Plan de negocio de retail de patatas. El cultivo de patatas como negocio: rentabilidad y secretos importantes para una rica cosecha. Registro legal de negocios agrícolas.

Un negocio agrícola puede ser muy rentable, pero debe abordarse con prudencia. Los empresarios principiantes rara vez prestan atención al cultivo y venta de papas. Aunque este producto es muy común y siempre tiene una gran demanda, el negocio en sí requiere mucho tiempo, esfuerzo y costos financieros.

Ventajas y desventajas del negocio de la papa.

El cultivo de patatas como negocio tiene ventajas especiales que juegan un papel importante en el inicio de este negocio.

La rentabilidad del negocio es muy alta y asciende al 160%, ya que el producto tiene una gran demanda, sobre todo en las grandes ciudades donde no hay terrenos o estos son muy pequeños.

Para realizar negocios, se utiliza equipo especial para cultivar papas y para cultivar la tierra. Solo unos pocos tractores pequeños serán suficientes aquí.

Pero aquí también hay dificultades, es decir, la cantidad de cosecha depende directamente de la calidad. material de siembra, así como las condiciones meteorológicas y el grado de protección frente a plagas.

No olvide que el suelo donde se siembra la papa necesita descanso y fertilizantes regulares, y los tractores necesitan combustible y lubricantes. Pero la rentabilidad cubre muy rápidamente todos los costos.

Y puede iniciar un negocio de papas en un área pequeña, incluso desde un área de 3 acres puede cosechar alrededor de 250-300 kg de cultivo. Además, para el cultivo del producto no se requieren conocimientos especiales.

Las desventajas incluyen precio bajo al vender papas y el hecho de que solo se puede cultivar en la estación cálida.

Cómo cultivar papas

Antes de comenzar a hacer negocios, debe estudiar el plan para cultivar el producto, ya que la cosecha futura depende directamente de la siembra y el cuidado adecuados.

La papa es una de las verduras más propensas a la intemperie y al clima. Se puede cultivar de dos formas. La primera son las variedades de maduración temprana que se plantan en invernaderos y ya están a la venta. a principios de primavera, y el segundo es terreno abierto y va a la implementación en el otoño.

El primer método es más rentable, pero también requiere altos costos para la disposición de los invernaderos. Pero el segundo método es menos costoso e ideal para principiantes con un pequeño capital inicial.

El cultivo de la papa es temprano y toma alrededor de 4 meses desde la siembra hasta la cosecha. La tecnología de cultivo es muy simple e incluye solo unos pocos pasos básicos:

preparación de semillas para plantar;
preparación del sitio y plantación;
aporque y fertilización;
control de plagas;
limpieza y almacenamiento;
embalaje y venta.

Las semillas de papa que se compran deben tener todos los documentos requeridos que confirmen la variedad y la alta resistencia a enfermedades, así como la productividad. El material para plantar debe cumplir con requisitos estrictos, el tamaño de los tubérculos es de aproximadamente 3-5 cm de diámetro. Al plantar tubérculos de diferentes variedades, no se recomienda mezclar.

La vegetación de tales plantas debe ser al menos del 100% y el rendimiento debe ser estable y muy alto. Si la reproducción del producto no llega al 2º grado, entonces no es recomendable usarlo en semillas.

La preparación de semillas se lleva a cabo en otoño, las papas se clasifican. Solo quedan tubérculos sanos en las semillas, que no tienen manchas ni llagas, y no están dañados de ninguna manera. Después de una cuidadosa selección, se reverdecen, para ello se exponen a la luz, durante unas 3 semanas. Pero les están prohibidos los rayos directos, sólo la luz difusa.

Después del paisajismo, las semillas se almacenan en un almacén para su almacenamiento a una temperatura de aproximadamente +3 grados y una humedad de al menos el 80%.

Después del almacenamiento, 30 días antes de la siembra, las semillas se sacan y se transfieren a un lugar cálido y luminoso para la germinación. El brote de papa listo para plantar debe ser de 1 cm, si se encuentran tubérculos grandes, se dividen cuidadosamente en 2 partes, dejando brotes en ambas mitades, debe haber alrededor de 4 de ellos. Para que los tubérculos cortados no comiencen a pudrirse, se recomienda tratar las rodajas con resina de madera.

Pero cuando se lleva a cabo el cultivo industrial de papas, no se clasifica manualmente, todo el proceso está completamente automatizado.

El momento de la siembra depende completamente de las condiciones climáticas, es decir, en el sur, las papas se pueden plantar en marzo, en el carril central a principios de mayo y en el norte solo a principios de verano. La temperatura del suelo terminado debe ser superior a 12 grados.

La preparación del suelo se realiza con anticipación, para esto, en áreas pequeñas, la excavación se realiza con palas, y en áreas grandes, el suelo se ara con un tractor. Durante la preparación, el suelo se afloja, como resultado, la planta tendrá suficiente aire y humedad.

El material de siembra se realiza en hileras con una distancia de al menos 1 metro. Se requiere tal distancia para el desarrollo completo de los arbustos y el fácil procesamiento y cosecha con la ayuda de equipos especiales.

Durante el funcionamiento con unidades de fresado, las raíces no se dañarán a esta distancia. Si ahorra distancia, incluso con el cultivo manual, las raíces pueden dañarse y el proceso de vegetación se ralentizará significativamente.

Los tubérculos se plantan a una profundidad de unos 8 cm, y en la parte superior se forma una cresta de unos 10 cm de altura.Según la norma, se deben plantar 30 arbustos por metro cuadrado.

14 días después de la siembra, todas las malezas se eliminan del sitio, y los brotes pasan la primera colina, y se crean 10 cm adicionales de altura de las crestas. El suelo en la cresta es solo blando y suelto, ya que se formarán nuevos tubérculos. en eso.

Si no llueve, el riego se realiza 2 veces en siete días. Si hay una sequía severa, el riego se realiza todos los días. Si el clima está nublado y la humedad exterior es alta, es recomendable reducir la cantidad de riego.

A las papas les gustan mucho los fertilizantes, para esto se requiere estiércol de caballo o vaca antes de plantar en el suelo.

Cuando los arbustos comienzan a florecer, deben tratarse con remedios para el escarabajo de la patata de Colorado y prevenir un posible tizón tardío. El tratamiento de las plantas contra las plagas debe realizarse aproximadamente 5 veces por temporada, pero con estricto cumplimiento de los requisitos de los intervalos de tratamiento del fabricante.

La recolección se realiza en otoño después de la plena maduración de los tubérculos. Esto aumentará significativamente la vida útil y todas las propiedades útiles del producto. Para el almacenamiento, se utilizan salas especiales en las que se mantienen la temperatura y la humedad requeridas.

Como organizar un negocio

Para que el negocio de cultivo de papa sea rentable, no solo debe aprender la tecnología de cultivo del producto, sino también encargarse del papeleo.

Si planea cultivar productos en su propia parcela personal, entonces no es necesario redactar documentos. Pero aquí habrá dificultades con la venta de productos, solo será posible vender de forma independiente.

Si planea realizar una gran empresa, debe registrarse en el servicio de impuestos como empresario individual. Para esto, se selecciona el formulario OKVED A. 01,13,21 y el sistema de impuestos ESHN, es decir, como empresario agrícola.

Al registrar un negocio de papa, se debe tener en cuenta que los grandes compradores y las cadenas minoristas prefieren trabajar con empresarios individuales y no con pequeñas empresas privadas.

Características de venta

El negocio de la papa tendrá altos ingresos si encuentra puntos de venta permanentes. Esto se hace mediante el seguimiento del mercado. Puede comenzar a ofrecer productos a grandes cadenas minoristas.

También se puede vender en el mercado, sobre todo si la venta se realiza en el momento de subir el precio de la patata. En este caso, puede encontrar compradores mayoristas.

Pero vale la pena recordar que el producto solo debe ser Alta calidad sin daños y con la vida útil correcta.

Un negocio de cultivo de papa puede generar altos rendimientos. Al plantar una tonelada de semillas por hectárea, puede cosechar unas 20 toneladas de cultivos. Y puede obtener un ingreso alto por tal volumen solo si tiene un punto de venta permanente.

Inversión financiera en negocios.

Un plan de negocios para cultivar papas requiere ciertos costos. Inversiones financieras requerido para:

compra de semillas;
compra de fertilizantes y pesticidas;
alquiler o compra de equipos para el cultivo de patatas;
compra de envases para patatas;
arrendamiento de bodega;
salarios si se contratan trabajadores.

Pero si sigue toda la tecnología de cultivo, todos estos costos se cubrirán rápidamente. El aumento de las ganancias solo se puede lograr poniendo esfuerzo en la comercialización.

Los costes se reducen si dispone de su propio almacén, o de un lugar para su construcción, así como de su propia maquinaria agrícola.

Beneficios en el negocio de la patata

El negocio de la papa requiere cálculos iniciales de costos y ganancias aproximadas.

Los costos incluyen el registro de un negocio, la compra de equipos, semillas y todo lo necesario para el cultivo.

También vale la pena indicar el salario del trabajador, el costo de alquilar un puesto, el monto de las deducciones fiscales y los costos de transporte.

Se están haciendo cálculos, es decir, se gastaron alrededor de 350 mil en la creación de un negocio, y el monto total de la cosecha fue de 16 toneladas. Una vez que los productos se han clasificado y retirado, aproximadamente 2 toneladas de matrimonio, se gastan 14 toneladas en la venta.

Es decir, al vender papas a un precio de 50 rublos por kilogramo, el ingreso total será de 700 000 rublos. El beneficio neto en este caso es de 350 mil.

El negocio de la papa, si bien tiene altos costos y una gran inversión de esfuerzo y mano de obra, con el enfoque adecuado, reporta altos ingresos para un tiempo corto, ya que el cultivo se realiza en una sola temporada.

Dicen que la vida en el campo es más barata que en la ciudad, pero incluso allí se necesita dinero para comer, reparar la casa y al menos de vez en cuando comprar ropa. Si no hay trabajos con empleo oficial en el pueblo, esto no significa en absoluto que no pueda obtener dinero. Para la persona trabajadora, siempre hay opciones. Las ocupaciones tradicionales de las aldeas son la ganadería, las aves de corral y el cultivo de hortalizas. Todo esto con un enfoque hábil genera ingresos.

Visitando la revista hoy Reeconómica Ekaterina Vladimirovna Shishkina, quien compartirá su experiencia de ganar dinero sobre el terreno. Gracias al cultivo de papas para la venta, Ekaterina y su familia logran ganar más de 100 mil rublos durante la temporada. ¡Lea y aprenda de la experiencia!

Conozcámonos, soy Shishkina Ekaterina Vladimirovna, tengo 22 años, vivo en la ciudad de Kataysk.

El nombre de la ciudad no te da nada: pocas personas saben que tal ciudad existe en alguna parte. Te diré más: nuestra ciudad es como un pueblo, pequeño en número, no tiene centros comerciales y parques. Sí, y no hay trabajo en absoluto: los hombres se van a trabajar a otras ciudades: un mes en casa, un mes trabajando. Y las mujeres consiguen trabajos con un salario exiguo, por ejemplo, como vendedora, maestra o.

Madre Tierra

Muchos vecinos creen que no hay nada que hacer en nuestra ciudad y algunos Ingresos adicionales o una pequeña empresa es imposible. Te digo, esto no es así en absoluto, porque mis padres y yo tenemos ingresos de la huerta, cultivando papas y vendiéndolas. Te cuento cómo empezó todo.

Todo el mundo sabe que es difícil sobrevivir en un pueblo sin jardín: después de trabajar en el verano, se te proporciona comida y preparaciones para todo el año y definitivamente no te quedarás con hambre.

Por lo tanto, les diré, desde que tengo memoria, todos los años hemos estado plantando papas, cultivando pepinos, tomates y muchas otras cosas. Sí, al principio crecíamos solo para nosotros.

Es difícil sobrevivir en un pueblo sin jardín.

Nuestros primeros 5 mil rublos.

De alguna manera nos sobraron papas, decidimos que lo bueno desaparecería, tal vez alguien lo compraría, y pusimos un cartel cerca de la puerta con la inscripción de que estábamos vendiendo papas, y también se lo ofrecimos a nuestros amigos. Algunos conocidos tomaron papas en pequeñas cantidades, pero prácticamente no disminuyó. El anuncio cerca de la casa no ayudó mucho: los autos que pasaban solían detenerse para comprar, pero muy raramente.

Y una vez, cuando no esperábamos nada y no creíamos, un hombre llegó y compró todas las papas que nos quedaban. Estaba contento y complacido, diciendo que nunca había visto una papa tan buena, grande y no podrida en ninguna parte.

¡Y qué felices éramos! Sí, incluso si ayudamos una pequeña cantidad (no puedo decir con seguridad ahora, tal vez 5 mil), pero algo dio un vuelco en nosotros.

Tal vez solo tuvimos suerte de que este hombre pasara, pero queríamos obtener más dinero y decidimos plantar más papas la próxima vez y comenzar a vender. Así empezó nuestro pequeño negocio con mis padres.

Cómo cultivar papas

Cultivar patatas no es tan difícil y no se necesita ningún talento especial. A la patata le encantan los cuidados y el calor, por eso debemos prestarle atención todos los días.

Este trabajo no es para vagos, requiere mucho esfuerzo físico, a veces es muy agotador.

Cultivar patatas no es tan difícil y no se necesita ningún talento especial.

Entonces, cómo cultivar papas y por dónde empezar. Te cuento todos los detalles.

¿Por qué es necesario arar la tierra?

Comenzamos a prepararnos ya en la primavera: alrededor de mayo, cuando no hay nieve durante mucho tiempo, y la tierra se calentó con el calor del sol y se ablandó.

Solíamos pedir un tractor para arar la tierra, pero ahora, con el avance de nuestro negocio, hemos comprado un tractor de empuje. Ayuda mucho, porque es mucho más pequeño que un tractor y mucho más fácil de manejar, incluso yo puedo manejarlo. ¿Por qué es necesario arar la tierra?

Es simple: la capa superior se seca y retiene la humedad de la parte inferior, por lo que al mezclar la tierra, establecemos un equilibrio de tierra y humedad. Además, después de arar la tierra, las raíces y las malas hierbas se levantan y mueren.

plantar papas

Después de eso, nos dedicamos a plantar papas. Pregunta: ¿dónde conseguir patatas para plantar? Lo tenemos desde el año pasado. Si va a hacer esto por primera vez, puede comprar papas para plantar a cualquier jardinero.

La siembra es muy simple: una persona cava un hoyo, la otra arroja una papa y la cava.

Después de eso, podemos olvidarnos de las papas por unas semanas, podemos relajarnos y distraernos, porque en el futuro habrá muy poco tiempo para descansar. Después de un tiempo, notamos que las papas comienzan a crecer, pero la maleza crece junto con ellas. Asegúrate de deshacerte de ellos, porque evitarán que nuestras papas crezcan, disfruten del sol y se saturen de humedad.

Luego, debemos procesar nuestras papas, porque incluso ella, la más inofensiva, tiene plagas: los escarabajos de papa de Colorado. Lo comen y también dejan larvas, de las cuales aparecerán nuevamente los escarabajos. Esto afecta mucho a la calidad de nuestras patatas, por lo que no podemos permitir que esto suceda.

Los escarabajos de Colorado comen la parte superior y también dejan larvas, de las cuales aparecerán nuevamente los escarabajos.

Es fácil deshacerse de ellos: en una tienda especial compramos un producto, lo diluimos en agua y rociamos las papas.

Aporque y cosecha

Cuando la patata ha crecido, notamos que sus tallos empiezan a caer. Esto también es muy malo, por lo que hay que espolvorear las patatas, es decir, con ayuda de una picadora, rastrillar el suelo hasta la misma. Esto nos ayudará a mejorar el crecimiento de los tubérculos, aumentar el número y tamaño de las patatas.

En otoño, en septiembre, desenterramos papas, las secamos, las clasificamos para que no se pudran, porque las papas sanas y hermosas se pudrirán, lo que no se adaptará a nuestros clientes. Ese es todo el proceso de cultivo de nuestra cosecha.

¿Cuánto puedes ganar con papas?

Continuamos sembrando papas y vendiéndolas a nuestros clientes regulares y había más y más de ellos. El rumor de que vendemos patatas se difundió gracias al boca a boca: los propios compradores compartieron sus impresiones con sus amigos. Naturalmente, un jardín no era suficiente para nosotros, entonces decidimos comprar más terrenos a nuestros vecinos. Los huertos estaban cerca, simplemente quitamos la valla de cerramiento y los juntamos.

Nuestros ingresos por la venta de cultivos han aumentado significativamente, de los mismos 5.000 a unos 100.000 rublos.

demanda de patatas

Las papas tienen una gran demanda en el mercado. Presta atención a cuánto cuesta un kilogramo de papas. Y cuánto comemos papas todos los días, sin ellas, prácticamente nada se puede cocinar: sopas, guarniciones y pasteles. Por lo tanto, este negocio puede generar mucho dinero, incluso millones. Es que dos huertas, como la nuestra, no alcanzan para ese negocio, sino que se requerirán grandes campos, maquinarias, cosechadoras y tractores, y también habrá que contratar gente, porque aquí definitivamente no basta con poca gente.

Las papas tienen una gran demanda en el mercado.

Pero te diré desde experiencia personal que me comunico con personas que, sin experiencia ni educación, sin tener una gran cantidad en la billetera, comenzaron pequeños, poco a poco, expandiéndose y adquiriendo equipos, se convirtieron en personas ricas. Sólo los hijos de millonarios se enriquecen inmediatamente.

Que puedo decir de mi y mi familia, nos acomodamos en un par de huertas y 100 mil, ya tenemos bastante de esto, y estamos felices.

No hay dinero fácil

Te lo conté todo en breve, y puede parecer que todo es fácil y sencillo. Pero en realidad, cuántos obstáculos hemos superado para lograr este objetivo, sin contar cuánto esfuerzo se dedica a este negocio.

La parte más difícil fue encontrar compradores. Empezamos a hacer publicidad en los periódicos y poner folletos no solo en nuestra ciudad, sino también viajando por otras ciudades. Incluso tuve que sentarme en el mercado y ofrecer papas a los transeúntes. Tal vez alguien esté avergonzado e inaceptable, pero qué hacer, debe promover su negocio de alguna manera y buscar compradores, todos comienzan en alguna parte.

También surgieron dificultades con los compradores, porque es necesario mantenerse constantemente en contacto con ellos para que no vayan a la competencia, sino que nos compren papas cada temporada solo a nosotros.

No hay dinero fácil. Si lo intentas y realmente quieres, puedes incluso en este pequeño pueblo, como el mio, no esta mal ganar dinero, solo hay que hacerlo y no rendirse.

Todos cometemos errores, no todo sale bien la primera vez, solo necesitas intentarlo una y otra vez, y tu sueño seguramente se hará realidad.

Todas las personas han estado familiarizadas con las papas desde la infancia. lo comemos en diferente forma y muchos ganan dinero con ello. Considere el cultivo de papas como un negocio, su rentabilidad y revisiones profesionales.

Ventajas y desventajas comerciales

El cultivo de patatas como negocio tiene sus pros y sus contras. En primer lugar, es una alta rentabilidad. El producto siempre tiene demanda en el mercado. Esto se siente especialmente en las grandes ciudades donde las personas no tienen terrenos propios.

Además, el negocio de la patata es poco exigente para inversión inicial. Incluso en el caso de una producción a gran escala, será posible salir adelante con la compra de varios tractores como equipo de cosecha. Por supuesto, la maquinaria necesitará mantenimiento y combustible para funcionar, y el suelo debe descansar periódicamente, pero la rentabilidad de la empresa cubre estos costos. En este caso, no se requieren habilidades especiales para comenzar.

Quizás el principal inconveniente es la marcada estacionalidad del negocio: solo puede cultivar en Hora de verano. Para nivelar esta deficiencia, es posible construir invernaderos especiales en los que se cultiven vegetales durante todo el año, pero en este caso, las inversiones aumentarán significativamente.

Para el cultivo de papas, se puede descargar un plan de negocios detallado.

Registro y cuestiones legales

registro de este actividad empresarial no siempre se requiere. Por ejemplo, si la tierra en la que se cultiva el cultivo entra en la categoría de propiedad personal granja subsidiaria, y las papas sobrantes se venden en el mercado, no es necesario registrar un negocio. Sin embargo, no se lograrán grandes ganancias con este enfoque.

Si estamos hablando sobre el deseo de tener un negocio rentable de cultivo de papa, entonces lo primero que debe hacer es registrarse como empresario individual. Una de las etapas de este proceso es la elección del código OKVED. Se requiere 01.11.2, incluye no solo el cultivo de papas para la venta, sino que también permite la venta de material de siembra.

El sistema de tributación más rentable en este negocio es el Impuesto Agrícola Unificado o UAT, que es del 6% de la utilidad neta. El formulario está disponible solo para quienes se dedican a la producción independiente y posterior venta de productos agrícolas. Si ya tiene una empresa existente que planea transferir a la UAT, es necesario que la participación en los ingresos de las papas sea al menos el 70% del total.

Hay dos opciones para la tributación: general y especial, cada una tiene sus propias características. En el primer caso, la empresa también deberá pagar el IVA, los impuestos sobre bienes inmuebles destinados al trabajo, el impuesto sobre el transporte y el impuesto social unificado, entre otros.

Si la empresa se cambia al Impuesto Unificado Agrario, está exenta de la obligación de pagar el impuesto sobre la renta de las personas físicas, y también recibe una serie de otras desgravaciones financieras. Esto solo hace que la variante sea mucho más atractiva que la prosa.

Para cambiar al Impuesto Agrícola Unificado en la Federación de Rusia, deberá presentar una solicitud al Servicio de Impuestos Federales. La fecha límite para presentar una solicitud de forma general es del 20 de octubre al 31 de diciembre, de forma individual, dentro de un mes a partir de la fecha de registro como entidad legal. Importante: el momento de la transición al impuesto varía. En el primer caso, esto sucederá al inicio del nuevo año calendario, y en el segundo caso, se realizará en forma paralela al registro en el Servicio de Impuestos Federales.

Un punto igualmente importante: puede cambiar la forma de impuestos durante el año. Si la empresa deja de realizar actividades en el campo de la agricultura o cambia sus prioridades, de modo que ya no cumple con los requisitos, la cancelación de la EAT se hace involuntariamente, lo que debe evitarse.

En el sistema tributario mencionado, se entiende por gastos todos los costos para la adquisición de medios de producción, salarios a los empleados y publicidad. Todos los gastos deben registrarse en el libro mayor. Los ingresos se refieren a los fondos recibidos por el cajero oa la cuenta bancaria de la empresa.

tecnología de trabajo

La organización de la producción de papa implica trabajar en varias etapas.

Todo comienza cuando el suelo se calienta hasta al menos 8 grados centígrados: los agrónomos consideran que esta temperatura es óptima para plantar un vegetal.

Peculiaridades

A diferencia de la mayoría de los otros cultivos hortícolas, las papas son mucho más susceptibles a las condiciones climáticas. Hay dos formas principales de cultivar un vegetal para la venta: en invernaderos especiales, lo que le permite comenzar a vender a principios de la primavera, y de forma abierta.

La ventaja del segundo método es una vida útil más larga, pero la primera opción es mucho más rentable. Desafortunadamente, se gastará más en él, ya que el equipo no es barato. Es por eso que muchos aspirantes a empresarios prefieren el primer método.

La papa es un cultivo de maduración temprana, solo pasan 3-4 meses desde la siembra hasta la cosecha. La propia tecnología de cultivo de hortalizas para la venta implica un trabajo por etapas: preparación del suelo, siembra, fertilización y cuidado, cosecha, almacenamiento y venta o producción de subproductos.

Para el primer ciclo de trabajo, deberá comprar material de siembra. Debe tener documentos de acompañamiento que demuestren alta fertilidad y la ausencia de enfermedades. En la mayoría de los casos, los tubérculos de estas variedades son pequeños, de solo 3-5 cm de diámetro. Importante: está estrictamente prohibido mezclar papas de diferentes variedades. En el caso de que la reproducción de papas no llegue a la segunda etapa, está prohibido utilizarla para la reproducción.

Primera etapa

La etapa inicial es la preparación del suelo para la siembra. Implica la eliminación de malezas, el arado del sitio, así como la compra de papas varietales para la siembra. Se recomienda seleccionar las papas jóvenes de tamaño mediano más fuertes para la siembra. Los más grandes se pueden cortar en varios pedazos.

El material de plantación se pliega durante un tiempo en una habitación bien iluminada durante 3 semanas para que la luz solar directa no caiga sobre las papas. Los parámetros óptimos de almacenamiento son 3 grados de calor y humedad al 85%. Antes de plantar, las papas se sacan a la luz y se espera que aparezcan los primeros brotes. Lo principal es no exagerar, nadie necesita papas secas.

plantar y crecer

Es importante recordar que la siembra de papas debe realizarse en el momento adecuado, seleccionado teniendo en cuenta régimen de temperatura Solo de esta manera se puede obtener una cosecha abundante. Los tubérculos se colocan en el suelo a una distancia de aproximadamente 15 cm entre sí ya la misma profundidad.

Desde el momento en que termina la floración, las papas deberán regarse adicionalmente. Dependiendo de las condiciones climáticas, esto tendrá que hacerse cada pocos días. En algunos casos severos, cuando la naturaleza no permite la lluvia, esto deberá hacerse dos veces al día, por la mañana y por la tarde. Es importante controlar la condición de la parte superior; esto ayudará a evitar la humedad excesiva o el secado del suelo.

Los expertos no recomiendan encarecidamente descuidar los medios de procesamiento y destrucción de plagas. Uno de los medios más efectivos es sembrar el campo. Esto reducirá simultáneamente la cantidad de plagas y ayudará a mejorar la condición general del suelo en el sitio.

La cosecha no debe retrasarse, ya que las frutas demasiado maduras son menos susceptibles al almacenamiento y se pudren con más frecuencia. Después de la cosecha, los tubérculos se colocan en un recipiente y se retiran para almacenarlos en un lugar fresco y seco.

área de aterrizaje

Según los expertos, para que el negocio de la papa sea exitoso, se requerirá una parcela de al menos 250 hectáreas. Sin embargo, la tierra por sí sola no es suficiente, se requiere que la tierra sea fértil. Además, es obligatorio prepararlo para la siembra, es decir, se limpia de escombros y malezas, se afloja y se fertiliza.

La mejor opción es dividir todo el proceso en varias etapas. Recuerde que en este caso, los ahorros en la alimentación se traducirán en pérdidas de ganancias al vender productos. Como resultado, ninguna cosecha podrá recuperar los costos.

Rebaja

Hay varias formas principales de vender cultivos:

Comercio de mercado por su cuenta. Esta opción se justifica solo para volúmenes de producción relativamente pequeños. También deben estar disponibles las condiciones de almacenamiento adecuadas y el tiempo suficiente. Entre las ventajas de esta opción está el hecho de que de esta manera puedes encontrar clientes mayoristas.
Entrega para la venta (a una planta de procesamiento de almidón, etc.). Este proyecto ligeramente preferible cuando se trata de grandes fiestas. Su principal desventaja son las grandes pérdidas en términos financieros. Puede usarlo solo en los casos en que la calidad de las papas se mantenga al nivel. Además, a veces hay dificultades para encontrar un procesador (por ejemplo, una destilería que comprará un lote grande).
Conclusión de un acuerdo con una red comercial. Esta opción es óptima, pero trabajar con redes comerciales bastante difícil, ya que la competencia en esta área es alta. Según las estadísticas, aproximadamente la mitad de todas las papas nacionales se venden a través de grandes tiendas. Punto importante: es muy recomendable comprar el equipo de empaque adecuado con anticipación, ya que el precio de las papas en un paquete es mucho más alto que en una bolsa normal. El costo de los dispositivos apropiados se amortizará muy rápidamente.

Cualquiera que sea la opción que elija, debe pensar en los canales de distribución con anticipación. Esto no solo ahorrará tiempo en la etapa de implementación, sino que también evitará que el producto se pierda por el hecho de que no hay dónde venderlo.

Rentabilidad empresarial

Comparado con el trabajo con la mayoría de los otros cultivos, el negocio de la papa es altamente rentable. Los costos iniciales se pueden recuperar en solo los primeros meses. Lo principal es la correcta construcción del negocio y el establecimiento de los canales de distribución. Según los expertos, la rentabilidad de la empresa puede alcanzar el 150%.

Los principales costos en este caso recaen en el arrendamiento o compra de terrenos a partir de 2,5 hectáreas, que supondrán alrededor del 20% de todas las inversiones. La maquinaria agrícola necesaria requerirá otro 25% del presupuesto. Un poco menos irá a la nómina. El material de siembra tendrá un costo adicional del 20%, la misma cantidad requerirá costos de transporte, combustible para maquinaria, orgánicos y fertilizantes.

A pesar de lo aparente grandes inversiones debe entenderse que la cantidad disminuirá de un año a otro, ya que la compra de equipos es un desperdicio de una sola vez y los costos de su operación no son tan altos. Además, el material de plantación será propio a partir del segundo año, lo que resulta especialmente beneficioso.

Una ventaja separada es la posibilidad de procesar papas. Por supuesto, esto requerirá una importante expansión y modificación de la producción mediante el suministro de líneas de producción(por ejemplo, para obtener harina de patata o alcohol), pero el resultado final dará beneficios a un nivel fundamentalmente nuevo.

Mientras tanto, la papa en sí es un cultivo exigente que requiere condiciones de almacenamiento y procesamiento competentes. Ella no permite una actitud descuidada hacia sí misma, lo que se puede entender a partir de las numerosas reseñas en la Web.

Plan de negocios

Por separado, debe tenerse en cuenta un plan de negocios para el cultivo de papas para la planificación comercial. Incluye una lista de gastos e ingresos. El primero se puede ingresar en la tabla (los precios son aproximados):

Video: cultivo de papas para la venta como negocio.

Atractivo del mercado
Plan de producción
Reclutamiento
Evaluación de riesgos
Plan financiero
- Gastos fijos anuales
Qué régimen fiscal elegir para el registro de empresas
Tecnología en crecimiento

Plan de negocios para el cultivo de papa en un área sembrada de 10 hectáreas.

¿Cuánto dinero necesitas para iniciar este negocio?

Según cálculos preliminares, se requerirán al menos 6,950,000 rublos para abrir una granja de papas:

Registro de una parcela de tierra, haciendo un depósito: 200,000 rublos.
Compra de equipos y maquinaria - 2.450.000 rublos.
Construcción de una tienda de verduras - 3.000.000 de rublos.
Compra de material de siembra - 800,000 rublos.
Labranza primaria, fertilización - 100,000 rublos.
Registro comercial y otros gastos de organización: 100,000 rublos.
Fondo de reserva - 300.000 rublos.

Atractivo del mercado

Las papas se han convertido en una parte integral de la dieta del hombre moderno. Este es el segundo pan que se puede encontrar en casi todas las mesas. Para algunos, especialmente los residentes rurales, la papa es el principal alimento básico y el primero entre todos los vegetales. El ruso promedio come no menos de 80 kg de papas al año. Esto sugiere que la demanda de papas se mantiene establemente alta, por lo que la venta de productos no será un gran problema.

Plan paso a paso para abrir una granja de patatas

En los planes de nuestra economía para este año incluye los siguientes pasos secuenciales:

Búsqueda y arrendamiento de un terreno del municipio, con una superficie de 10 hectáreas. El contrato de arrendamiento está previsto que se celebre por un período de 49 años con derecho a compra.
Registro y cobranza de empresas documentos requeridos. Como forma organizativa se planea registrar una KFH (granja campesina) y cambiar a un impuesto agrícola único (ESKhN, 6% de las ganancias).
Compra el equipo necesario.
Contratar personal.
Compra material de siembra.
Cultiva la tierra y prepárala para la siembra.
Realizar siembra.
Supervise el crecimiento de las plantaciones, lleve a cabo todas las medidas necesarias para regar y procesar las plantas.
llevar a cabo una cosecha
Llevar a cabo una serie de actividades de marketing, vender todo el volumen de productos cultivados.

Descripción de productos y tecnología.

La cultura en nuestra granja se cultivará de acuerdo con el método mittlider. De acuerdo con esta tecnología, el material de plantación se planta en camellones de medio metro de ancho, con pasajes anchos (hasta un metro). La zona perimetral está vallada con rodillos de tierra para ahorrar agua. Las plantas están sujetas a riego y alimentación regulares tres veces por temporada. No es necesario aporcar papas con esta tecnología. Esta tecnología permite reducir tres veces el tamaño del área de papas, al tiempo que aumenta significativamente el rendimiento del cultivo. De una hectárea se prevé recibir hasta 30 toneladas de papa comercial (parte de ella se utilizará para material de siembra). Las patatas se venderán a granel a un precio medio anual de 15 rublos/kg. En total, se prevé producir y comercializar hasta 300 toneladas de patatas al año. indicativo volumen de negocios anual economía, por lo tanto, ascenderá a 4.500.000 rublos.

Descargar plan de negocios para el cultivo de patatas.

Plan de producción

Para el cultivo de patatas, el plan de negocios prevé el arrendamiento de un terreno de 10 hectáreas. El terreno se ubicará a 70 kilómetros de una ciudad importante, lo que, por un lado, le permite obtener un mercado de ventas garantizado y, por otro lado, ahorrar significativamente en el alquiler. Los pagos de arrendamiento ascenderán a 240 mil rublos al año.

¿Qué equipo elegir para cultivar papas?

El uso de la tecnología reducirá significativamente los costos laborales y aumentará la eficiencia de la economía. Por lo tanto, se planea comprar las siguientes máquinas:

Tractor MTZ-80 (900 mil rublos);
Una máquina para labranza entre hileras (350 mil rublos);
sembradora de patatas (350 mil rublos);
Cosechadora de patatas (450 mil rublos);
Línea de clasificación (400 mil rublos).

En total, se gastarán alrededor de 2,45 millones de rublos en la compra de equipos y maquinaria. Como material de plantación, se planea comprar una variedad de papa "Pigeon" de élite medio-tardía. El precio por kilogramo será de 40 rublos. Se gastarán alrededor de 800 mil rublos en la compra de material de siembra. La construcción de un almacén de verduras moderno permitirá almacenar papas hasta la temporada alta (primavera), cuando el precio de una verdura aumenta 2-3 veces. Las inversiones en la construcción de una tienda de verduras ascenderán a por lo menos 3 millones de rublos.

Reclutamiento

Como fuerza de trabajo la finca empleará operadores de máquinas (2 personas), peones durante la cosecha (10 personas), un mecánico (1 persona), guardias de seguridad en período de verano(3 personas), gerente de ventas (1 persona). Está previsto que los servicios de contabilidad se tomen en virtud de un acuerdo de subcontratación. El fondo salarial anual total ascenderá a 550 mil rublos.

Evaluación de riesgos

Gestión de riesgos este negocio son como sigue:

La característica de toda agricultura es su completa dependencia de las condiciones climáticas (sequía);
Competencia de mercado, dumping;
Problemas con las ventas de productos en temporada baja.

Plan financiero

Antes de organizar un negocio de papas, debe calcular cuidadosamente las inversiones y los riesgos.

Gastos fijos anuales

Alquiler - 240.000 rublos.
Salario+ deducciones de seguro - 715,000 rublos.
El costo de la labranza (fertilizantes, riego, protección contra plagas) - 150,000 rublos.
Combustible y lubricantes - 200.000 rublos.
Depreciación del equipo - 120,000 rublos.
Reparación de equipos - 80,000 rublos.
El costo de almacenar la cosecha - 150.000 rublos.
Contabilidad - 60.000 rublos.
Otros gastos - 50.000 rublos.

Total - 1.765.000 rublos.

¿Cuánto puedes ganar cultivando papas?

Por lo tanto, el beneficio neto de la granja para el año de funcionamiento será de 2.570.900 rublos, sujeto a las ventas del 100% de todos los productos cultivados. En las circunstancias más favorables, la recuperación de la inversión inicial ya se produce en el tercer año de funcionamiento. Sin embargo, en la práctica, teniendo en cuenta todos los riesgos (clima, problemas de ventas, etc.), la amortización no llegará antes de los cuatro años.

Recomendado descargar plan de negocios para el cultivo de papas, de nuestros socios, con garantía de calidad. Este es un completo proyecto terminado que no encontrará en el dominio público. El contenido del plan de negocios: 1. Confidencialidad 2. Resumen 3. Etapas de la implementación del proyecto 4. Características del objeto 5. Plan de marketing 6. Datos técnicos y económicos del equipo 7. Plan financiero 8. Evaluación de riesgos 9. Justificación financiera y económica de las inversiones 10. Conclusiones

Qué OKVED indicar al registrar una empresa

Para el cultivo de patatas, debe especificar OKVED 2, Sección A: Agricultura, silvicultura, pesca y piscicultura: 01.1 Cultivo de cultivos anuales, 01.13 Cultivo de hortalizas, melones, raíces y tubérculos, setas y trufas, 01.13.1 Cultivo de hortalizas, 01.13. 12 Cultivo de vegetales molidos protegidos.

¿Qué documentos se necesitan para abrir?

Cultivar papas para la venta en puntos de venta requerirá el registro de una finca campesina. Documentos que se requerirán en este caso:

Solicitud de registro escrita por el empresario y certificada por un notario.
Fotocopias del pasaporte y código IND del contribuyente.
Recibo de pago del impuesto estatal.

Si está iniciando un negocio con socios, también deberá redactar un contrato apropiado, que indique: números de teléfono, deberes de cada uno de los empresarios, el procedimiento para aceptar y salir del negocio de sus miembros.

Qué régimen fiscal elegir para el registro de empresas

El cultivo de patatas da derecho a pagar un impuesto agrícola único, cuya tasa es del 6%.

¿Necesito permiso para abrir

Tecnología en crecimiento

Para aumentar la eficiencia del cultivo de papas, es necesario guiarse por las características de la tecnología:

Use solo variedades productivas de papa con un alto grado de rendimiento, a partir de 30 toneladas por hectárea.
Cumplimiento de la correcta tecnología de plantación con una densidad de no más de 30 tallos por metro cuadrado y una profundidad de hoyo de menos de 4 cm El ancho entre hileras es de 60 a 80 cm.
Control oportuno de plagas y virus, tratamiento y fumigación contra el tizón tardío 5 o más veces por temporada.
Desenterrar papas para semillas a principios de agosto y para la venta al final.
Cumplimiento de la rotación de cultivos con siembra alterna de papas y cereales de invierno en el mismo lugar.

A últimos años hay una migración masiva de residentes rurales a las ciudades. Esto se debe principalmente al hecho de que la gente de las aldeas no tiene la oportunidad de trabajar y recibir medios de vida decentes. Pero la situación es bastante paradójica: en las ciudades tampoco se recibe a la gente con los brazos abiertos, lo que se debe al desempleo encubierto. Es especialmente difícil para los jóvenes y las personas en edad de prejubilarse.

Pero, según los expertos, esta situación no es del todo desesperada. Los aldeanos tienen una buena oportunidad de mejorar su bienestar a través de la implementación ideas de negocios modernas en vida real. Y la producción de papas es una de esas ideas progresistas, además, los jóvenes de hoy tienen suficientes habilidades teóricas y prácticas para esto. Lo único a considerar es que para que dicha producción sea rentable, las ganancias deben maximizarse mediante el uso de variedades de papa de alto rendimiento.

Antecedentes agronómicos

En los países desarrollados, como los Países Bajos, donde la agricultura se ha utilizado durante décadas tecnologías innovadoras, de 1 hectárea es posible recolectar alrededor de 40 toneladas de papas, y en Rusia, no más de 8. Es por eso que es necesario abordar el cultivo de papas con prudencia. Los rendimientos máximos solo se pueden lograr en campos que han estado en barbecho verde durante 2 años. Tal sistema se llama sistema de tres campos y ha confirmado repetidamente su efectividad. Por lo tanto, para cultivar papas, vale la pena tomar solo esos campos, y luego el resultado cumplirá con las expectativas.

Hay suficientes sitios de este tipo en el centro de Rusia. Pero incluso en campos descansados sin tecnologías modernas es casi imposible obtener altos rendimientos de patatas. Para los agrónomos principiantes, el libro de O. A. Ganichkin "Getting Early Potatoes" será muy útil, donde el autor da una respuesta detallada sobre por qué es mejor usar variedades de papa zonales para plantar. Por ejemplo, se notó que en la región que no es de Chernozem, variedades de maduración temprana como "Pioneer", "Vyatka" y "Lubimets" se mostraron bien.

La opinión de los expertos sobre el hecho de que el cultivo de patatas necesita enfoque científico encontró una respuesta animada de los residentes rurales ordinarios. Muchos de ellos, después de haber estudiado la literatura relevante y consultado con agrónomos experimentados sobre las variedades óptimas de papa, realmente lograron obtener mayores rendimientos de su verdura favorita.

Los errores más comunes

Pero no todo es tan simple: puedes estudiar mucha literatura, alquilar buenos campos y la cosecha no será tan caliente. Muy a menudo esto sucede debido al hecho de que las papas infectadas se compran como semillas. Un problema similar es familiar para los habitantes de Ucrania de primera mano. Debido al uso de material de semilla de baja calidad, allí se cosechan en promedio 13-16 toneladas de papas, y la cifra máxima posible con tal fertilidad del suelo es de 50 toneladas.

Debe comprar semillas de papa solo de aquellos aldeanos que se dedican a cultivar tubérculos en su patio trasero. Antes de comprar, debe inspeccionar cuidadosamente los tubérculos, que no deben tener manchas. Puede acelerar significativamente la germinación de las papas. Para hacer esto, debe colocarse en una habitación oscura y fresca. La papa está lista para plantar cuando tiene brotes de color verde oscuro de 2 centímetros de largo. En este punto, por seguridad, se pueden rociar con una solución de sulfato de cobre y tratar con microfertilizantes.

Beneficio obvio: cultivar papas tempranas

No es ningún secreto que las papas tempranas son bastante caras: hasta 100 rublos por kilogramo. Puedes obtenerlo solo por plántulas. Para este propósito, los tubérculos de papa preparados se plantan en cajas, cuyo nivel del suelo debe ser de al menos 10 centímetros. Para esto, son adecuadas las habitaciones con acceso a la luz del día y una temperatura constante. De esta manera, puedes ganar alrededor de un mes del clima. Las papas se pueden plantar en el suelo solo cuando la altura de los brotes alcanza los 7 centímetros. Las plántulas se transfieren al hoyo preparado junto con parte de la tierra. El período óptimo es de 3 a 4 semanas de abril.

La tasa de rentabilidad de dicho cultivo de patatas puede alcanzar el 70%. Son estos indicadores los que se han demostrado durante más de una década. agricultura Bielorrusia.

Según los expertos, un campo bien descansado y material de semilla de alta calidad puede proporcionar hasta una tonelada de cosecha de cien metros cuadrados. Pero, por supuesto, es poco probable que tales indicadores estén disponibles para los principiantes en este negocio. Para ellos el mejor resultado será de 20 toneladas por hectárea. Lo mejor es comenzar a cultivar papas en una parcela de media hectárea, y luego ya puede pensar en expandirse. Las más rentables son las fincas con un área de siembra de tubérculos de más de 10 hectáreas.

Gastos actuales

15-25 kg de patatas de siembra;
2 mil rublos para insecticidas y fertilizantes;
recursos financieros para el transporte de semillas y cultivos;
el costo de los viajes regulares a los campos;
si es necesario, la mano de obra de los trabajadores contratados.

Además, puede haber costos inesperados.

Si tenemos en cuenta que el precio por kilogramo de semillas es en promedio de 12 rublos y que la rentabilidad inicial no supera el 30%, entonces la ganancia del principiante puede ser de aproximadamente 120-130 mil rublos. Estos cálculos son válidos para un campo de media hectárea.

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