanas, las estimaciones se eliminan de las superficies de las carreteras a intervalos tales que su cantidad en las carreteras no exceda la norma sanitaria establecida. Además, la limpieza de verano incluye la eliminación de la suciedad de la calzada y las bandejas de la calle durante la temporada baja y los períodos lluviosos del año; limpieza de pozos de decantación del alcantarillado pluvial; limpiar las hojas caídas; reducción del contenido de polvo en el aire y mejora del microclima en los días calurosos. El principal factor que influye en la obstrucción de las calles es la intensidad del tráfico urbano. La acumulación de presupuestos y el taponamiento de calles también se ven afectados significativamente por el mejoramiento de las calles adyacentes, aceras, lugares de salida del transporte urbano y el estado de los revestimientos de los patios adyacentes.
Operaciones Principales el verano limpieza son barrer las bandejas y lavar la calzada . El lavado de bandejas se realiza en calles con desagüe pluvial, bandejas bien perfiladas y pendientes (desde 0,5% o más), y se realiza mediante máquinas de riego dotadas de boquillas especiales. En las calles con mucho tráfico, las estimaciones se mueven por el flujo de tráfico hacia el lado, y la limpieza de estas calles consiste principalmente en limpiar las bandejas, y en este caso el lavado de la calzada es necesario solo 1 vez en 2 ... 3 días.
La principal forma de limpiar las calles durante la temporada de lluvias es lavar la calzada de las calles y bandejas. Las calles con una intensidad de tráfico media y alta se lavan todos los días por la noche, y las calles con una intensidad de tráfico baja, cada dos días a cualquier hora del día.
Las calles se riegan solo durante la estación más calurosa en clima seco para reducir el polvo del aire y mejorar el microclima. Aunque el riego no es un proceso de limpieza, reduce el contenido de polvo del aire en las calles de la ciudad. Las calles se riegan a intervalos de 1...1,5 horas durante la parte calurosa del día (de 11 a 16 horas).
Los sumideros de los pozos de agua de lluvia se limpian con bombas de lodo necesariamente en la primavera y más adelante a medida que se acumulan sedimentos (2 ... 4 veces por temporada).
El orden tecnológico y la frecuencia de la limpieza viaria se establece en función de la intensidad del transporte urbano (Tabla 1.). La frecuencia de limpieza indicada asegura un estado sanitario satisfactorio de las calles solo si se toman medidas para evitar la obstrucción de las calles y las superficies de las carreteras están en buenas condiciones.

Tabla 1. Orden tecnológico y frecuencia de limpieza de verano.

Nota: En ausencia de pozos de toma de agua, la calzada se limpia con barredoras con la misma frecuencia que cuando se lava

Al lavar, regar y barrer, se deben cumplir las normas de consumo de agua: se requieren 0,9 ... 1,2 l / m2 para lavar la calzada de las superficies de las carreteras; para bandejas de lavado - 1.6 ... 2 l / m2; para riego de revestimientos mejorados - 0,2...0,3 l/m2; para regar revestimientos de adoquines - 0,4 ... 0,5 l / m 2 (dependiendo de la contaminación de los revestimientos).
Barriendo es la principal operación de limpieza de calles, plazas y calzadas con revestimientos mejorados. El barrido se realiza en el siguiente orden: en primer lugar se barren las bandejas de las calles con mucho tráfico, rutas de transporte urbano, y luego las bandejas de las calles con media y baja intensidad de tráfico (para una ciudad determinada).
La limpieza se realiza en el siguiente orden: por la mañana se barren las bandejas que no se lavan por la noche en calles con mucho tráfico, accesos con líneas de trolebuses y autobuses, luego se barren las bandejas de accesos con medio y bajo (para una ciudad determinada). ) intensidad de tráfico y luego, a medida que se acumula la estimación, bandejas de calle de acuerdo con el régimen de barrido establecido. Las aceras deben limpiarse antes de barrer las bandejas para evitar que se vuelvan a obstruir. El tiempo de limpieza de aceras debe estar ligado al horario de los barrenderos. Los términos de patrullaje de barrido de paradas de transporte público, zonas de gran tránsito peatonal están vinculados con el tiempo de acumulación de estimaciones sobre las mismas. Es mejor limpiar plazas y carreteras anchas con una columna de barrenderos que se mueven en una repisa a una distancia de 10 ... 20 m entre sí.En este caso, la superposición de los carriles barridos debe ser de al menos 0,5 m.
La descarga de barredoras de la estimación se realiza en sitios especiales ubicados cerca de calles con servicio y con buenas vías de acceso. En los mismos sitios o no muy lejos de ellos, es deseable instalar un stander para llenar automóviles con agua. Las estimaciones se llevan a los vertederos desde los sitios de descarga mediante camiones de volteo o se recargan en contenedores pesados.
lavado y riego .
El lavado de la calzada se lleva a cabo en calles con alcantarillas pluviales o pendientes que proporcionan un flujo de agua confiable. Se recomienda lavar bajo pendiente; el mayor ancho efectivo de la tira lavada con un consumo mínimo de agua es de 7 m Cuando se lava, incluso con una ligera pendiente (1,5 ... 2%), el ancho efectivo de lavado disminuye a 2,5 ... 3 m y la calidad del lavado se deteriora, especialmente con pendientes transversales insuficientes del perfil de la carretera. Debido a la disminución del ancho del fregadero, el consumo de agua aumenta de 1,5 a 2 veces.
Las calzadas de hasta 12 m de ancho se lavan con una máquina (primero un lado y luego el otro); calzadas con un ancho de más de 12 m - una columna de máquinas de riego. En este caso, el primer automóvil captura la línea central del pasaje durante el lavado, y el resto va a una repisa, y el carril lavado del automóvil delantero se superpone al siguiente en 0,5 ... 1 m. Si hay pendientes y desagües, el último automóvil, equipado con una boquilla especial, lava la bandeja y, junto a ella, parte del pasaje con un ancho de 1,5 m La distancia entre las máquinas de riego cuando se lava en una columna debe ser de 15 ... 25 m (Fig. . 1). Las unidades con tráfico unidireccional se lavan en una dirección: hacia la bandeja de la acera. Al rebasar al último automóvil, es necesario asegurarse de que la suciedad no salga a las aceras y espacios verdes.
Las máquinas de riego deben llenarse con agua, si es posible, cerca de las entradas de vehículos con servicio. Cuando se llena con agua del suministro de agua de la ciudad, el stander instalado en el pozo se alimenta con dos mangueras para el llenado simultáneo de dos máquinas. La estación de servicio debe tener un acceso conveniente para los automóviles y garantizar el llenado de un tanque con una capacidad de 6 m3 en no más de 8 ... 10 minutos. De acuerdo con los órganos de supervisión sanitaria y epidemiológica (SES), los automóviles pueden ser reabastecidos de combustible desde los embalses, para lo cual unidad de bombeo. Se recomienda llenar los tanques de los embalses cuando hay una gran distancia desde los puntos de llenado hasta las calles con servicio.
Eliminación de sedimentos del suelo .
Los depósitos en el suelo, por regla general, se forman fuera de temporada, así como durante las fuertes lluvias. La cantidad de sedimentos del suelo que se forman depende del suelo de las áreas verdes adyacentes a las superficies de las carreteras que llegan a la calzada de la calle. Los sedimentos del suelo interestacionales, con una pequeña cantidad de ellos, se eliminan con máquinas quitanieves de arado, seguido de aporque, carga y eliminación, y con una cantidad significativa, se utilizan motoniveladoras. Los sedimentos son cargados por cargadores de nieve en camiones de volteo. Al realizar estos trabajos, los cargadores se mueven a lo largo del eje en contra de la dirección del tráfico, y los volquetes se invierten para que después de la carga puedan moverse en la misma dirección con el flujo de tráfico general.
Después de la eliminación de sedimentos, la limpieza se completa con barredoras.
Limpieza de fosas sépticas de pozos de alcantarillado pluvial se hace necesariamente 1 vez en primavera y además, a medida que se acumula, 2 ... 4 veces por temporada. La limpieza se realiza mediante máquinas aspiradoras de lodos y máquinas de limpieza de redes de alcantarillado, que permiten mecanizar todas las operaciones tecnológicas.


Continuación de la conferencia sobre el tema:Mejora sanitaria de las zonas urbanas.
Parte 1:

Si necesita averiguar cuál será el precio de la limpieza de un apartamento en la región de Moscú y en Moscú, puede encontrar dicha información ahora mismo en el sitio web de YouDo. A través de nuestro servicio, puede solicitar la limpieza de apartamentos de maestros con experiencia que, en la mayoría poco tiempo traer una limpieza perfecta. Para la limpieza del local, las limpiadoras cuentan con los productos de limpieza necesarios y el equipamiento profesional. Coordinará el costo exacto del pedido de limpieza de apartamentos con contratistas privados o representantes de empresas y empresas de limpieza en persona.

¿Qué incluye el servicio integral?

La limpieza húmeda urgente le permite ordenar rápidamente un apartamento residencial de una habitación y cualquier otra vivienda en la región de Moscú y en Moscú. Un limpiador a bajo precio podrá realizar:

  • tratamiento de suelo mojado
  • limpieza de alta calidad de armarios y muebles tapizados
  • limpieza húmeda económica de espejos y cristalería
  • eliminación de polvo y suciedad de las paredes y el techo (para esto se usa una aspiradora profesional)
  • limpieza de cocinas y cuartos sanitarios con reposición de toallas

Puede ponerse en contacto con los especialistas y ordenar la limpieza del apartamento en la región donde vive. Los especialistas podrán limpiar de manera muy rápida y eficiente.

La limpieza general económica de una vivienda de una habitación tomará de 3 a 4 horas. La limpieza urgente (rápida) de viviendas de una habitación no excederá las 2 horas. Con una superficie total del local, incluso 70 m2. Llevar a cabo un tipo de limpieza de mantenimiento no lleva mucho tiempo. Si el cuadrado del edificio es grande, como una cabaña, los especialistas podrán limpiarlo en 5-6 horas.

¿Cuánto costarán los limpiadores?

Oferta de limpieza privada tarifas asequibles para el mantenimiento complejo de locales en una casa o edificio de gran altura. ofrece sus servicios un poco más caros, sin embargo, al atraer más personas, los especialistas podrán restaurar el orden mucho más rápido. Puede indicar a los artistas registrados en el servicio Yudu que limpien su hogar (por ejemplo, realizar una limpieza general) y también indicar de forma independiente el precio que está dispuesto a pagar a los especialistas. Si puede ofrecer lo mejor, recibirá rápidamente muchas ofertas comerciales de artistas que limpiarán su hogar.

Puede solicitar un servicio de limpieza de mantenimiento, que se realiza varias veces al mes. Será posible averiguar los precios de dicho trabajo de los artistas intérpretes o ejecutantes. Si necesita limpiar rápida y bien su hogar después de las reparaciones, en Yuda puede encontrar los mejores precios de los artistas.

Buenos resultados en la restauración del orden da el uso de una aspiradora con un sistema de vapor. Dicho equipo permite no solo procesar cuidadosamente cualquier superficie, sino también limpiar muebles tapizados.

En el sitio web de Yudu, encontrará rápidamente artistas que tienen tarifas asequibles para los siguientes tipos de trabajo adicional:

  • , marcos de ventanas y mosquiteros
  • limpieza de luminarias
  • Limpieza de frigoríficos, microondas y fregaderos

Oferta de artistas mejores tarifas a tu trabajo En el costo de la limpieza compleja de locales, los especialistas privados no incluyen los precios de los gastos generales. Si desea saber cuánto costará la limpieza, el precio se anunciará después de que el contratista determine el volumen y la complejidad del trabajo.

Los precios serán ligeramente más altos si es necesario, incendio o inundación, porque el especialista tendrá que lidiar con la limpieza de las instalaciones por mucho más tiempo. El costo será mayor si necesita realizar trabajos de limpieza externa, por ejemplo.

Formulario de aplicación

Métodos para calcular el costo de los servicios de limpieza.
Si intenta analizar cómo se calcula el costo de los servicios de limpieza, puede seleccionar varios métodos de cálculo.
1. El método comparativo suele ser utilizado por las empresas para la fijación de precios, si no se tiene experiencia en la realización de estos trabajos. Basado en el precio de los competidores. Este método tiene un gran inconveniente: ¿dónde está la garantía de que el precio de los competidores es adecuado a los costos en los que incurrirá su empresa? No tienes ni la experiencia ni la tecnología que tienen tus compañeros. ¿Y si un competidor comete un error o subestima deliberadamente el costo?
2. El método normativo lo utiliza principalmente la empresa de limpieza (Reino Unido) sobre la base de sus propias normas desarrolladas. La falta de estándares generalmente aceptados no permite que este método se use ampliamente, pero muchas empresas están tratando de desarrollar sus propios estándares, que a menudo son un secreto comercial.
3. El método personalizado se usa bastante. Se basa en el cálculo de todos los costes asociados a la ejecución de una orden determinada. Su desventaja es que a veces el costo calculado de esta manera no se corresponde con el precio de oferta de los competidores.
Entonces, ¿qué método debe elegir?
Propongo utilizar el cuarto método normativo comparativo personalizado.
Cálculo de costes directos y su optimización
A menudo, la pregunta surge no tanto sobre el cálculo de los tipos de trabajo, sino sobre cómo alinear este costo con las realidades del mercado. Por tanto, el tema de la optimización de costes es tan importante como el propio cálculo. Trabajando en limpieza, noté que los gerentes entienden la palabra "optimización" como una orden para reducir el costo. Y, en primer lugar, están tratando de reducir la cantidad de limpiadores, aumentando así la tasa de producción en un 20-30%. Esto logra el efecto contrario: la calidad del trabajo cae, los costos laborales aumentan, ya que los errores deben corregirse.
Entonces, ¿cómo se pueden optimizar los costos?
En mi opinión, en primer lugar, es necesario elegir el equipo y el inventario adecuados. Considere un ejemplo.
abre un importante centro comercial. Los términos de referencia indican que la limpieza principal debe realizarse de 7:00 a 10:00. El gerente hizo un cálculo de su costo por analogía con un objeto similar en muchos aspectos. En comparación con el precio de oferta de los competidores, resultó ser un 10% más alto.
Después de dejar el sitio, el gerente sugirió que el uso de una fregadora de piso adicional ayudaría a optimizar los costos. Habiendo vuelto a calcular, recibió ahorros de varios cientos de rublos. Este resultado no le convenía. Siguiendo el proverbio de los pueblos del norte "Rascar siete veces, lavar una vez", el gerente comenzó a considerar otras opciones y recurrió a la empresa que suministra el equipo. Los especialistas de esta empresa solucionaron el problema muy rápidamente. Sugirieron usar fregadoras de piso con anchos de trabajo más grandes. Esto hizo posible llevar el costo de la caja de cambios a los valores deseados, sin aumentar la cantidad de automóviles. En el futuro, se trabajaron las rutas de los equipos de limpieza de pisos para reducir el número de vueltas; esto resultó en ahorros adicionales en horas-hombre.
Este ejemplo ayuda a hallazgos importantes:
· no confíe únicamente en su propia experiencia, debe trabajar más de cerca con las empresas: proveedores de equipos y productos químicos;
No siempre el uso de equipos adicionales da el resultado deseado.
Como se muestra en la fig. 1, la participación de detergentes y consumibles en los costos directos es en promedio 8-12%, equipo e inventario - 15-25%. El rubro principal de los gastos directos (salarios de los trabajadores) llega hasta el 85% y es el principal. Sus empresas de limpieza están tratando de optimizar primero.

Arroz. 1. Estructura de costos directos (promedio)
Pero para reducir el costo del servicio del contrato, también es necesario estudiar cuidadosamente tarea técnica, plan de servicio. Por lo general, las empresas se limitan solo al hecho de que dividen el costo en temporadas. Sin embargo, hay otras formas.
Ejemplo de la vida real: el cliente requiere que los baños se limpien cada hora. Pero los detalles del trabajo radican en el hecho de que los visitantes comienzan a usar los baños solo dos o tres horas después de la apertura. Como resultado, se acordó y modificó el plan de servicio. Esto liberó a una persona para el turno de la mañana.
También es posible diferenciar los locales por categoría, asignándoles un determinado nivel de limpieza y, en función del tráfico, determinar el número de limpiezas. Esto puede reducir la carga de trabajo del personal o aumentarla. En este último caso, esto lo protegerá de errores al comenzar a trabajar.
La experiencia también ha demostrado que las instalaciones servicio integral los intentos de optimizar costos por medios químicos no dan un resultado significativo. Sin embargo, cuando se realiza una limpieza general (especialmente después de la construcción), la química seleccionada adecuadamente reduce significativamente los costos de mano de obra. En una de las instalaciones, nuestra empresa ahorró unos 20 mil rublos. en comparación con una instalación similar solo en química, sin contar el hecho de que el trabajo se completó 1,5 días antes de lo previsto ...
Beneficio marginal
Una pregunta frecuente en los seminarios es cómo contabilizar los gastos generales y las ganancias al calcular el costo. oferta comercial? No hay respuestas definitivas. Los costos generales son generalmente una cifra "flotante" que depende de muchos factores, y es bastante difícil y lleva mucho tiempo calcularlos con precisión por adelantado. Vale la pena señalar que, al planificar, es necesario, por supuesto, calcular los costos generales para el período futuro. En CJSC KMK, al calcular el costo de una oferta comercial, se acostumbra usar el término " margen de contribución"(MP). Se calcula de manera bastante simple: los costos directos se deducen del valor del contrato, sin IVA (Fig. 2).


Arroz. 2. Cálculo del coste de una oferta comercial:
A - incluidos los gastos generales;
B - utilizando el beneficio marginal

La introducción de MP simplificó rápidamente el trabajo de los gerentes Departamento comercial, ya que la evaluación de sus actividades ya no dependía de la relación entre los gastos generales y el beneficio. Si el economista cobraba un porcentaje de gastos generales que a veces llegaba al 50% de los costos directos (lo que reducía la utilidad del gerente), esto generaba numerosas quejas y conflictos. Ahora el gerente del departamento comercial está interesado en una escala de bonificación progresiva en aumento de MP. Y el economista ya está en preparación. informe de gestión asigna MP a los gastos generales y las ganancias sobre la base real.
La política de formación de MP también debe tener en cuenta las metas y objetivos estratégicos que enfrenta la empresa. Por ejemplo, si una empresa tiene el objetivo de aumentar las ventas, MP disminuye. Esto también es cierto cuando se realizan promociones de temporada o cuando se concluye un contrato "prometedor".
Elaboración de una oferta comercial.
Una vez que se ha formado el precio del servicio, es necesario preparar una oferta comercial de tal manera que el cliente no solo pueda ver la información clave (costo) de inmediato, sino también en la secuencia correcta. Para ello, es necesario personalizar al máximo cada oferta y trabajarla de forma que características personales cliente.
Ejemplo: durante las negociaciones, el cliente se enfoca en la calidad de los servicios y la apariencia del personal. A pesar de que cada oferta comercial contiene palabras generales que “la empresa ha estado prestando especial atención a la calidad durante 20 años…”, etc., esto claramente no es suficiente para ESTE CLIENTE.
Por supuesto, puede resaltar estas frases en letra, escribir en una hoja separada, pero es mucho mejor si escribe algunos mecanismos o actividades que ayudarán a lograr el resultado deseado. Qué pasa apariencia personal, luego en mi práctica hubo un caso en el que desarrollamos un formulario para el personal junto con el cliente, teniendo en cuenta las características específicas del centro comercial. Y aunque como resultado se adoptó la forma de un modelo diferente, una discusión tan “en vivo” benefició a ambas partes.
En 2006 entrevisté a algunos clientes y una de las preguntas fue: ¿leen la información de la empresa en las propuestas comerciales? De las 16 personas, 13 respondieron que prácticamente ninguna. Si no saben leer, ¿deben escribir? Es difícil dar una respuesta inequívoca, porque los tres todavía leen "de cabo a rabo". Pero si decide incluir la historia de la empresa e información sobre todos los servicios que brinda, le recomendaría que también incluya una tabla de contenido en su propuesta.
También punto importante- cartas de recomendación. Hubo casos en que los gerentes incluyeron más de 30 cartas de este tipo en una oferta comercial. Como resultado, el KP fue una publicación sólida de 60-70 páginas. Esto, por supuesto, tiene sus ventajas: es difícil perder ese CP. Pero, en mi opinión, tendrá mucho más sentido de cartas de recomendación clientes que operan en un segmento similar.
Una pregunta más: ¿merece la pena descifrar el coste de una oferta comercial para el cliente? Sí, el cliente tiene todo el derecho a saber lo que paga. Por otro lado, se puede entender una empresa de limpieza que se ve obligada a revelar información que puede ser utilizada por terceros, esto puede estar relacionado con la tecnología, la cantidad de equipos, etc. No obstante, si el cliente requiere de nosotros un presupuesto detallado, se lo proporcionamos. Esto se puede utilizar como una ventaja si podemos convencer al cliente de que el precio de dumping de los competidores no puede proporcionar la calidad necesaria para el trabajo.

Ejemplo. El cliente realizó una licitación para limpieza compleja de centros comerciales. Una empresa proporcionó un PC con un costo por debajo de la nómina (fondo de salarios) de su propio servicio. Cuando se le preguntó cuánto planea usar los limpiadores, la respuesta fue: no se preocupe, somos profesionales. Naturalmente, esta empresa no podía seguir participando en la licitación. Ganó otra empresa y, como se vio más tarde, los costos directos de la empresa seleccionada excedieron el costo de este CP en casi 100 mil rublos. ¿Tenía razón el cliente? Lo más probable es que sí, ya que todavía hay casos en los que, habiendo ganado con el precio más bajo, la empresa no pudo organizar el trabajo al nivel requerido. Y la opinión de que el cliente no exigirá calidad a un contrato barato es un mito.
Me gustaría dirigirme a las empresas que reducen irracionalmente el costo del trabajo. Después de todo, el contrato ganado ahora a un precio muy bajo difícilmente puede llamarse una victoria, excepto quizás una "pírrica" ​​*: no tendrá la oportunidad de cumplirlo de manera de calidad. Además, existe un precedente de competencia incorrecta. Recuerde, la optimización no siempre es la reducción de costos.
* Victoria pírrica: una victoria que tuvo un precio demasiado alto; la victoria es igual a la derrota. Esta expresión debe su origen a la batalla de Ausculum en el 279 a.C. mi. Luego, el ejército de Epiro del rey Pirro durante dos días atacó a las tropas romanas y rompió su resistencia, pero las pérdidas fueron tan grandes que Pirro comentó: "Una victoria más y me quedaré sin ejército".

Presupuesto para limpieza de objetos

Érase una vez, allá por los tiempos en los que prácticamente no había competencia, y la palabra crisis se asociaba a 1998, muchas empresas de limpieza, al preparar una oferta comercial, hacían un presupuesto sin sumergirse demasiado en cálculos. Por lo general, sucedió así: resumieron todos los gastos que solo se les ocurrieron, agregaron otro 20% a esta cantidad y listo, nuestra oferta. Como no había una competencia fuerte, ganaron principalmente porque todos los demás tuvieron un aumento del 30%. Ahora todo es completamente diferente. Para el cliente, la calidad es importante, no el precio.

Han pasado 10 años y, como era de esperar, los días claros han terminado. Todos fueron golpeados por la crisis de 2008. En ese momento, la cantidad de servicios de limpieza ya había aumentado y las tecnologías habían cambiado. Como resultado, muchas empresas redujeron su presupuesto en un 20% o incluso en un 25%, aunque el método de cálculo de la estimación se mantuvo igual. Al final, resultó que muchas empresas no solo comenzaron a trabajar en 0, sino que entraron completamente en números rojos. De hecho, el cliente se siente bien: ahorra bastante bien, pero la organización que cumple con los deberes del contrato se está moviendo con confianza hacia el borde del abismo financiero. Llega un período en el que se agotan los fondos destinados a la rotación y no hay nada para pagarle un salario al empleado. En este punto, comienza la llamada optimización de costos rusa. Primero recortan los sueldos de los empleados, luego retiran los equipos de las instalaciones y, al final, dejan de usar química. Todas estas acciones conducen al hecho de que el objeto comienza a ensuciarse y, naturalmente, al cliente no le gusta.

Aunque hay otra manera, que es aún más fácil. Toman el salario de un limpiador y lo multiplican por el número de estos limpiadores. Como resultado, resulta que no se tienen en cuenta todos los gastos de inventario, química, equipos e impuestos. Por supuesto, el cliente acepta tales precios bajos, pero ¿a qué conduce? Y esto lleva a dos cosas malas: en primer lugar, a que el objeto se limpie mal y en segundo lugar, a la quiebra de la empresa de limpieza.

Entonces, ¿cómo se presupuesta la limpieza?

Hay una salida, y poco a poco nos llega desde el oeste. El caso es que el cliente de los servicios de limpieza debe replantearse su actitud hacia la reducción de sus propios costes a corto plazo. El hecho es que la limpieza en la actualidad no es la tía Galya con un pemolux y una bufanda, sino un proceso serio de alta tecnología. El cliente debe entender claramente lo que necesita. Si necesita calidad, entonces tienes que pagar por la calidad, y si es importante para él que el precio sea bajo, entonces acude a la tía Galya. El cliente y el contratista deben hablar un idioma común, el idioma de los presupuestos. Para hacer esto, debe formar un presupuesto de tal manera que al estudiar una oferta comercial, los clientes puedan descartar de inmediato a aquellos que no trabajan de buena fe y contactar solo a empresas de limpieza realmente buenas.

  • En primer lugar, debemos comprender cuántos empleados debemos atraer. Basado en el hecho de que se necesita un limpiador por cada 750 metros, mediante cálculos simples encontramos que necesitamos 4 personas por turno. Dado que el TC funciona todos los días, es necesario formar un cronograma 2 a 2. Como resultado, resulta que se requieren 8 limpiadores. Si tomamos como base el salario mínimo de 5.500 rublos, entonces el monto del fondo salarial es de 44.000 rublos.
  • El siguiente paso es calcular el costo. Dinero para la química y materiales fungibles. Por lo general, se calculan a razón de 3-4 rublos. por metro cuadrado Total aproximadamente = 9000 rublos.
  • Si se requiere limpieza con la ayuda de fregadoras, la depreciación del equipo se incluye en el presupuesto. Por ejemplo, un depurador de red simple con una vida útil de 3 años cuesta alrededor de 100 000 rublos. Agregamos costos adicionales por mantenimiento y consumibles y obtenemos 5000 rublos.
  • Estableceremos gastos imprevistos y de transporte como mínimo: 2000 rublos.

Resumiendo todos los costos, obtenemos solo costos directos de 58,000 rublos. Agreguemos una ganancia mínima del 5 por ciento (serán 2900 rublos). Y, por supuesto, no olvide agregar el impuesto al valor agregado (IVA) del 18% y como resultado obtenemos = 71,862 rublos. De aquí obtenemos que el costo de un m2. costará a partir de 24 rublos. junto con el IVA.

Está claro que esta estimación se hace de manera bastante aproximada y es solo un buen ejemplo. Debe esforzarse para calcular todo hasta el más mínimo detalle. Aquí puede agregar otros equipos de limpieza y crear un formulario individual para el estilo del centro comercial, etc.

Cómo reducir costos durante una crisis

Ahora imagina que estamos en Situación de crisis Y tenemos que reducir costos. Supongamos que despedimos a una señora de la limpieza. Aproximadamente ganamos unos 11.000 rublos. Pero la carga de los tres limpiadores restantes está creciendo fuertemente y en las temporadas cargadas de otoño-primavera, simplemente no se las arreglarán, lo que significa que no harán nada. Con el tiempo, la suciedad se acumulará y deberá realizar una limpieza general al menos una vez al año, lo que cuesta aproximadamente 30 rublos. por metro cuadrado Habiendo calculado rápidamente, entenderemos que tales ahorros son solo un inconveniente para nosotros. En principio, la misma situación es con la reducción en la química. Cuando cambiamos a productos químicos más baratos, obtenemos más contaminación y nuevamente tenemos que hacer una limpieza general. Si rechaza las máquinas fregadoras, entonces esta también es una mala opción, si las necesita, entonces sin ellas simplemente excavará. Solo queda reducir la ganancia, pero ya es mínima, resulta que estamos trabajando a cero (pero de esta manera es posible sobrevivir a la crisis).

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