1s rarus restaurant bar cafe administracion. Programas de restauración y catering para automatizar la contabilidad en restaurantes, bares, cafeterías y otras empresas de catering. Principales características de una solución típica

El producto de software "1C-Rarus: Restaurant (Front Office), rev.1" está diseñado para automatizar la recepción en establecimientos de restauración. 1C: Enterprise 8 se utiliza como plataforma, lo que facilita la administración y modificación del sistema para las necesidades específicas de cualquier empresa, independientemente de su escala, tipo y concepto. La solución se puede utilizar tanto en empresas individuales como en red.

Con la ayuda del producto de software, puede automatizar trabajos

cajero,
Mesero
barman,
barman,
anfitriona,
Administrador (Maître d').

Ámbito de aplicación

Restaurantes, bares y cafeterías individuales o de cadena con servicio de camareros.
Soltero o empresas de red comida rápida (fast-food, fast-casual).
Comedores y buffets en empresas o plantas procesadoras de alimentos.
Comedores y buffets escolares.
Cualquier establecimiento de restauración con régimen de servicios:

sin pedido anticipado (venta rápida),
con pedidos diferidos (restaurante clásico),
con servicios mixtos.

resolución de problemas

contabilidad de ventas,
Mejorar la calidad y rapidez del servicio al cliente,
Control de acciones de personal,
Reducción de errores al trabajar con invitados ( Factor humano),
Gestión centralizada menú y lista de precios
Obtención de informes analíticos.

Conexión equipamiento comercial

Trabajar con una amplia gama los equipos de venta al por menor se llevan a cabo utilizando el "Sistema de Control y Protección de Equipos (SZiOU)" 1C-Rarus ": registradores fiscales e impresoras de recibos, lectores de tarjetas con y sin contacto, lectores de códigos de barras, balanzas.

Contabilidad de productos vendidos y platos.

El objetivo principal del producto de software es registrar la venta de productos y platos (realizar pedidos y batir recibos). Para la gestión y contabilidad de los productos vendidos, es necesario instalar por separado las soluciones estándar "1C-Rarus: Gestión de restaurantes, rev. 2" o "1C-Rarus: Catering, rev. 8 *", que se utilizarán como "back office".

Opciones de entrega

Hay una opción de entrega básica para el producto de software "1C-Rarus: Restaurant (Front Office), rev. 1", que contiene una licencia para trabajar en un lugar de trabajo. Para instalar la solución en gran cantidad estaciones de trabajo, se deben comprar licencias adicionales. Además, existe una versión NFR del programa para socios, a través de la cual puede familiarizarse con caracteristicas funcionales producto de software y que se puede instalar en 3 estaciones de trabajo. ¡¡¡Presta atención!!! ¡La entrega del producto de software no contiene una licencia para la plataforma 1C:Enterprise 8, que debe comprarse por separado, tanto para la entrega principal como para las estaciones de trabajo adicionales!

Elige el que quieras software de la lista 1C:CRM CORP 1C:CRM PROF 1C:Empresa 8. Gestión comercial y de relaciones con los clientes (CRM) 1C:Empresa 8. Gestión ITIL tecnologías de la información empresas PROF 1C:Empresa 8. ITIL Gestión de tecnología de la información empresarial ESTÁNDAR 1C:Minorista 8 1C:Minorista 8. Farmacia 1C:Minorista 8. Librería 1C:Minorista 8. Tienda de autopartes 1C:Minorista 8. Tienda electrodomésticos y medios de comunicación 1C: Venta al por menor 8. Tienda de ropa y calzado 1C: Venta al por menor 8. Tienda de materiales de construcción y acabados 1C: Venta al por menor 8. Salón de óptica 1C: Venta al por menor 8. Joyería 1C: Empresa 8. Farmacia para Ucrania 1C: Empresa 8. Tienda de electrodomésticos y medios de comunicación para Ucrania 1C:Empresa 8. Tienda de ropa y calzado para Ucrania 1C:Empresa 8. Servicio de automóviles 1C:Empresa 8. Servicio de automóviles Alfa-Avto: Concesionario de automóviles + Servicio de automóviles + Autopartes Prof, edición 5 Alfa-Avto: Concesionario de automóviles + Servicio de automóviles + Autopartes versión ucraniana 4.0, para 1 usuario Alfa-Avto: Auto Service + Autopartes versión ucraniana 4.0, para 1 usuario institucion publica 8 PROF 1C-Rarus: Gestión hotelera, edición 2. Entrega básica 1C-Rarus: Gestión de un sanatorio y complejo turístico, edición 2. Entrega compleja 1C-Rarus: Niños campamento de salud, edición 2, Entrega básica 1C:Gestión de documentos 8 CORP 1C:Gestión de documentos 8 PROF 1C:Gestión de documentos de una institución estatal 8 1C:Gestión de salarios y RRHH 8 1C-Rarus:Ambulatorio, edición 2 + Licencia para 10 puestos de trabajo 1C-Rarus :Ambulatorio. Registro + Licencia para 10 puestos de trabajo 1C-Rarus: Ambulatorio. Registro + Seguro + Farmacia + Licencia para 10 puestos de trabajo 1C-Rarus: Farmacia Hospitalaria + Licencia para 10 puestos de trabajo 1C-Rarus: Gestión organizacion medica+ Licencia para 1 lugar de trabajo 1C-Rarus: Integración con cliente de telefonía PBX Integración con telefonía. 1C-Rarus: Cloud PBX 1C: Automatización integrada 8 1C: Gestión de pequeñas empresas 8 1C-Rarus: Sin crédito institución financiera, edición 1 (entrega básica para el mercado de microfinanzas. Protección de software) 1C-Rarus: Organización financiera no crediticia, edición 1 (protección de software) Organización de microfinanzas, edición 1. Entrega básica 1C-Rarus: Gestión de farmacia. + Licencia para 1 lugar de trabajo 1C:Empresa 8. Contabilidad de la empresa de panadería y confitería 1C:Producción de panadería y confitería 2. Módulo para 1C:ERP 2 1C-Rarus:Edición de planta de alimentos 1 1C-Rarus:Edición de administración de restaurante 3 1C:Empresa 8 Catering 1C:Empresa 8. Catering para Ucrania 1C:Empresa 8. Catering CORP 1C:Empresa 8. Restaurante 1C:Empresa 8. Comida rápida. Front office Módulo 1C: Catering para 1C: ERP 1C: Empresa 8. Contabilidad de la granja avícola 1C: Empresa 8. Gestión centro de servicio 1С:ERP Gestión de una organización de construcción 2 1С:RengaBIM y Presupuesto. Suite de soluciones de preparación y diseño 3D documentación presupuestaria. Entrega electrónica 1C: Renta y administración de bienes inmuebles para 1C: Departamento de contabilidad de una institución estatal 1C: Renta y administración de bienes inmuebles para 1C: Departamento de contabilidad de una institución estatal (USB) 1C: Renta y administración de bienes inmuebles con base en 1C: Contabilidad 8 1C: Renta y administración de inmuebles en base a 1C: Contabilidad 8 (USB) 1C: Renta y administración de la propiedad. Módulo para 1C:ERP 1C:Contabilidad organización de la construcción 1C: Contabilidad de una organización de construcción (USB) 1C: Contabilidad de una organización de construcción CORP 1C: Contabilidad de una organización de construcción CORP. Entrega electrónica 1C: Contabilidad de una organización de construcción. Suministro para 5 usuarios 1C: Contabilidad para una organización de construcción. Suministro para 5 usuarios (USB) 1С: Cliente-desarrollador. Módulo para 1С:ERP 1С:Cliente-desarrollador. Módulo para 1C:ERP. Entrega electrónica 1C: Contratista de construcción. Control industria de construccion 1C: Contratista de construcción. Dirección de obra (USB) 1C: Contratista de obra. Gestión financiera 1C: Contratista de obras. Gestión financiera (USB) 1C: Contratista de obras. Gestión financiera. Suministro para 5 usuarios 1C: Contratista de Construcción. Gestión financiera. Suministro para 5 usuarios (USB) 1C: Inmobiliaria. Gestión de venta de inmuebles. Módulo para 1C:ERP 1C:Realtor. Gestión de venta de inmuebles. Estándar 1C: Estimado 3 1C: Estimado 3. Versión básica 1C: Estimado 3. Estimado 3. Entrega especial para 50 trabajos para usuarios "Estimado Plus, versión red para 50 usuarios" 1C: Estimado 3. Entrega especial para 5 trabajos para usuarios " "Estimar Plus, versión de red para 3 usuarios" 1C: Estimar 3. Entrega especial para un lugar de trabajo para usuarios de "Estimar Plus" o "WinAVeRS" 1C: Gestión de nuestros compañía de construcción 1C:Gestión de nuestra empresa constructora para 5 usuarios 1C:Gestión de nuestra empresa constructora para 5 usuarios. Entrega electrónica 1C: Gestión de nuestra empresa constructora. Entrega electrónica 1C: Dirección de obra. Módulo para 1C: ERP y 1C: KA2 1C: Gestión de la construcción. Módulo para 1C:ERP y 1C:KA2. Entrega electrónica Configuración Elite construcción. Contabilidad Módulo de gestión de alquileres y propiedades para 1C:Contabilidad 8 Módulo de gestión de alquileres y propiedades para 1C:Contabilidad 8 (USB) Módulo de gestión de alquileres y propiedades para 1C:Contabilidad de una institución estatal Construcción élite 1C:Empresa 8. Gestión comercial 1C:Empresa 8 Gestión comercial y de las relaciones con los clientes (CRM) 1C:Empresa 8. Alquiler de taxis y coches 1C:Empresa 8. logística de transporte, reenvío y gestión de vehículos CORP 1C:Empresa 8. Gestión de vehículos para Ucrania, suministro principal 1C:Empresa 8. Gestión de transporte de motor Profesional 1C:Empresa 8. Gestión de transporte de motor Profesional (USB) 1C:Empresa 8. Gestión de transporte de motor Estándar 1C- Rarus: Institución financiera no crediticia, edición 1 (protección de software) 1C-Rarus: Back office, edición 5 1C-Rarus: Depósito, edición 2 1C-Rarus: Fondos mutuos de inversión, edición 2 1C-Rarus: Contabilidad de valores, para 1C: Contabilidad 8 1C-Rarus: Centro de gestión de datos (MDM), edición 3 KORP

Producto de software para la oficina principal. El objetivo principal es gestionar el trabajo del personal de la empresa en la preparación de platos y productos preliminares y el registro del hecho de la venta. Trabajar con pedidos de visitantes (impresión, pedidos adicionales, cancelaciones, transferencias, emisión de cuentas de invitados, pago final), conexión especial comercio de equipos, análisis de ventas, elaboración de camareros, ocupación de habitaciones en modo en línea. Leer más... ¡La entrega básica del programa es una red! El número posible de estaciones de trabajo depende del tipo de plataforma 1C:Enterprise utilizada (red o local).

La configuración fue desarrollada sobre la base de los objetos básicos del sistema 1C:Enterprise, se puede utilizar con los componentes de Contabilidad, Contabilidad Operativa, Cálculo, y es una solución llave en mano para la automatización de procesos. venta minorista en las empresas Abastecimiento utilizando equipos comerciales.

La configuración se puede utilizar tanto de forma independiente como junto con la solución estándar "1C-Rarus: Public Catering" edición 6 versiones "Standard" y "Prof", mientras que esta configuración desempeñará el papel de Front-Office, mientras que TR "1C- Rarus : Catering” servirá como Back-Office.

La solución estándar permite crear lugares de trabajo personales especializados para los siguientes empleados:

administrador sistema automático gestion de procesos de venta
jefe de turno
Cajero
mozo
barman

Para crear estaciones de trabajo automatizadas en una solución típica, se utilizan interfaces ergonómicas especializadas, incluidas las que utilizan pantallas táctiles, que permiten implementar todos los acciones necesarias de acuerdo con las funciones realizadas por los empleados de la empresa:

Un conjunto de pedidos de clientes de varias mesas en el salón del restaurante o del mostrador del bar. Los pedidos se ingresan utilizando artículos en stock y sus propiedades, que también pueden cambiar el precio minorista de los platos. Los registros de pedidos también se pueden utilizar para determinar el orden en que se preparan los platos. Al ingresar una orden, se guarda el “historial” de cambios en su composición
Impresión de pedidos de clientes en impresoras de cocina con detección automática de ubicación de cocción
Introducción de tarjetas de descuento y asignación varios tipos descuentos
Impresión de facturas de huéspedes
Aceptación de pagos en efectivo y no en efectivo, incl. con autorización automática de tarjetas de pago
Rompiendo el cheque en orden en el registrador fiscal. Realizar devoluciones de cheques rotos, realizar ventas rápidas rompiendo un cheque sin crear un pedido
Transferencia total o parcial de la composición de mercancías del pedido entre mesas y camareros
Cierre del turno de caja con la creación de informes diarios de ventas en varias secciones analíticas con la conservación del archivo de recibos perforados
Cancelación de artículos de pedido no pagados
Obtención de informes sobre los resultados de la venta/baja de bienes
Seguimiento del estado de los pedidos en los salones del restaurante
Configuración flexible de estaciones de trabajo, derechos de usuario y equipamiento comercial

La solución estándar permite utilizar varios equipos comerciales de las siguientes clases:

registradores fiscales
Autorizadores de pagos que no sean en efectivo
Teclados programables
Monitores de pantalla táctil (pantallas táctiles)
Pantallas de clientes
Escáneres de códigos de barras y lectores de tarjetas magnéticas
Impresoras de pedidos de cocina

Un conjunto de controladores de equipos de venta combinados le permite conectar componentes de control de dispositivos personalizados integrados y externos. El sistema de administración de equipos comerciales le permite usar dispositivos conectados a varias computadoras de la red desde cualquier estación de trabajo.

El producto de software está protegido por una clave de seguridad de hardware y tiene fragmentos de código que no se pueden modificar.

La composición del producto de software.

Componente externo 1C:Enterprise que contiene funciones básicas de protección y una biblioteca de controladores de equipos de taller (Rest.dll)
Archivo auxiliar de sintaxis 1C (Rest.als)
Un conjunto de controladores externos para equipos comerciales.
Configuración de demostración 1C: Enterprise
1C: plantilla de base de datos de trabajo empresarial
Documentación impresa
Clave de seguridad de hardware
Formulario de inscripción

Producto de software para la automatización de la recepción de restaurantes. El objetivo principal es gestionar el trabajo del personal de la empresa en el pedido de alimentos y bienes por adelantado y el registro del hecho de la venta.
Trabajo con pedidos de visitantes (impresión, pedidos adicionales, cancelaciones, transferencias, emisión de cuentas de huéspedes, pago final), conexión de equipos especiales de venta, análisis de ventas, desempeño de camareros, carga de trabajo en línea de salas.

¡La entrega básica del programa es la red! El número posible de estaciones de trabajo depende del tipo de plataforma 1C:Enterprise utilizada (red o local)*. Desarrollado sobre los objetos básicos del sistema "1C:Enterprise 7.7" y se puede utilizar con cualquier componente "Contabilidad", "Contabilidad operativa", "Cálculo".

1C-Rarus: Restaurant+Bar+Cafe, la versión 2.5 se licencia según la cantidad de equipos minoristas conectados. Para conectar cada pieza de equipo, debe actualizar una determinada cantidad de licencias en la clave de seguridad.

* ¡Atención! En el caso de utilizar una plataforma de servidor de archivos, no se recomienda automatizar más de 3 estaciones de trabajo de personal de contacto. En el caso de utilizar la plataforma del servidor 1C:Enterprise SQL, la cantidad de trabajos está limitada por las capacidades del hardware del servidor de la base de datos.

Franquiciado 1C "ABS" (Automatización de sistemas empresariales)

Software " 1C-Rarus: Gestión de restaurantes, edición 3» diseñado para la automatización contabilidad de gestión en establecimientos de restauración varios tipos y escala El programa fue desarrollado en conjunto con la Federación de Restauradores y Hoteleros (FRIO).

¡Atención! La funcionalidad para trabajar con FSIS "Mercury" (VETIS) ya se ha agregado a la solución estándar.

"" está destinado principalmente a la provisión operativa de información nivel administrativo empresas: propietario, gerente, jefe de contabilidad.

El producto de software se puede utilizar para automatizar:

Cafés, bares y restaurantes individuales;
Restaurantes y cafés en complejos hoteleros y de entretenimiento;
Establecimientos de comida rápida;
Comedores en empresas;
Redes empresariales.

« 1C-Rarus: Gestión de restaurantes, ed. 3» automatiza trabajos:

Contador-calculador;
jefe de producción;
Tecnólogo;
Encargado de tienda;
Director gerente);
Restaurador (Propietario de negocio).

« 1C-Rarus: Gestión de restaurantes, ed. 3» le permite resolver las siguientes tareas:

Cumplir con todos los requisitos legales para trabajar con EGAIS para establecimientos de restauración pública:
- Confirmar compra productos alcohólicos(incluyendo refrescos).
- Reflejar el consumo (ventas, bajas) de productos alcohólicos según los registros EGAIS.
- Reflejar movimientos entre registros EGAIS.
- Realizar un inventario de alcohol con solicitud de saldos del Sistema de Información Automatizado del Estado Unificado y reflejar los resultados en los registros del Sistema de Información Automatizado del Estado Unificado.
- Preparar y enviar a EGAIS todos los documentos contables de acuerdo con los requisitos del FS RAP:
  - "TTN entrante", "TTN saliente",
  - "Estado de balance"
  - "Acto de cancelación"
  - “Transferencia al parqué”, “Regreso del parqué”.
¡Comience rápidamente a realizar un seguimiento de su solución! Puede descargar una lista preparada de platos, preparaciones y productos (con características químicas y energéticas), así como recetas y mapas tecnológicos en ellos desde el portal FoodCost.pro (usando el producto "").
Contabilidad de adquisiciones.
Contabilidad operativa del almacén, la posibilidad de utilizar equipos comerciales especializados para la automatización de la contabilidad del almacén.
Contabilidad de producción.
Contabilización de liquidaciones con proveedores.
Contabilidad de implementación.
Contabilización de transacciones bancarias y en efectivo.
Contabilización de otros activos (ropa, vajilla, activos fijos).
Presupuesto y programación.
Contabilidad de gestión: ingresos y gastos, dinero, balance de gestión.
Pronta recepción de datos sobre el estado de la empresa en varias secciones analíticas.
Intercambio de datos con front office y sistemas contables.

Grabación del último webinar sobre este producto

El propietario de la solución industrial "1C-Rarus: Gestión de restaurantes, edición 3" es 1C-Rarus SMB Moscow LLC (TIN 7736276219).

Licencia

¡Atención! Para escalar y expandir la cantidad de trabajos, puede comprar licencias adicionales.

Descripción de la funcionalidad

Software "1C-Rarus: Gestión de restaurantes, edición 3" tiene las siguientes características funcionales:

Desarrollado sobre la plataforma 1C:Enterprise 8.2.
Se admite el mecanismo de bloqueos de datos gestionados.
La posibilidad de separar los objetos contables en "Gerenciales" y "Regulados" en uno base de información.
Llevar registros en el contexto de organizaciones, divisiones o proyectos.
Capacidad para intercambiar datos rápidamente con divisiones distribuidas geográficamente.
Trabajar con saldos negativos durante las operaciones de almacén.
Incluye elementos de CRM.
Trabajando con equipo de almacén(balanzas, lectores de código de barras, terminales de recogida de datos).
La capacidad de calcular el contenido calórico y el valor de energía química de productos y platos semielaborados.
Amplio conjunto de informes analíticos.
Todos los informes unificados necesarios (OP, TORG, INV).
Intercambio bilateral de datos con sistemas de front office desarrollados por 1C-Rarus:
- 1C-Rarus: comida rápida (oficina principal),
- 1C-Rarus: restaurante (oficina principal),
- COMO "REINICIAR",
- 1C-Rarus: Restaurante+Bar+Café, rojo. 2.5.
Intercambio de datos con sistemas front office de terceros:
- PPP "MAGIA para restaurantes" (doble cara),
Intercambio bilateral de datos con "1C: Contabilidad 8" versiones PROF y KORP.

Principales diferencias con la edición anterior 2:

La configuración se ha transferido a 1C:Enterprise 8.2 sin modo de compatibilidad.
Introducido nuevo sistema numeración de documentos. Un número de documento no se asigna en el momento de la creación del documento, sino en el momento de su registro. El usuario puede editar el número solo después de presionar el botón especial "Editar número de documento".
La configuración se ha cambiado al modo administrado de bloqueos de datos en una transacción.
Se ha desarrollado el bloque "Pérdidas de CIC durante el procesamiento de materias primas". Al calcular las características de energía química (CEC), es posible tener en cuenta las pérdidas durante el procesamiento en frío y en caliente.
Se agregó la capacidad de mostrar mercancías en unidades de recepción al informe de recepción de mercancías. El informe mostrará la unidad de medida que estaba en el documento de recibo.
Se ha desarrollado un mecanismo para la transferencia de bienes dentro de la empresa a otra persona jurídica. En el caso de redactar el documento "Venta de bienes", el documento "Recibos de bienes" se generará automáticamente para su persona jurídica (por configuración).
Se han finalizado muchos documentos e informes.

Composición del producto

Clave de seguridad USB.
Guía "Gestión de Restaurantes 3".
Disco con kit de distribución de instalación.

¡Atención! El kit NO incluye la plataforma 1C:Enterprise 8.

Funciones de licencia

El producto de software no es programa independiente y está diseñado para usarse con el sistema de software 1C:Enterprise 8.

Para trabajar en modo multiusuario, los usuarios deben tener licencias de configuración "1C-Rarus: Gestión de restaurantes, edición 3" y 1C: licencias de cliente Enterprise 8 por el número correspondiente de puestos de trabajo.

Para trabajar en modo cliente-servidor, los usuarios deben tener licencias de servidor.

Para el trabajo oficina remota necesito tener:

1C-Rarus: Gestión de restaurantes, edición 3, oficina remota
Licencias de cliente 1C:Enterprise 8 para el número de trabajos correspondiente

Para extender el soporte técnico, debe comprar licencias de soporte tecnológico por 6 o 12 meses.