Отворете магазин. Как да отворите месарница. Месарница: Асортимент

Огромен брой амбициозни предприемачи се интересуват от това как да отворят месарница от нулата и какво е необходимо за това?

Консумацията на месо от човека винаги се е считала за основа на здравословния начин на живот. Този продукт съдържа голяма сумаелементи, необходими за човешкия растеж и развитие. Дори в древни времена ловът процъфтява с цялата си сила - месото се добива с голяма трудност, за което се оценява още повече.

За съжаление, намирането на висококачествен и достъпен продукт е доста трудно дори в условията на изобилие от пазара, докато отварянето на месарница е сигурна стъпка към просперитет, реализирайки значителни печалби по максималния възможен начин. кратко време, както и пълно задоволяване на търсенето по всяко време на годината и при всякакви икономически условия.

Бизнес планът за месарски магазин не трябва да включва изцяло цели храни. Като правило в такива заведения е доста лесно да се продават други продукти - например полуфабрикати, направени от натурално месо, както и готови продукти, които ще привлекат допълнителни клиенти и ще накарат търсенето да расте експоненциално.

Анализ на пазара

Преди да отговорите на въпроса как да отворите месарница, е необходимо да анализирате подробно пазара, да оцените предимствата и недостатъците на това производство и да разработите концепция за магазин. Начинаещите предприемачи намират осезаемо предимство в тази област и има няколко обективни причини за това:

  • Въведете този бизнесдоста лесно, също така лесно се излиза от него с минимални загуби в случай на повреда или промяна на посоката.
  • Този продукт се търси всеки ден и ако има удобно местоположение и висококачествена реклама, печалбата ще възстанови напълно инвестицията и разходите.
  • Продажбата на месни продукти не изисква специализиран лиценз, което значително улеснява процеса.
  • Стартирането на бизнес започва с минимални финансови инвестиции.
  • Промени в асортимента могат да настъпят по всяко време, всичко тук зависи пряко от желанията на потребителя и предприемача.

Месарницата като бизнес ще бъде печеливша само ако има компетентен и отговорен подход. Смята се, че дори и най-неперспективният бизнес може да се развие, ако имате умения и желание, а огромният брой предимства на бизнеса с месо само улесняват задачата.

Забележка! Струва си да се разбере, че месото е продукт, от който хиляди хора се нуждаят почти всеки ден. Ето защо е доста трудно да „изгориш“ с такъв бизнес дори в условията на тежка финансова криза - малко вероятно е огромният брой редовни клиентиТе ще се откажат от удоволствието да ядат пълноценна и здравословна храна. Това прави един бизнес не само уместен, но и надежден.

Изследванията показват, че месарницата като бизнес е гаранция високи печалбии надеждност, тъй като дори тежките условия, наличието на санкции и затварянето на предприятия не могат да намалят интереса към този продукт.

Стая

Бизнесмените, които не за първи път отварят магазин от нулата, знаят много добре, че ключовата роля в развитието предприемаческа дейности привличането на потребителя играе роля в стаята, нейния дизайн и местоположение. Когато избирате място за закупуване или наемане, трябва да се ръководите от следните прости правила:

  1. Сградата на магазина трябва да бъде разположена на впечатляващо разстояние от магазините на конкурентите - по този начин можете да достигнете до максимална аудитория, няма да се налага да привличате клиенти с постоянни отстъпки и конкуренцията ще бъде значително опростена.
  2. За продажба на месни продукти е достатъчно помещение с площ от двадесет квадратни метра - това включва както самия търговски етаж, така и помещение за съхранение на продукти и битови помещения. Не трябва да избирате голяма площ - месото се разваля доста бързо, така че трябва да купувате само количеството, което може да се продаде за кратко време.
  3. Помещението трябва да се намира в зона с максимален трафик - отлично, ако в близост има спирки на градски транспорт, трансферни точки, жилищни райони и други обществени институции. По този начин ще привлечете случайни минувачи, като същевременно ще увеличите печалбите си.
  4. Магазинът трябва да отговаря напълно на всички санитарни изисквания. За да направите това, е необходимо да извършите висококачествен ремонт, както и да закупите подходящо оборудване. Само така ще избегнете допълнителни разходи и проблеми с различни органи.
  • Директно търговска част, оборудвана с гише и каса.
  • Зона за транжиране на месни продукти, както и за други манипулации с месо.
  • Участък за производство на полуфабрикати и пакетиране на стоки.
  • Квартири за персонала.
  • Баня.
  • Охладителна камера.

Доставчици

Идеята за отваряне на месарница няма да бъде реализирана без наличието на доставчици на качествени стоки, тъй като самостоятелното отглеждане на добитък за клане е доста времеемко и скъпо.

Препоръчва се предварително да се договорят доставките и всеки доставчик ще трябва да поиска документи, потвърждаващи здравето на добитъка и безопасността на месото. Това е единственият начин да се спасите от риска да продадете некачествен продукт и евентуално да отровите потребителя.

На въпроса какво е необходимо, за да отворите месарница от нулата, която определено ще привлече клиенти, опитни предприемачи отговарят, че основното правило е качествен продукт. Наистина, дори и в присъствието на най по-добри помещенияи любезен персонал, никаква идея няма да работи, ако има лошо месо по рафтовете. Ето защо, когато избирате доставчици, трябва да обърнете внимание на важни точки:

  1. Цената на продукта не трябва да бъде нито твърде висока, нито твърде ниска - тук ще трябва да направите изчисления за изплащане предварително и да разберете какъв продукт можете да си позволите.
  2. Наличие на документи, които сочат високо качествои спазване на санитарните стандарти.
  3. Обемът, който даден доставчик може да осигури в рамките на определен период от време.
  4. Възрастта на продукта и животното, от което е получено месото.
  5. Географско положение и методи бърза доставкапродукт.

Забележка! Според прегледите основната грешка на начинаещите предприемачи е да поставят на първо място цената на месото. Ако отворим магазин и се надяваме само да спечелим, но не и да предоставим качествен продукт, потребителят едва ли ще обърне внимание, а ако го направи, едва ли ще се върне за продукт с ниско качество, дори и на минимална цена. цена.

Никоя бизнес дейност не може без висококачествена и редовна реклама. Препоръчително е да се погрижите за наличието на рекламни видеоклипове няколко седмици преди откриването, когато почти всичко е готово в магазина и вече е установена комуникация с доставчиците.

Препоръчително е да използвате всички рекламни ресурси - телевизията и радиото, както и други средства, са идеални за това. средства за масова информация. Разбира се, ще трябва да отделите значителна част от бюджета за реклама, но с правилния подход тази сума ще се изплати още в първите месеци от работата на месарницата.

Препоръчително е да провеждате промоции редовно, а не точно преди отварянето на магазин - по този начин можете постоянно да привличате нови клиенти. Отстъпките и отстъпките са подходящи като промоции, както и участие в различни градски панаири и бартерна реклама.

Документация

Важен въпрос, пред който е изправен абсолютно всеки бизнесмен, е какви документи са необходими за отваряне на месарница. Факт е, че тази формабизнесът е доста прост и процесът на регистрация не отнема време или усилия, което само добавя към предимствата на този процес.

За да създадете павилион за месо, са подходящи както индивидуални предприемачи, така и LLC, но трябва да се свържете местни властиданъчна служба и съставете съответно заявление, платете държавната такса, преминете необходимите проверки и изберете формата на данъчно облагане.

Всяка форма има както предимства, така и недостатъци:

  • Когато избирате индивидуален предприемач, не е необходимо да поддържате счетоводна документация, а бизнес данъците са много по-ниски. Тази форма е идеална за малък магазин за продажба на месни продукти.
  • LLC дава на собственика повече гаранции и ограничава отговорността му, както е очевидно от името на този формуляр.

Регистрацията на бизнес следва стандартна процедура, така че дори и начинаещ бизнесмен не би трябвало да има затруднения.

Финансови изчисления

Финансовият въпрос се счита за един от ключовите при започване на всякакъв вид бизнес дейност. Все още на първо място начална фазанеобходимо е да разберете колко ще трябва да инвестирате в производството и колко бързо ще получите първата печалба, както и дали печалбата може да изплати месечните разходи.

Таблицата по-долу показва първоначалните разходи за бизнес:

От таблицата става ясно, че минималната инвестиция, без наем на стая и ремонт, е минимална. В същото време си струва да обърнете внимание на месечните разходи:

В този случай размерът на първоначалната инвестиция, включително плащанията за първия месец на работа, ще варира от 900 до 950 000 рубли. Като се има предвид фактът, че стандартната надценка на стоките ще бъде най-малко тридесет процента, нетната печалба на месец ще бъде 150 хиляди рубли. Освен това в рамките на шест месеца бизнесът ще излезе на рентабилност и ще се изплати напълно и ще започне да носи добри ползи.

Видео: месарница за 21 дни.

Персонал

Във всеки бизнес абсолютно всички моменти и етапи играят важна роля, но подборът на персонал трябва да се подхожда с максимална отговорност. Често професионалният служител може не само да продаде продукт, но и да задържи клиента, както и да го мотивира да купи повече от планираното и да се върне в магазина за нови покупки. Месарницата ще има нужда от следните служители:

  1. Продавач.
  2. Чистач на стаи.
  3. Специалист по рязане на месо.
  4. Товарач.

Броят на персонала зависи от размера на предприятието, но си струва да изберете привлекателна униформа, която определено ще бъде запомнена дори от случаен посетител.

Никоя област на бизнеса няма да стане успешна без големи усилия. Макар че бизнес с месопривлекателен и изключително прост, към неговото изпълнение трябва да се подхожда с пълна отговорност.

Важно е редовно да следите свежестта на стоките, да провеждате промоции и да привличате нови клиенти. Предимството ще бъде система за отстъпки за редовни клиенти - по този начин дори и в най-трудните времена няма да останете без печалба. Само компетентен подход ще гарантира успеха и просперитета на всеки бизнес.

Вашият собствен бизнес: Как да отворите месарница

Можете да отворите собствен месарски магазин с 50 хиляди рубли. Точно толкова струва един готов павилион до ключ с цялото необходимо оборудване. Доходът от една точка ще бъде от 200 до 500 нетни долара. И ако организирате няколко такива магазина, печалбата може да се увеличи значително.

Специализиран месарски магазин за продажба на месни продукти, колбаси и др. носи на собственика си месечна чиста печалба от около 200-500 $. Според опитни предприемачи е по-изгодно да се запазят няколко точки, например три до пет: времето, прекарано за контрол, не отнема много повече, но печалбата е няколко пъти по-висока. Например пет точки на два или три пазара носят $1000-2500 чиста печалба.

Месарница: Оборудване

По-добре е да започнете бизнес с месо, като отворите месарница, продаваща вторични месни продукти - колбаси, кренвирши, кнедли, тъй като организирането на продажбата на прясно месо ще изисква допълнителни одобрения от SES, допълнителни разходи за рязане на месо, квалифициран продавач и др. . Продуктовата гама трябва да се състои от 30-40 артикула. Можете да организирате търговски обект в павилион на колела, който представлява контейнер, чиято стена се отваря, за да образува плот.

Предимства на контейнера: може да се прикрепи към автомобил и да се транспортира до всяко удобно място, площта (около 12 м2) позволява да се монтира там хладилна техникаи дори специална витрина. Съветвам опитните предприемачи внимателно да обмислят избора на витрина за месарница - тя трябва да е достатъчно широка, за да можете да излагате максимален брой стоки.

Такъв контейнер до ключ с хладилник и витрина може да бъде закупен за 50 хиляди рубли.

Ако закупите цялото оборудване отделно, разходите ще бъдат по-високи. Включени необходимо оборудванеза месарница включва: хладилник (около $3500, използван е с 30% по-евтин), касов апарат (от 12 до 20 хиляди рубли), можете също да закупите допълнителен хладилник с дистанционно хладилно съхранение за застраховка в случай, че основният се повреди ($3900).

Месарница: Регистрация

Организирането на бизнес с месо започва с регистрация на юридическо лице или индивидуален предприемач в данъчните власти. Отнема около 5 дни. Не се изисква лиценз за продажба на месни продукти, но са необходими разрешения от Роспотребнадзор (който сега включва бившия SES и Държавната търговска инспекция) и пожарникари - това изисква от 2 месеца, струва от 4-5 хиляди рубли.

Месарница: Асортимент

В началния етап няма смисъл да имате прекалено широк асортимент от месарски магазин, тъй като можете да отпишете непродадени стоки на точка на рентабилност за себе си малка компанияне мога. Оптималният брой артикули в асортимента трябва да бъде около 30-40. Асортиментът може да бъде разширен чрез свързани продукти популярни стоки- сирена и масло. Но акцентът трябва да бъде поставен върху качеството и свежестта на продуктите, като се гарантират редовни непрекъснати доставки (поне веднъж седмично). Това от своя страна ще привлече купувачи. В асортимента можете да включите и изключителен продукт - например пуешко месо. Това ще ви позволи да се откроите от вашите конкуренти. Надценката варира от 30% и повече. Закупуването на стоки ще изисква от 15 до 30 хиляди рубли.

Месарница: Персонал

Основният персонал на месарницата се състои от продавачи, а счетоводните функции се поемат от самия предприемач. Можете също така да правите без товарач, тъй като доставчикът разтоварва стоките. За обслужване на един обект на пазара са достатъчни двама продавачи, които ще работят на смени. Тяхната заплата ще бъде от 200-300 рубли на ден.

Общи разходи за отваряне на месарница:

Павилион - 50 хиляди рубли.

Разходи за разрешителни- 5 хиляди рубли

Общо: 55 хиляди рубли

Месечни разходи:

Наем - 8300 RUR

Сигурност на сайта – 2700 rub.

Разходи за електроенергия - 1500-2000 rub.

Данъци - 1500 rub.

Заплата - 7000 rub.

Общо: -21500r

Чист доходот една точка - $200-500, от пет $1000-2500

По статия на Лидия Лазарева за вестник Деловой Петербург

*Статията е на повече от 8 години. Може да съдържа остарели данни

Калкулатор за изчисляване на доходността на този бизнес

Готови идеи за вашия бизнес

Една от дейностите, с които се занимава металосервизът, трябва да бъде изнесена извън границите му – по-близо до синергична симбиоза със свързани услуги и свързани стоки....

Опит в създаването на компания, специализирана в управлението софтуери неговото лицензиране, Сергей Пронин, директор на Logisiel LLC, сподели сайта с читателите на проекта.

Повечето нови бизнеси в Русия са стартирани от роднини, но в крайна сметка само един от всеки трима оцелява семейни фирми. Как правилно да изграждаме взаимоотношения в семеен бизнес?

Бизнес на кетърингмогат да бъдат изградени в напълно различни формати. Едно от тези направления е кетърингът – тоест предоставянето на храна извън обекта, на посоченото от клиента място.

17окт

Здравейте! Днес ще говорим за това как да отворите магазин. Ще обмислим отварянето на всеки магазин, не конкретен примерпо вид продаван продукт.

Отворете собствен магазин- един от най-често срещаните варианти, от които избират начинаещи бизнесмени. Един магазин може да генерира стабилен доход и практически не изисква намеса, време или усилия. Мнозина обаче се плашат, като не знаят как точно можете да отворите собствен магазин, колко ще струва и кога ще се изплати. Опитахме се да отговорим на тези и много други въпроси в тази статия.

Какви документи са необходими за отваряне на магазин?

Нека да разберем заедно как да отворите собствен магазин от нулата. Процедурата по подготовка за откриване на магазин започва с регистрация като индивидуален предприемачили дружества с ограничена отговорност. Всеки вариант има своите предимства, но най-често начинаещите предпочитат индивидуални предприемачи, тъй като в този случай ще има по-малко проблеми с отчитането, както и по-ниски данъци. А санкциите за индивидуалните предприемачи са много по-ниски, отколкото за LLCs.
За съжаление подобни ползи и опростения водят до факта, че предприемачът отговаря за всички задължения със собственото си имущество, а основателят на LLC рискува само своя дял в общата сума Уставният капитал. Сред другите предимства е по-голямата анонимност, тъй като не всеки знае кои са основателите на LLC. Трябва също да обърнете внимание на факта, че когато работите с алкохол, регистрацията като индивидуален предприемач не е подходяща.

Трябва да направите своя избор предварително, тъй като точният пакет от документи, които ще трябва да съберете, зависи от правния ви статус.

Регистрация на LLC

За да регистрирате LLC, ще трябва да съберете следните документи:

  • в 2 екземпляра;
  • за единствения учредител - решението за създаване на LLC, за съучредителите - споразумението и протокола от събранието;
  • фотокопия на паспорта на директора и учредителите;
  • документ, потвърждаващ плащането на държавното мито в размер на 4000 рубли (ще трябва да отворите временна сметка);
  • ако е необходимо - .

Ако никой от учредителите на LLC не е собственик на помещенията от съдебен адрес, тогава ще се изисква гаранционно писмо.

Средно процесът на регистрация отнема около 5 дни и в резултат на това предприемачът ще получи следните документи:

  • харта с регистрационен знак;
  • удостоверение за регистрация;
  • удостоверение за присвояване на TIN и регистрация във Федералната данъчна служба;

Регистрация на индивидуален предприемач

За да регистрирате индивидуален предприемач, ще ви е необходим по-кратък списък от документи:

  • разписка за плащане на държавно мито;
  • подписан и нотариално заверен;
  • фотокопие на паспорт;
  • фотокопие на удостоверение TIN;
  • ако е необходимо, заявление за преход към опростената данъчна система.

Важен момент: тези, които сами се занимават с целия процес, не изискват нотариална заверка на подписа върху заявлението, което ще спести от услугите на адвокати.

Срокът за регистрация също е 5 дни; след завършване предприемачът ще получи извлечение от Единния държавен регистър на индивидуалните предприемачи и удостоверение за държавна регистрациякато индивидуален предприемач. Всички документи с информация от Единния държавен регистър на индивидуалните предприемачи и Единния държавен регистър на юридическите лица за регистрация на LLC и индивидуални предприемачи се изпращат до извънбюджетните фондове всеки ден. Същата информация се изпраща на статистическите органи.

Известие за завършване на регистрацията и писмо от Росстат можете да получите лично в институцията или по пощата.

Роспотребнадзор

Благодарение на последни промениСпоред законодателството, амбициозните предприемачи вече не трябва да подават огромна купчина документи до различни органи. Вместо това, за да отворите магазин, ще е необходимо да уведомите само един конкретен орган.

За индивидуални предприемачи и LLC, които откриват търговия съгласно OKVED 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33 и 52.62, този орган е Роспотребнадзор. Същото важи и за тези, които планират да се занимават с доставки на едро на хранителни и нехранителни потребителски стоки.

Уведомлението трябва да бъде подадено във формата, посочена в съответния правилник. Може да се достави лично, по пощата или на адрес в електронен формат, заверено електронен подпис. В последния случай се използва порталът за държавни услуги. След приключване на процеса можете да отворите магазина за първите клиенти.

Кой магазин е изгодно да отворите?

Почти всички търговски обекти са търсени сред купувачите. Въпреки това, някои от тях генерират повече доходи от други, и първоначална инвестицияплащат за себе си по-бързо. След това ще разгледаме различни идеи за отваряне на магазин и ще преценим колко пари са ви необходими, за да отворите собствен магазин. Също така си струва да разберете кой магазин е изгодно да отворите по време на криза.

Магазин за цветя

Отворете магазин за цветяВинаги е печелившо, но трябва да изберете правилното място и да се задълбочите в бизнеса с цветя, за да не понесете загуби поради повреда на стоките. Трябва да знаете как да продавате цветя!

Магазин за продукти

Надеждна и популярна опция, особено привлекателна за начинаещите в бизнеса. Търсенето на продукти никога няма да намалее, което гарантира постоянен доход, ако обектът се намира на добро място. За това обаче е необходимо специално оборудване, включително доста скъпи хладилници. Обемът на необходимите инвестиции ще бъде около 600 хиляди рубли, а периодът на изплащане ще бъде около година.

Домашни потреби

Такива продукти също са постоянно търсени. За да отворите магазин ще ви трябват сертификати за лакове, бои и др. Най-изгодно е да отваряте магазини за домакински стоки в малки градове и села. Периодът на изплащане е 1-1,5 години.

Детски магазин: играчки, дрехи, обувки

Този продукт винаги ще бъде търсен, защото никой няма да спести от дрехи и обувки за дейности.

Освен това много родители просто не могат да откажат на детето си, когато поиска нова играчка. Обзавеждането в такъв магазин трябва да е подходящо - рафтовете са малко по-ниски, така че децата да могат да достигнат до всички стоки, а интериорът е най-добре декориран в ярки цветове на дъгата.

Мебелен магазин

Във времена на криза си струва да се обърне внимание преди всичко на повече наличните решения, а не за луксозно обзавеждане. Струва си да се обърне внимание и на местните производители. Качеството на техните продукти не е по-ниско от много чуждестранни конкуренти, но в същото време те са много по-достъпни.

Железария

Хората винаги строят – по време на криза и след това. Разнообразието от строителни и довършителни материали е в стабилно търсене. Рентабилността на бизнеса, според експерти, е около 20%.

Магазин за авточасти

Попитайте всеки собственик на кола и той ще ви каже, че винаги има недостиг на резервни части в магазините и трябва да ги чакате дълго време, след като поръчате доставка от друг град или държава. Магазините за авточасти винаги ще бъдат актуални. Основното в тази посока е да намерите своята ниша.

Ако живеете в провинцията, помислете в кой магазин да отворите градче. Всички горепосочени опции със сигурност са подходящи. Можете също така да помислите например за отваряне на магазин за домашни любимци, магазин за авто аксесоари, магазин за платове и т.н.

Избор на търговско оборудване за магазин

Никой истински магазин не може без подходящото оборудване. Изборът на конкретни модели трябва да се извършва въз основа на асортимента на търговския обект. Особено внимание трябва да се обърне на хладилното оборудване - именно то заема най-много място, а цените могат да нанесат сериозен удар на бюджета.

Изборът на витрини се извършва на база оборот и асортимент. Например за хладилни витринитрябва да изберете модели с дълбоко тясно оформление и температурен режимза тях трябва да се поддържа в диапазона от -6 до 0 градуса по Целзий за риба и месо и от 0 до +8 градуса за сирена, колбаси и сладкарски изделия.

След хладилното оборудване си струва да преминете към избора на стелажи, които ще станат основният елемент за излагане на стоки. Днес в продажба можете да намерите модели със секции с дължина от 600 до 1250 мм. Цената варира в зависимост от дължината. За хлебни изделия витрините са оборудвани допълнително с дървени кошници, а сладкарските секции са оборудвани с ограничители, които не позволяват на стоките да се разлеят.

Особено внимание при избора търговско оборудванеТрябва да обърнете внимание на следните точки: стабилност, функционалност. Качество, издръжливост и дизайн. Преди да закупите конкретен модел, трябва да обърнете внимание на аналозите, да сравните техните параметри и едва след това да изберете конкретна опция.

Избор на помещение за отваряне на магазин

Значителна роля във въпроса как да отворите собствен магазин играе компетентният избор на помещения за него. Има редица изисквания и аспекти, на които трябва да обърнете внимание при избора.

  1. Вид на продукта. Избрани видовеизисква се стоките да се продават на определени места. Например, магазин за хранителни стоки или обикновени домакински стоки не трябва да се намират в големи търговски центрове - предпочитание трябва да се даде на по-достъпни помещения. Отличен вариант би била сграда на оживена улица в ж.к.
  2. Наличност и видимост. Запомнете: дори най голям трафикне гарантира голямо количествопосетители и купувачи. Търговският обект трябва да бъде разположен по такъв начин, че да има възможно най-много целеви клиенти на улицата. Също така трябва да вземете предвид местоположението на табелата - тя трябва да бъде видима за всеки, който минава. Запомнете: отколкото по-добър магазинвидима, толкова по-малко реклама изисква. Много е важно в близост да има достатъчно места за паркиране. Експертите смятат, че най-добрият вариант би бил 5-8 места на всеки 100 квадратни метра търговска площ.
  3. Състезатели. Присъствието на съседни фирми може да играе както положителна, така и отрицателна роля. Тук е важно да се вземе предвид тяхната клиентела: хипермаркет и скъп бутик няма да си донесат нови клиенти, но салонът за красота може да допринесе за растежа на клиентската база.
  4. Цена. Един от най-важните фактори. Заслужава да се отбележи, че тук ние говорим зане само за цената на наема. Всяко помещение изисква периодичен ремонт от собственика. Освен това тази сума трябва да включва и маркетингови разходи, когато магазинът е разположен далеч от основния поток от посетители. Не забравяйте за месечните плащания: комунални услугии други. В някои случаи може да се наложи допълнително преустройство, което води до значителни разходи.
  5. Лични предпочитания. Ако вие сами планирате да работите в собствен магазин, при избора на помещение би било полезно да вземете предвид собствените си предпочитания - отдалеченост на мястото от дома и други подобни.

Много е важно да не бързате при избора на място за магазин. Опитайте се да проучите района предварително, погледнете потенциални клиентии конкуренти. В някои случаи не бива да се страхувате да отложите датата на отваряне за тази цел, защото грешният избор ще доведе до куп проблеми.

Избор на доставчик за магазина

Както продавачът се бори за всеки клиент, така и доставчиците се борят за своите клиенти. В основата си доставчикът е същият магазин, но на едро. Трябва да изберете вашия доставчик особено внимателно. Особено внимание трябва да се обърне на следните критерии:

  • Надеждност. Разбира се, надеждността е най-важният критерий. Включва колко задължителен е доставчикът по отношение на изпълнението на поръчката, колко коректен е при плащанията и колко навреме извършва доставките.
  • Цена. Напълно логично е, че всеки иска да закупи стоки възможно най-евтино. При равни условия предимство следва да има доставчикът с най-ниски цени.
  • Обхват. Друг много важен критерий е, че колкото по-широка е продуктовата линия, толкова по-голям интерес може да привлече.
  • Разпознаване на марката. Всеки знае, че търговията е неразривно свързана с психологията. За да спечелите бързо репутация, трябва да работите с най-известните и популярни марки. Освен това има много по-малко проблеми при работата с тях - връщането или замяната на продукт в гаранция е много по-лесно.
  • Допълнителни нюанси. Важни подробности включват отстъпки, бонуси, разсрочени плащания, издаване на стоки за продажба и други подобни. Те ще ви позволят да получите допълнителна печалба, така че определено не трябва да ги пренебрегвате.

Не се ограничавайте да работите само с един доставчик. Най-добрият вариант е да закупите от 2-3 търговци на едро наведнъж. По този начин, ако възникнат проблеми с единия, другите могат да запълнят празнината.

Също така е необходимо да се вземе предвид такъв нюанс като логистиката. За да направите това, трябва предварително да разберете как е изградена мрежата за доставка, кои транспортни компании работят в града на доставчика и вашия собствен. Най-добрият вариантДоставката ще бъде с железопътен транспорт.

И накрая, комуникацията с доставчиците най-често се осъществява чрез електронна поща. Всичко, което трябва да направите, е да изберете артикулите, които ви интересуват, и доставчикът ще издаде фактура в отговор. След избрано плащане транспортна компанияще достави стоките.

Търсене на персонал за магазина

Всеки работодател може да поеме по два пътя при търсене на служители. Той може да се опита да намери висококачествени професионалисти, които веднага ще покажат най-високи резултати, или може да наеме обещаващи талантливи хора, които тепърва ще учат изкуството на търговията. Както винаги, и в двата случая има плюсове и минуси.

В първия случай работодателят ще се изправи пред проблема с недостига на такива специалисти. Освен това те също ще изискват подходящи заплати, което не всеки може да си позволи. И всеки такъв служител има опит и редица уникални нагласи, така че първо ще трябва да ги преустроите към нови условия. Сред предимствата трябва да се отбележи, че ще бъде възможно да се спести от обучение, а служителите ще могат да работят в деня на наемане.

Талантливите новодошли ще станат глина в ръцете на майстор. С подходящо ръководство те могат да станат професионалисти от най-висока класа, но вместо това има шанс да получат само проблеми. Но заплатата на такъв служител може да бъде по-ниска. Най-малко на етап натрупване на опит, обучение и стаж. Такива хора могат да бъдат възпитани в екип като успешни и всеотдайни служители, които напълно отговарят на спецификата на работата.

За съжаление, талантът не винаги се разкрива и лоялността към компанията може да не дойде. Обучението на нов служител неизменно включва разходи, включително посещаване на курсове и обучение. И просто трябва да научите гамата от продукти - разберете техните характеристики, предимства и недостатъци. Когато наемате талантлив новодошъл, трябва да обърнете внимание не само и не толкова на неговите презентационни и комуникационни умения, но и на неговата интелигентност, тъй като за кратко време той ще трябва да запомни много характеристики на различни продукти.

Картината, която се очертава е, че висококачествените специалисти са по-добър вариант, ако можете да си ги позволите. В противен случай ще трябва да се задоволите с обещаващи новодошли.

Кой е отговорен за набирането на служители? Във всички повече или по-малко големи компании тази роля е възложена на отдела по човешки ресурси. Търсенето на нови специалисти най-често се извършва по следните начини:

  • Роднини и приятели. Както показва практиката, тази опция е често срещана, но често е една от най-лошите. Колкото и да е близък познат, това не означава, че той ще бъде добър служител и продавач. За разлика от хората на улицата е по-трудно да се оценят обективно уменията на роднина. Много често подсъзнателно изглаждаме очевидни недостатъци и пристрастно насърчаваме близките си.
  • Разлепване на реклами в магазини и на улицата. Един от най-евтините, но в същото време ефективни начини, поради което е привлекателен. Тези, които се свържат с обявата, намерена в търговски етаж, можете веднага да го изпратите в отдел „Човешки ресурси“, което ще спести много време. За съжаление това се превръща в твърде голям трафик - офисът на мениджъра е много близо, така че просто любопитни хора могат да влязат в него, надявайки се на късмет.
  • Реклами в печатни издания и в Интернет. Тук има два основни пътя. Можете да проучите съществуващата оферта или да изпратите своя собствена обява. В първия случай ще трябва да отделите много усилия и време, за да проучите кандидатите и да разгледате техните кандидатури. В резултат дори намирането на един служител може да отнеме няколко дни. Вашата собствена реклама има редица предимства - ако я съставите правилно, тогава неподходящите кандидати могат да бъдат елиминирани веднага. Не е нужно да се обаждате на заинтересованите - те сами ще дойдат във вашия отдел по човешки ресурси.
  • Работа с агенции за подбор на персонал. Основното предимство на тази опция е, че цялата работа по изучаването на автобиографията, търсенето и интервюирането се прехвърля на трета страна. В резултат на това във вашата компания ще бъдат изпратени само тези хора, които напълно отговарят на дадения профил. Недостатъците на подхода са очевидни: работата на агенцията за подбор на персонал изисква собствено заплащане, понякога доста голямо. И въпреки всички предпазни мерки, придобиването на „прасе в джоба“ е напълно възможно. Можете да избегнете рисковете, ако в договора с агенцията за подбор на персонал е посочено плащане на такса само при записване на служителя след изтичане на изпитателния срок.
  • Лов на таланти или Headhunting. Този методтърсенето на персонал е едно от най-актуалните развития. Това включва привличане на висококвалифицирани специалисти от други компании. Основното предимство на този подход е възможността да наблюдавате служителите в действие и да оценявате техните умения и способности. Основният недостатък са високите разходи, защото ще трябва да направите доста изгодна оферта, която той не може да откаже. И след като един служител е бил привлечен, винаги можете да го привлечете отново: едва ли можете да очаквате някаква безусловна лоялност от такъв човек.

Споменатите по-горе методи са еднакво подходящи за намиране на опитни специалисти и обещаващи новодошли. Единственото изключение е хедхънтингът. Експертите препоръчват, когато търсите професионалист, да се свържете агенция за подбор на персонал, тъй като шансът да намерите наистина опитен служител се увеличава многократно. Можете също така да търсите новодошлите, като използвате други, по-евтини средства. Експертите смятат, че оптималният екип ще бъде този, който съчетава опитни специалисти и млади начинаещи. Това ще направи магазина по-ефективен и ще намали разходите за заплати.

И накрая, когато наемате работа, не трябва да се фокусирате само върху дипломата и автобиографията си. Струва си да се обърне внимание и на чара и външния вид на кандидата. Не забравяйте, че продавачите ще станат лицето на вашата компания и това лице трябва да е красиво и весело.

Бизнес план на магазин - задачи и цели

Важен момент във въпроса как да отворите собствен магазин е изготвянето на бизнес план. Въпреки мнението на някои предприемачи, просто е невъзможно да се направи, без да се състави.

Изготвянето на бизнес план трябва да отговаря на следните цели:

  • Това трябва да помогне на потенциалния инвеститор да разбере дали проектът си струва да инвестира.
  • Информацията в него трябва да е определяща за банката при необходимост от кредит.
  • Планът става източник на цялата информация за проекта. Тази информация ще бъде полезна не само за основателите, но и за външни наблюдатели.

Съответно бизнес планът трябва да решава следните задачи:

  • Определяне на кръга от лица, отговорни за изпълнението на плана.
  • Разкриващи целеви пазари, определящи позицията на магазина на пазара.
  • Поставяне на краткосрочни и дългосрочни цели, формиране на тактики за постигането им и стратегии за развитие.
  • Оценка на рентабилността и възможните разходи.

Важно е да запомните, че добре изготвеният бизнес план е ключът към просперитета на магазина. В никакъв случай не трябва да пренебрегвате тази точка, тъй като бизнес планът е необходим не само за големи компании, но дори и за най-скромните магазини.

Избор на форма на данъчно облагане

Въпросът за избора на форма на данъчно облагане играе важна роля при отварянето на магазин. От това зависи не само данъчната тежест, но и обемът на санкциите за различни нарушения. Веднага си струва да кажем, че тук няма универсален отговор, всичко е строго индивидуално. Има обаче алгоритъм, който ще ви помогне да направите своя избор:

  1. приготви се основни характеристикифирми: къде ще се намира магазина, ще има ли клиенти юридически лица, каква е стойността на активите и планираните годишни приходи.
  2. Направете анализ на всички форми на данъчно облагане и изберете данъци, общи за всички.
  3. Изберете предпочитаната от вас опция.

Изборът на форма на данъчно облагане трябва да бъде направен въз основа на вашата нетна печалба, а не на размера на данъчната тежест. В някои случаи има смисъл да изберете система с високи данъци, която ще ви позволи да спестите пари в бъдеще или да постигнете определена цел - заемане на определен пазарен сегмент или подобни.

Обща данъчна система или OSNO

Приложимо за индивидуални предприемачи и LLC. Това е опцията по подразбиране - ако не е имало изявления за преминаване към друга форма, тогава се използва OSNO. Изискванията включват поддръжка счетоводство, поддържане на книга за разходите и приходите.

OSNO данъци за LLC:

  • Основният данък е корпоративният подоходен данък в размер на 20% от печалбата.
  • Данък добавена стойност ДДС – 0, 10 или 18%.
  • Корпоративен данък върху имуществото до 2,2%.
  • Осигуровки за служители – 34%.

OSNO данъци за индивидуални предприемачи%

  • Данък върху доходите на физическите лица в размер на 13% от дохода.
  • ДДС – 0, 10 или 18%.
  • Застрахователни премии.

Основният недостатък на OSNO е сложността на изчисленията - само опитни счетоводители могат да се справят с тях.

Опростена данъчна система опростена данъчна система

LLCs под опростената данъчна система не плащат данъци върху имуществото, печалбата и ДДС. Индивидуалните предприемачи са освободени от ДДС, данък върху доходите на физическите лица и имуществото, използвано в тяхната дейност. Опростената данъчна система не е достъпна за всички.

Изисквания на опростената данъчна система за LLC:

  • По-малко от 100 служители.
  • Доход по-малко от 60 милиона рубли годишно.
  • Липса на представителства и клонове.
  • Доходите за последните 9 месеца са по-малко от 45 милиона рубли.

Няма ограничения за индивидуалните предприемачи.

Данъчни ставки на опростената данъчна система: 15% за данък върху дохода минус разходите и 6% върху дохода. Последният вариант е за предпочитане за магазини с ниски разходи. Най-често предприемачите избират първия вариант с опростена данъчна система от 15%. Не бива обаче да считате тази опция за най-добра - преди да направите избор, по-добре е да анализирате и двете опции.

Единен данък върху вменения доход или UTII

Това е единен данък върху условния доход, тоест фиксиран данък за определен вид дейност. Този данък не зависи от доходите, той се плаща дори и да няма доходи. Плащането се извършва на всяко тримесечие.

Условия за преминаване към UTII:

  • Подходяща дейност.
  • По-малко от 100 служители.
  • Трябва да бъде разрешено на територията, където се извършва дейността.
  • За LLC - дял организация на трета странатрябва да бъде не повече от 25%.

Преходът към UTII не е възможен за индивидуални предприемачи на патентна основа и за тези, които плащат земеделски данък.

Патентна система или PSN

В момента има 47 вида дейности, които попадат в системата на патентния данък. Можете да ги намерите в раздел 346.43 от данъчния кодекс. Ставката за индивидуални предприемачи е 6% от възможния годишен доход. За да се прехвърли, компанията трябва да има не повече от 15 служители, а годишният доход не трябва да надвишава 60 милиона рубли. Срокът на валидност на патента варира от месец до година.

Основното предимство на PSN е липсата на отчетност, необходимостта от касов апарат и фиксирана сума на данъка. Тази опция е оптимална за предприемачи, чиито дейности имат сезонен характер и са малко полезни за магазините.

Колко струва отварянето на магазин?

Много хора се чудят колко ще струва отварянето собствен магазин? С кой магазин да отворя минимална инвестиция? Просто е невъзможно да се отговори със сигурност на този въпрос; има твърде много фактори. Какво точно планирате да продавате? В кой град ще бъде открит магазинът и в кой район? Поради това разнообразие цените варират много, много широко. По-често нещо определено може да се каже още на етапа на бизнес планиране и тогава възниква нов, още по-интересен въпрос: къде да намеря начален капиталда отвори магазин?

Опитните предприемачи започват да търсят средства след регистрирането на бизнес. В случая се оказва, че подробен бизнес план, в който можете да видите целия проект с посочване на сумата за изпълнението му. Възможно е необходимата сума да е била намерена много по-рано и сега няма проблеми с въпроса за плащането.

В противен случай можете да се обърнете към следните източници:

  • Инвеститори. След като имате готов бизнес-план, можете да опитате да намерите инвеститор за проекта. За съжаление, този път е един от най-трудните - не всеки ще е готов да инвестира собствените си пари във вашия бизнес.
  • банки. Банковият заем също е често срещан метод за решаване на проблема. Въпреки това, не трябва да мислите за това като за панацея - често пада върху раменете на начинаещ предприемач като ярем, значително забавяйки развитието на бизнеса.
  • Приятели и роднини. Винаги можете да се опитате да включите приятели или роднини в този въпрос. Освен това тук говорим не само и не толкова за кредит, а за пълно партньорство. След като развиете, можете просто да изкупите дела.

Привличане на първи клиенти

След откриването на магазин възниква въпросът за привличането на първите клиенти. В момента търговците са измислили много рецепти за успех, но най-простите и в същото време ефективни са:

  • Раздаване на листовки. Основното тук е ярък, атрактивен дизайн, който да накара човек не само да вземе листовката, но и да се заинтересува от нейното съдържание. Също така трябва да съдържа важна информация относно продуктите, които предлагате, както и адрес, телефони за връзка и др. Можете да разпространявате листовки не само по улиците, но и да ги разпръснете в пощенските кутии и да ги поставите на масите в супермаркетите.
  • Публикуване на реклами. Методът е колкото прост, толкова и ефективен, но не и без недостатъци. Малко хора гледат таблата (освен ако не са на спирките на градския транспорт). В допълнение, такъв метод може да развали репутацията в бъдеще - „рекламата на стълбове“ се възприема негативно от мнозина.
  • Дисплейна реклама. Може би най-оптималният метод до момента. Можете да поставите реклама във вестници, по телевизията, но преди всичко си струва да рекламирате в световната мрежа. Последният вариант е особено добър, защото няма да изисква много инвестиции, а обхватът на аудиторията ще бъде просто огромен. Освен това можете да изберете буквално всеки удобен формат за вашата реклама.
  • Препоръчайте на приятели. Можете да разкажете за вашия продукт на вашите познати, приятели, роднини, роднини на приятели и др. Тази опция ще бъде най-много по прост начинрекламирайте продукта си, без да харчите никакви пари. В същото време се отличава и със своята ефективност, защото всички се доверяваме много повече на заобикалящата ни среда дори от най-красивите рекламни листовки. Ефектът от „от уста на уста“ не трябва да се отхвърля. Дори специалистите признават, че е един от най ефективни методиреклама.

И накрая, струва си да дадем няколко съвета, които могат да бъдат полезни за начинаещи предприемачи, които мислят как да отворят собствен магазин.

Вместо да развивате изцяло своя собствена търговска марка, предприемачите предпочитат да работят като франчайз. Това явление се нарича франчайзинг и представлява специален вид взаимоотношения между субекти, при които франчайзодателят прехвърля правата за извършване на бизнес, без да ограничава нито основните принципи, нито бизнес модела на франчайзополучателя.

Този подход има своите плюсове и минуси.

Предимства:

  1. Спестяване на пари;
  2. Сертифициране на продукта;
  3. Готова почва за бизнес (няма нужда от разработване на стратегия, концепция и др.);
  4. По-приемливи условия за кредитиране;
  5. Намалени разходи за реклама (няма да се налага да популяризирате марката си отново);
  6. Централизирана маркетингова стратегия;
  7. Подкрепа от притежателя на авторските права по отношение на закупуване, доставка, дизайн и обучение на персонала.

недостатъци:

  1. Трудни условия и за двете страни поради недостатъци законодателна рамка RF.
  2. Договорът се сключва за срок от 5 години. Прекратяването подлежи на санкции.
  3. Разходи под формата на месечни плащания на роялти.
  4. Постоянен контрол от притежателя на авторските права на марката и някои ограничения.
  5. Франчайзингът не премахва необходимостта от преминаване през множество бюрократични процедури, включително регистрация на LLC или индивидуален предприемач.

Можете да намерите франчайзи на много магазини в нашия.

Заключение

Както можете да видите от горното, ако не всеки, то мнозина могат да отворят магазин днес. Трябва да знаете откъде да започнете, за да отворите собствен магазин. Основното в този въпрос е внимателното планиране и разбиране на работните процеси на магазина. Разбира се, нито един бизнес в началото не е завършен без много проблеми, но ако следвате съветите, дадени по-горе, в рамките на година или две вашият собствен търговски обект ще започне да генерира стабилен доход. Надяваме се, че успяхме да ви помогнем и сега можете лесно да отговорите на въпроса как да отворите собствен магазин!

Днес ще говорим за това къде да започнете бизнес с месо. С правилна организация и правилен подход няма да бъде специален трудувеличете капитала си и създайте допълнителни работни места. Ако вече притежавате предприятие за преработка на месо, това ще бъде голям плюс, в противен случай ще трябва да установите тясно сътрудничество с производителите.

Печалбата ще бъде по-голяма, ако създадете няколко месарници на различни места. В началния етап ще ви трябват около 50 хиляди рубли, с изключение на закупуването на месо. Приблизително толкова ще струва павилион, оборудван с необходимото оборудване за дейности в този бранш. Ежедневната печалба може да варира от 6 до 15 хиляди рубли, в зависимост от количеството търговски обектии техните местоположения. Въз основа на техния опит като предприемачи в сектора на месото, най-изгодно е да поддържат и обслужват от 3 до 5 месарски магазина. Максималната печалба ще бъде 30-75 хиляди рубли. в един ден.

В началния етап ще трябва да съставите бизнес план, който ще помогне за решаването на следните проблеми:

  • определяне на конкретната посока на дейността на компанията;
  • избор на популярни продукти;
  • оценка на състоянието на конкретен пазарен сегмент и определяне на състоянието на неговото развитие;
  • клас финансова ситуацияи разходи за продажби;
  • прогнозиране на тенденциите в пазарното търсене.

Основните точки на бизнес плана на месарски магазин

Трябва да описва всичко стъпка по стъпка ключови точкибизнес. Бизнес план за месарски магазин съдържа приблизително следните раздели:

Избор на инвентар и оборудване

за търговията с месни продукти се смята за първата стъпка по пътя към успеха. Правилно подбраното оборудване ще привлече вниманието на клиентите към продукта, умело разположен на рафтовете. Най-добрите продукти за магазина са вторични продукти - наденица, колбаси, котлети, кнедли. Най-добрият продукт за месарница е прясното месо. Можете да комбинирате тези типове в асортиментния списък от продукти във вашия търговски обект.

Списък на необходимото оборудване:

  • хладилник (цена от $500);
  • касово оборудване (от 12 до 20 хиляди рубли);
  • допълнително хладилно оборудване за дистанционно хладилно съхранение (от $900);
  • електронни везни, механични везни (с теглилки);
  • режещ блок, брадви, ножове;
  • дъски за рязане, шпатули за мляно месо;
  • електрическа месомелачка;
  • закачайте се издръжлив металза окачване на трупове;
  • броячи;
  • оборудване за излагане на стоки (чинии и тави за печене);
  • санитарно оборудване (кърпи, четки, кофи, мивки и др.)

Бизнес план за месарница може да е необходим на всеки етап от дейността, така че трябва да бъде изготвен компетентно и ясно. По време на съществуването на търговско предприятие е важно да се реши такова важни въпроси, като например разходите за нарязване на месни трупове, намиране на квалифицирани служители, получаване на разрешение от органите на SES.

Забележка:Можеш изтеглете готов бизнес план за месарницаот нашите партньори с гаранция за качество!

Помещения за търговия с месо

Павилион на колела или контейнер с плот е най-подходящ за продажба на месо. Основното му предимство е мобилността. Лесно е да го преместите заедно с продуктите на друго място за по-активна търговия. Освен това контейнерът има достатъчно място за настаняване широк обхватмесни продукти. Прегледът на продукта за купувачите на брояча на контейнерите е доста приемлив. Цената на контейнера, която вече беше спомената по-горе (50 хиляди рубли), заедно с вътрешното съдържание, е достъпна за всеки начинаещ предприемач. Можете да попитате съществуващи предприемачи как да отворите месарница и да купите павилион втора употреба, ще струва много по-малко.

Регистрация на индивидуален предприемач

Получаването на разрешителни и лицензи ще отнеме най-малко 5 дни. Периодът за получаване на документи, потвърждаващи разрешението за търговия, може да отнеме до 2 месеца, бюджетът на портфейла ви ще намалее с 4-5 хиляди рубли. Ще е необходимо разрешение от службата за пожарна безопасност и Rospotrebnadzor.

Асортимент от месарски продукти

Голям номенклатурен списък в началния етап на работа на павилион за месо е непрактичен, огромен избор от стоки може да не бъде продаден. Оптималният брой елементи е около четиридесет. В допълнение към месния асортимент можете да предложите масло, сирене и други продукти, които се търсят. Важен критерий, който ще ви помогне да запазите редовните клиенти, е винаги прясна храна в достатъчно количество. Ето защо трябва да се погрижите за избора на доставчици, преди да отворите месарница. Доставката на стоки трябва да бъде непрекъсната, поне веднъж седмично. Един необичаен продукт, например заек или пуйка, ще ви помогне да се откроите сред вашите конкуренти. Закупуването на стоки ще изисква Парив размер на 15-30 хиляди рубли.

Работещ персонал

За един месарски магазин ще са достатъчни двама продавачи, работещи на смени. Техните заплати ще струват приблизително 400-500 рубли. в един ден. Не са необходими счетоводни услуги, можете да направите всички изчисления сами. Товарачите на доставчика разтоварват стоките. Помещенията се почистват от продавач-помощници след приключване на тяхната смяна.

Общо разходи

Месарницата като бизнес може да донесе висока рентабилност и изплащане за кратко време. Разходите по откриването му ще се състоят от основни (закупуване на павилиона и регистрация на стопанска дейност) и допълнителни.

Приблизително изчисление на месечните разходи:

  • наем - 8300 рубли;
  • сигурност - 2700 рубли;
  • размерът на данъците се изчислява индивидуално;
  • заплата - около 24 хиляди рубли;
  • електроенергия ще се консумира в размер на 1500-2000 рубли.

Без данъци месечната поддръжка на един търговски павилион ще струва 36,5 хиляди рубли.

Ще трябва да се сблъскате с една трудност, причинена от спецификата на месните продукти - сезонността, поради която цената на всички продукти може да се променя няколко пъти в годината. IN летен периодтрябва да се подготвим за факта, че търсенето на продукти може да спадне рязко; хората се опитват да не ядат месо в горещите дни, предпочитайки плодове и зеленчуци. Мнозина прекарват това време в своите дачи и курортни ваканционни места. По това време опитни „месни“ бизнесмени правят отстъпки, активно си сътрудничат с кафенета, променят асортимента и използват гъвкави методи за продажба.

Как да отворите магазин за хранителни стоки? Идеята за отваряне на малък магазин за хранителни стоки често възниква като идея печеливш бизнесв малък град или село. Всъщност дори малък магазин за хранителни стоки може да се превърне в източник на стабилен доход.Не толкова отдавна, за да правите пари от търговия, беше достатъчно малка инвестиция, неподходящо помещение и ненатрапчиво обслужване. Днес индустрията за търговия на дребно е много конкурентна, така че подходът към организирането на работата на магазина трябва да бъде сериозен.

Отварянето на магазин за хранителни стоки в жилищна сграда не винаги е лесно. Ако високата сграда няма специални търговски площи, тогава за да направите това, ще трябва да закупите няколко апартамента и да ги прехвърлите в категорията на нежилищни помещения. Това може да се окаже трудна задача, защото... ще трябва да направите отделен вход, да координирате въпросите за ползване със събранието на жителите обща собственост(фасада, покрив, сутерен), получаване на разрешение за преустройство и др. В някои случаи наемането на място за магазин ще бъде най-добрият вариант.

Изборът на помещение за магазин е един от ключовите въпроси, с които трябва да започнете да реализирате идеята си. Но това не е всичко. В нашите инструкции ще научите за други важни фактори за търговията на дребно, които пряко влияят върху вашия предприемачески успех. И така, нека отворим магазин за хранителни стоки.

Вашият собствен магазин: как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата

Планирате ли да отворите собствен бизнес? Не забравяйте за текущата сметка - тя ще опрости правенето на бизнес, плащането на данъци и застрахователни премии. Освен това сега много банки предлагат изгодни условияза откриване и поддържане на разплащателна сметка. Офертите можете да разгледате тук.

Как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата: инструкции стъпка по стъпка

Ако искате да научите как да отворите магазин за хранителни стоки, нашите инструкции стъпка по стъпка ще ви помогнат с това. Откъде да започна? Маркетолозите са уверени, че за успех на дребнонай-важното ще бъде изборът на местоположение и асортимент на магазина, така че първата точка от нашата инструкции стъпка по стъпкаТова ще бъде само избор на местоположение.

  1. Изберете местоположение на магазина. Можете да отворите магазин в отделна сграда, в жилищна многоетажна сграда или на територията търговски център. Всяка опция ще има своите плюсове и минуси, но трябва да се съсредоточите върху очаквания клиентски поток. За предпочитане е да изберете по-скъпо помещение с повече трафик, отколкото евтино, но къде потенциални купувачиМалко.
  2. Регистрирайте индивидуален предприемач или LLC; можете да намерите пълното описание на тези организационни и правни форми в статията „“? Моля, имайте предвид, че ако искате да продавате алкохол, трябва да регистрирате LLC.
  3. Изберете данъчен режим и изчислете. След държавната регистрация ще имате малко време, за да вземете решение за избора на режим, в противен случай ще останете блокирани обща системаданъчно облагане. А това е трудно и нерентабилно. Освен това необходимостта от закупуване на касов апарат зависи от избрания данъчен режим.
  4. Направи технически проекти получаване на разрешителни за отваряне на магазин за хранителни стоки. Вече описахме по-горе какви разрешения са необходими за това.
  5. Закупуване и инсталиране на търговско оборудване.
  6. Определете своя целева аудитория. Кой ще бъде вашият купувач: домакини от няколко съседни високи сгради; служители на бизнес центъра; претенциозни потребители на гурме храни? При избора на асортимент за магазина трябва да се вземе предвид платежоспособността на вашата категория потенциални купувачи.
  7. Изберете няколко доставчици на стоки за вашия магазин, разберете при какви условия работят: срокове за доставка, минимални количества за покупка, наличие на сертификати за качество. Купете първата партида стоки, за да стартирате магазина.
  8. Докладвайте отварянето на магазина на Rospotrebnadzor, като изпратите уведомление.
  9. Сключете сделка със служителите си.
  10. Пуснете реклама и организирайте отваряне на магазин.

Видео: "Как да отворите магазин за хранителни стоки от нулата?"