* Изчисленията използват средни данни за Русия

1. РЕЗЮМЕ НА ПРОЕКТА

Проектът включва изграждането и експлоатацията на къща за гости на собствен парцел, разположен на Азовския бряг на Краснодарския край. Съоръжението се намира в непосредствена близост до град Ейск.

Необходими инвестиции - 13,8 милиона рубли. Проектът има високо ниво на разходи и значителен период на изплащане, но рисковете са минимални, а пазарът е доста стабилен.

Основното конкурентно предимство на проекта е високото ниво на качество на услугите, включително наличността широк обхватдопълнителна услуга. Предимството на къща за гости пред хотел е много повече прости процедурибизнес регистрация, регистрация в надзорни органи. Освен това проектът не изисква високо квалифициранперсонал, сложна организационна структура и структура на бизнес процесите.

Ключови индикатори икономическа ефективностпроекта са дадени в табл. 4.

2. ОПИСАНИЕ НА ИНДУСТРИЯТА И ФИРМАТА

Целта на проекта е изграждането на къща за гости в курортната зона (Азовското крайбрежие на Краснодарския край, района на град Ейск). Предимството на къща за гости пред хотел се крие в много по-проста схема на работа: тя не изисква прехвърляне на парцел в категорията на търговски, не изисква звездна оценка, няма нужда от организиране ресторант и др. Броят на стаите в къща за гости може да достигне 20-30 стаи, което е напълно в съответствие с целите на проекта. Основната ориентация са почиващите през ваканционния сезон, от началото на май до края на септември.

V последните годиниинтересът към вътрешния туризъм в Русия нараства, което е свързано с редица икономически и политически фактори: анексирането на Крим, популяризирането на местните туристически дестинации на държавно ниво, намаляване на платежоспособността на населението, въоръжени конфликти в Близкия изток и др.

По данни на Световната организация по туризъм през 2014 г. Русия е посетена от около 28 милиона туристи от чужбина, което я поставя на 9-то място в света по туристическа привлекателност.

Според Росстат от 1995 до 2011 г. притокът на чуждестранни туристи към Русия се е увеличил с 27%. От друга страна, в същия период руснаците овладяват и много чуждестранни туристически дестинации – предимно плажни дестинации: Турция, Египет, Тайланд, Гърция, България. През 2010 г. броят на вътрешните туристи е 32 милиона. За съжаление подобни данни за последните години в отворените източници на Росстат или федерална агенциятуризъм не са представени. Трябва обаче да се приеме, че през 2015 г. местните туристически дестинации бяха дори по-търсени, отколкото през предходните години; и през 2016 г. трябва да очакваме безпрецедентен растеж в индустрията.

Спечелете до
200 000 рубли. на месец, забавлявайте се!

тенденция за 2020 г. Интелигентен развлекателен бизнес. Минимална инвестиция. Без допълнителни удръжки или плащания. Обучение до ключ.

Основната пречка пред нарастващата популярност на местните дестинации е недостатъчно развитата инфраструктура: относително ниското качество на стаите, обслужването, липсата на широк обхватуслуги; Всичко това на фона на доста високо ниво на цените.

Брегът на Азовско море днес е малко по-икономичен вариант за отдих в сравнение с черноморското крайбрежие на Краснодарския край или Крим. По-специално, Ейската коса се посещава от летовници дори от отдалечени региони, като Новосибирска област, ЯМАО и др. По-голямата част от посетителите обаче са гости директно от Краснодарския край и Ростовска област, които идват да почиват за уикенда. Териториалната и ценова достъпност позволяват да се постигне по-високо ниво на заетост на къщите за гости в сравнение с хотел по Черноморието.

Конкуренцията в разглеждания регион е много по-ниска, отколкото по Черноморието, същото важи и за нивото на обслужване. Следователно предприятието, предлагащо най-пълната гама от услуги с високо качество, ще бъде популярно. Това се планира да се използва като основно конкурентно предимство на проекта.

Самата къща за гости е 3-етажна сграда с мазе и прилежаща част с паркинг и кът за отдих на гостите. На приземния етаж са разположени приемна, кухня, както и жилищни помещения за собствениците и обслужващия персонал, в сутерена са: перално помещение, котелно и други технически и спомагателни помещения. Броят на стаите се състои от 10 стаи с общ капацитет 30 човека (6 двойни и 6 тройни стаи). Отстраняване на къщата за гости по права линия от бреговата линия - 800 м, от обществения плаж - 1200 м; Къщата за гости е в близост до градския транспорт за удобство на гостите без кола. Предполага се възможност за самостоятелно приготвяне на храна в оборудваната кухня, както и на барбекюто, разположено на прилежащата територия.

Готови идеи за вашия бизнес

Структурата на управление на къщата за гости също е проста. Управлението се осъществява от собственика на проекта, като е постоянно в къщата за гости. Спомагателни функции за почистване на къщата и територията, измиване и др. изпълняват сезонно наемни работнициизмежду местните жители. Не се изисква висока квалификация на персонала.

Общата площ на къщата за гости е 600 кв.м. Инвестиционните разходи за изграждане и довършване на сградата се изчисляват въз основа на средните пазарни цени на строителните фирми - 18 000 рубли. / кв.м. и възлизат на 10,8 милиона рубли. Оборудване на сградата и територията - около 3,0 милиона рубли. Общо - 13,8 милиона рубли, които се очаква да бъдат взети на кредит за период от 18 месеца.

Всички стаи са оборудвани със сплит-системи, телевизори и бани с душ. Създаването на допълнителни легла във всяка стая е възможно чрез използване на стол-легла.

Готови идеи за вашия бизнес

Като форма на собственост е препоръчително да изберете индивидуален предприемач с опростена система за данъчно облагане (обектът на облагане е доходът). Собственикът изпълнява основните управленски и търговски функции.

3. ОПИСАНИЕ НА УСЛУГИТЕ

Къщата за гости предоставя на първо място услуги за настаняване на гости, обикновено краткосрочни - средно до 10 дни. За осигуряване на конкурентоспособност се предвижда предоставяне на редица свързани услуги, предимно безплатни. Пълният списък на услугите е представен в табл. един.

Ценовият сегмент на проекта е среден; в същото време качеството на услугите и състоянието на стаите са над средните. Това ще привлече голямо количествогости и гарантирайте тяхната лоялност при повторни посещения и препоръки.

Таблица 1. Списък на услугите

Не се изисква лицензиране на услуги, не се изисква потвърждение на категорията на хотела. Изискват се разрешения от Пожарнаи надзор на потребителите.

4. ПРОДАЖБИ И МАРКЕТИНГ

Според Росстат пазарът на хотелски услуги през 2014 г. е намалял в сравнение с 2013 г., което е свързано с намаляване на платежоспособността на населението и спестяванията Пари. Има намаление на разходите както за туристически, така и за бизнес пътувания. Въпреки това резултатите от 2015 г., получени чрез екстраполиране на данните от първите три тримесечия, остават на нивото от 2014 г. В същото време показателите за печалба и рентабилност нарастват, достигайки рекордни нива.

Фигура 1. Динамика на осн финансови показателиПазар на хотелски услуги в Русия през 2011-2015 г., хиляди рубли/%

Трябва да се очаква, че основният спад на пазара ще настъпи поради командировки, а туристическият сегмент ще расте във всички отношения. Това се дължи, както бе споменато по-горе, поради популяризирането на местните курорти, развитието на инфраструктурата и блокирането на популярни туристически дестинации.

Популярността на Ейската коса като туристическа зона се дължи на мекия климат, туристическата инфраструктура в непосредствена близост (град Ейск) - аквапарк, делфинариум, океанариум, кафенета, ресторанти, паркове и др. Освен това този микрорегион е популярен по отношение на дейности на открито, предимно уиндсърф. Освен това на 40 км от Ейск се намира езерото Ханское, известно със своите лечебни кал и източници на йод-бром и сероводород. минерални води. По този начин можем да говорим само за перспективите за нарастване на популярността на Ейск и Йейската коса като курорт.

Готови идеи за вашия бизнес

В широк смисъл всички предприятия за гостоприемство, разположени в даден микрорегион, могат да се считат за конкуренти: пансиони, хотели, мини-хотели и къщи за гости. Общият им брой е около 100 единици. Въпреки това, като се има предвид различното ниво на предоставяните услуги и позициониране, само къщите за гости трябва да се считат за преки конкуренти - около 30 единици. Основните недостатъци на съществуващите къщи за гости включват малък капацитет - това са предимно частни домакинства, превърнати в къща за гости; монотонен брой стаи - няколко еднакви, доста големи стаи; удобства, които не са в стаята - обща тоалетна и душ за няколко стаи; липса или ниско качество на допълнителни услуги - липса на готвач, пране, смяна на бельото на всеки 7-10 дни и др. Съответно, изпълнението на всички декларирани в табл. 1 услуги, ще даде безспорен конкурентно предимствотози проект.

Продажбите на услуги в къщи за гости се извършват чрез туристически агенции, средното възнаграждение на които е 10% от цената, както и чрез интернет сайтовете booking.com, eisk-leto.ru и др.; част от обема на продажбите ще идва от посредници, работещи директно на жп гарите и автогарите на града. Делът на продажбите чрез агенции и посредници през първите две години от изпълнението на проекта може да достигне 80%, след което ще намалее значително, до 30-40% до петата година от изпълнението на проекта. Освен това трябва да създадете свой собствен уебсайт с пълно описаниекъщи, стаи и услуги. Обемът на продажби на сайт с добро индексиране в търсачките може да достигне 30-40%. На дял от повторни посещения добро качествоуслугите, които осигуряват висока лоялност на гостите, трябва да представляват поне 25-30%.

Взаимодействието с агенции и посредници се осъществява директно от собственика на къщата за гости, без участието на специалисти от трети страни.

5. ПРОИЗВОДСТВЕН ПЛАН

Географски обектът се намира в непосредствена близост до град Йейск, в рамките на директен достъп на градския транспорт. Отстраняване на къщата за гости по права линия от бреговата линия - 800 м, от обществения плаж - 1200 м. Ейск е курортен град на Азовския бряг на Краснодарския край, морско пристанище. Населението на града е 85,7 хил. души; Намира се в основата на Йейската коса, измита от водите на залива Таганрог и устието на Ейск. Климатът е умерено-континентален, характеризиращ се с относително малко количество валежи и липса на чести температурни промени. Празничният сезон продължава от началото на май до края на септември. Транспортната инфраструктура е представена от жп гарите и автогарите. Магистралата с регионално значение свързва Ейск със столицата на региона Краснодар и столицата на федералния окръг - Ростов на Дон.

Необходими разходи за изграждането и оборудването на сградата - 13,8 милиона рубли. Площта на сградата е изчислена на базата на средните стандарти на хотелиерството - 12 кв.м на гост. общата площ на сградата, която е средната за сегмента на мини-хотелите, т.е. по-висок клас от къщите за гости. Това ще осигури и допълнителна конкурентоспособност на проекта.

За изграждането на сградата на къщата за гости се предвижда привличане на местни жители строителна компанияизбрани въз основа на конкурс. Критерият за избор е не само общата цена на строителството, но и използването съвременни технологии, както и качеството на вече изпълнени от компанията проекти. Планираният срок за строителство и завършване на сградата е 10-11 месеца.

Разходите за оборудване на помещенията на къщата за гости са показани в Таблица 2. В допълнение към разходите, посочени в таблицата, са предвидени и разходи за оборудване. прилежаща територия, пожароизвестителна система и др.

Таблица 2. Разходите за оборудване на къщата за гости

Основната част от работата по осигуряване на функционирането на къщата за гости се извършва директно от собственика и неговото семейство. Привличат се наемни работници за извършване на спомагателна работа през високия сезон (юни-август) (Таблица 3); целесъобразно е възлагането на счетоводство, както и охранителни функции.

Таблица 3. Персонал и ведомост

Основната позиция на текущите разходи са комунални плащания, която условно може да бъде разделена на постоянна и променлива част. Към постоянната част ( фиксирани цени) се отнася за минималното плащане извън сезона. Променливата част се променя в зависимост от броя на гостите за сезон. В допълнение към фактора сезонност е необходимо да се вземе предвид и заетостта на хотела поради неговата популярност; през първата година е малко вероятно максималната заетост да се повиши над 50% през високия сезон. В бъдеще обаче се очаква заетост до 90%.

Сезонно коригираният план за продажби е представен в Приложение 1.

6. ОРГАНИЗАЦИОНЕН ПЛАН

Собственикът на проекта изпълнява всички управленски, търговски и маркетингови функции: планиране, проучване на пазара, взаимодействие с посредници и системи за резервации. Така се избягват разходите за труд на мениджъра. Освен това в мащаба на къща за гости тези функции не изискват висока квалификация и специални познания. Счетоводството е изнесено. Организационна структура, като такъв не е предвиден за проекта - наетите и изнесени работници са пряко подчинени на собственика на проекта.

7. ФИНАНСОВ ПЛАН

Разходите за подготвителния период включват инвестиционни разходи за изграждане и довършване на сградата, както и за развитието на обекта на проекта - 13,8 милиона рубли. Разходите за основния период включват: плащане на жилищни и комунални услуги, заплати на служители и аутсорсинг работници, комисионна туристически агенции, резервационни системи и посредници, както и разходите за предоставяне на допълнителни услуги, чийто размер е изключително малък, а прогнозирането е трудно.

Финансовите показатели на проекта - приход, паричен поток, нетна печалба - са дадени в Приложение 1.

8. ОЦЕНКА НА ЕФЕКТИВНОСТТА НА ПРОЕКТА

Проектът е различен високо ниворазходи, както финансови, така и времеви. Предимството в този случай е ниското ниво на рискове и висока рентабилност при достигане на планираните цели.

Периодът на изплащане на проекта е 28 месеца, дисконтираният период на изплащане е 34 месеца. Предвид необходимостта от обслужване на заема, проектът започва да реализира печалба от втората година на изпълнение. Показателите за изпълнение на проекта са дадени в табл. 4. Показателите се изчисляват за тригодишен период, но като се вземе предвид дългият период на изплащане и неограничената продължителност на проекта, в петгодишна перспектива те ще бъдат значително по-високи, до 1,5 милиона рубли. нетна печалба на година.

Таблица 4. Показатели за изпълнение на проекта

9. РИСКОВЕ И ГАРАНЦИЯ

Проектът принадлежи към сектора на услугите в добре развита индустрия. Индустрията е усвоена както по отношение на технологиите за предоставяне на услуги, така и в географско отношение - районът вече е доста развит като курортна зона. Рисковете, свързани с изпълнението на проекта, са минимални. Позиционирането на проекта в средния сегмент с високо качество на услугите също влияе върху намаляването на риска - ако има нужда от повишаване на рентабилността на проекта, е възможно да се увеличи цената на услугите с 20% без осезаеми негативни последици за еластичността на търсенето. Като цяло можем да кажем, че с увеличаване на разходите търсенето остава положително нееластично и придобива значителна еластичност с намаляване на разходите.

Основните рискове са отразени в табл. 5.

Таблица 5. Оценка на рисковете по проекта и мерки за предотвратяване на тяхното възникване или последиците от тях

Като се има предвид, че се инвестира не в технологии, а в ликвиден материален актив, фалитът на предприятието, дори и при най-лошия сценарий за развитие на проекта, не е възможен. Цената на вече построена и оборудвана сграда за гости може значително да надвиши цената на нейното изграждане и оборудване.

Денис Мирошниченко
(° С) - портал за бизнес планове и ръководства за стартиране на малък бизнес

Всяка година у нас нараства както външният, така и вътрешният туризъм. Географията на разпространение на малкия и средния бизнес също се разширява, което налага периодични командировки и професионална преквалификация, изискващи движение из страната. Тези фактори допринасят за активното нарастване на търсенето на места за настаняване.

Отварянето на хотел днес е много актуален и обещаващ бизнес. Трябва да обърнете внимание на средната класа и да се фокусирате върху предоставянето на качествени услуги на достъпни цени.

Малките хотели са най-бързо развиващият се тип настаняване в Русия.

Този бизнес план е предназначен за град с население над 1 милион.

Ключови фактори за успех:

• комфортни стаи;
• високо качество на предоставяните услуги;
• добро местоположение;
• приемливи цени;
• динамично търсене.

• Размерът на първоначалната инвестиция е 12 400 000 рубли.
• Точката на рентабилност е достигната при 6 месец на работа.
• Периодът на изплащане е от 18 месеци.
• Среден нетен месечен доход 776 000 рубли.
• Рентабилност на продажбите 39% .

2. Описание на бизнеса, продукта или услугата

Като част от този проектще разгледаме малък хотел с 30 стаи.

• двоен "лукс" -2 (5 900 рубли);
• единичен "лукс" - 2 (3 900 рубли);
• двоен "стандарт" - 11 (4 190 рубли);
• единичен "стандарт" - 9 (2790 рубли);
• двоен "бюджет" - 3 (3490 рубли);
• единичен "бюджет" - 3 (1 790 rub.).

За дейността си използваме наети помещения с площ от около 900м2. Една стая заема около 20-25м2.

Всяка стая включва легло, гардероб, огледало, нощно шкафче, телефон, малък телевизор, настолна лампа, стол, фотьойл, мини хладилник, баня с душ. На пода - мек килим. Дизайнът е изработен в меки успокояващи цветове. Преобладаващи цветове: бежово, млечно, кафяво със зелени елементи в декора - завеси и картини.

Местоположение - центъра на града, в непосредствена близост до транспортна възел, кафенета, ресторанти, увеселителни заведения, банки.

Услуги, предоставяни в рамките на хотела:

• ежедневно почистване на помещенията;
• ютия с дъска за гладене;
• аксесоари за баня;
• наличие на wi-fi в стаите.

3. Описание на пазара

Хотелският бизнес набира скорост през последните 7 години. На графиката можем да видим положителна тенденция от 2011 г., особено голям скок виждаме през 2016 г., което показва благоприятни прогнози за тази област в бъдеще.

Целевата аудитория има много широк диапазон. По принцип това са хора на млада и средна възраст с активна житейска позиция, със средно ниво на доходи. На диаграмата виждаме разпределението целева аудиторияпо групи. От това следва, че основното внимание трябва да се обърне на публиката, чиято основна цел е туризъм, както и образование и професионална тренировка. Общият им дял е 80,5%.

4. Продажби и маркетинг

5. Производствен план

Основната цел е откриване на хотел и максимизиране на печалбите.

Отваряне на календара

1. GOST R 50645-94 „Туристически и екскурзионни услуги. Класификация на хотелите” (01/07/1994);

2. GOST R 51185-98 „Туристически услуги. Удобства за настаняване. Общи изисквания» (01.01.1999 г.);

4. Закон на Руската федерация „За осн туристически дейностив Руската федерация" (24/11/1996) № 132-FZ.

Преглед на пазара на недвижими имоти за избор на оптимално помещение.

Основните параметри за избор на местоположение на хотела:

• център на града/близки райони;
• пътен възел;
• наличност на пешеходно разстояние от кафенета, ресторанти, увеселителни заведения, магазини, банки;
• линия от къщи: първа или втора;

Характеристики на стаята:

• площ на стаята 900 м2;
• отделен вход от улицата или от края;
• наличие на паркинг;
• наличие на всички необходими комуникации: топла и студена вода, електричество, вентилация, канализация.

  Регистрация на документи.

• Регистрация юридическо лице. (IP, LLC)
• Регистрация в данъчните органи. (OKVED: 55.12 - дейности на хотели без ресторанти)
• Избор на данъчна система. (STS, доход - 6%)
• Документи за регистрация на касата в данъчната служба.
• Сключване на договор за наем. (Договорът се съставя от опитен адвокат)
• Получаване на разрешение за преустройство в ОТИ.
• Документи, потвърждаващи спазването на изискванията за санитарна, техническа, пожарна, екологична безопасност.
• Регистрация на табела в местните власти.
• Договори за предоставяне на услуги от трети лица. Това включва обществени комунални услуги, охрана на помещенията, инкасо, поддръжка.

Извършване на ремонт, монтаж на мебели и оборудване.

Трябва внимателно да обмислите избора на строителния екип. Ремонтите трябва да се извършват ефективно и в кратки срокове. Свържете се с доверени фирми с опит и проекти с положителни отзиви. Постоянно следете процеса, като правите корекции и навременно отговаряте на въпроси, които възникват по време на работа.

Използвайте в строителството и аранжирането само висококачествени материали, мебели и оборудване. Изберете надеждни доставчици с висока репутация на пазара. В този процес са важни разумните спестявания с визия за дългосрочните перспективи на проекта.

6. Организационна структура

7. Финансов план

Инвестиционни разходи за откриване този бизнесвъзлизат на 12 400 000 рубли.

Планът за продажби се изготвя въз основа на заетостта на хотела. През първите 10 месеца от изпълнението на проекта се предвижда постепенно нарастване на обемите на продажбите. Месечната заетост от 70% се счита за много добър показател, докато дневната заетост в някои дни може да достигне 100%. Има сезонни промени по отношение на продажбите. Свързано е с официални празниции празници. Заетостта на хотела нараства през майските и новогодишните празници, през пролетните, летните и есенните ваканции.

Базовият сценарий е реалистичен и проектът има място за увеличаване на продажбите, ако успешно навлезе на пазара.

План за продажби за първата година от проекта, руб.

План за продажби за 2-та година от изпълнението на проекта, руб.

Месечните разходи включват както фиксирани, така и променливи разходи(преки разходи), в зависимост от обема на продажбите.

Таблицата показва средните месечни разходи.

Финансовият резултат за първите 2 години от дейността е представен в следващите таблици. Средната нетна печалба за първите 2 години от дейността е 775 690 търкайте.

Финансов резултат от първата година от изпълнението на проекта, руб.

Финансов резултат от втората година на изпълнение на проекта, руб.

Решихте ли да започнете свой собствен хотелски бизнес? Това е доста обещаващ и печеливш бизнес, който правилна организациясе изплаща сравнително бързо. Основното нещо е да изберете място, където да отворите хотел и да го рекламирате правилно. Най-добрият вариантза начинаещи, това е класически мини-хотел с 10-15 стаи. Не е трудно да го отворите и с правилния подход носи печалба не по-малко от традиционен хотел.

Изучаване на пазара

Мислите как да отворите мини хотел? На първо място, проучете съществуващия пазар. Къде трябва да отворите хотел? където ще се търси. Това са курортни градове, големи столични райони, популярни туристически селища. Помислете кой ще остане във вашите стаи. Студентите и младите хора обикновено избират хостели – доволни са от ниската цена и общите стаи.

Мини-хотелът е идеален избор за начинаещ предприемач

Мини-хотелите се използват от хора на възраст от 23 до 65 години, които предпочитат да живеят в отделна стая. Мини-хотелите също са популярни двойки, двойки с деца и бизнес пътници. Помислете коя от тази целева аудитория може да стане ваш клиент.

Забележка:направете портрет на вашия потребител, като изчислите неговата възраст, ниво на доходи, услугите, от които се нуждае. Въз основа на това ще можете да изградите бъдеща стратегия за промоция на хотела.

След това направете анализ на конкурентите. Вашият град вероятно вече има хотели и мини-хотели, тъй като този бизнес носи добри пари. Разберете какъв вид стаи предлагат, какъв ценови диапазон и какви допълнителни услуги. Разберете за заетостта на стаите, работното време и др.

След това намерете лидерите на пазара. Именно те задават тон на целия хотелски бизнес в града, формират навиците на гостите и вероятно знаят как да зарязват. Ще трябва да се приспособите към лидерите, като същевременно предлагате на посетителите си повече По-добри условияза по-малко пари. Или поне при същите условия.

Какъв формат да отворите

Ако нямате значителен опит в хотелиерски бизнеси огромен начален капитал, тогава най-лесният начин е да отворите във формат на мини-хотел. Това е малък хотел, който се състои от максимум 30 стаи. Подобни мини-хотели се намират в близост до основните ключови инфраструктурни съоръжения:

• автогари;
• жп гари;
• метростанции;
• пътни възли;
• в центъра;
• в близост до популярни забележителности;
• близо до бензиностанции или покрай магистрали.

Мини-хотел може да бъде построен или нает

Мини-хотел предполага наличието на обща кухня и микровълнова фурна във всяка стая, няколко душ кабини и бани. В някои случаи душовете могат да бъдат инсталирани направо в стаите. Предпоставказа днес е присъствието в хотела на високоскоростни Wi-Fi интернет. Също така би било полезно да има удобен паркинг наблизо, но това е опция по избор.

Производствен план

Нека да разгледаме какво е необходимо, за да отворите хотел с 20 стаи. Това е класически размер за мини-хотел. Числата трябва да се разделят, както следва:

1. 3 луксозни стаи. Тук е необходимо да направите висококачествен ремонт, да оборудвате собствени бани, да инсталирате всички необходими мебели в стаите и домакински уреди, създават кухненски боксове.
2. 13 стаи под класически двойни стаи. Освен това направете 7 стаи с две единични легла, 6 с двойни легла.
3. Разпределете 4 стаи за единични стаи.

Прочетете също: Как да отворите малко кафене от нулата

Също така ще трябва да оборудвате пълноценна кухня за готвене, да я снабдите с прибори и домакински уреди, както и да създадете удобна баня за няколко души. Освен това мини-хотелът трябва да има рецепция "щанд" с администратор, Технически сградиза съхранение на перилни препарати и бельо, котелно и отделно помещение за пране и гладене.

Мебелите в хотела не трябва да се избират най-евтините. Препоръчително е да монтирате легла с метални рамки, гардероби със здрави врати на няколко панти, покриване на пода с индустриален линолеум или „офис” ламинат.

Допълнително мини-хотелът може да бъде оборудван с малък бар и фитнес зала. Това ще ви позволи значително да разширите обхвата на клиентите и да привлечете допълнителни средства.

Финансов план

Има два варианта за развитие на събитията:

1. Намерете подходяща по размер стая и я наемете.
2. Изградете хотел от нулата.

Разбира се, първият вариант ще изисква по-малко първоначални разходи, но ще давате солидна сума всеки месец, намалявайки собствените си доходи. Вторият вариант ще изисква сериозни инвестиции, но в крайна сметка ще имате собствена сграда на удобно място, която впоследствие да продадете или отдадете под наем, ако ви омръзне да правите бизнес.

Изграждането на собствена сграда отнема около две години. Очакваните инвестиционни суми са както следва:

1. Получаване на разрешителни, проучване и проектантска работа- 1 милион рубли.
2. Изграждане на сградата, довършителни работи - 10 милиона рубли.
3. Озеленяване на околността, създаване на собствен паркинг - 1 милион рубли.
4. Закупуване на мебели и оборудване - 5 милиона рубли.
5. Други разходи - 1 милион рубли.

Общо изграждането на собствено съоръжение ще ви струва около 18 милиона рубли.

Една година работа на хотела струва около 4,5 милиона рубли, от които:

1. данъци, заплата— 2,5 милиона.
2. Комунални, оперативни разходи, закупуване на бельо, перални и др. - 1,5 млн.
3. Други разходи - 0,5 млн. евро.

Очакваната печалба от хотела е около 7,5 милиона рубли. Стаите със средна цена от 1000 рубли на ден ще ви донесат: 1000 * 20 * 30 = 600 000 на месец или 7 200 000 на година при пълно натоварване (на практика тази цифра е с 10% по-малко, тъй като не е възможно да се гарантира 100% заемането на стаи през цялата година доста просто). С правилната организация ще получите 6 500 000 милиона от стаите и още около милион рубли от бара - фитнес залата. Нетната печалба ще бъде 7 500 000 - 4 500 000 = 3 000 000 рубли годишно.

Забележка:нашите 3 милиона не включват наема за сградата. Ако изградите свой собствен, тогава тези 3 милиона ще бъдат вашата нетна печалба. Ако го наемете, тогава за наем ще трябва да платите още около 1,5-2 милиона.

Оказва се, че изграждането на хотел от нулата ще се изплати за 5-6 години. Сграда под наем с доход от 1 милион годишно ще се изплати за 5 години. Следователно изграждането на собствена е много по-изгодно. Или потърсете варианти с ипотека - по-добре е да изплатите дълга за вашата сграда, отколкото просто да дадете пари за наем.

В мини-хотел администраторът може да действа като охрана

Организация на работата

Искате ли да научите как да отворите хотел от нулата? Първото нещо, което трябва да направите, е да се регистрирате. Препоръчваме ви да създадете LLC и да работите по опростена схема за данъчно облагане. Можете, разбира се, да направите IP, но в този случай рискувате по-сериозни глоби и отговорност.

Бизнес план за откриване на малък хотел с 20 стаи в град с население от 700 хиляди жители.

Колко пари ви трябват, за да започнете хотелски бизнес

Според предварителните изчисления ще са необходими около 11 610 000 рубли, за да отворите хотел с 20 стаи в стая под наем:

Планира се инвестиционен капитал да бъде набран от лични средства на инициатора на проекта (30%) и заемен капитал - банков заем (16% годишно за 5 години).

Описание на предлаганите продукти и услуги

В нашия хотел на клиентите ще бъдат предложени стандартни двойни стаи (9 единици), единични "бюджетни" (8 единици) и двойни "лукс" (3 единици). Цената на единичен "бюджет" е 2000 рубли. на ден, двоен стандарт - 3200 рубли, двоен лукс - 4400 рубли. Максималният капацитет на хотела ще бъде 32 души. На гостите ще бъдат осигурени безплатен wi-fi, ютия с дъска за гладене и комплект аксесоари за баня. От 07:00 до 23:00 часа ще работят магазин и бюфет, където можете да закупите топли сладкиши, напитки, захарни изделия, чай, кафе и средства за лична хигиена. По наши изчисления средната годишна заетост на хотела през първата година на експлоатация ще бъде 70%. Тоест средно от 20 стаи ще бъдат платени 14. Пиковият, най-натоварен период ще падне през септември - декември и февруари - май. Спад в търсенето на хотелски услуги се очаква през януари и летен периодот месеците юни до август. Ще вземем предвид и времето за популяризиране на бизнеса, за създаване на база от редовни клиенти.

Потенциални годишни приходище възлиза на 15,12 милиона рубли.

Изтеглете бизнес план за хотел

Производствен план на хотела

Размерът на наетите помещения по план ще бъде 580 кв.м. Помещението ще се намира в гъсто населена част на града, на 15 минути път с кола от центъра на града. Това е много удобно местоположение, с няколко пътя за достъп и достатъчно паркинг. Наемът ще бъде 203 000 рубли на месец. Договорът е сключен за 8 години с възможност за удължаване. Помещението отговаря на всички санитарно-хигиенни изисквания за такива обекти. Ето само няколко от тях:

• Обемът на жилищната площ на човек е най-малко 15 m3;
• Има всички необходими комуникации, включително топла и студена вода, ток, вентилация и канализация;
• Всяка стая ще бъде оборудвана с вентилационна система;
• Улейът за боклук е монтиран на стълбището. Стената на камерата е облицована с керамични плочки.

Средният размер на стаята ще бъде 25 квадратни метра. 20 метра ще бъдат разпределени за самата стая, останалите - за банята и коридора. Общо хотелът ще бъде оборудван с 20 стаи (това е оптимално за стая от 580 квадратни метра). За настаняване ще бъдат отпуснати 500 кв.м. метра. Останалата част от пространството ще бъде посветена на рецепцията, сервизните помещения, стаята за персонала, стаята за гладене и малък магазин-бюфет. Стандартна хотелска стая ще включва две легла с ширина 145 см, гардероб за връхни дрехи, огледало на входа, нощно шкафче за куфари, телефон, малък телевизор, две настолни лампи, два стола, фотьойл, няколко нощни шкафчета за дребни вещи и мини хладилник. Подовото покритие ще бъде мек килим. Като персонал на организацията ще бъдат назначени директорът (управител), рецепционните работници (2 души), касиерът (2 души), обслужващият персонал - чистачки и работници (5 души), агентът по резервации на стаи, мениджърът по реклама и промоция на хотела , счетоводител, бюфет (2 човека). Общият персонал ще бъде 15 души. Фонд за заплати - 248 хиляди рубли на месец.

Каква данъчна система да изберете за откриване на хотел

Организационната форма на хотела ще бъде дружество с ограничена отговорност, състоящо се от двама учредители. Като система за данъчно облагане се планира прилагането на опростената данъчна система („опростена“), 15% от печалбата на организацията.

Маркетинг и реклама

Като начини за популяризиране на хотелските услуги се планира да се използват следните рекламни канали:

Финансов план на хотела

Последният етап от бизнес плана е изчисляването на рентабилността и възвръщаемостта на инвестициите. Фиксираните месечни разходи на мини-хотел ще бъдат:

Общо - 848 760 рубли на месец.

Колко можете да спечелите при откриването на хотела

Нетната печалба в края на месеца на работа ще бъде 349 554 рубли, печалба на година - 4 194 648 рубли. Рентабилността на бизнеса е 41,2%. С такива показатели можете да разчитате на възвръщаемост на инвестицията след 33 месеца експлоатация на хотела.

Препоръчва се Изтеглете бизнес план за хотел, от нашите партньори, с гаранция за качество. Това е пълно завършен проекткоито няма да намерите в публичното пространство. Съдържанието на бизнес плана: 1. Конфиденциалност 2. Резюме 3. Етапи на изпълнение на проекта 4. Характеристики на обекта 5. Маркетингов план 6. Технически и икономически данни на оборудването 7. Финансов план 8. Оценка на риска 9. Финансово-икономическа обосновка на инвестициите 10. Заключения

Стъпка по стъпка план за откриване на хотел

1. Създаване маркетингова стратегия, пазарен анализ.
2. Търсене и закупуване на помещения.
3. Регистрация и получаване на удостоверения, разрешителни.
4. Закупуване на оборудване, мебели.
5. Наемане на персонал.
6. Подреждане на стаи в съответствие с изискванията и нормите на регулаторните органи, GOST.
7. Реклама.
8. Стартиране на бизнес.

Как да изберем оборудване за дейности

Когато избирате оборудване и мебели, си струва да запомните, че има задължителен минимален набор от оборудване, което трябва да има във всяка стая. Ще трябва да закупите маса, стол, легло и гардероб. Също така е необходимо да инсталирате лампа, да окачите огледало, да поставите килим или нощно килимче. Когато избирате необходимия, си струва да дадете предпочитание на един стил на дизайна на стаята. Хармонията е пътят към просперитета на бизнеса.

Кой OKVED да посочи по време на регистрация

• 10 - хотелиерска дейност;
• 20 - осигуряване на места за краткосрочно пребиваване;
• 30 - къмпинг дейност;
• 90 - осигуряване на други места за временно пребиваване.

Какви документи са необходими за отваряне

За легализиране на бизнес е необходима регистрация на индивидуален предприемач или LLC. Ако се планира откриването на хотел в жилищно помещение, ще е необходима промяна в статута на помещението.

Имам ли нужда от разрешение за отваряне

Отварянето на хотел не подлежи на лицензиране. Получаването на удостоверение за присъждане на звезди е доброволна услуга. Но е необходимо да се получи разрешение от SES и пожарната инспекция.

Технология на отваряне

Технологията за откриване на хотел е дали ще се строи нова сграда или ще се преустроят апартаменти, разположени на първите етажи на многоетажни сгради в частния сектор. При ново строителство си струва да се придържате към изискванията на нормите и GOST. Ако се извърши преустройство, основното е да се легализира. Просперитетът на бизнеса зависи от качеството на предоставяните услуги: чистотата на стаята, наличието на интернет връзка, вниманието на персонала играят важна роля. Изборът на индивидуален стил е пътят към разпознаването. Направете хотела най-добрият в региона и той ще донесе значителна печалба.

Днес се търсят хотели от различни формати. Техните жители са както активно пътуващи хора, така и всички, които искат да живеят поне няколко дни в удобство и комфорт. Както младите хора, така и заможните хора често използват услугите на хостели и дворове за гости, когато пътуват из страната, която отдавна стана популярна за европейския начин на живот. Изплащането на тези демократични, конкурентни хотелски комплексислучва се в краткосрочен, защото при ниски ценистават техни гости голям бройхора. Бизнес планът за откриване на хотел от нулата, представен в статията, ще позволи на всеки човек с предприемаческа ивица, вземайки го за основа на собствените си разработки, да започне успешно бизнес на пазара на хотелски услуги.

Търсят се и хотели в мини формат с 10 стаи, 20 или повече. Там, където комфортът и уютът са разположени до отлична кухня, при приемлива цена на услугите винаги ще бъде претъпкано. Разбира се, най-голямото търсене на хотелски услуги се наблюдава в градовете на курортните райони на Русия, но във всеки малък град хотелите не остават незаети, всеки бизнес план за изграждане, организация и развитие на хотел трябва да вземе този фактор под внимание.

Представеният примерен хотелски бизнес план с изчисления е добре обмислен и може да бъде основа за разработване на бизнес план за мини-хотел или, взет в настоящия му вид, да стане първата стъпка за начинаещ бизнесмен по пътя към успеха в собствен бизнес, който има за цел да носи печалба на своя основател, семейството му, както и да се превърне в резерв за осигуряване на проспериращо бъдеще на децата на предприемача.

Изграждането на хотелска сграда едва ли е задължителен етап от проекта, тъй като във всеки град има достатъчно помещения, които се продават или отдават под наем за дългосрочен наем. Възползването от тази възможност е пътят към по-евтин вариант за организиране на бизнес. И от това крайната ефективност на проекта няма да намалее, а, напротив, ще се увеличи. С развитието на бизнеса, натрупването на средства, предприемачът може да мисли за малка строителна площадка. Но това е съвсем различен разговор, с различно финансово оформление, други начини за организиране на собствен бизнес.

Представеният пример за бизнес план за хотел в мини формат е доста подходящ като примерен документ, без който е невъзможно да се получат средства от инвеститор или дългосрочен банков заем.

Основните показатели на проекта:

Цената на проекта е 15 000 000 рубли.

Средният приход на месец е 500 000 рубли.

Печалба - 160 000 рубли.

Изплащане - 84 месеца.

Откриване на хотел в мини формат

Ще се опитаме да представим на читателя готов бизнес план частен хотел. Да предположим, че няколко хотела са отворени наведнъж в някой град, тъй като се планира изграждането на голям завод в близко бъдеще. За работа на строителната площадка ще бъдат използвани както местни изпълнители, така и строители от други руски региони. Срокът на строителство ще бъде най-малко пет години. В тази връзка ще има наплив на бизнес пътници в града. За да се отговори на търсенето на жилища за тези хора, ще са необходими допълнителни хотелски услуги. Въз основа на това, за всеки начинаещ бизнесмен, ще бъде много обещаващ бизнес да отвори хотел с 20 или повече стаи.

За да отворите хотел, е необходимо да наемете или закупите подходяща стая, да я преустроите и ремонтирате както вътрешните страни и фасадата на стаята, така и съществуващите комуникации.

маркетингов план

Според маркетинговия план оборудваните стаи трябва да отговарят на средния ценови сегмент с дневна цена на живот до 2000 рубли. Тази цена ще зависи от сезона като лятно времетаксите за отопление ще бъдат изключени от него. Предвижда се на живущите да се предостави възможност за закуска в хотела, което е много важно за тях и ще бъде включено в разходите за живот.

План за обслужващ персонал

Според организационния план в персонала на хотела е предвидено да бъдат включени 9 души. От тях във всяка смяна ще участват готвач, 2 камериерки и администратор. Персоналът по поддръжката ще бъде заплащан съгласно следната таблица:

Започвайки от втората година на работа, всяка следваща година се планира индексиране на заплатите на служителите в размер на 10%.

Изпълнение на проекта

Прогнозирането на всички етапи по месеци на изпълнение на проекта се извършва в производствения план. Като се има предвид факта, че от началото на дейността до откриването на хотела не трябва да минат повече от 7 месеца, диаграмата ще бъде по-удобна опция за показване на това.

Тъй като пристигането на строители на обекта е насрочено за януари 2018 г., откриването на хотела трябва да се състои предния ден.

Оценка на разходите за изпълнение на проекта

За реализиране на проекта всички дейности по подготовката на хотела за работа трябва да бъдат завършени в рамките на предписания срок. Финансовият план за дейностите ще бъде както следва:

Изчислението показва, че за да отворите хотел с 20 стаи от нулата, ще са необходими инвестиции или инвестиционни вливания в размер на 15 милиона рубли. Разбира се, всеки инвеститор разбира, че няма инвестиционни планове без рискове. Но ако свободните средства просто се съхраняват в руска банка, тогава техният размер няма да се увеличи, а значително ще намалее поради нашата неизбежна инфлация, вечно куцата икономика. И в този случай загубата на капитал вече не е риск, а напълно предвиден, неизбежен процес. Следователно, като имате добре разработен бизнес план, можете да намерите инвеститор, който е готов да предложи приемливи условия за инвестиране на капитала си в печеливш бизнес.

Прогнозни и прогнозни показатели

Въз основа на цената на една стая на ден 1800 рубли. и прогнозната заетост на хотела с 65%, получаваме планираните показатели:

Би било разумно да се позволи 10% увеличение на цените на стаите всяка година, започвайки от 2020 г.

План за оперативни разходи

В този раздел представяме примерна таблица текущи разходихотели, като се има предвид, че по-голямата част от тях са заплатите на служителите. Други разходи обикновено не надвишават 10%. Планираната рентабилност на предприятието трябва да бъде най-малко 30%.

Период на изплащане на началните разходи

Ако обслужването на клиенти започне на 1 януари 2018 г., тогава ще бъде възможно да се достигне до оперативна рентабилност само след около година, а пълната възвръщаемост на първоначалните инвестиции е възможна след около 7 години работа. В същото време годишната доходност ще бъде повече от 14%. Никой не може да гарантира, че ценообразуването, използвано в този примерен бизнес план, ще остане същото след толкова години. Цената на хотелските услуги също ще се промени. Следователно, по време на период на фактуриранемного вероятно ще трябва да се направят промени в текущия бизнес план.

Разбира се, дотогава заводът, който стана причина за откриването на хотела, ще заработи и ще достигне проектния си капацитет. Но големите строителни проекти се дърпат един друг. След стартирането на такова предприятие ще се появят много нови работни места и ще са необходими опитни специалисти от други региони на страната, където такива предприятия работят от дълго време.

Излишъкът от производство от всякакъв вид обикновено води до съживяване в строителна индустрия, изграждането на други мащабни обекти, които ще изискват готова и добре изградена социална инфраструктура. Животът не стои на едно място, хотелските стаи няма да са празни. Освен това търсенето на такива услуги само ще се увеличава с времето. След дълъг период на адаптация в хотелиерския бизнес, предприемачът определено ще помисли за разширяване на бизнеса си, за нови видове услуги за клиенти и за разширяване на съществуваща хотелска стая.

Дори ако това развитие се окаже неподходящо за нечия конкретна дейност, тогава с негова помощ можете да разберете как сами да съставите хотелски бизнес план, без външна помощ. Разбира се, разходите за отваряне на по-голям хотел ще изискват големи първоначална инвестиция. Но не може да се твърди толкова просто, че ако вместо 20 стаи планираният хотел ще бъде проектиран за 30 стаи, тогава разходите ще се увеличат точно един и половина пъти. Не, в този случай изчислителната част ще бъде малко по-различен подход. След всичко Главна частразходите не зависят пряко от жилищното пространство, тук е необходим по-фин подход, в резултат на което увеличението на разходите при стартиране на бизнес ще настъпи според малко по-различно, намалено съотношение.

У дома » Как да печелите » Бизнес план за хотел със 100 стаи. Бизнес план на хотела. Финансовата страна на бизнес плана на хотела